甘蔗新品種桂糖54號(hào)的選育

王倫旺，楊榮仲，王宇萍，黃贊斌，唐仕云，經(jīng) 艷，黃海榮，賢 武，鄧宇馳

（1.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所/廣西甘蔗遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室/農(nóng)業(yè)部廣西甘蔗生物技術(shù)與遺傳改良重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，廣西 南寧 530007；2.蔗糖產(chǎn)業(yè)省部共建協(xié)同創(chuàng)新中心，廣西 南寧 530004）

0 引言

食糖在國民經(jīng)濟(jì)中占有重要的地位，糖料產(chǎn)業(yè)的健康平穩(wěn)發(fā)展是我國食糖生產(chǎn)的基石，是國家食糖供給安全的保障［1］。甘蔗是中國重要的糖料作物和經(jīng)濟(jì)作物，甘蔗糖產(chǎn)量約占全國食糖的90%［1］。甘蔗糖產(chǎn)量與甘蔗品種息息相關(guān)，品種改良對(duì)發(fā)展蔗糖業(yè)的作用十分顯著，甘蔗新品種選育和應(yīng)用推進(jìn)了糖料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展［2-4］。近年來，育種部門有針對(duì)性地選育出優(yōu)良新品種高產(chǎn)高糖的桂糖42號(hào)、桂柳05136并大面積推廣，成功替換種性退化嚴(yán)重的原主栽品種ROC22；早熟高糖、宿根性強(qiáng)的桂糖44號(hào)等其他新品種也有較好的表現(xiàn)，具有很大的推廣潛力［5］；各優(yōu)良新品種的應(yīng)用極大地提高了種蔗效益，促進(jìn)了甘蔗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。但也存在桂糖42號(hào)、桂柳05136均抗黑穗病能力弱、宿根性不夠強(qiáng)，桂柳05136還易倒伏等不足。宿根蔗具有早生發(fā)快和提早成熟等優(yōu)點(diǎn)，宿根性是甘蔗良種的重要性狀之一，宿根蔗栽培能節(jié)省蔗種、人工、機(jī)耕等種植成本［5-6］，且生長周期長，產(chǎn)量高，收益高，因此甘蔗宿根生產(chǎn)非常受重視，是糖料蔗生產(chǎn)中最重要的栽培技術(shù)措施之一；甘蔗黑穗病是目前我國經(jīng)濟(jì)危害性最嚴(yán)重的主要甘蔗病害之一，嚴(yán)重影響甘蔗產(chǎn)量和品質(zhì)，研究表明，黑穗病嚴(yán)重時(shí)可使甘蔗減產(chǎn)高達(dá)30%，甘蔗黑穗病流行為害已成為現(xiàn)階段嚴(yán)重影響我國甘蔗高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要障礙因素之一［3，7-8］。育種單位和相關(guān)農(nóng)業(yè)部門在選育、推廣甘蔗新品種時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)考慮抗黑穗病、宿根性強(qiáng)、宿根產(chǎn)量高、年限長的優(yōu)良甘蔗品種。

桂糖54號(hào)（試驗(yàn)編號(hào)：桂糖06-2081）是廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所采用“五圃制”常規(guī)雜交育種技術(shù)選育而成的甘蔗新品種。2015~2017年參加全國甘蔗品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn)（1年新植2年宿根），于2020年7月通過國家非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD甘蔗（2020）450036。本文對(duì)桂糖54號(hào)的選育過程、種性特點(diǎn)以及栽培技術(shù)等進(jìn)行了介紹和分析，為其推廣應(yīng)用提供理論依據(jù)，供廣大蔗農(nóng)、糖廠、良種繁殖企業(yè)及相關(guān)政府部門參考。

1 選育過程

1.1 親本選配與選育方法

桂糖54號(hào)以具有特早熟、高糖、宿根性好、中莖、易剝?nèi)~等特性的我國常用自育親本桂糖00-122為母本，具有糖分產(chǎn)量中等，整齊、直立、抗倒、宿根性好、抗旱等特性的我國自育親本崖城97-47為父本，2005年9月廣西甘蔗研究所配制雜交組合計(jì)劃并委托廣州甘蔗糖業(yè)研究所海南甘蔗育種場(chǎng)進(jìn)行甘蔗雜交，經(jīng)“五圃制”選育程序逐年優(yōu)選育成。其親本系譜如下。

