“文化＋”視閾下河南省高職院校文化旅游類專業(yè)群建設(shè)探索
——以開封大學(xué)為例

孟曉輝

（開封大學(xué) 人文學(xué)院，河南 開封 475004）

我國(guó)經(jīng)濟(jì)已由高速增長(zhǎng)階段轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展階段，產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)日益明顯，相應(yīng)的，對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的需求更加迫切。高職院校是高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的主要培養(yǎng)基地。2019年2月出臺(tái)的《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》提出：“啟動(dòng)實(shí)施中國(guó)特色高水平高等職業(yè)學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃，建設(shè)一批引領(lǐng)改革、支撐發(fā)展、中國(guó)特色、世界水平的高等職業(yè)學(xué)校和骨干專業(yè)（群）。到2022年，建設(shè)50所高水平高等職業(yè)學(xué)校和150個(gè)骨干專業(yè)（群）?！薄半p高計(jì)劃”等一系列相關(guān)政策的出臺(tái)，推動(dòng)了高職教育的大變革、大發(fā)展。專業(yè)群建設(shè)是推動(dòng)高職教育高質(zhì)量發(fā)展的重要發(fā)力點(diǎn)，高水平專業(yè)群就是一所高職院校的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

當(dāng)前，結(jié)合地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求和自身優(yōu)勢(shì)建設(shè)特色專業(yè)群，是高職院校面對(duì)的重要任務(wù)。河南省正在推進(jìn)文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造新的產(chǎn)業(yè)格局，推動(dòng)新業(yè)態(tài)的產(chǎn)生。在這一背景下，河南省高職院校應(yīng)加強(qiáng)校企合作，將人才培養(yǎng)目標(biāo)對(duì)接文旅融合發(fā)展需求，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，構(gòu)建文化旅游類專業(yè)群，打造層次化的課程體系，組建高水平教師團(tuán)隊(duì)，優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)境，努力培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)意識(shí)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型專門人才，提高社會(huì)服務(wù)能力，促進(jìn)區(qū)域文化旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、專業(yè)群的概念及其組建邏輯

20世紀(jì)90年代中期，學(xué)術(shù)界開始對(duì)專業(yè)群進(jìn)行研究。1994年，劉祁濤提出調(diào)整專業(yè)結(jié)構(gòu)，以增強(qiáng)辦學(xué)活力，并介紹了遼寧大學(xué)的基礎(chǔ)專業(yè)群、輕型高科技工科專業(yè)群、外向型專業(yè)群和復(fù)合型專業(yè)群［1］。1997年，賈寶勤首次提出專業(yè)群的概念，將那種以基礎(chǔ)專業(yè)為主、基礎(chǔ)共用、分支較細(xì)但又聯(lián)系緊密的專業(yè)體系稱為專業(yè)群［2］。20世紀(jì)90年代末期，對(duì)專業(yè)群建設(shè)的研究延伸到如何打破專業(yè)壁壘，實(shí)現(xiàn)資源共享。2006年，《教育部財(cái)政部關(guān)于實(shí)施國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》出臺(tái)，促進(jìn)了專業(yè)群研究以及專業(yè)建設(shè)整體水平的提升。

