蘇作家具數(shù)控人才培養(yǎng)模式研究
——以高等院校數(shù)控木工人才培養(yǎng)為例

衡小東

一、背景介紹

現(xiàn)代數(shù)控木工技術(shù)已廣泛應(yīng)用于木材和板材家具制造中，在木材鋸切、銑削、雕刻、鉆孔、封邊、砂光等工序中可以進(jìn)行精加工，能夠高質(zhì)量完成復(fù)雜形狀的加工。木工數(shù)控機(jī)械遍及絕大多數(shù)木工工序，為家具的質(zhì)量提升、工藝優(yōu)化、批量化生產(chǎn)提供了強(qiáng)大的技術(shù)支持，大大提高了勞動(dòng)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，推動(dòng)生產(chǎn)管理進(jìn)一步完善。目前常用的數(shù)控木工設(shè)備有：數(shù)控木工雙端開(kāi)榫機(jī)、數(shù)控木工帶鋸機(jī)、數(shù)控木工鉆削中心、數(shù)控木工鋸銑機(jī)、數(shù)控木工鏤銑機(jī)、數(shù)控仿形刃磨機(jī)、數(shù)控加工中心、數(shù)控雕刻機(jī)等單機(jī)設(shè)備，能夠滿足木材或板材的鋸、刨、鉆、銑、雕、砂光等工作。國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家數(shù)控木工單機(jī)已經(jīng)向數(shù)控產(chǎn)線推進(jìn)，使數(shù)控機(jī)械設(shè)備遍布家具生產(chǎn)各工序，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)全線數(shù)控生產(chǎn)，讓家具生產(chǎn)擺脫“臟亂差”的生產(chǎn)環(huán)境。

蘇作家具是我國(guó)家具的一張名片，在明清兩代取得了輝煌成就，體現(xiàn)了當(dāng)時(shí)的技術(shù)和工藝水平。當(dāng)下雖然處于機(jī)械化、智能化突飛猛進(jìn)的時(shí)期，然而大多數(shù)蘇作家具企業(yè)在數(shù)控技術(shù)使用方面依然滯后于國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家水平，其中數(shù)控人才欠缺是不可忽視的主要因素之一。數(shù)控木工人才培養(yǎng)模式不夠健全，亟待加強(qiáng)。（圖1、2）

圖1 龍門式五軸加工中心

二、數(shù)控木工人才培養(yǎng)現(xiàn)狀

目前數(shù)控人才培養(yǎng)主要有數(shù)控企業(yè)短期培訓(xùn)、企業(yè)自主培訓(xùn)、校企聯(lián)合培養(yǎng)、勤工儉學(xué)、社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)等形式。2019年國(guó)務(wù)院印發(fā)了《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》，其中提出了“二元教育”的原則和策略，如堅(jiān)持理論與實(shí)踐的統(tǒng)一、工作與學(xué)習(xí)的統(tǒng)一，促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)的全面深入合作、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)與教育的全面融合。雖然“二元教育”在我國(guó)高校全面推廣，但由于校企溝通不暢，多數(shù)合作存在著制度不健全、教學(xué)缺少系統(tǒng)性等問(wèn)題，很難真正培養(yǎng)出產(chǎn)業(yè)急需人才?！岸虒W(xué)”模式是國(guó)外高校普遍采用的教學(xué)模式，歐洲工業(yè)大國(guó)法、德兩國(guó)所推廣的“二元教育”為其國(guó)家經(jīng)濟(jì)騰飛做出了巨大貢獻(xiàn)。雖然我國(guó)高校 “二元教育”行之有年，也取得了一定成績(jī)，但依然存在較大距離，欠缺健全的課程體系，在校企對(duì)接、課程建設(shè)、考核評(píng)估、專業(yè)素養(yǎng)等方面都有不足。本文將從蘇作家具數(shù)控木工人才培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)節(jié)、評(píng)估環(huán)節(jié)及教材環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)闡述。

三、教學(xué)環(huán)節(jié)