圖1 桂糖54號(hào)系譜圖

1.2“五圃制”選育過程及歷年試驗(yàn)結(jié)果

2006年初在南寧播種桂糖54號(hào)所在組合（桂糖00-122×崖城97-47）的雜交種子，獲得該組合實(shí)生苗348株；2007～2009年在隆安縣那桐鎮(zhèn)金穗農(nóng)業(yè)發(fā)展公司依次進(jìn)行選種圃、鑒定圃新植和宿根試驗(yàn)，以ROC22為對(duì)照，其中選種圃選出7個(gè)品系，鑒定圃選出4個(gè)品系；2009～2010年在南寧市本所甘蔗試驗(yàn)場(chǎng)開展1年新植和1年宿根預(yù)備品比試驗(yàn)，選出2個(gè)品系；2011～2013在南寧市隆安縣丁當(dāng)甘蔗育種基地開展的2年新植2年宿根品種比較試驗(yàn)，結(jié)果如下：桂糖54號(hào)平均產(chǎn)蔗量98.69t/hm2，比對(duì)照ROC22增產(chǎn)7.64%；11月～翌年2月平均甘蔗蔗糖分為15.41%，比對(duì)照提高0.66個(gè)百分點(diǎn)；含糖量15.21t/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)12.46%，見表1。

表1 桂糖54號(hào)及親系（桂糖00-122×崖城97-47）“五圃制”歷年試驗(yàn)結(jié)果

2 全國甘蔗品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果

桂糖54號(hào)參加了2015～2017年度全國甘蔗品種聯(lián)合區(qū)域試驗(yàn)，承試單位為我國華南蔗區(qū)5省區(qū)15個(gè)試點(diǎn)，其中廣西壯族自治區(qū)5個(gè)試點(diǎn)，云南省5個(gè)試點(diǎn)，福建省2個(gè)試點(diǎn)，廣東省2個(gè)試點(diǎn)，海南省1個(gè)試點(diǎn)，結(jié)果見表2。區(qū)域試驗(yàn)周期為1年新植和2年宿根試驗(yàn)，蔗糖分等品質(zhì)測(cè)定時(shí)間為11月至翌年3月份的每月中旬，甘蔗黑穗病、花葉病委托農(nóng)業(yè)部甘蔗及制品檢驗(yàn)監(jiān)督測(cè)試中心檢測(cè)。

表2 試驗(yàn)地點(diǎn)與承試單位

2.1 農(nóng)藝性狀

桂糖54號(hào)的新植出苗率（58.6%）、分蘗率（92.2%）以及有效莖數(shù)（68055條/hm2）均略低于對(duì)照ROC22，但宿根平均發(fā)株率（156.7%）比對(duì)照高，各年宿根蔗的有效莖數(shù)均多于對(duì)照，宿根平均有效莖數(shù)65033條/hm2，比對(duì)照多3743條/hm2；新植、宿根的株高均比對(duì)照略矮，但差異不大，宿根蔗7月底的株高略高于對(duì)照，但收獲期時(shí)比株高略矮，說明后期生長速度比對(duì)照慢；新植莖徑2.85cm，比對(duì)照粗0.10cm，宿根平均莖徑2.79cm，比對(duì)照粗0.13cm，屬中大莖品種，結(jié)果見表3。

表3 桂糖54號(hào)的主要農(nóng)藝性狀表現(xiàn)

2.2 抗性

桂糖54號(hào)的抗病能力較強(qiáng)，福建農(nóng)林大學(xué)國家甘蔗工程技術(shù)研究中心委托農(nóng)業(yè)部甘蔗及制品監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心進(jìn)行的抗病性鑒定檢測(cè)結(jié)果：桂糖54號(hào)人工接種黑穗病的發(fā)病率為4.88%，抗性級(jí)別為1級(jí)，抗性反應(yīng)為高抗，花葉病發(fā)病率為14.29%，抗性級(jí)別為2級(jí)，抗性反應(yīng)為中抗。

桂糖54號(hào)的田間螟害枯心率3.26%，與對(duì)照ROC22的3.4%相當(dāng)；黑穗病田間自然發(fā)病率3.84%，比對(duì)照低；梢腐病的田間自然發(fā)病率0.88%，達(dá)到高抗水平；花葉病的田間自然發(fā)病率3.88%；但是抗風(fēng)抗倒能力一般，結(jié)果見表4。

表4 桂糖54號(hào)的田間抗性表現(xiàn)

2.3 蔗莖產(chǎn)量和含糖量

桂糖54號(hào)3年（1新2宿）平均蔗莖產(chǎn)量（104.83 t/hm2）比對(duì)照ROC22增產(chǎn)7.69%，其中新植平均蔗莖產(chǎn)量（108.8t/hm2）比對(duì)照減產(chǎn)1.81%，宿根蔗莖產(chǎn)量優(yōu)勢(shì)明顯，1年宿根、2年宿根分別比對(duì)照增產(chǎn)12.37%、14.81%；平均含糖量為15.49t/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)10.33%，其中新植平均含糖量（15.22t/hm2）比對(duì)照減產(chǎn)1.10%，1年宿根、2年宿根含糖量分別比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)15.73%、18.31%，結(jié)果見表5。

