基于“云班課”的“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐

張艷明

(五邑大學(xué) 紡織材料與工程學(xué)院，廣東 江門 529020)

互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展和移動(dòng)教學(xué)軟件的廣泛應(yīng)用，使得翻轉(zhuǎn)課堂的各種教學(xué)活動(dòng)更容易展開和實(shí)現(xiàn)。本文基于“云班課”移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)，對(duì)“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)踐，利用“云班課”平臺(tái)的資源發(fā)布、小組任務(wù)、答疑討論、頭腦風(fēng)暴、在線測(cè)試、課堂表現(xiàn)、反饋評(píng)價(jià)等多種方式，實(shí)現(xiàn)師生之間的教學(xué)互動(dòng)，提高課程的教學(xué)效果。

一、 “針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程教學(xué)現(xiàn)狀

“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”是我校(五邑大學(xué))紡織工程專業(yè)針織品設(shè)計(jì)與服裝方向的一門專業(yè)必修課，其教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生能夠應(yīng)用針織物組織相關(guān)知識(shí)進(jìn)行針織面料辨認(rèn)、工藝分析和產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)。該課程從知識(shí)結(jié)構(gòu)上可分為基礎(chǔ)知識(shí)、工藝設(shè)計(jì)和產(chǎn)品開發(fā)三大模塊?；A(chǔ)知識(shí)模塊的內(nèi)容是陳述性知識(shí)，相對(duì)來說學(xué)習(xí)難度較低；工藝設(shè)計(jì)模塊的內(nèi)容與企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際密切相關(guān)，對(duì)于沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生來說有一定學(xué)習(xí)難度；產(chǎn)品開發(fā)模塊的內(nèi)容主要是知識(shí)的實(shí)際應(yīng)用，需要進(jìn)行綜合訓(xùn)練。課程教學(xué)對(duì)象為大三學(xué)生，他們已學(xué)完專業(yè)平臺(tái)課“針織學(xué)”，具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)，但有一些學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)較差。學(xué)生對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式不熟悉，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)和自主學(xué)習(xí)習(xí)慣。

綜合考慮教學(xué)內(nèi)容的難易程度和特點(diǎn)，以及學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力，我們對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)模塊采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。同時(shí)為避免學(xué)生學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)過重，采用一周一次課的頻率，使學(xué)生有比較充足的學(xué)習(xí)時(shí)間，以便更好地進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和思考。

二、 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程基礎(chǔ)知識(shí)模塊主要講授針織物組織的分類、性能特點(diǎn)、編織原理和應(yīng)用范圍，學(xué)習(xí)目標(biāo)和達(dá)成路徑如圖1所示。其中知識(shí)目標(biāo)通過課前自主學(xué)習(xí)和課中深入學(xué)習(xí)達(dá)成，能力目標(biāo)的達(dá)成貫穿于課前、課中和課后，素質(zhì)目標(biāo)則通過課中和課后的相關(guān)訓(xùn)練達(dá)成。

圖1 基礎(chǔ)知識(shí)模塊的學(xué)習(xí)目標(biāo)及其達(dá)成路徑

基礎(chǔ)知識(shí)模塊分為5個(gè)學(xué)習(xí)單元，分別為圓機(jī)花色組織、圓機(jī)復(fù)合組織、橫機(jī)組織、經(jīng)編單針床組織、經(jīng)編雙針床組織，每個(gè)單元的教學(xué)流程相同，如圖2所示。教學(xué)設(shè)計(jì)圍繞模塊的總體學(xué)習(xí)目標(biāo)，針對(duì)課前、課中、課后三個(gè)環(huán)節(jié)分別構(gòu)建通用的教學(xué)模式。

圖2 學(xué)習(xí)單元教學(xué)流程

1. 課前教學(xué)設(shè)計(jì)

對(duì)于翻轉(zhuǎn)課堂而言，課前學(xué)生在教師引導(dǎo)下進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，不是放任自流的教材預(yù)習(xí)。教師要做好學(xué)生的學(xué)習(xí)引導(dǎo)工作，學(xué)生要遵循教師的引導(dǎo)并認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)。教師對(duì)課前學(xué)習(xí)的引導(dǎo)工作主要有三項(xiàng)：一是提供詳細(xì)的導(dǎo)學(xué)案，二是提供豐富的學(xué)習(xí)資源，三是布置合理的學(xué)習(xí)任務(wù)。學(xué)生根據(jù)導(dǎo)學(xué)案的要求，在“云班課”平臺(tái)上認(rèn)真學(xué)習(xí)各種資源，并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成學(xué)習(xí)任務(wù)，如圖3所示。

圖3 課前教學(xué)設(shè)計(jì)