專業(yè)群中“群”的概念主要來源于經(jīng)濟(jì)學(xué)的產(chǎn)業(yè)集群理論，也就是說，專業(yè)群的概念是從產(chǎn)業(yè)集群理論引申而來的，專業(yè)群組建的外部依據(jù)是產(chǎn)業(yè)集群。100多年前，英國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家阿爾弗雷德·馬歇爾認(rèn)為，企業(yè)為追求外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)而集聚，形成了“集群”。這是對(duì)“集群”現(xiàn)象的最早的認(rèn)知。1990年，經(jīng)濟(jì)學(xué)家邁克·波特提出了產(chǎn)業(yè)集群的概念。他指出，產(chǎn)業(yè)集群是指在特定區(qū)域中大量企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)的集聚，它是基于專業(yè)化分工、以群集為特征的一種經(jīng)濟(jì)社會(huì)現(xiàn)象，是在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷演進(jìn)的、有效率的中間體組織，是全球化背景下發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)的新的思維方法和發(fā)展模式［3］。關(guān)于專業(yè)群，至今還未形成統(tǒng)一的學(xué)術(shù)定義。有學(xué)者認(rèn)為，專業(yè)群是應(yīng)對(duì)產(chǎn)業(yè)集群需求中產(chǎn)生的高校組織形態(tài)，它是“在政府對(duì)區(qū)域職業(yè)教育發(fā)展的宏觀統(tǒng)籌、調(diào)控、規(guī)劃與引導(dǎo)下，以區(qū)域內(nèi)某一特色或優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)或支柱產(chǎn)業(yè)集群為服務(wù)對(duì)象，緊密圍繞區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群經(jīng)濟(jì)發(fā)展而形成的以區(qū)域內(nèi)高職教育專業(yè)或?qū)I(yè)群為核心，相關(guān)專業(yè)和專業(yè)群在空間上的集聚”［4］。綜合各種觀點(diǎn)，筆者認(rèn)為，專業(yè)群是指以重點(diǎn)或特色（優(yōu)勢(shì)）專業(yè)為核心，將若干個(gè)技術(shù)基礎(chǔ)、工程對(duì)象或行業(yè)基礎(chǔ)相同或相近的專業(yè)充分融合而形成的專業(yè)集合。專業(yè)群是面向某一技術(shù)或服務(wù)領(lǐng)域打造的。專業(yè)群建設(shè)能夠充分發(fā)揮專業(yè)集聚效應(yīng)和專業(yè)服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)人才需求無縫對(duì)接。

專業(yè)群構(gòu)建所依據(jù)的外部邏輯，一個(gè)是產(chǎn)業(yè)邏輯，即專業(yè)與專業(yè)群之間是部分與整體的關(guān)系，專業(yè)群是若干相關(guān)專業(yè)的有機(jī)集成，各專業(yè)要根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求來設(shè)置，充分考慮產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)布局和產(chǎn)業(yè)鏈狀況，并根據(jù)產(chǎn)業(yè)變革和轉(zhuǎn)型升級(jí)進(jìn)行動(dòng)態(tài)調(diào)整和優(yōu)化；另一個(gè)是崗位邏輯，即依據(jù)職業(yè)崗位（群）的人才需求設(shè)置專業(yè)群，并隨時(shí)調(diào)整。專業(yè)群建設(shè)是貫徹落實(shí)高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向的辦學(xué)方針的具體舉措。

開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群是依托該?！皣?guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校建設(shè)項(xiàng)目”的骨干專業(yè)——旅游管理專業(yè)，聯(lián)合酒店管理、藝術(shù)設(shè)計(jì)、視覺傳播設(shè)計(jì)與制作、新聞采編與制作、文化創(chuàng)意與策劃等五個(gè)專業(yè)而打造的專業(yè)群。該專業(yè)群組建所對(duì)應(yīng)的產(chǎn)業(yè)邏輯是：近年來，河南省產(chǎn)業(yè)格局不斷發(fā)生變化，文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的趨勢(shì)越來越明顯，這種融合包括業(yè)態(tài)融合、產(chǎn)品融合等。市場(chǎng)需求的變化要求傳統(tǒng)旅游城市充分發(fā)揮當(dāng)?shù)匚幕Y源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展文化旅游業(yè)和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，催生一批有特色的品牌文旅項(xiàng)目，讓文化為旅游賦能，把發(fā)展文化旅游作為傳承弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和傳播社會(huì)主義核心價(jià)值觀的有效途徑。文化旅游產(chǎn)業(yè)具有產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、涉及面廣的特征。河南省高職院校文化旅游類專業(yè)群的構(gòu)建，能夠促進(jìn)文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為河南建設(shè)文化和旅游強(qiáng)省、提升文化軟實(shí)力和旅游影響力提供人才支持。開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群的組建邏輯如圖1所示。

圖1 開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群的組建邏輯

專業(yè)群構(gòu)建的內(nèi)部邏輯是知識(shí)邏輯，即：將知識(shí)關(guān)系作為專業(yè)關(guān)系的核心。專業(yè)是知識(shí)生產(chǎn)和傳遞的載體。根據(jù)知識(shí)關(guān)系組建專業(yè)群，其重點(diǎn)是開發(fā)共享課程、建立共享實(shí)訓(xùn)室、完善課程體系、構(gòu)建產(chǎn)教融合機(jī)制。只有這樣，才能實(shí)現(xiàn)專業(yè)群建設(shè)的目標(biāo)，推動(dòng)專業(yè)群持續(xù)健康發(fā)展。

