翻轉(zhuǎn)課堂在物流管理專業(yè)課教學(xué)中的應(yīng)用研究

劉剛

（天津農(nóng)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，天津 300392）

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速發(fā)展，智能移動設(shè)備及應(yīng)用軟件的使用已成為人們生活中不可或缺的一部分。信息技術(shù)為學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)過程中提供了更為廣闊的平臺和豐富的學(xué)習(xí)資源。為應(yīng)對知識的飛速更新及全球迅速變化所帶來的挑戰(zhàn)，擺在物流管理專業(yè)乃至所有經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)教育領(lǐng)域面前的一個(gè)棘手問題是：如何找到合適的措施，以合適的成本、較高的效率將最新的知識有效地傳遞給學(xué)生。實(shí)踐證明，“以學(xué)生為中心”，讓學(xué)生高度參與到深度學(xué)習(xí)的教學(xué)模式中將會帶來更好的教學(xué)效果。基于此，本文以物流管理專業(yè)為研究對象，分析翻轉(zhuǎn)課堂在物流管理專業(yè)課教學(xué)中的應(yīng)用問題，以期為提升類似課程的教學(xué)效率和教學(xué)效果提供一定的參考。

1 翻轉(zhuǎn)課堂概述

1.1 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的內(nèi)涵

翻轉(zhuǎn)課堂最早是由BERGMANN和SAMS兩位化學(xué)教師提出，它是把傳統(tǒng)的教學(xué)過程進(jìn)行翻轉(zhuǎn)，將學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的過程置于課前，而課內(nèi)時(shí)間則用于討論、分享及質(zhì)疑[1]。近年來，翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式不斷受到國內(nèi)外學(xué)者的關(guān)注。LAGE 等認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂是將傳統(tǒng)課堂里所學(xué)習(xí)的知識轉(zhuǎn)移到課堂之外[2]；DEMAIO 等認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂是一種顛倒課堂的授課模式，即將過去需要在課堂內(nèi)完成的事情放在課堂之外，而將需要在課堂外完成的作業(yè)放到課堂內(nèi)完成[3]。

翻轉(zhuǎn)課堂是教學(xué)中的一種新策略，一種改變傳統(tǒng)教學(xué)的新型教學(xué)方法。該方法的基本過程是：教師事先就某一特定主題準(zhǔn)備好理論材料，并以視頻的形式呈現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生在課堂之外學(xué)習(xí)并熟悉這個(gè)主題，但關(guān)于這個(gè)主題的實(shí)際作業(yè)則是在課堂內(nèi)完成。翻轉(zhuǎn)課堂本質(zhì)上是知識傳授與知識內(nèi)化的一種轉(zhuǎn)換模式，改變了傳統(tǒng)的教師與學(xué)生的角色，對于教學(xué)時(shí)間也有新的規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)了對傳統(tǒng)教學(xué)模式的革新[4-5]。在翻轉(zhuǎn)課堂中，學(xué)生不再被動地接收知識，而是主動地建構(gòu)知識，強(qiáng)調(diào)主動學(xué)習(xí)、深度學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)[6]。

1.2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的特點(diǎn)

1.2.1 增加了教師與學(xué)生的接觸時(shí)間

翻轉(zhuǎn)課堂有助于提高學(xué)生的認(rèn)知水平，促進(jìn)師生間的多元化互動，強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)動機(jī)[7]。實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)，翻轉(zhuǎn)課堂教師和學(xué)生相處的時(shí)間是傳統(tǒng)課堂時(shí)間的一倍。在傳統(tǒng)教學(xué)框架下，學(xué)生在課上聽理論，課后做作業(yè)，教師沒有空閑時(shí)間在課上檢查教學(xué)效果。而在翻轉(zhuǎn)課堂中，學(xué)生的所有難點(diǎn)和疑惑都可以在課堂上得到解答，學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間構(gòu)成了知識探究共同體[8]。

