中國(guó)南方地區(qū)水稻種植及病蟲(chóng)害防治技術(shù)

水稻是中國(guó)主要糧食作物，中國(guó)南方地區(qū)水稻種植分為早稻、中稻和晚稻。水稻種植產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定具有重要作用。本文分析了中國(guó)南方地區(qū)水稻種植及病蟲(chóng)害防治技術(shù)要點(diǎn)，以供同行參考。

1.1選種

選種時(shí)，要考慮到種植土壤和氣候條件的雙重影響。根據(jù)產(chǎn)量要求和水稻質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，選取合適的水稻品種。盡量選擇存活率高、抗病蟲(chóng)能力強(qiáng)、高產(chǎn)的水稻種子，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)手段再對(duì)所選種子開(kāi)展二次篩選，最終，得到優(yōu)質(zhì)種子[1]。為提高種植產(chǎn)量，將種子提前在1%生石灰里浸透，曬干后播種。

1.2選地

種植前，為提升土壤質(zhì)量，使土壤平整、透氣性好、松軟適中、無(wú)硬土塊等，可以使用大型機(jī)械代替人工進(jìn)行整地，步驟為粗耕、細(xì)耕和蓋平。要加強(qiáng)田間管理，保證達(dá)到最佳種植標(biāo)準(zhǔn)。

1.3播種

首先，在播種前1 d澆水，嚴(yán)格按照種植標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行播種。做好種植保護(hù)措施，及時(shí)處理帶病秧苗，做好田間標(biāo)記。在天氣較好時(shí)播種，種植時(shí)應(yīng)避免秧苗過(guò)密，保證秧苗之間距離相等，促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。

1.4施肥

當(dāng)秧苗出現(xiàn)稻莖時(shí)開(kāi)始施肥。施肥可以促進(jìn)水稻高產(chǎn)，縮短生長(zhǎng)周期，保證水稻質(zhì)量和產(chǎn)量。根據(jù)秧苗生長(zhǎng)情況，結(jié)合生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和檢測(cè)結(jié)果分析所需肥料，綜合計(jì)算肥料用量，避免因不足或過(guò)量施肥影響秧苗生長(zhǎng)。

1.5病蟲(chóng)害防治

在水稻種植過(guò)程中，受各種因素影響，需要對(duì)其進(jìn)行除草除蟲(chóng)。選擇藥劑時(shí)，要充分了解使用藥劑的說(shuō)明、功效，盡量減少對(duì)水稻秧苗的不良影響。根據(jù)中國(guó)水稻種植藥劑使用標(biāo)準(zhǔn)，在噴灑時(shí)，均勻?qū)λ鞠虏窟M(jìn)行噴灑，保證一次性清除病菌。

1.6灌溉

在秧苗培育階段，要重視水稻灌溉，滿(mǎn)足水稻生長(zhǎng)出穗需求，制定合理灌溉方案。準(zhǔn)確把握灌溉次數(shù)、水量、時(shí)間和灌溉位置等，保證水稻生長(zhǎng)穩(wěn)定。

2.1立枯病

水稻紋枯病又稱(chēng)“死苗”，感病范圍廣，通常在水稻生長(zhǎng)中后期出現(xiàn)，主要由于生長(zhǎng)環(huán)境溫度低、早晚溫差大、土壤養(yǎng)分不足、陽(yáng)光不足等問(wèn)題使秧苗枯萎，快速擴(kuò)散后導(dǎo)致水稻成片死亡。若水稻秧苗長(zhǎng)期處于低溫環(huán)境中，生長(zhǎng)速度緩慢、光合作用差、吸取養(yǎng)分不足，會(huì)出現(xiàn)大面積芽腐、針腐、秧苗黃枯和青枯的情況，最后秧苗死亡。

防治水稻立枯病時(shí)，首先需選擇優(yōu)質(zhì)的種子，在鹽水中浸泡，嚴(yán)格控制秧苗種植距離。然后，做好秧苗的防寒保暖、通風(fēng)、施肥工作。最后，嚴(yán)格控制生長(zhǎng)環(huán)境溫度，做好及時(shí)防護(hù)，控制土壤水分。若情況嚴(yán)重，可采用藥物治療，在秧苗1期時(shí)使用50 mL80%乙蒜素5 g，兌水15 kg，噴霧噴灑，6 d噴灑1次，噴灑2次后即可達(dá)到防治效果。