多數(shù)院校過(guò)多強(qiáng)調(diào)專業(yè)課程學(xué)習(xí)而忽略了與之“無(wú)關(guān)”的人文通識(shí)及專業(yè)素養(yǎng)課，導(dǎo)致學(xué)員的文化知識(shí)薄弱，在敬業(yè)精神和專注度上也非常欠缺，作為高校培養(yǎng)數(shù)控人才應(yīng)該強(qiáng)調(diào)“修身”“修心”并行。

（一）注重人文素養(yǎng)

目前，數(shù)控人才培養(yǎng)普遍重技術(shù)層面的傳授而忽視人文精神的教育。古人云：“技可進(jìn)乎道，藝可通乎神?！薄凹肌迸c“藝”屬于兩個(gè)不同層面，數(shù)控設(shè)備的操作屬于“技”的范疇，“形”是物質(zhì)的、可見(jiàn)的。數(shù)控人員的技術(shù)能力可以通過(guò)最終成品的精度進(jìn)行評(píng)判，通過(guò)平日大量模擬訓(xùn)練即可熟能生巧；但“神”是無(wú)形的，是形的最高境界，需要深層的知識(shí)積淀來(lái)承托。蘇作家具歷經(jīng)千年發(fā)展蘊(yùn)藏著深厚的人文色彩，在造型、結(jié)構(gòu)工藝、材料選擇上都極為考究，每個(gè)細(xì)節(jié)的微妙變化無(wú)不體現(xiàn)出其獨(dú)特的氣韻和格調(diào)。因此，教學(xué)中應(yīng)適當(dāng)融入文學(xué)、美學(xué)、哲學(xué)等“修心”課程以增強(qiáng)學(xué)生的人文素養(yǎng)。

（二）注重工匠精神的鍛造

2016年《政府工作報(bào)告》中，李克強(qiáng)總理首次提出“工匠精神”的核心是：不僅要把工作作為掙錢養(yǎng)家的工具，更要樹(shù)立對(duì)職業(yè)的敬畏，對(duì)工作的奉獻(xiàn)，對(duì)產(chǎn)品的負(fù)責(zé)，對(duì)細(xì)節(jié)的極度關(guān)注，不斷追求極致與完美，為客戶提供完美的體驗(yàn)，將一絲不茍、精益求精的工匠精神融入每一個(gè)環(huán)節(jié)，打造出感動(dòng)人心的一流產(chǎn)品。工匠精神的宣傳不僅是一種職業(yè)精神也是職業(yè)道德、職業(yè)能力、職業(yè)品質(zhì)的體現(xiàn)，是從業(yè)者的一種職業(yè)價(jià)值取向和行為表現(xiàn)。當(dāng)今社會(huì)心浮氣躁、急功近利的風(fēng)氣對(duì)學(xué)生影響很大，導(dǎo)致“躺平”之風(fēng)盛行，他們只關(guān)注當(dāng)下而忽略了人生的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，欠缺敬業(yè)、愛(ài)崗、專注、創(chuàng)新的工匠精神。“工匠精神”非一蹴而就，高校應(yīng)該從生活、學(xué)習(xí)及實(shí)踐的各個(gè)方面進(jìn)行培養(yǎng)。當(dāng)然教師的言傳身教更有利于學(xué)生“工匠精神”的養(yǎng)成。

（三）注重心手合一

1．家具制造全流程實(shí)訓(xùn)

江蘇工藝美術(shù)大師、明式家具非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人宋衛(wèi)東先生認(rèn)為，蘇作家具制作由眼、腦、心、手合力共同完成，數(shù)控機(jī)床是手的高級(jí)延伸，而紅木制作技藝是數(shù)控學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)數(shù)控之前最好能在木工崗、設(shè)備操作崗、管理崗、技術(shù)崗進(jìn)行全流程輪崗實(shí)習(xí)，避免因“片段式”學(xué)習(xí)，而導(dǎo)致只知其一不知其二，難以勝任蘇作紅木數(shù)控作業(yè)。（圖3）

圖3 江蘇工藝美術(shù)大師宋衛(wèi)東先生參與教學(xué)指導(dǎo)