1.2.2 實(shí)現(xiàn)了學(xué)生個(gè)性化的學(xué)習(xí)方式

翻轉(zhuǎn)課堂重視學(xué)生學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)及對學(xué)生個(gè)性化教育，學(xué)生可通過自主式及協(xié)作式學(xué)習(xí)積累知識[9]。每位學(xué)生都是具有獨(dú)立意義的個(gè)體，在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，由于教師與學(xué)生接觸時(shí)間短，大部分時(shí)間都在傳授知識，不能針對每位學(xué)生的實(shí)際情況因材施教，而翻轉(zhuǎn)課堂則能夠更有針對性地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

在翻轉(zhuǎn)課堂中，每位學(xué)生都有機(jī)會依照自己的進(jìn)度安排學(xué)習(xí)。例如，有的學(xué)生只需要聽一遍課程材料就能理解相關(guān)知識點(diǎn)，而有的學(xué)生則需要重復(fù)聽幾遍才能理解。因此，學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際情況無限次地觀看視頻、做記錄，或求助于其他有助于理解的材料。從心理學(xué)角度來看，翻轉(zhuǎn)課堂對某些學(xué)生來說感覺更加舒適，在教師提問時(shí)，既不感到緊張，也不擔(dān)心被嘲笑。

1.2.3 增強(qiáng)了學(xué)生的責(zé)任感和自主性

研究證明，翻轉(zhuǎn)課堂對于改進(jìn)教學(xué)具有積極作用，如學(xué)生提問次數(shù)的增加、學(xué)習(xí)效果的改進(jìn)、學(xué)生滿意度和師生關(guān)系的改進(jìn)等。另外，翻轉(zhuǎn)課堂提升了學(xué)生的責(zé)任感和自主性，促進(jìn)了學(xué)生自主能力的成長及質(zhì)量，教會了學(xué)生決定“學(xué)什么”“怎么學(xué)”以及“什么時(shí)候?qū)W”，這正是體現(xiàn)了布魯納提倡的“發(fā)現(xiàn)式”學(xué)習(xí)方法，有利于鍛煉學(xué)生的批判性思維、獨(dú)立思考能力以及知識應(yīng)用能力。

1.2.4 提高了教學(xué)過程的靈活性

在傳統(tǒng)課堂教學(xué)中，教師在課上通常會解釋課程中所涉及到的專有名詞概念及實(shí)例，但在翻轉(zhuǎn)課堂中，這些概念或案例解釋被錄在視頻中，學(xué)生可以隨時(shí)觀看，把較難理解的內(nèi)容記錄下來，在線下課堂集中交流，通過教師引導(dǎo)、討論及頭腦風(fēng)暴等方式來解決問題，這樣有利于知識的共享和創(chuàng)造，以及學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提升。此外，翻轉(zhuǎn)課堂還可以使學(xué)生在不耽誤教學(xué)進(jìn)度的情況下，擁有靈活的時(shí)間。如部分學(xué)生出于經(jīng)濟(jì)或社會實(shí)踐的需要，需要把學(xué)習(xí)和工作結(jié)合起來，翻轉(zhuǎn)課堂可以使學(xué)生不會因時(shí)間沖突而錯(cuò)過課程學(xué)習(xí)。

2 物流管理專業(yè)課翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)與應(yīng)用

物流管理專業(yè)是一個(gè)新興專業(yè)，其知識構(gòu)成具有復(fù)雜性、交叉性、邊緣性、動態(tài)性等特點(diǎn)。物流管理專業(yè)的課程內(nèi)容涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、工程學(xué)等多個(gè)學(xué)科，知識構(gòu)成相對復(fù)雜。隨著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，知識更新速度加快，給以教師和教材為核心的傳統(tǒng)教學(xué)模式帶來一定的挑戰(zhàn)。翻轉(zhuǎn)課堂可以有效解決這一問題，提高了學(xué)生吸納知識的效率及自主學(xué)習(xí)的能力。TALBERT將翻轉(zhuǎn)課堂分為課前自主學(xué)習(xí)、課中合作活動、課后鞏固應(yīng)用三個(gè)階段?；诖耍疚幕诜D(zhuǎn)課堂教學(xué)理念，對物流管理專業(yè)課的教學(xué)過程進(jìn)行重新設(shè)計(jì)。

