拉枝促花在‘煙富8’蘋果生產(chǎn)中的應(yīng)用

李東平

（甘肅省靜寧縣林業(yè)和草原局，甘肅靜寧743400）

‘煙富8’蘋果是從‘煙富3’中選育的著色快、老色慢的新品種，由于著色狀況得到明顯改善，果實外觀商品性大大提高，深受市場和消費者歡迎，已成為蘋果品種更新?lián)Q代的當家品種之一，各地大力普及。我們在靜寧栽培過程中發(fā)現(xiàn)，‘煙富8’同‘煙富3’一樣具有成花難、進入結(jié)果期遲的嚴重缺陷，促進成花、保證適期掛果是‘煙富8’蘋果生產(chǎn)中的主要管理內(nèi)容之一。

靜寧縣是高海拔地區(qū)，降雨量少，空氣干燥，正常年份新梢一年僅有1次生長高峰，新梢停長早。相對而言，種植蘋果成花容易，促花手段相對簡單，不象肥水條件好、海拔低的地方那樣要進行環(huán)切、環(huán)割、甚至環(huán)狀倒貼皮，才能形成足量的花，保證產(chǎn)量的形成。在生產(chǎn)過程中只要拉好枝，就可以保證成花。因而拉枝是靜寧蘋果生產(chǎn)中的主要促花措施，并在生產(chǎn)中被大量應(yīng)用。生產(chǎn)中都在拉枝，但拉枝效果不盡相同，有的果農(nóng)拉枝后卻很少成花。為了探討拉枝對‘煙富8’蘋果成花效果的影響，我們于2015—2020年進行了拉枝效果的對比試驗，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于甘肅省靜寧縣威戎鎮(zhèn)楊橋村靜寧縣林投公司矮化密植示范園。園地為川地，海拔1600 m，屬于暖溫帶半干旱氣候。年平均氣溫7.4℃，1月平均氣溫-7.9℃，7月平均氣溫19.6℃，日均溫差12.19℃。年日照時數(shù)2 252 h，無霜期159 d。年平均降水量423.6 mm，降雨主要集中在7—9月，占全年降水量的75%以上。境內(nèi)有葫蘆河和甘渭子河支河過境，年涇流量2.9億m。

示范園為2015年栽植，株行距2m×5m，主栽品種‘煙富8’，基砧為海棠，M26為中間砧。果園周邊栽植海棠作授粉品種。面積133.33hm，采用高紡錘形整形，2015、2016年連續(xù)打光桿，目前已大量結(jié)果。

1.2 試驗設(shè)計

1.2.1 不同拉枝時間試驗

選擇長勢相近的16株樹進行不同時間拉枝試驗。每株樹選擇長度相當（長70mm）、粗度相近的枝20條，用紅漆標記。試驗設(shè)4個處理，分別為2018年3月15—25日、6月10—20日、8月20—30日、12月15—25日，每樹各拉5條，角度統(tǒng)一拉至110°，2019年5月20日調(diào)查所拉枝萌芽、成枝、成花情況。

1.2.2 不同拉枝角度試驗

2019年6月10 —20日，選擇長勢基本一致的16株樹作不同開張角度成花試驗，每樹選擇長度相等（90 mm）、粗度基本一致的20條枝。試驗設(shè)4個處理：（1）枝條放任生長，不作拉枝處理。（2）枝條開角90°。（3）枝條開角110°。（4）枝條開角120°。每處理拉枝5條。2020年5月中旬調(diào)查所拉枝萌芽、成枝、成花情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同時間拉枝對枝條生長及成花的影響

拉枝可很好地促使枝條萌芽，提高成枝力，促進成花。由表1可以看出，生長季拉枝越早，對枝的刺激作用越明顯，萌芽率越高，成枝力越強（冒條越多），但對成花是不利的。如3月15—25日拉枝，成枝力最高，為23%；但成花率最低，為52%。6月10—20日拉枝，成枝力最低，為11%；但成花率最高，為93%。8月20—30日拉枝，成枝力與成花率均適中，分別為19%、75%。休眠期拉枝，成枝力較適宜，為17%；但成花率過低，為43%。

表1 不同時間拉枝對枝條生長及成花的影響 %

2.2 不同拉枝角度對枝條生長及成花的影響

由表2可以看出，在一定范圍內(nèi)，隨著枝條開張角度的增加，枝上芽萌發(fā)的數(shù)量增加，成枝能力提高，成花數(shù)量增多。拉枝開角90°和110°，萌芽率90%左右，成枝力30%左右，成花率84%和91%，為最適開角；開角再大（120°），成花率不比開角110°的好；不拉枝開角的則3項指標均最低。

表2 不同拉枝角度對枝條生長及成花的影響 %

3 小結(jié)與討論

拉枝是靜寧‘紅富士’蘋果生產(chǎn)中的主要促花措施，但在實際應(yīng)用時，由于應(yīng)用時間、拉枝角度掌握不準，導致有些拉枝沒有效果。本試驗表明，在靜寧理想的拉枝時間為6月10—20日和8月20—30日，開張角度90～110°，成花數(shù)量多，花芽飽滿，效果明顯。但枝條開張角度過大（超過110°）時會影響果實著色，造成品質(zhì)不良。生產(chǎn)中應(yīng)合理安排田間管理時間，爭取在最佳時間段將枝條拉到最佳角度，以取得好的促花效果，促進‘煙富8’蘋果早結(jié)果、多結(jié)果，以提升種植效果。