2.2青枯病

水稻感染青枯病后，主要表現(xiàn)為葉片萎縮、失水、灰色。若土壤營(yíng)養(yǎng)不足，水稻容易感染青枯病。在防治時(shí)，首先選用抗旱品種，提升水稻的抗逆性。第二，加強(qiáng)稻田管理。提前計(jì)劃種植過(guò)程，保證水稻安全生長(zhǎng)。第三，針對(duì)土壤情況及時(shí)施肥，為水稻生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。適量灌溉。合理噴灑藥劑，主要使用敵克松兌水噴灑，比例為1：800，為保證水稻水分充足，下午4點(diǎn)半開(kāi)始噴灑最佳[2]。還可以使用97%惡霉靈藥劑或30%瑞苗清水劑。

2.3稻飛虱

水稻稻飛虱主要發(fā)生在秧苗嫩綠時(shí)期，會(huì)嚴(yán)重影響水稻的光合作用，使葉片出現(xiàn)變黑、倒伏、枯萎等現(xiàn)象，是植物性傳播病毒。發(fā)生時(shí)危害較大，持續(xù)影響時(shí)間長(zhǎng)，不易治愈。在防治時(shí)，首先選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種進(jìn)行播種，科學(xué)種植，合理施肥，選擇生物防治方式治理。常見(jiàn)藥劑為吡蟲(chóng)啉、烯啶蟲(chóng)胺、噻蟲(chóng)嗪和撲虱靈，可加強(qiáng)內(nèi)吸和滲透活性，保證藥效持久。對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)成分傷害少，農(nóng)藥殘留低。在使用時(shí)建議分開(kāi)噴灑，確保稻株下部淋到藥液，用藥時(shí)淺水層維持在6 cm左右。還可以使用葉嬋散，防治效果較好。

2.4稻瘟病

水稻稻瘟病是比較嚴(yán)重的水稻疾病。發(fā)生時(shí)擴(kuò)散速度快，經(jīng)濟(jì)損失嚴(yán)重，會(huì)影響水稻最終產(chǎn)量。病害主要出現(xiàn)在水稻葉片、根莖、稻穗部位，根據(jù)發(fā)病部位不同分為苗瘟、葉瘟和谷粒瘟等。葉瘟分為慢性斑病、急性斑病和白點(diǎn)斑病等。稻瘟病主要通過(guò)空氣傳播，影響范圍極大，染病后秧苗快速死亡。

在防治時(shí)，根據(jù)生長(zhǎng)環(huán)境選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種，改變傳統(tǒng)施肥技術(shù)，科學(xué)合理使用不同肥料，增加土壤肥力。對(duì)水稻生長(zhǎng)情況展開(kāi)監(jiān)督監(jiān)測(cè)，及時(shí)處理病苗，減少病害蔓延。每4d噴施1次藥劑，一共噴施2次，效果最佳。可以使用稻瘟康500倍稀釋液噴灑秧苗，還可使用稻瘟康35 mL+稻瘟康2號(hào)35 mL，兌水15 kg噴灑水稻，1周1次即可。若病情嚴(yán)重，可使用21%可濕性粉劑或施寶靈、滅病劑等有效藥劑。

2.5水稻紋枯病

水稻紋枯病是水稻感染立枯絲核菌后發(fā)生的病害。當(dāng)高溫、低溫、濕度高時(shí)容易發(fā)生病害。主要出現(xiàn)在水稻葉鞘，表面為橢圓形，葉片會(huì)隨病情發(fā)展逐漸發(fā)黃，最后秧苗死亡。發(fā)生時(shí)間多在穗期，出現(xiàn)速度快，傳播面積大，容易造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

在防治時(shí)，制定科學(xué)的種植管理方案，不斷改進(jìn)施肥技術(shù)，盡量使用優(yōu)良品種，增加土壤透氣性。嚴(yán)格按照種植標(biāo)準(zhǔn)栽種，控制秧苗生長(zhǎng)環(huán)境的濕度，提高秧苗抗病能力，保證水稻產(chǎn)量。還可以進(jìn)行藥劑治療，運(yùn)用強(qiáng)效殺菌農(nóng)藥。使用已唑醇、丙環(huán)唑、烯唑醇、井崗蠟芽菌等藥劑，在拔節(jié)期噴灑水稻下部效果最佳。惡霉靈可以在抽穗前期使用，也可有效抑制水稻紋枯病。

綜上所述，中國(guó)南方地區(qū)需不斷提高水稻種植與病蟲(chóng)害防治技術(shù)，實(shí)現(xiàn)水稻安全種植，建立完善的管理種植體系，利用科學(xué)技術(shù)手段保護(hù)水稻生長(zhǎng)環(huán)境，提升水稻產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)

[1]姚俊豪，聶虎子，熊元芳.廣東水稻機(jī)械化種植技術(shù)試驗(yàn)示范研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備，2021，42（3）：74-78，86.

[2]高明.農(nóng)藥減量增產(chǎn)技術(shù)在水稻病蟲(chóng)害防治中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2021（6）：219-220.

（湖南省新寧縣農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心唐前梁）