溫柳笛,王 喆,趙雨彤,孫名輝,戴偉偉
(石家莊鐵道大學(xué),石家莊050043)
2020 年為了應(yīng)對疫情沖擊,在繼續(xù)做好“六穩(wěn)”工作的基礎(chǔ)上,中央提出“六保”新任務(wù),其中保就業(yè)保民生被列在“六?!敝?。地?cái)傋鳛槿碎g煙火氣的代表,以其投資門檻低、受眾廣、靈活性高等優(yōu)勢成為拓展收入來源和提高就業(yè)的重要途徑。隨著移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,淘寶、抖音、快手、支付寶、微信等平臺也為傳統(tǒng)地?cái)傎x能,推動了地?cái)傔x品、貨源更新的速度和移動支付的普及,地?cái)偛辉偈蔷W(wǎng)外之地。本項(xiàng)目擬通過調(diào)查當(dāng)前地?cái)偨?jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展的現(xiàn)狀和問題,促進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與地?cái)偨?jīng)濟(jì)的深度融合,解決流動攤販貨源、融資、銷售等遇到的問題,提升消費(fèi)者地?cái)傁M(fèi)的效用水平。
由于受疫情影響封閉管理的原因,本次調(diào)研采用線上問卷的方式進(jìn)行網(wǎng)上數(shù)據(jù)收集,發(fā)放了630份問卷,回收了600 份,其中無效問卷70 份。問卷信息涉及消費(fèi)者的性別、年齡、一周內(nèi)購買商品的次數(shù)、購買商品的種類、對地?cái)偵唐焚|(zhì)量評價(jià)等數(shù)據(jù)信息,并用Apache ECharts 對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。
圖2 不同性別消費(fèi)者購買偏好
一直以來食品安全、衛(wèi)生、商品性價(jià)比、商家的服務(wù)態(tài)度等都是影響消費(fèi)者消費(fèi)的主要因素。從數(shù)據(jù)來看(如圖3 所示),20 歲以下的年輕人最注重的是食品衛(wèi)生問題,其次是質(zhì)量和性價(jià)比問題;21-30歲的人群對商品質(zhì)量、食品衛(wèi)生問題、商品性價(jià)比、服務(wù)態(tài)度和后續(xù)服務(wù)的注重程度呈遞減趨勢;31-40 歲的人群最注重商品質(zhì)量問題,其次是食品衛(wèi)生和商品性價(jià)比;40 歲以上的人群比較注重食品衛(wèi)生和商品質(zhì)量。對于餐飲方面的小攤來說,人們更關(guān)注的是食品衛(wèi)生;對于生活日用品來說,消費(fèi)者更關(guān)注質(zhì)量。
圖3 不同年齡消費(fèi)者對地?cái)傁M(fèi)的關(guān)注因素
口碑相傳是很多地?cái)傋龃笫袌龇蓊~的重要原因,商家們傾向于張貼海報(bào)進(jìn)行宣傳,也傾向于利用自己的客戶關(guān)系進(jìn)行宣傳。不同年齡和性別對地?cái)偵唐返男麄鲬B(tài)度迥異。從數(shù)據(jù)來看,20 歲以下和50 歲以上的人群幾乎不宣傳;20-50 歲的人群大多數(shù)人偶爾宣傳,較少人傾向于經(jīng)常宣傳。男性消費(fèi)者的各項(xiàng)占比要比女性消費(fèi)者的各項(xiàng)占比差距小,女性消費(fèi)者更傾向于偶爾宣傳。因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的普及,21-40 歲人群經(jīng)常宣傳地?cái)偵唐返拇螖?shù)明顯高于其他年齡段(如圖4 所示)。
圖4 不同年齡的消費(fèi)者對地?cái)偵唐沸麄鞯膽B(tài)度
隨著移動互聯(lián)的發(fā)展,微信、支付寶等支付方式逐步在地?cái)偲占?,但是不同年齡段的消費(fèi)者支付偏好是有差異的。
如圖6 所示,各年齡段的消費(fèi)者在購買地?cái)偵唐窌r(shí),所使用最多的支付方式是微信支付。50 歲以上的人群使用現(xiàn)金支付的占比超過了支付寶。而只有極少數(shù)的人會用銀行卡支付。年輕人使用現(xiàn)金的比例比較低,而中老年人使用現(xiàn)金的比例比較高(如圖6 所示)。
圖5 不同性別的消費(fèi)者對地推商品宣傳的態(tài)度