導(dǎo)學(xué)案、學(xué)習(xí)資源和學(xué)習(xí)任務(wù)都發(fā)布在“云班課”平臺(tái)上。導(dǎo)學(xué)案要讓學(xué)生知道學(xué)什么、怎么學(xué)、需要完成哪些學(xué)習(xí)任務(wù)，還要讓學(xué)生對(duì)之后的課堂學(xué)習(xí)有所期待、有所準(zhǔn)備；學(xué)習(xí)資源要豐富、圖文并茂，重點(diǎn)難點(diǎn)有演示動(dòng)畫或微視頻，此外還要有知識(shí)拓展學(xué)習(xí)的鏈接、閱讀指南等；學(xué)習(xí)任務(wù)要圍繞模塊學(xué)習(xí)目標(biāo)進(jìn)行設(shè)計(jì)，知識(shí)目標(biāo)達(dá)成程度通過客觀題的測(cè)試就可得知，能力目標(biāo)1的達(dá)成則需要通過思維導(dǎo)圖的繪制進(jìn)行訓(xùn)練。這些“先學(xué)”材料的準(zhǔn)備工作，無論是導(dǎo)學(xué)案和學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計(jì)與制訂，還是學(xué)習(xí)資源的制作與整理，都需要教師投入大量的時(shí)間和精力。翻轉(zhuǎn)課堂的有效性在很大程度上依賴于這些材料的準(zhǔn)備是否完善。

2. 課中教學(xué)設(shè)計(jì)

翻轉(zhuǎn)課堂不再是教師的一言堂，而是以學(xué)生為主體開展教學(xué)活動(dòng)的場(chǎng)所，教師只是活動(dòng)的組織者、引導(dǎo)者。課堂教學(xué)活動(dòng)的目的是使學(xué)生課前所學(xué)的知識(shí)得到內(nèi)化，同時(shí)能力和素質(zhì)得到提升，活動(dòng)的設(shè)計(jì)必須圍繞這些目標(biāo)進(jìn)行(如圖4所示)。

(1) 活動(dòng)1通過“云班課”中“課堂表現(xiàn)”模塊區(qū)的“舉手”或“選人”功能，隨機(jī)或指定2名或3名學(xué)生上臺(tái)分享自己的思維導(dǎo)圖作業(yè)，帶領(lǐng)同學(xué)共同回憶本單元的知識(shí)內(nèi)容；教師對(duì)思維導(dǎo)圖的結(jié)構(gòu)、內(nèi)容給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh或意見，幫助學(xué)生提高知識(shí)歸納及整理能力。

(2) 活動(dòng)2通過“云班課”中的“作業(yè)/小組任務(wù)”發(fā)布活動(dòng)內(nèi)容和任務(wù)要求，各小組在規(guī)定時(shí)間內(nèi)對(duì)手中的實(shí)物樣品展開討論，協(xié)作完成對(duì)樣品種類確認(rèn)的依據(jù)分析和性能特點(diǎn)描述，并將討論結(jié)果和樣品拍照上傳到平臺(tái)；教師在小組間巡視，對(duì)小組提出的問題給予啟發(fā)式回答，引導(dǎo)學(xué)生自己探究并得出結(jié)論，另外提醒個(gè)別跑題的小組回歸到討論主題。小組討論活動(dòng)既訓(xùn)練了學(xué)生應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，也培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。

圖4 課中教學(xué)設(shè)計(jì)

(3) 活動(dòng)3通過“云班課”中的“頭腦風(fēng)暴”發(fā)布一個(gè)與單元知識(shí)相關(guān)的開放性問題，組織全班學(xué)生共同探究；教師對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)融會(huì)貫通和內(nèi)化。例如在“圓機(jī)花色組織”單元，可以用“T恤面料的設(shè)計(jì)構(gòu)思”作為主題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)思路的探究，以點(diǎn)帶面，幫助學(xué)生領(lǐng)悟在設(shè)計(jì)過程中如何綜合應(yīng)用專業(yè)知識(shí)。

(4) 活動(dòng)4通過“云班課”中的“測(cè)驗(yàn)”功能，組織全班學(xué)生進(jìn)行限時(shí)在線測(cè)試，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)單元知識(shí)的理解和掌握情況；教師對(duì)錯(cuò)誤率高的題目進(jìn)行講解和分析，幫助學(xué)生糾正錯(cuò)誤概念，學(xué)習(xí)問題辨析方法，并進(jìn)行單元總結(jié)。

課堂活動(dòng)的順利開展依賴于“云班課”平臺(tái)，師生互動(dòng)、全班共享、即時(shí)測(cè)試等這些過去在課堂上操作起來比較耗時(shí)的過程，如今在“云班課”平臺(tái)上能夠輕松實(shí)現(xiàn)，大大提高了課堂活動(dòng)效率。課堂上對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)循序漸進(jìn)、步步深入，從知識(shí)的回憶、復(fù)習(xí)到理解、應(yīng)用，再到融會(huì)貫通、內(nèi)化，學(xué)生逐步構(gòu)建起自己的知識(shí)框架，最后通過在線測(cè)試檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握程度，完成知識(shí)的深度學(xué)習(xí)。另外，小組成員之間的問題討論和分工協(xié)作也訓(xùn)練了學(xué)生的知識(shí)應(yīng)用能力，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神。