二、優(yōu)化資源配置，實(shí)現(xiàn)資源共享，推動(dòng)河南省高職院校文化旅游類專業(yè)群建設(shè)

2019年是河南省文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的起步之年。在2019年河南省文化和旅游工作會(huì)議上，河南省文化和旅游廳黨組書記、副廳長(zhǎng)宋麗萍指出，河南文化建設(shè)和旅游發(fā)展要緊緊圍繞理念融合、職能融合、產(chǎn)業(yè)融合、市場(chǎng)融合、服務(wù)融合、交流融合來推進(jìn)，梳理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，探索河南特色的文化和旅游融合發(fā)展道路。據(jù)《2020年河南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》顯示，2020年全省共接待海內(nèi)外游客55064.37萬人次，旅游總收入4812.85億元。受新冠肺炎疫情影響，2020年各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)較前兩年都有所下降。但當(dāng)年國(guó)慶和中秋假期的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在中部六省中，河南省接待游客數(shù)量是最多的，旅游收入次于江西，在全國(guó)位居第四。河南省文旅產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出較強(qiáng)的實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)力，文化旅游的吸引力不斷增強(qiáng)。當(dāng)前，河南省文旅融合發(fā)展中還存在著整體謀劃不足、產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小、深度融合不夠、轉(zhuǎn)型動(dòng)能缺乏等問題，亟待破解。人才是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。宋麗萍副廳長(zhǎng)提出：“要加強(qiáng)與大專院校、社科部門聯(lián)系，通過‘借智’‘借腦’，讓更多人才為河南文化和旅游融合發(fā)展獻(xiàn)計(jì)助力?！保?］面對(duì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，高職院校應(yīng)以創(chuàng)新思維推進(jìn)文化旅游類專業(yè)群建設(shè)，通過專業(yè)群建設(shè)，優(yōu)化教育資源結(jié)構(gòu)與布局，增強(qiáng)特色專業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和凝聚力，解決“小專業(yè)”設(shè)置與“大產(chǎn)業(yè)”建設(shè)之間的矛盾，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)。

產(chǎn)業(yè)集群理論強(qiáng)調(diào)，集群建設(shè)的核心在于整合各類資源并加以利用［6］。資源是專業(yè)群建設(shè)的基礎(chǔ)要素。專業(yè)群的人才培養(yǎng)目標(biāo)確定后，首先要開展的工作就是整合、優(yōu)化內(nèi)部資源（包括課程、師資力量、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地等），實(shí)現(xiàn)共享。

（一）課程體系

課程體系是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的決定性因素，課程體系建設(shè)是高職院校實(shí)施教育的關(guān)鍵。文化旅游類專業(yè)群課程體系的構(gòu)建要遵循多元化、層次化的原則，根據(jù)專業(yè)群所對(duì)接的產(chǎn)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域，依據(jù)核心專業(yè)與非核心專業(yè)的劃分以及各專業(yè)之間的依存關(guān)系，緊緊圍繞企業(yè)核心崗位的工作內(nèi)容、工作流程來搭建課程架構(gòu)和設(shè)置課程內(nèi)容，打造課程體系（由公共平臺(tái)課程與多專業(yè)方向課程構(gòu)成），加強(qiáng)各門課程之間的聯(lián)系和互相滲透，實(shí)現(xiàn)課程的開放共享。