2．突出教學(xué)重點(diǎn)及難點(diǎn)

以真實(shí)的家具案例為基礎(chǔ)，按照項(xiàng)目任務(wù)對(duì)其進(jìn)行分解，按步驟開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)。學(xué)生應(yīng)具有良好的圖紙閱讀能力，清楚了解圖紙加工任務(wù)和技術(shù)指標(biāo)；根據(jù)數(shù)控技術(shù)人員崗位規(guī)范要求，綜合零件加工效率和加工質(zhì)量，尋求合理的工藝方案（包括加工設(shè)備的選擇、裝夾方案、工藝過(guò)程、刀具和工序確定等）。根據(jù)數(shù)控編程人員的工作職責(zé)和要求，講解加工編程，在進(jìn)行數(shù)控加工仿真驗(yàn)證時(shí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)際機(jī)床操作中的安全規(guī)則和注意事項(xiàng)，培養(yǎng)學(xué)生操作規(guī)范和一絲不茍的實(shí)踐能力。

（四）注重可持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)

魏源在《默觚》中指出：“一生變，變生化，化生無(wú)窮?！?“氣化無(wú)一息不變者也?！彼J(rèn)為：矛盾的相克和互相轉(zhuǎn)化，必引起事物的運(yùn)動(dòng)、變化和發(fā)展。三代以上，天皆不同今日之天，地皆不同今日之地，人皆不同今日之人，物皆不同今日之物。時(shí)代的進(jìn)步和科技的日新月異，學(xué)生如何能在畢業(yè)后具備可持續(xù)發(fā)展的能力是評(píng)價(jià)人才培養(yǎng)的一條重要標(biāo)準(zhǔn)，在教學(xué)計(jì)劃中應(yīng)該加強(qiáng)應(yīng)變之法，而非只傳授技術(shù)本身，應(yīng)“授人以漁”以適應(yīng)技術(shù)的不斷升級(jí)。

四、評(píng)估環(huán)節(jié)

（一）評(píng)估目的

教學(xué)評(píng)估是教學(xué)設(shè)計(jì)的動(dòng)力，它與數(shù)控人才應(yīng)具備的能力點(diǎn)相關(guān)，與教學(xué)設(shè)計(jì)計(jì)劃相關(guān)。它是行家、專家與教師共同肯定的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，因此在設(shè)定評(píng)估點(diǎn)的時(shí)候要明確應(yīng)該從哪些角度進(jìn)行評(píng)審。通過(guò)評(píng)估內(nèi)容來(lái)確定學(xué)生是否達(dá)到數(shù)控木工人才培養(yǎng)所需要具備的相關(guān)能力。評(píng)估階段雖然是老師與學(xué)生溝通的環(huán)節(jié)，但同時(shí)也是培養(yǎng)學(xué)生的一個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)生通過(guò)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)來(lái)對(duì)照自己的作業(yè)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整及修改；對(duì)于教師來(lái)說(shuō)，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)可以有針對(duì)性地輔導(dǎo)學(xué)生，這也是平時(shí)教師教學(xué)時(shí)的指導(dǎo)性工具。教師通過(guò)評(píng)估來(lái)評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，以便及時(shí)調(diào)整教學(xué)方法，教師隨時(shí)記錄教學(xué)情況；學(xué)生可以通過(guò)評(píng)估點(diǎn)來(lái)發(fā)現(xiàn)自身的優(yōu)點(diǎn)與不足，以增強(qiáng)自我評(píng)價(jià)與認(rèn)識(shí)。

（二）評(píng)估意義

評(píng)估是教學(xué)的靈魂所在，教學(xué)中需要在每一個(gè)教學(xué)節(jié)點(diǎn)設(shè)定與之對(duì)應(yīng)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，形成一整套科學(xué)完善的評(píng)估體系來(lái)支撐整個(gè)教學(xué)進(jìn)程。教學(xué)評(píng)估不僅是學(xué)生學(xué)習(xí)的標(biāo)桿，同時(shí)也是教師完成教學(xué)目標(biāo)的指針。法國(guó)、德國(guó)將教學(xué)理論與實(shí)踐結(jié)合，教學(xué)與評(píng)估結(jié)合，教學(xué)指向明確，邏輯關(guān)系清晰，非常適應(yīng)數(shù)控木工專業(yè)教學(xué)，為教師提供了非常實(shí)用的參照指標(biāo)。