2.1 教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容設(shè)計(jì)

按照知識、能力、情感、價(jià)值的目標(biāo)邏輯設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)，以目標(biāo)為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容。以“供應(yīng)鏈管理”教學(xué)中的供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理一章為例，可以設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)來源、識別與分析、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理措施等教學(xué)內(nèi)容以滿足知識目標(biāo)；設(shè)計(jì)小組討論形式分析我國糧食供應(yīng)鏈安全問題，以實(shí)現(xiàn)情感和能力目標(biāo)；以我國在新冠疫情中快速成功應(yīng)對國際國內(nèi)供應(yīng)鏈中斷風(fēng)險(xiǎn)，復(fù)工復(fù)產(chǎn)的成功經(jīng)驗(yàn)為題進(jìn)行分析，增強(qiáng)學(xué)生的民族自豪感，實(shí)現(xiàn)價(jià)值目標(biāo)。同時(shí)，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容設(shè)計(jì)選擇合適的教學(xué)平臺。

2.2 課前自主學(xué)習(xí)階段

課前自主學(xué)習(xí)即教師提供課前學(xué)習(xí)資料，學(xué)生在課外自主學(xué)習(xí)，學(xué)生自主學(xué)習(xí)階段包括以下幾方面。

一是教學(xué)資料準(zhǔn)備。此階段除向?qū)W生介紹相關(guān)教材、參考書、學(xué)術(shù)論文等教學(xué)資料外，關(guān)鍵在于教學(xué)微視頻的錄制，比較簡單的方法是利用開放式教學(xué)資源。當(dāng)前，很多在線教學(xué)平臺都可以提供物流管理專業(yè)的課程資源。以“供應(yīng)鏈管理”課程為例，在2020—2021 第一學(xué)期，愛課程（中國大學(xué)MOOC）平臺中共有12 門“供應(yīng)鏈管理”課程，智慧樹網(wǎng)平臺中有8 門“供應(yīng)鏈管理”課程，學(xué)堂在線、優(yōu)課聯(lián)盟等教學(xué)平臺均提供“供應(yīng)鏈管理”課程資源。但此種教學(xué)視頻未必符合本學(xué)校的特點(diǎn)、學(xué)生的特點(diǎn)、教師的習(xí)慣，特別是不一定滿足知識結(jié)構(gòu)的要求，為此，應(yīng)采取自行錄制教學(xué)視頻的方式。如開放式“供應(yīng)鏈管理”課程中較少有對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的講解，若要對此問題進(jìn)行講解，就需要結(jié)合供應(yīng)鏈管理基本原理和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈實(shí)自行錄制教學(xué)視頻。在設(shè)計(jì)和編輯教學(xué)視頻過程中要保證錄制的內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容相一致，并充分考慮學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況，既考慮差異化又注重公平性。更為重要的是，在設(shè)計(jì)視頻時(shí)應(yīng)充分考慮如何引導(dǎo)學(xué)生主動參與到教學(xué)視頻中，一方面可以提升視覺效果，明確主題和要點(diǎn)，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面可以在教學(xué)平臺設(shè)置線上討論區(qū)或挑戰(zhàn)區(qū)，激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)知識的積極性，同時(shí)起到監(jiān)督學(xué)習(xí)的作用。通過線上討論，能夠避免內(nèi)斂型學(xué)生在線下課堂中因羞于提問而造成問題堆積的現(xiàn)象。