3. 課后教學(xué)設(shè)計(jì)

教師不僅要教給學(xué)生知識(shí)，更要教會(huì)學(xué)生如何學(xué)習(xí)與思考。課后教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)圍繞能力目標(biāo)3和素質(zhì)目標(biāo)2，讓學(xué)生使用焦點(diǎn)討論法進(jìn)行單元學(xué)習(xí)的總結(jié)和反思，不斷提升自主學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)；教師通過閱讀學(xué)生的總結(jié)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，并適當(dāng)給予個(gè)性化指導(dǎo)，同時(shí)還要進(jìn)行教學(xué)反思，改進(jìn)教學(xué)方法，以學(xué)定教。課后教學(xué)設(shè)計(jì)如圖5所示。

圖5 課后教學(xué)設(shè)計(jì)

焦點(diǎn)討論法包括四個(gè)層面，分別是事實(shí)層面(Objective)、體驗(yàn)層面(Reflective)、理解層面(Interpretive)及決定層面(Decisional)。每一個(gè)學(xué)習(xí)者通過感受客觀事物積累信息(O)，體驗(yàn)心理感受與情感反應(yīng)(R)，然后將所得信息與自身的經(jīng)歷相聯(lián)系，尋找信息的意義(I)，再通過以上思考得出結(jié)論或作出決定(D)，因此，也叫ORID法[1]。這種方法可以給學(xué)生的思維提供一個(gè)有效的邏輯框架，幫助他們厘清自己的思維[2]。課后教學(xué)任務(wù)要求學(xué)生遵循以下四個(gè)步驟撰寫單元學(xué)習(xí)總結(jié)：(1)本單元學(xué)習(xí)了哪些主要內(nèi)容？(2)學(xué)習(xí)中感到矛盾糾結(jié)或恍然大悟的是什么？(3)有什么重要的領(lǐng)悟？(4)有什么要改進(jìn)或繼續(xù)努力的？通過這樣的訓(xùn)練，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行深層次思考，以提升學(xué)生的思維能力和學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)習(xí)變得更有意義。

三、 教學(xué)效果

“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程基礎(chǔ)知識(shí)模塊的教學(xué)任務(wù)完成之后，利用“云班課”的“投票/問卷”功能對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)成效進(jìn)行調(diào)研。調(diào)查問卷共設(shè)計(jì)了8個(gè)問題，分別從學(xué)習(xí)態(tài)度、教學(xué)效果和教學(xué)模式三個(gè)方面對(duì)學(xué)生的認(rèn)同度進(jìn)行調(diào)查：(1)課前能進(jìn)行相關(guān)學(xué)習(xí)，為課堂活動(dòng)作準(zhǔn)備；(2)能積極參加課堂活動(dòng)；(3)課堂活動(dòng)有助于深入理解學(xué)習(xí)內(nèi)容；(4)翻轉(zhuǎn)課堂提升了學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性；(5)翻轉(zhuǎn)課堂有助于培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力；(6)導(dǎo)學(xué)案對(duì)自主學(xué)習(xí)有指導(dǎo)作用；(7)能夠適應(yīng)這種教與學(xué)的新方式；(8)對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)效果持肯定態(tài)度，未來學(xué)習(xí)中希望繼續(xù)使用。認(rèn)同度分為4個(gè)等級(jí)：1分-不同意；2分-基本同意；3分-同意；4分-非常同意。

全班47名學(xué)生參與調(diào)查，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果如表1所示。由數(shù)據(jù)分析可知，學(xué)生對(duì)自己在翻轉(zhuǎn)課堂中的學(xué)習(xí)態(tài)度自我認(rèn)同度較高，對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式也基本認(rèn)可。而對(duì)于翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)效果，從表2的人數(shù)占比統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出，翻轉(zhuǎn)課堂在提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果和培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力方面較好，但是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性的提升效果相對(duì)欠缺。由此可見，學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力主要來自于內(nèi)驅(qū)力，因此如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從“要我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，還需要不斷地進(jìn)行教學(xué)探索。

表1 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果

表2 翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果問卷調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果(%)

四、 結(jié)語

“針織物組織與產(chǎn)品設(shè)計(jì)”課程基于“云班課”平臺(tái)的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，使教師從單純的知識(shí)傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閷?dǎo)學(xué)者、助學(xué)者，學(xué)生從被動(dòng)的知識(shí)接收者成為協(xié)作、探究活動(dòng)的主動(dòng)參與者，在提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果和培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力方面取得了一定成效，但是對(duì)提升學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性的促進(jìn)作用有限。課程下一步的教學(xué)改革將繼續(xù)秉持“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念，聚焦學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力問題，深入探索能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的教學(xué)方法，使學(xué)生實(shí)現(xiàn)從“要我學(xué)”到“我要學(xué)”的轉(zhuǎn)變。