教育部的《高等職業(yè)學(xué)校木工數(shù)控設(shè)備應(yīng)用技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)》，比較全面地制定了木工數(shù)控各個(gè)環(huán)節(jié)、流程中的操作規(guī)范，高校可以以此標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)結(jié)合本校實(shí)際情況制定適合自己的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。目前我國(guó)各高校缺少統(tǒng)一的數(shù)控木工人才評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)評(píng)價(jià)體系進(jìn)行修訂與完善不足，無(wú)法保證評(píng)價(jià)體系的適用性、有效性和發(fā)展性。因此，在人才培養(yǎng)方案制定中需要重點(diǎn)加強(qiáng)評(píng)估環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)制定。

（三）培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)以蘇作家具專業(yè)知識(shí)技能培養(yǎng)為基礎(chǔ)，具有較好的職業(yè)素養(yǎng)和人文底蘊(yùn)，在實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力方面多維融合，懂家具設(shè)計(jì)、通工藝的新時(shí)代高技術(shù)技能蘇作數(shù)控木工技術(shù)人員。簡(jiǎn)單說(shuō)就是通過(guò)評(píng)估檢驗(yàn)教學(xué)方法是否得當(dāng)，檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)是否達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

（四）評(píng)價(jià)內(nèi)容

1．基本素質(zhì)評(píng)估

培養(yǎng)學(xué)生具有敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新等具有“工匠精神”內(nèi)涵的職業(yè)素質(zhì)；對(duì)蘇作家具懷有無(wú)限熱情；操作規(guī)范、符合安全生產(chǎn)要求事項(xiàng)；強(qiáng)化守法意識(shí)；培養(yǎng)良好的溝通、溝通和合作能力。

2．專業(yè)技術(shù)評(píng)估

評(píng)估一：設(shè)計(jì)及手工制作環(huán)節(jié)，能夠熟練編制計(jì)劃書，熟練掌握我國(guó)各朝各代不同類型蘇作家具的結(jié)構(gòu)和工藝知識(shí)。根據(jù)蘇作紅木家具的生產(chǎn)順序，在設(shè)計(jì)階段（設(shè)計(jì)準(zhǔn)備、草圖繪制、方案深化、三維建模和生產(chǎn)設(shè)計(jì)圖的繪制）和生產(chǎn)階段（下料、劃線、榫、卯、組裝、刮磨、打磨等）制定每個(gè)環(huán)節(jié)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。

圖2 五軸加工中心生產(chǎn)的異形家具部件

評(píng)估二：以數(shù)控生產(chǎn)加工案例為依據(jù)，對(duì)項(xiàng)目過(guò)程的各環(huán)節(jié)進(jìn)行評(píng)估。在編程環(huán)節(jié)、木工數(shù)控設(shè)備操作、調(diào)試與維護(hù)刀具刃磨、木工數(shù)控設(shè)備的檢測(cè)及設(shè)備日常管理等環(huán)節(jié)制定清晰完整的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)數(shù)控木工編程人員的工作職責(zé)和要求進(jìn)行加工編程，在進(jìn)行數(shù)控仿真驗(yàn)證時(shí)，強(qiáng)調(diào)實(shí)際機(jī)床操作中的安全規(guī)則和注意事項(xiàng)，培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范操作、認(rèn)真謹(jǐn)慎的實(shí)踐能力，以確保學(xué)生能夠達(dá)到評(píng)估要求。

3．評(píng)價(jià)保障

政策文件指引改革方向，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》提出了推進(jìn)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新、建立健全課程銜接體系、將職業(yè)道德教育與人文素質(zhì)教育貫穿于教學(xué)全過(guò)程的要求，分階段、分層次、漸進(jìn)式的個(gè)性化人才培養(yǎng)模式，突出教學(xué)各環(huán)節(jié)評(píng)估細(xì)則。