開封大學(xué)遵照“按行業(yè)要求設(shè)置內(nèi)容、按就業(yè)要求突出能力、按專業(yè)要求突出特色、按企業(yè)要求培養(yǎng)素質(zhì)”的原則，構(gòu)建起“基礎(chǔ)課程共享、專業(yè)課程分立、拓展課程互選”的層次化的文化旅游類專業(yè)群課程體系?！盎A(chǔ)課程共享”中的“基礎(chǔ)課程”主要包括公共英語、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論體系概論、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識(shí)教育、形勢(shì)與政策、體育等課程，其教學(xué)目標(biāo)是多方位培養(yǎng)學(xué)生的基礎(chǔ)素養(yǎng)和基礎(chǔ)能力?！皩I(yè)課程分立”是指專業(yè)群內(nèi)的各專業(yè)依據(jù)不同崗位的能力需求設(shè)置相對(duì)獨(dú)立的課程體系，引導(dǎo)學(xué)生圍繞崗位分工、工作流程進(jìn)行遞進(jìn)式學(xué)習(xí)，培養(yǎng)崗位關(guān)鍵技能。例如，旅游管理、酒店管理專業(yè)的酒店管理概論、企業(yè)財(cái)務(wù)管理、旅游禮儀等課程，文化創(chuàng)意與策劃、新聞采編與制作專業(yè)的影視畫面編輯、非線性編輯等課程，藝術(shù)設(shè)計(jì)、視覺傳播設(shè)計(jì)與制作專業(yè)的標(biāo)志設(shè)計(jì)、招貼設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、陶瓷藝術(shù)、裝飾雕塑、刺繡工藝等課程，均屬于此類課程?！巴卣拐n程互選”中的“拓展課程”主要是為了滿足學(xué)生個(gè)性化發(fā)展需要而設(shè)立的。在按照專業(yè)人才規(guī)格進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培養(yǎng)的同時(shí)，讓學(xué)生根據(jù)自身的興趣愛好和職業(yè)生涯規(guī)劃進(jìn)行選修，以實(shí)現(xiàn)其職業(yè)能力的縱向與橫向拓展。

在專業(yè)群課程體系構(gòu)建上，還要考慮到市場(chǎng)對(duì)復(fù)合型人才之所需，這是一個(gè)趨勢(shì)。職業(yè)教育不能局限于學(xué)生職業(yè)崗位能力的培養(yǎng)，還要錘煉學(xué)生的心智，訓(xùn)練學(xué)生的獨(dú)立思考能力、創(chuàng)新能力，樹立學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，使學(xué)生掌握生存策略、掌握硬能力與軟能力，能夠更好更快地適應(yīng)信息時(shí)代快速發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要。

（二）師資力量

教師資源包括進(jìn)行教學(xué)組織和實(shí)施的所有教師和教學(xué)管理人員。教師是學(xué)校的核心資源，是教學(xué)活動(dòng)得以正常開展的依靠和支撐，是激活其他有形與無形教學(xué)資源的關(guān)鍵要素。教師既能作為主體，去設(shè)置教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、引導(dǎo)教學(xué)活動(dòng)，也能作為客體，即一種教學(xué)資源，在教學(xué)過程中發(fā)揮作用。教師本身所擁有的知識(shí)和技能可以物化為共享的教學(xué)資源。

開封大學(xué)不斷優(yōu)化教師資源，打造出“一引領(lǐng)三結(jié)合”的文化旅游類專業(yè)群師資隊(duì)伍建設(shè)模式。“一引領(lǐng)”是指在專業(yè)群建設(shè)大框架和專業(yè)群帶頭人制度下，由一位專業(yè)帶頭人來引領(lǐng)整個(gè)專業(yè)群師資隊(duì)伍建設(shè)，引領(lǐng)師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)的優(yōu)化、引領(lǐng)教師資源共享、引領(lǐng)教學(xué)水平的提升。“三結(jié)合”，首先是指專業(yè)群帶頭人的結(jié)合，即校內(nèi)教學(xué)能力突出、領(lǐng)導(dǎo)力和統(tǒng)籌力較強(qiáng)的骨干教師與行業(yè)領(lǐng)軍人物和企業(yè)內(nèi)有權(quán)威的技能大師的結(jié)合，二者形成合力；其次是專兼職教師的結(jié)合；第三是理論與實(shí)踐的結(jié)合，“雙師型”教師既能勝任理論教學(xué)，又能指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，即是科研人才，又是技術(shù)能手。在“一引領(lǐng)三結(jié)合”師資隊(duì)伍建設(shè)模式下，開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群教師團(tuán)隊(duì)的教學(xué)能力、科研水平、技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)能力顯著提高。目前，該專業(yè)群擁有國(guó)家旅游局技術(shù)技能大師工作室、河南省宋文化工藝品技能大師工作室。近兩年中，每學(xué)年聘請(qǐng)的校外兼職教師數(shù)都在30人以上，兼職教師授課時(shí)數(shù)占專業(yè)課總時(shí)數(shù)的比例在15%以上。該專業(yè)群的“雙師型”教師比例在85%以上。