二是布置學(xué)習(xí)任務(wù)。在布置學(xué)習(xí)任務(wù)之前，學(xué)生應(yīng)對翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式及過程有深刻的理解，對如何更有效地通過翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行學(xué)習(xí)進(jìn)行詳細(xì)的解讀。之后，教師布置學(xué)生觀看和學(xué)習(xí)教學(xué)視頻，安排課堂中需要討論的問題，注重練習(xí)任務(wù)的難易程度及題目數(shù)量，題目既應(yīng)包含一般類型題目又包含具有一定挑戰(zhàn)性的題目，如此可以避免學(xué)生對困難任務(wù)產(chǎn)生的排斥心理，同時(shí)又給予學(xué)生對任務(wù)的一種挑戰(zhàn)心理。教師布置的針對性練習(xí)有助于學(xué)生鞏固知識、觸發(fā)問題[10]。學(xué)生在完成這些練習(xí)中所產(chǎn)生的一系列問題，都可記錄下來，通過課下與教師和同學(xué)的溝通交流予以解決。

2.3 課中教學(xué)階段

課中教學(xué)階段是對知識的鞏固和內(nèi)化。學(xué)生通過課前自主學(xué)習(xí)，對教師所要求學(xué)習(xí)的知識已經(jīng)基本掌握。此時(shí)，學(xué)生通過分小組討論、頭腦風(fēng)暴等形式回答教師在自主學(xué)習(xí)階段提出的問題，在討論中要求每位小組成員參與其中，并提出自己的觀點(diǎn)，防止“搭便車”現(xiàn)象?；卮鸬男问娇梢允且孕〗M為單位的PPT 展示、也可以是項(xiàng)目研究報(bào)告。教師聽取學(xué)生的學(xué)習(xí)匯報(bào)、組織問題討論、對重點(diǎn)難點(diǎn)問題進(jìn)行答疑、對小組討論加以指導(dǎo)，這樣既有利于提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，也有利于提升團(tuán)隊(duì)合作意識和學(xué)習(xí)能力。一般來說，知識可以分為陳述性知識、程序性知識和策略性知識，對不同類型的知識應(yīng)采取不同類型的課中教學(xué)策略。以“供應(yīng)鏈管理”課程為例，對供應(yīng)鏈管理基礎(chǔ)理論知識采取“小組討論＋PPT展示”形式，對供應(yīng)鏈規(guī)劃設(shè)計(jì)類內(nèi)容采取“小組討論＋項(xiàng)目設(shè)計(jì)”形式，對供應(yīng)鏈管理前沿內(nèi)容則采取“小組討論＋解決方案＋專題講座”形式。

2.4 課后鞏固和改進(jìn)階段

課后鞏固和改進(jìn)階段主要包括兩方面：一是建立多元化的考核體系。考核內(nèi)容包括期末考核、完成小組學(xué)習(xí)任務(wù)的情況、對課前自主學(xué)習(xí)和課中討論的參與程度、隨機(jī)測驗(yàn)等。相比傳統(tǒng)考試，翻轉(zhuǎn)課堂的考核更加關(guān)注對學(xué)習(xí)過程的考核，特別是關(guān)注學(xué)生獨(dú)立解決問題的能力和小組探究式學(xué)習(xí)情況。二是建立閉環(huán)的反饋體系。通過對學(xué)生學(xué)習(xí)評價(jià)結(jié)果的分析，結(jié)合整個(gè)教學(xué)過程中出現(xiàn)的問題，對整個(gè)學(xué)期翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施進(jìn)行總結(jié)，提出優(yōu)化對策，完善翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)體系，以便在下一個(gè)學(xué)期取得更好的教學(xué)效果。