五、教材環(huán)節(jié)

結(jié)合蘇作家具現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)工作的開(kāi)展，針對(duì)蘇作數(shù)控木工特色，制定全新的人才培養(yǎng)方案和課程體系。課程主要由蘇作家具專業(yè)理論及專業(yè)課程、數(shù)控木工機(jī)械基礎(chǔ)理論課程、理實(shí)一體化課程和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課程幾部分構(gòu)成，其中在理實(shí)一體化課程和實(shí)訓(xùn)實(shí)踐課程環(huán)節(jié)，增強(qiáng)實(shí)際應(yīng)用和解決問(wèn)題能力等方面的訓(xùn)練，旨在培養(yǎng)基本功扎實(shí)、善于解決問(wèn)題的現(xiàn)代學(xué)徒，同時(shí)發(fā)現(xiàn)教學(xué)的不足，查找出教學(xué)過(guò)程中問(wèn)題的根源，讓教師及時(shí)調(diào)整并完善教學(xué)活動(dòng)計(jì)劃，以便獲得更理想的教學(xué)方案。另外，在校企聯(lián)合教學(xué)模式中雙方各有明確的責(zé)任，共同研究課程設(shè)置并實(shí)施教學(xué)。企業(yè)教師利用自身技術(shù)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)驗(yàn)，制定與實(shí)習(xí)期相適應(yīng)的崗位課程考核要求；按照國(guó)家數(shù)控木工職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)，編制適合學(xué)徒教學(xué)的教材，以填補(bǔ)蘇作數(shù)控木工設(shè)備實(shí)訓(xùn)教材空白。教材中應(yīng)突出蘇作家具獨(dú)特的藝術(shù)價(jià)值，注重蘇作家具基礎(chǔ)理論的講解，保留專業(yè)特色，貫徹“少而精，有特色”的原則，突出重點(diǎn)，便于教學(xué)和自學(xué)，在實(shí)際應(yīng)用中做到易學(xué)易用通俗易懂，在理論與實(shí)踐相結(jié)合的基礎(chǔ)上，突出培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。

六、結(jié)語(yǔ)

全球制造業(yè)正在經(jīng)歷一場(chǎng)重大的升級(jí)轉(zhuǎn)型，未來(lái)的制造業(yè)勞動(dòng)者必將逐步告別簡(jiǎn)單的重復(fù)勞動(dòng)，進(jìn)入到更具創(chuàng)造性的崗位中。傳統(tǒng)蘇作家具制造模式也將逐步引入數(shù)控技術(shù)組織生產(chǎn)，讓訓(xùn)練有素的數(shù)控技術(shù)人員通過(guò)電腦指揮機(jī)器進(jìn)行家具的加工制作，從臟、累、枯燥以及危險(xiǎn)的工序中解放出來(lái)。作為高校應(yīng)該以文化為基礎(chǔ)，以專業(yè)素養(yǎng)為保障，以專業(yè)技術(shù)為核心，以評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，培養(yǎng)積極進(jìn)取、愛(ài)崗敬業(yè)、具有“工匠精神”、具備社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)數(shù)控人才。人才培養(yǎng)方案圍繞蘇作數(shù)控木工生產(chǎn)制造企業(yè)的崗位需求，有針對(duì)性地設(shè)置相關(guān)課程內(nèi)容，以確保課程內(nèi)容的一貫性、合理性，在培養(yǎng)學(xué)生數(shù)控技能方面突出實(shí)踐性，同時(shí)注意知識(shí)的專業(yè)性和綜合性。真正把“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰(shuí)培養(yǎng)人”做到實(shí)處，培育一批企業(yè)愿意留、企業(yè)留得住、有創(chuàng)新創(chuàng)造力的高素質(zhì)技能型人才，打造“目標(biāo)明確、課程完善、評(píng)估健全”的人才培養(yǎng)體系。