（三）實(shí)訓(xùn)基地

校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地是高職院校的特色教學(xué)資源。校企結(jié)合是高職教育最具生命力的發(fā)展形式之一，所以，要全面深化產(chǎn)教融合，“引企入校、引企入群、引企入教”，與企業(yè)共建“技能大師工作室”，打造校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地、校外實(shí)訓(xùn)基地、職業(yè)生涯規(guī)劃實(shí)訓(xùn)基地“三位一體”的專業(yè)群共享實(shí)訓(xùn)基地體系，促進(jìn)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才培養(yǎng)。

開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群擁有中央財(cái)政支持的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地，擁有旅游信息管理實(shí)訓(xùn)室、語音實(shí)訓(xùn)室、三維立體導(dǎo)游模擬實(shí)訓(xùn)室、印務(wù)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)室、陶藝實(shí)訓(xùn)室等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室，實(shí)現(xiàn)了實(shí)訓(xùn)基地資源共享。該專業(yè)群的融媒體實(shí)訓(xùn)中心、智慧文旅產(chǎn)教融合示范中心、VR旅游虛擬仿真協(xié)同創(chuàng)新中心、數(shù)字內(nèi)容生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)中心等實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目已入選河南省高職教育項(xiàng)目庫，這將為該專業(yè)群建設(shè)和高素質(zhì)人才培養(yǎng)提供更加優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源和技術(shù)含量更高的教學(xué)手段。該專業(yè)群計(jì)劃把相關(guān)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地打造成集教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)（鑒定）、文化傳承與創(chuàng)新等諸多功能于一體，國(guó)內(nèi)先進(jìn)、省內(nèi)一流的高等職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地，更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

大型文旅集團(tuán)的人才需求具有多樣性。開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群堅(jiān)持服務(wù)地方優(yōu)先的原則，按照輻射省內(nèi)、面向發(fā)達(dá)地區(qū)、探索國(guó)際合作的要求，積極與本地知名文化旅游企業(yè)及國(guó)內(nèi)外知名旅游集團(tuán)、酒店集團(tuán)、文化傳媒企業(yè)、文創(chuàng)產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)開展深度合作，建設(shè)校外實(shí)訓(xùn)基地，探索現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，取得了顯著成效。

三、推進(jìn)文化旅游類專業(yè)群建設(shè)的思考

（一）對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，建設(shè)高質(zhì)量專業(yè)群

滿足區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的需求，服務(wù)和支撐地方現(xiàn)代化建設(shè)是高職院校的歷史使命。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是為了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展質(zhì)量的提升，文化和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為河南經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展增添了一個(gè)新引擎。當(dāng)前，河南正從文化旅游資源大省向文化旅游強(qiáng)省跨越。開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群建設(shè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求緊密對(duì)接，定位精準(zhǔn)，特色鮮明。在“互聯(lián)網(wǎng)＋”行動(dòng)計(jì)劃、“文化＋”和創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略推動(dòng)下，在以人為本理念的引領(lǐng)下，高職院校文化旅游類專業(yè)群必須不斷加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，推進(jìn)跨界融合，實(shí)施雙創(chuàng)教育，促進(jìn)科研創(chuàng)新，大力開展技術(shù)服務(wù)，提升對(duì)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的參與度，提升資源共享度，以實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。2020年底，開封大學(xué)與開封市教育體育局、開封市文化廣電旅游局共同發(fā)起成立了“開封文化旅游職業(yè)教育聯(lián)盟”，旨在通過政校合作、校企合作、產(chǎn)教融合，充分實(shí)現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，推動(dòng)開封市文化旅游產(chǎn)業(yè)和高職教育事業(yè)快速發(fā)展。這為充分發(fā)揮文化旅游類專業(yè)群的集聚力量指明了方向。