圖6 不同年齡段消費(fèi)者最常用的支付方式
從圖7、圖8 可知,各年齡段的消費(fèi)者每周購買地?cái)偵唐返拇螖?shù)大多為5 次以內(nèi),購買10 次以上的寥寥無幾。20 歲以下和50 歲以上的人群,購買0次的占比僅低于購買5 次以內(nèi)的;21-50 歲的人群,購買5-10 次的占比與購買0 次的占比相當(dāng)。由圖表得知,青年群體購買地?cái)偵唐返拇螖?shù)明顯多于老年群體。青年群體更能熟練地使用手機(jī)支付,對生活更有多樣化的需求。
圖7 不同年齡段消費(fèi)者一周內(nèi)購買次數(shù)
圖8 消費(fèi)者一周內(nèi)購買次數(shù)
從圖9 可以看出,消費(fèi)者在地?cái)傎徺I該商品的原因占比最大的是付錢方便;其次是因?yàn)楫a(chǎn)品的質(zhì)量好和朋友推薦;再次是朋友圈刷到過、抖音爆款和衛(wèi)生狀況良好。
圖9 消費(fèi)者購買原因
由圖10 可知,大部分消費(fèi)者對現(xiàn)有支付方式滿意,而只能使用現(xiàn)金支付被消費(fèi)者認(rèn)為是支付方式的最大弊端,同樣,只支持一種支付方式也無法滿足互聯(lián)網(wǎng)多樣化的需求。還有一種消費(fèi)者認(rèn)為的支付方式弊端是支付方式太多容易掃錯(cuò)碼,在便利的同時(shí)卻也浪費(fèi)了時(shí)間。
根據(jù)表2各路拳法的應(yīng)用情況統(tǒng)計(jì)可知:1)沖拳和貫拳在比賽中使用的頻數(shù)較多,這也是諸多選手習(xí)慣操作和應(yīng)用最為廣泛的拳法技術(shù),對于抄拳和鞭拳的應(yīng)用情況則相對較低,并且沖拳和貫拳的使用率占到拳法應(yīng)用總數(shù)的90%以上;2)對于各路拳法每局應(yīng)用的數(shù)量來看,沖拳占據(jù)明顯優(yōu)勢,然而出拳成功率卻較低,可見沖拳和貫拳戰(zhàn)術(shù)上屬于虛招,有利于配合其他技術(shù)動作的應(yīng)用和戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)上的制衡;3)在各路拳法使用成功率上,鞭拳和抄拳的成功率是比較高的,可見這兩路拳法技術(shù)適合比賽中的關(guān)鍵制勝環(huán)節(jié),對于戰(zhàn)勝對手取得比賽勝利有著決定性意義[8]。
圖1 不同年齡段消費(fèi)者的購買偏好
圖10 消費(fèi)者認(rèn)為現(xiàn)有支付方式存在的弊端
由圖11 可知,71%的消費(fèi)者認(rèn)為自己在地?cái)傎徺I的商品質(zhì)量一般;23%的消費(fèi)者認(rèn)為質(zhì)量很好;6%的消費(fèi)者認(rèn)為自己購買到的商品質(zhì)量差。地?cái)偵唐返钠焚|(zhì)整體有待提高是地?cái)偨?jīng)濟(jì)需要解決的問題。
圖11 消費(fèi)者認(rèn)為商品的質(zhì)量
由圖12 可知,消費(fèi)者認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)與地?cái)偟娜诤蠋淼谋憷悄依ǜ鞣矫娴?。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,移動支付日新月異,支付更便捷了。消費(fèi)者了解商品的渠道更多了,可以更好地選擇自己所需的商品。
圖12 消費(fèi)者認(rèn)為地?cái)偱c互聯(lián)網(wǎng)的融合帶來了哪些便利
由圖13 可知,34%的消費(fèi)者認(rèn)為地?cái)偵特湹臄偽挥绊懥诉^道;28%的消費(fèi)者認(rèn)為商販的食品衛(wèi)生不過關(guān);20%的消費(fèi)者認(rèn)為地?cái)偵特湹男抛u(yù)差,易出現(xiàn)隔天不見蹤影的現(xiàn)象;17%的消費(fèi)者認(rèn)為商品質(zhì)量不過關(guān)。地?cái)偵特湹牧鲃有暂^強(qiáng),多數(shù)商販擺攤都是暫時(shí)性的,經(jīng)營許可證對他們無法形成約束。追究到責(zé)任,若有互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)力介入監(jiān)督,這些存在的問題也會相應(yīng)減少。
圖13 消費(fèi)者在購買過程中遇到的問題