3 提升翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果的對策

隨著經(jīng)濟(jì)社會和科技的快速發(fā)展，傳統(tǒng)教學(xué)模式越來越難以適應(yīng)現(xiàn)階段教學(xué)需求。面對學(xué)情的變化，迫切需要樹立“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，通過創(chuàng)新教學(xué)模式，提升學(xué)生的知識接收效率和自主學(xué)習(xí)能力。翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施是一種有益的實(shí)踐，重塑了教學(xué)的時(shí)間和空間[11]。當(dāng)然，翻轉(zhuǎn)課堂的最終實(shí)施效果會受到一些權(quán)變因素的影響，為此，應(yīng)解決好以下關(guān)鍵問題以提升翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施效果。

3.1 充分考慮學(xué)生的差異性

學(xué)生是翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施是否成功的最關(guān)鍵因素，直接影響教學(xué)效果。個(gè)性化是當(dāng)代大學(xué)生的重要特點(diǎn)，由于家庭背景、教育背景和社會經(jīng)歷的不同，不同成長環(huán)境下的學(xué)生對學(xué)習(xí)過程產(chǎn)生不同的態(tài)度。一般來說，具有高度自律性的學(xué)生，在翻轉(zhuǎn)課堂中表現(xiàn)更為優(yōu)秀，包括目標(biāo)設(shè)定、計(jì)劃執(zhí)行、績效監(jiān)控和自我評估等。而自律性較差的學(xué)生，翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施效果甚至不及傳統(tǒng)課堂教學(xué)。為此，在翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施中應(yīng)充分考慮學(xué)生的差異性，在對學(xué)生進(jìn)行充分學(xué)情分析的基礎(chǔ)上進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)。在自主學(xué)習(xí)階段、課堂學(xué)習(xí)階段和課后鞏固階段，都應(yīng)在考慮學(xué)生差異性的基礎(chǔ)上注重激勵(lì)和約束并重，盡可能兼顧到所有的學(xué)生。如增加自律性較高學(xué)生的挑戰(zhàn)性，對自律性較低的學(xué)生除提升學(xué)習(xí)的趣味性之外還要強(qiáng)化監(jiān)督。

3.2 改變教師的教學(xué)理念

在傳統(tǒng)教學(xué)模式中，教師一般是根據(jù)教學(xué)大綱的要求設(shè)計(jì)和組織教學(xué)，在教學(xué)過程中，學(xué)生只是機(jī)械被動地接收教師講授的知識，課堂中較少有互動、交流與討論環(huán)節(jié)，更缺少懷疑和否定。如此，教師也忽略了學(xué)生的主體地位，將課堂中自己定位于不可置疑的權(quán)威。翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施首先需要教師樹立“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，在教學(xué)過程中為學(xué)生營造一個(gè)開放、便利、輕松、自由的學(xué)習(xí)氛圍。教師的定位由信息提供者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)引導(dǎo)者，引導(dǎo)學(xué)生主動建構(gòu)知識體系，提升學(xué)生自主學(xué)習(xí)和分析創(chuàng)造的能力。

3.3 健全教育信息化服務(wù)系統(tǒng)

隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，我國教育信息化水平不斷得到提升，不斷發(fā)展的新興信息技術(shù)為翻轉(zhuǎn)課堂的有效實(shí)施和推廣提供了條件。在翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施過程中，信息技術(shù)是構(gòu)建教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的橋梁。翻轉(zhuǎn)課堂中教師必備的教學(xué)課件設(shè)計(jì)、教學(xué)視頻錄制及學(xué)生觀看的課堂視頻、課后練習(xí)都離不開信息技術(shù)的支持。隨著科技的不斷發(fā)展，人們對于現(xiàn)代信息技術(shù)的接收程度達(dá)到了一定的水平，互聯(lián)網(wǎng)的便捷給學(xué)生帶來了不同的體驗(yàn)感受，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與動機(jī)。為此，應(yīng)進(jìn)一步健全高校教育信息化服務(wù)系統(tǒng)，以支持在線教學(xué)、教學(xué)資源共享、互動討論等，提升翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)施效果。