（二）深入挖掘?qū)I(yè)紅利，集中資源，打造專業(yè)群這個(gè)“大艦艇”

高職院校作為國(guó)家人才培養(yǎng)的重要基地，在創(chuàng)新性發(fā)展中扮演著重要角色。在這場(chǎng)技術(shù)革命、產(chǎn)業(yè)革命與社會(huì)變革的浪潮中，為了與經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整相適應(yīng)，高職院校也必然要進(jìn)入專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段。高職院校在專業(yè)建設(shè)中，要轉(zhuǎn)變思維方式，并拓寬思路，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，從原來的建造“小舢板”轉(zhuǎn)變?yōu)榧匈Y源建造“大艦艇”，也就是說，要挖掘?qū)I(yè)紅利，構(gòu)建適應(yīng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略的專業(yè)群，提升發(fā)展質(zhì)量。

在專業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整上，高職院校要學(xué)會(huì)“乘除法”。產(chǎn)業(yè)變革需要基礎(chǔ)扎實(shí)、個(gè)性鮮明的綜合性和實(shí)踐性人才來支撐。做“乘法”，就是說要?jiǎng)?chuàng)新人才培養(yǎng)模式，在通識(shí)教育基礎(chǔ)上，培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力、多崗位技術(shù)能力和創(chuàng)新意識(shí)的復(fù)合型跨界人才，推動(dòng)專業(yè)與專業(yè)之間、研究與應(yīng)用之間的碰撞和融合，形成更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。做“除法”是指要聚焦產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈與人才鏈的有效銜接，把有限的教育資源集中起來，運(yùn)用到專業(yè)群建設(shè)上，以增大“壓強(qiáng)”，實(shí)現(xiàn)突破與創(chuàng)新。

專業(yè)數(shù)量再多，因?qū)嵙Ψ稚?，也無法從根本上提升人才培養(yǎng)質(zhì)量，無法在這場(chǎng)產(chǎn)業(yè)革命與科技創(chuàng)新浪潮中站穩(wěn)腳跟。就是說，那種通過不斷設(shè)置新專業(yè)來實(shí)現(xiàn)專業(yè)數(shù)量和學(xué)生數(shù)量增長(zhǎng)的發(fā)展模式已經(jīng)過時(shí)，高職院校必須打破那種小而全的離散型專業(yè)結(jié)構(gòu)，集中精力、集中資源打造專業(yè)大平臺(tái)，并以此推動(dòng)人才培養(yǎng)體制的系統(tǒng)性變革。

開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群就是按照“大艦艇”思路建設(shè)的。學(xué)校突破院部界限，將旅游學(xué)院、人文學(xué)院、藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院的相關(guān)力量整合在一起，以旅游管理這一骨干專業(yè)為核心打造文化旅游類專業(yè)群，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源集中配置，推動(dòng)文化創(chuàng)意、休閑旅游等產(chǎn)業(yè)鏈所對(duì)應(yīng)的若干專業(yè)協(xié)同發(fā)展。

（三）創(chuàng)新管理機(jī)制，促進(jìn)專業(yè)群建設(shè)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)群良性運(yùn)轉(zhuǎn)

要想使專業(yè)群這個(gè)“大艦艇”航行順利，就必須建立配套的教學(xué)管理機(jī)制。目前，大多數(shù)高職院校依然實(shí)行傳統(tǒng)的教學(xué)管理模式，即以專業(yè)為單位，按專業(yè)學(xué)生人數(shù)核定教師編制，按專業(yè)編組班級(jí)，按專業(yè)配備教師、實(shí)訓(xùn)室、圖書資料等教學(xué)資源，專業(yè)是最基本的教學(xué)管理模塊，專業(yè)教研室是最基本的教學(xué)管理單位。不難看出，在這種管理機(jī)制下，條塊分明，層次清晰。這種模式利于日常管理，但缺乏變通，難以適應(yīng)專業(yè)群建設(shè)的要求。在這種集中調(diào)控模式下，人員的調(diào)配、資源的整合都很困難，專業(yè)群結(jié)構(gòu)松散，專業(yè)群負(fù)責(zé)人權(quán)力不足，專業(yè)群組織的活力很難被激發(fā)出來，合力難以形成，高職教育以專業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整來實(shí)現(xiàn)質(zhì)量提升的目的難以達(dá)到。