由圖14 可知,48%的消費(fèi)者選擇直接跟商販交涉;32%的消費(fèi)者選擇發(fā)朋友圈;各有10%的消費(fèi)者會拍段抖音小視頻或?qū)⒁庖娡哆f到相關(guān)部門。
圖14 消費(fèi)者意見發(fā)表的方式
由圖15 可知,對于食品安全監(jiān)管和提高商品質(zhì)量的建議占比最多;其次是地?cái)偟慕?jīng)營環(huán)境和地?cái)偫奶幚矸绞?;最后是地?cái)偟目头?wù)。
圖15 消費(fèi)者對于地?cái)偘l(fā)展的建議
從上述問卷數(shù)據(jù)分析可以看出,在整個(gè)地?cái)偨?jīng)營過程中,互聯(lián)網(wǎng)僅僅是一個(gè)低端的參與者,而非一個(gè)重要的推手。目前消費(fèi)者對地?cái)傁M(fèi)主要的吐槽點(diǎn)有:
地?cái)偨?jīng)營者主要采用傳統(tǒng)的定點(diǎn)占道經(jīng)營、沿街販賣,在進(jìn)貨、售賣的過程中缺乏互聯(lián)網(wǎng)元素,應(yīng)用最多的互聯(lián)網(wǎng)工具是以支付寶、微信支付等為代表的移動支付,產(chǎn)品質(zhì)量控制、進(jìn)貨渠道觸網(wǎng)程度不高。經(jīng)營結(jié)束后對環(huán)境衛(wèi)生關(guān)注度低,很少設(shè)置垃圾處理設(shè)備,早市、夜市結(jié)束后的衛(wèi)生狀況堪憂。
地?cái)傂麄鞔蠖嗍窃谛》秶鷥?nèi)的口耳相傳,顧客多是回頭客,絕大部分地?cái)偛荒芎芎玫乩没ヂ?lián)網(wǎng)、抖音、快手等新媒體工具進(jìn)行精確的宣傳;地?cái)傊魅狈φ?guī)高效的意見反饋搜集平臺和健全的信息分析機(jī)制,大部分?jǐn)傊鲀H僅是當(dāng)面問詢消費(fèi)者,既不正式也不高效,對地?cái)偘l(fā)展起到的幫助作用十分有限。
部分地?cái)偵唐废M(fèi)者對智能手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)軟件APP 應(yīng)用不太熟練,因而這部分人傾向于傳統(tǒng)的現(xiàn)金付款、現(xiàn)金找零,而有些地?cái)偨?jīng)營者在此方面明顯準(zhǔn)備不足。
隨著大量網(wǎng)購平臺的出現(xiàn),消費(fèi)者對自身權(quán)益保護(hù)比較看重。消費(fèi)者在購買商品體驗(yàn)上的意見是促進(jìn)地?cái)偨?jīng)濟(jì)活動良性高效發(fā)展的動力。但是在地?cái)傁M(fèi)中,由于地?cái)偨?jīng)營者流動性大,即使出現(xiàn)了食品安全、產(chǎn)品質(zhì)量、假冒偽劣等問題,消費(fèi)者投訴無門。
政府監(jiān)管部門對地?cái)偟谋O(jiān)管仍然是傳統(tǒng)的面面監(jiān)管,而問題發(fā)生和監(jiān)管存在明顯的時(shí)間差,地?cái)傊饔泻艽罂赡茉诘玫较r(shí)進(jìn)行證據(jù)的銷毀或轉(zhuǎn)移,從而逃脫監(jiān)管部門的制裁。同時(shí),監(jiān)管人員一定程度上缺乏相應(yīng)的專業(yè)知識,執(zhí)法簡單,從而使一些不良商家有機(jī)可乘。
地?cái)偨?jīng)營者大部分是一些中年人或文化水平較低者,他們本身對互聯(lián)網(wǎng)的了解僅限于皮毛,而互聯(lián)網(wǎng)繁雜多變,導(dǎo)致這部分人不能跟上互聯(lián)網(wǎng)、智能化發(fā)展的節(jié)奏,對于在經(jīng)營過程中如何與互聯(lián)網(wǎng)融合、借助互聯(lián)網(wǎng)增收提效等知道甚少。在宣傳上,少數(shù)經(jīng)營者會在抖音、快手等自媒體平臺發(fā)布視頻擴(kuò)大影響,但大部分經(jīng)營者對于互聯(lián)網(wǎng)的認(rèn)識仍處于較低的水平上。
另外,絕大部分地?cái)倲傊鞫际亲约哼M(jìn)貨、自己銷售,整個(gè)流程都比較隨意,既缺乏能夠建立長期合作關(guān)系的上游供貨商,又缺乏自己承銷的固定品牌產(chǎn)品。他們對于產(chǎn)品是否優(yōu)質(zhì)、商品信息是否透明等沒有過高要求,也在一定程度上影響地?cái)偨?jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)的融合發(fā)展。
