高檔紅椒“住”育秧棚獲“熱效益”

汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局（414400） 李儉梅

近日，在汨羅市早稻育秧大棚里，呈現(xiàn)出一派繁忙景象。覆膜、澆水、打枝……技術(shù)專家正組織農(nóng)戶進行現(xiàn)場培訓(xùn)和示范高檔紅椒栽培技術(shù)。

一、二次利用，高檔紅椒“住”進育秧棚

看著栽下的滿棚辣椒苗，白塘鎮(zhèn)農(nóng)戶孫藍田高興得合不攏嘴：“早稻移栽后，大棚就一直空著，現(xiàn)在種植了高檔紅椒，并且全程有專家進行技術(shù)指導(dǎo)，對下半年的豐產(chǎn)我很有信心。”

汨羅市2021年新建1萬平方米水稻育秧大棚3個，主要用于早稻專業(yè)化集中育秧生產(chǎn)。自4月份水稻移栽大田后，大棚就“閑置”了下來。讓高檔紅椒“住”進育秧棚，通過特色種植讓“閑置棚”來獲取“熱效益”，汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級農(nóng)藝師王安華提供了新思路。

王安華，他還有另外一個身份——岳陽市科技特派員，高檔紅椒掛樹保鮮越冬和早春再生坐果高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培技術(shù)就是他被派駐到湖南省新泰和綠色農(nóng)業(yè)集團有限公司后，帶領(lǐng)該公司的科研團隊從2015年開始重點研發(fā)的項目。該項目于2020年入選創(chuàng)新平臺與人才計劃科技特派員創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目。

“讓大棚閑著可惜了，種植辣椒能有很大的發(fā)展空間，還能使農(nóng)民增收?！蓖醢踩A介紹，“高檔紅椒利用普通鋼架大棚雙膜設(shè)施，早秋播種移栽，采取整枝吊蔓、掛樹越冬、早春再生等技術(shù)手段，使紅椒掛樹保鮮供應(yīng)春節(jié)市場，然后早春再生，在端午節(jié)前后再收一茬，兩茬產(chǎn)量可達到每667平方米7500千克的好收成。尤其是1—3月上市的紅椒，特別搶手?！?/p>

2021年，汨羅市利用育秧大棚“空閑期”，在羅江、白塘、大荊、長樂4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)試點種植高檔紅椒3.3公頃，不僅二次利用了水稻育秧大棚，盤活了閑置土地，還變成了增收“法寶”。

二、技術(shù)護航，種植效益有保障

“去年我嘗試種植了0.6公頃高檔紅椒，多虧了王安華專家手把手教我種植方法?！毙茉里w是長樂鎮(zhèn)馬橋村產(chǎn)業(yè)帶頭人之一，如今有辣椒大棚80個，其中高檔紅椒種植面積1.3公頃，2020年僅高檔紅椒收入就有36萬多元。

為提高辣椒種植技術(shù)水平，汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織以王安華為主的技術(shù)專家組對高檔紅椒意向種植者開展形式多樣的理論培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)。特別是在辣椒種植關(guān)鍵時期，專家組深入辣椒種植點，幫助農(nóng)戶解決辣椒種植中出現(xiàn)的各類問題，為種植戶提供全程的技術(shù)幫助與服務(wù)。

三、示范帶領(lǐng)，打造高檔紅椒特色產(chǎn)業(yè)

早稻移栽結(jié)束后，汨羅市大荊宏騰供銷有限公司負責人吳愛輝也一直在尋找育秧大棚“二次利用”的機會。汨羅市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解情況后，果斷將其作為高檔紅椒試點樣板打造，示范帶動大荊鎮(zhèn)群眾種植發(fā)展高檔紅椒產(chǎn)業(yè)。

“我們公司是種養(yǎng)一體化運營，年產(chǎn)鴿子10萬羽、生豬9.5萬頭、肥牛 200 頭。這些畜禽年產(chǎn)糞便5萬噸，經(jīng)過發(fā)酵處理，可為辣椒種植提供天然有機肥，促進綠色循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)?！痹诮榻B高檔辣椒種植時，吳愛輝有一套清晰的發(fā)展理念和模式，“通過示范種植，公司計劃2022年按照‘公司+基地+農(nóng)戶’模式，輻射帶動周邊農(nóng)戶發(fā)展種植20公頃高檔紅椒，打造拱棚高檔紅椒產(chǎn)業(yè)?！?/p>

高檔紅椒掛樹保鮮越冬和早春再生坐果高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效栽培這一辣椒栽培模式，不僅可以充分利用育秧的“閑置期”，創(chuàng)造收益，還能引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展新型農(nóng)業(yè)的新路子，是汨羅市鄉(xiāng)村振興的新探索。