生豬檢疫過程中常見疫病的檢疫與處理

隨著人們物質(zhì)生活質(zhì)量的不斷提升，豬肉作為中國主要的肉質(zhì)食品之一，其銷量不斷上漲。在生豬養(yǎng)殖過程中，需開展相應(yīng)的檢疫防疫工作，有效控制生豬疾病的蔓延，同時(shí)解決食品質(zhì)量安全問題。

1.1加強(qiáng)監(jiān)管

要想實(shí)施規(guī)范化的檢疫防疫工作，需提升檢疫防疫工作綜合水平，實(shí)施有效的監(jiān)督管理措施，及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情狀況，采取有效的解決措施，對(duì)于不符合規(guī)范的操作及時(shí)糾正，防止出現(xiàn)更加嚴(yán)重的疫病，構(gòu)建完善的監(jiān)督管理體制，在監(jiān)督管理過程中，對(duì)于違法違規(guī)行為，進(jìn)行及時(shí)的懲治管理，防止疫病進(jìn)一步擴(kuò)散，針對(duì)生豬防疫檢疫工作，構(gòu)建完善的檢疫工作流程，貫徹落實(shí)生豬檢疫工作的各項(xiàng)內(nèi)容，有效提升中國生豬檢疫防疫工作的整體質(zhì)量。

1.2加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)

提升檢疫工作人員的綜合素質(zhì)，不僅是開展檢疫防疫工作的關(guān)鍵措施，同時(shí)可以有效提升生豬防疫檢疫工作質(zhì)量。首先，需積極引進(jìn)檢疫防疫專業(yè)人才，招收綜合素質(zhì)能力較強(qiáng)的專業(yè)人才。其次，需結(jié)合防疫檢疫工作的實(shí)際需求，提高防疫檢疫工作人員的專業(yè)知識(shí)水平。此外，需不斷提升工作人員的綜合素質(zhì)，提高其責(zé)任意識(shí)，提高生豬檢疫工作的應(yīng)用效果。

2.1豬藍(lán)耳病

豬藍(lán)耳病是由呼吸道綜合癥和生豬繁殖病毒演變而來的疫病?；疾∝i會(huì)出現(xiàn)輕微咳嗽、呼吸急促、體溫升高、咽喉炎癥、眼瞼部位腫脹等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至無法直立行走、軀體無力等。通過對(duì)病死的牲畜進(jìn)行病理解剖，發(fā)現(xiàn)其肺臟表面和邊緣部位有梗死灶，腎臟表面呈現(xiàn)土黃色，皮膚表面聚集出血點(diǎn)，肝臟、扁桃體、皮下組織等部位出現(xiàn)血斑，同時(shí)患病豬的多個(gè)器官出現(xiàn)不同程度的出血現(xiàn)象，部分病畜會(huì)出現(xiàn)胃腸道疾病，例如腸道壞死等。

當(dāng)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)爆發(fā)豬藍(lán)耳病后，由于傳染性極強(qiáng)，需對(duì)整個(gè)豬群進(jìn)行撲殺，然后對(duì)病畜尸體等進(jìn)行無害化處理，同時(shí)把豬舍、飼料工具等進(jìn)行全面的消毒處理，避免細(xì)菌向外擴(kuò)散，切斷病菌的傳播渠道。

2.2口蹄疫

口蹄疫疾病作為生豬常見疫病，這種疾病具有突發(fā)性的特點(diǎn)，病毒傳播速度較快，患病豬臨床特征表現(xiàn)為體溫升高、蹄部和腳趾出現(xiàn)明顯的水泡癥狀，同時(shí)伴有炎癥。當(dāng)水皰成熟后會(huì)出現(xiàn)潰爛，皮膚表面形成潰瘍癥狀。在檢疫生豬口蹄疫疾病時(shí)，非常容易將它和水皰性炎癥混淆，所以需綜合生豬的臨床病癥及實(shí)驗(yàn)室診斷方式進(jìn)行確診，通過觀察病死生豬的心外膜是否存在斑點(diǎn)現(xiàn)象，以及病灶處是否存在水皰和潰爛現(xiàn)象等，將其作為區(qū)分口蹄疫和其他疾病的主要依據(jù)，除此之外，工作人員在生豬檢疫工作過程中，需對(duì)屠宰后生豬大腸黏膜的狀況進(jìn)行分析，判斷其是否存在異常。

發(fā)現(xiàn)生豬感染口蹄疫疾病后，需向相關(guān)部門進(jìn)行報(bào)告，并對(duì)生豬進(jìn)行撲殺處理，同時(shí)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行系統(tǒng)性消毒處理，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的生豬進(jìn)行仔細(xì)觀察，最大限度地消滅病菌，保證生豬養(yǎng)殖質(zhì)量。

綜上所述，通過對(duì)生豬檢疫過程中的常見疫病進(jìn)行分析，同時(shí)提出相關(guān)的檢疫措施和處理方法，將生豬疫病的危害性降到最低，增強(qiáng)檢疫工作質(zhì)量，提高生豬疾病的檢疫效果。

（重慶市大足區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委曾祥勇）