監(jiān)管法律條文的制定滯后于互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的實(shí)際情況,現(xiàn)有法律條文對地?cái)偵特湹谋O(jiān)管不到位;監(jiān)管人員缺乏對互聯(lián)網(wǎng)與地?cái)側(cè)诤习l(fā)展的深度了解,其思維慣性、執(zhí)法方式在很大程度上與現(xiàn)有的實(shí)際發(fā)展情況不相符。
互聯(lián)網(wǎng)與地?cái)偨?jīng)濟(jì)融合發(fā)展是“互聯(lián)網(wǎng)+”潮流的大勢所趨,不可逆轉(zhuǎn)。但根據(jù)地?cái)偨?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r來看,互聯(lián)網(wǎng)與地?cái)偨?jīng)濟(jì)的融合仍處于較低水平,互聯(lián)網(wǎng)在整個(gè)地?cái)偨?jīng)濟(jì)的活動中并未真正發(fā)揮出其龐大力量?;诘?cái)偨?jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)融合發(fā)展存在的問題,匯集多方力量強(qiáng)化地?cái)偨?jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)的融合發(fā)展,提出以下措施:
當(dāng)?shù)卣畱?yīng)牽頭建立多方參與的互聯(lián)網(wǎng)平臺;幫助建立消費(fèi)者信息反饋云平臺,征集消費(fèi)者的用戶體驗(yàn)意見;數(shù)字化賦能,牽頭高德、百度等巨頭利用地圖大數(shù)據(jù)為底層個(gè)體經(jīng)營者提供有效的擺攤地點(diǎn)以及擺攤時(shí)段,降本提效。
監(jiān)管部門要利用現(xiàn)有的互聯(lián)網(wǎng)手段,推進(jìn)數(shù)字化監(jiān)管,實(shí)時(shí)監(jiān)測但不干預(yù)攤主的經(jīng)營,線上能夠解決的問題絕不拖沓;適當(dāng)改變原有的人事任用標(biāo)準(zhǔn),征收一些有互聯(lián)網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)學(xué)雙重背景的高素質(zhì)人才;網(wǎng)上向地?cái)倲傊髌占氨O(jiān)管方面的法律條文、規(guī)章制度。
地?cái)傂袠I(yè)協(xié)會應(yīng)聘請專業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)營銷人才為地?cái)傊鬟M(jìn)行培訓(xùn),提高攤主的互聯(lián)網(wǎng)營銷知識素養(yǎng),學(xué)習(xí)了解對智能化設(shè)備的應(yīng)用方法;宣傳和引進(jìn)特色網(wǎng)紅商品和網(wǎng)紅小吃;利用現(xiàn)代自媒體手段,加大宣傳力度,擴(kuò)大當(dāng)?shù)氐財(cái)偨?jīng)濟(jì)的知名度。
地?cái)偨?jīng)營者要提高自我學(xué)習(xí)能力,應(yīng)熟練應(yīng)用智能手機(jī)及與經(jīng)營相關(guān)的APP;利用互聯(lián)網(wǎng)的信息透明化的特點(diǎn),將采購流程向消費(fèi)者披露,商品信息向消費(fèi)者公開;積極利用征集的消費(fèi)者意見建立融合互聯(lián)網(wǎng)的采購機(jī)制,分析消費(fèi)者購物傾向的變化,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營活動;利用抖音、快手、小紅書等自媒體平臺合理宣傳,擴(kuò)大知名度。
消費(fèi)者要積極利用互聯(lián)網(wǎng)地?cái)偲脚_,根據(jù)關(guān)鍵詞搜索、推薦指數(shù)等指標(biāo)尋找能夠滿足自身需求的地?cái)偵虘?;要積極給地?cái)偨?jīng)營者提出合理化建議,為優(yōu)質(zhì)商戶進(jìn)行宣傳;當(dāng)自身合法權(quán)益受到侵害時(shí),要主動向消協(xié)和監(jiān)管部門進(jìn)行投訴,依法維權(quán)。