專業(yè)群是一個(gè)更復(fù)雜的專業(yè)組織形式，從其構(gòu)成上看，不僅包括集群內(nèi)部的橫向、縱向組織，也包括外部的支撐性和服務(wù)性組織［7］。基于此，一方面，高職院校在教學(xué)資源供給、人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)需求對(duì)接上應(yīng)爭(zhēng)取政策支持和保障；另外，要成立專業(yè)群建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì)，由它負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，其成員包括行業(yè)協(xié)會(huì)、校企合作單位、學(xué)校相關(guān)職能部門的負(fù)責(zé)人以及專業(yè)群帶頭人、骨干教師代表等，這樣做，有利于實(shí)現(xiàn)校內(nèi)外資源的互補(bǔ)與共享。另一方面，高職院校作為專業(yè)群建設(shè)與管理的主體，應(yīng)該提供各種制度保障?？梢源蛟臁疤摂M學(xué)院”，以打破院部與院部之間的壁壘，促進(jìn)各類教學(xué)資源的整合與教學(xué)管理模式的創(chuàng)新。要建立健全產(chǎn)教融合的人才培養(yǎng)機(jī)制、校企合作與協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制、技術(shù)創(chuàng)新與技術(shù)服務(wù)機(jī)制等，搭建高聚集度、高融合度、高共享度的校企合作平臺(tái)，有效推進(jìn)專業(yè)群建設(shè)。要充分發(fā)揮自身的人才和智力優(yōu)勢(shì)，提升服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力。開封大學(xué)文化旅游類專業(yè)群是順應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的趨勢(shì)、對(duì)接河南省文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的需要而建設(shè)的。目前，該專業(yè)群正加大旅游研究中心、宋文化研究所、文化傳承創(chuàng)新研究中心等平臺(tái)的建設(shè)力度，不斷向外輻射能量，力爭(zhēng)為河南省文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展多做貢獻(xiàn)。

四、結(jié)語

在“互聯(lián)網(wǎng)＋”行動(dòng)計(jì)劃的推動(dòng)下，物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、5G等現(xiàn)代信息技術(shù)被廣泛應(yīng)用于企業(yè)生產(chǎn)和管理。當(dāng)前，文化與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整升級(jí)，新業(yè)態(tài)不斷產(chǎn)生。專業(yè)群本身具有高擴(kuò)展性、高可用性、高共享性等特征。文化旅游類專業(yè)群建設(shè)應(yīng)以提升服務(wù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力為目標(biāo)，在理清組群邏輯的基礎(chǔ)上，依托校企協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)來開展。數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代，高職院校文化旅游類專業(yè)群應(yīng)在高水平、高質(zhì)量、規(guī)范性、科學(xué)化建設(shè)思路的引導(dǎo)下，找準(zhǔn)切入點(diǎn)，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案，構(gòu)建“文化平臺(tái)＋旅游職業(yè)崗位”和“校企互嵌”人才培養(yǎng)模式，調(diào)動(dòng)各方積極性，打造由共同需求、共同認(rèn)知、共同責(zé)任、共同利益、共同文化驅(qū)動(dòng)的人才培養(yǎng)共同體。要設(shè)置通識(shí)知識(shí)能力教學(xué)模塊、專業(yè)技術(shù)技能教學(xué)模塊、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識(shí)技能教學(xué)模塊，建設(shè)知識(shí)內(nèi)容有機(jī)銜接、知識(shí)難度依次遞進(jìn)的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系，將學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新思維的培養(yǎng)貫穿教學(xué)全過程，實(shí)現(xiàn)雙創(chuàng)教育與專業(yè)教育的完美結(jié)合，提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。要建立健全管理機(jī)制，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，完善實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)設(shè)施，搭建共享科研平臺(tái)，整合集聚教學(xué)資源，發(fā)揮人才和智力優(yōu)勢(shì)，提升社會(huì)服務(wù)能力，為河南省文化與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展培養(yǎng)更多具備一定創(chuàng)造力的高素質(zhì)復(fù)合型技術(shù)技能人才。