表5 桂糖54號(hào)的蔗莖產(chǎn)量和含糖量

2.4 蔗糖分

桂糖54號(hào)的蔗糖分表現(xiàn)見圖2和表5。其新植全期平均甘蔗蔗糖分為13.99%，比對(duì)照ROC22高0.10個(gè)百分點(diǎn)；1年宿根、2年宿根全期平均甘蔗蔗糖分分別為15.06%、15.34%，分別比對(duì)照高0.44、0.45個(gè)百分點(diǎn)；3年平均（1新2宿）全期平均甘蔗蔗糖分為14.80%，比對(duì)照高0.33個(gè)百分點(diǎn)。除新植蔗、3年平均的11月蔗糖分略低于對(duì)照外，其他各期蔗糖分均高于對(duì)照。

圖2 桂糖54號(hào)的蔗糖分

2.5 纖維分

桂糖54號(hào)的甘蔗纖維分見表6。其甘蔗纖維分在新植、第1年宿根和第2年宿根均比對(duì)照ROC22高，3年平均值比對(duì)照高0.38個(gè)百分點(diǎn)。桂糖54號(hào)的甘蔗纖維分較高，有利于增強(qiáng)品種的抗倒伏性以及糖廠的副產(chǎn)品利用。

表6 桂糖54號(hào)的甘蔗纖維分 單位：%

2.6 宿根性

桂糖54號(hào)宿根蔗發(fā)株多，在全國甘蔗區(qū)域試驗(yàn)中，1年宿根、2年宿根的平均有效莖數(shù)分別達(dá)66015條/hm2、64050條/hm2，分別比對(duì)照多2775條/hm2、4710條/hm2，且蔗株粗壯、均勻，生長整齊，株高也僅比對(duì)照略矮，因此宿根蔗產(chǎn)量高，兩年宿根平均蔗莖產(chǎn)量達(dá)102.85t/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)13.51%，具備明顯優(yōu)勢(shì)；如延長宿根年限，有效莖數(shù)的優(yōu)勢(shì)將會(huì)進(jìn)一步加大，增產(chǎn)幅度也會(huì)更大。說明桂糖54號(hào)宿根性強(qiáng)。

3 形態(tài)特征

桂糖54號(hào)植株高大、均勻，中大莖，節(jié)間圓筒形，蔗莖曝光前紅色，曝光后灰紫色，莖表皮光滑，節(jié)間長度中等，蠟粉帶明顯，節(jié)間蠟粉厚度中等，脫葉性好；生長裂縫無或極少；芽卵圓形，芽翼弧形冒狀，寬度中等，芽基平葉痕，芽尖達(dá)到生長帶，芽溝不明顯；根帶黃綠色；生長帶黃綠色，葉片寬度和長度中等；葉片中脈寬度中等；內(nèi)葉耳披針形，外葉耳三角形；肥厚帶舌形，57號(hào)毛群數(shù)量少到中等，易脫落。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

適宜在質(zhì)地疏松，排水良好，肥力中等以上的土壤種植。

施足基肥，增施有機(jī)肥。行距0.9～1.2米。畝種有效芽7000～8000個(gè)。

由于脫葉性能好，全年蔗應(yīng)取中上部的蔗莖留種，半年繁殖蔗可全莖留種，砍種后應(yīng)在15天內(nèi)播種，以保證蔗種質(zhì)量提高發(fā)芽率。

適當(dāng)高培土以提高抗風(fēng)抗倒能力。

生長期間注意防治病、蟲、草、鼠害。

對(duì)以阿特拉津、莠滅凈、二甲四氯鈉、氯吡嘧磺隆、硝磺草酮、敵草隆等為主要成分的甘蔗常用除草劑在常規(guī)用量范圍內(nèi)不敏感，可根據(jù)實(shí)際情況使用。

5 結(jié)論

歷年試驗(yàn)結(jié)果表明：桂糖54號(hào)中早熟、高產(chǎn)高糖、宿根性好，有效莖數(shù)多，蔗莖實(shí)心，高抗黑穗病和梢腐病，中抗花葉病，抗倒能力中等，適應(yīng)性廣，適宜在廣西、云南、廣東和海南等我國主要蔗區(qū)種植，是個(gè)有推廣潛力的新品種。該品種宿根蔗的蔗莖產(chǎn)量、蔗糖分表現(xiàn)更突出，優(yōu)勢(shì)更明顯，各地在引進(jìn)試種時(shí)，不能僅看新植蔗表現(xiàn)，還應(yīng)多觀察宿根蔗的表現(xiàn)，客觀科學(xué)地進(jìn)行評(píng)價(jià)，結(jié)合當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境條件，因地制宜地示范推廣，以充分發(fā)揮品種的優(yōu)良特性。