廣西油茶低產(chǎn)林 改得了也改得好
——百色市油茶低改經(jīng)驗(yàn)振奮人心

◎ 蔣林林 郭大濤

百色市位于廣西壯族自治區(qū)西部，是革命老區(qū)，是全區(qū)脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)?！笆濉币詠?lái)，百色市把油茶產(chǎn)業(yè)作為長(zhǎng)效扶貧產(chǎn)業(yè)，大力推動(dòng)發(fā)展，為群眾增收致富和鞏固脫貧攻堅(jiān)成果打下產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，也為推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做出了積極探索。百色市充分發(fā)揮山區(qū)資源優(yōu)勢(shì)，以“全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧示范區(qū)”建設(shè)為目標(biāo)，“十三五”期間市縣政府累計(jì)整合投入6 億元，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，走出一條特色林業(yè)產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)的發(fā)展之路，累計(jì)有近10 萬(wàn)貧困人口通過(guò)油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧。

2021年3月31日，廣西壯族自治區(qū)油茶低產(chǎn)林改造攻堅(jiān)工作培訓(xùn)班在百色市舉辦。培訓(xùn)期間，學(xué)員們觀摩了凌云縣、田林縣等多個(gè)油茶低產(chǎn)林改造示范點(diǎn)，看到老油茶林經(jīng)過(guò)低改后，累累碩果壓彎了枝頭；聽(tīng)到相關(guān)人員介紹低改的成功經(jīng)驗(yàn)，得到了極大的振奮和鼓舞。學(xué)員們堅(jiān)信，廣西油茶低產(chǎn)林改得了，也改得好！

“砍”字當(dāng)頭 油量翻幾番

低產(chǎn)油茶林經(jīng)過(guò)低改，果多花也多，“大小年”差異不再明顯

百色市凌云縣下甲鎮(zhèn)雙達(dá)油茶產(chǎn)業(yè)示范園

廣西林科院陳國(guó)臣教授將樹(shù)齡8年、每畝年產(chǎn)油量10 公斤以下的油茶成林定義為“油茶低產(chǎn)林”。雙達(dá)村的油茶林在低改前便是如此。

常年在外做裝修工程的雙達(dá)村村民楊國(guó)峰，在2012年底返鄉(xiāng)聯(lián)合村民成立了油茶專業(yè)合作社。合作社剛成立，百色市林業(yè)部門就派技術(shù)人員，送來(lái)了幫扶資金和免費(fèi)肥料，大力支持改造油茶低產(chǎn)林。

撫育改造低產(chǎn)林是好事，村民都非常歡迎。可是，一聽(tīng)說(shuō)低改要砍掉交叉、徒長(zhǎng)、細(xì)弱的枝條，要深挖復(fù)墾，甚至要伐掉部分老弱病殘的油茶樹(shù)，村民們心疼了。他們有自己的算法，一根枝條每年結(jié)10 多個(gè)茶果，每株樹(shù)砍掉幾根枝條，一畝地得少結(jié)多少果？況且復(fù)墾傷樹(shù)根，生怕把樹(shù)折騰死。其實(shí)，村民不明白，油茶低改就是要“砍”字當(dāng)頭，有砍才有收。不但要舍得砍枝，更要舍得砍樹(shù)。

盡管楊國(guó)峰和技術(shù)員挨家挨戶說(shuō)好話，軟磨硬泡，經(jīng)常和村民談到三更半夜，但村民就是堅(jiān)決不準(zhǔn)動(dòng)樹(shù)。最后，楊國(guó)峰只好從自家和村干部的油茶林入手，清除寄生枝、雜灌，砍掉多余枝條，老殘病樹(shù)一并伐除，配合精準(zhǔn)施肥，進(jìn)行撫育改造。經(jīng)過(guò)“損枝斷根”折騰后，油茶林第二年花果滿枝，第三年豐產(chǎn)了。平均畝產(chǎn)油量由原來(lái)的6 公斤提高到45 公斤。油茶低產(chǎn)林改造成功，讓鄉(xiāng)親們大開(kāi)眼界，也為雙達(dá)村萬(wàn)畝油茶低產(chǎn)林改造打開(kāi)了新局面。2013年—2020年，合作社共計(jì)實(shí)施油茶低產(chǎn)林改造11500 畝。2019年，合作社部分油茶林畝產(chǎn)油量達(dá)到85 公斤。

油茶護(hù)膚產(chǎn)品和食用油等系列產(chǎn)品

嫁接換冠 助力脫貧致富

在廣西壯族自治區(qū)，油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)主要有三種：撫育施肥改造、嫁接換冠改造、回縮更新改造。凌云縣雙達(dá)村主要采用了撫育施肥改造技術(shù)，而田林縣油茶高位嫁接換冠示范園則采用了嫁接換冠改造技術(shù)。

田林縣油茶高位嫁接換冠示范園位于利周瑤族鄉(xiāng)和平村平坤屯，2010年開(kāi)始低改，由田林縣林業(yè)局出資，廣西林科院技術(shù)支持，采用良種穗條嫁接換冠、復(fù)墾、培土施肥、除草撫育、生物防治病蟲(chóng)害等措施改造培育油茶林。2013年，改造后的油茶樹(shù)開(kāi)始掛果，經(jīng)權(quán)威部門測(cè)產(chǎn)，2015年平均畝產(chǎn)鮮果443公斤、2016年470 公斤、2017年510 公斤、2018年523 公斤、2019年533 公斤、2020年555 公斤，產(chǎn)量逐年穩(wěn)步提高。通過(guò)示范園應(yīng)用高位嫁接換冠技術(shù)試驗(yàn)推廣，目前已帶動(dòng)田林縣14 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展高位嫁接換冠示范點(diǎn)50 個(gè)。

凌云縣雙達(dá)村、田林縣和平村用事實(shí)證明了，油茶低產(chǎn)林改得了，也改得好！

“十三五”期間，田林縣舉辦油茶栽培、低產(chǎn)林改造技術(shù)培訓(xùn)班110 期，培訓(xùn)人員10264 人次。2013年，利周瑤族鄉(xiāng)和平村平坤屯村民黃達(dá)能組建田林縣農(nóng)民油茶低產(chǎn)林嫁接換冠改造技術(shù)團(tuán)隊(duì)共75 人，為全縣油茶嫁接換冠工作提供專業(yè)化服務(wù)，先后為當(dāng)?shù)貙?shí)施油茶低改1200 畝，經(jīng)黃達(dá)能技術(shù)團(tuán)隊(duì)嫁接換冠改造后的油茶成活率超過(guò)90%。黃達(dá)能還帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)走出田林縣，應(yīng)邀到那坡縣及重慶市、貴州省等地，實(shí)施油茶嫁接換冠改造和技術(shù)指導(dǎo)。2019年，黃達(dá)能入選首批全國(guó)木本油料“一線工匠人才”庫(kù)，被國(guó)家林業(yè)和草原局聘為“鄉(xiāng)土專家”。

在田林縣平布村油茶低產(chǎn)林改造示范區(qū)園，新?lián)Q冠嫁接1年多的油茶林長(zhǎng)勢(shì)很好，每個(gè)嫁接芽都抽出幾條半米多長(zhǎng)的枝條。該示范園基地規(guī)劃面積1000 畝，已全部完成改造，是目前全縣乃至全市最大的油茶大樹(shù)嫁接換冠示范基地，也是平布村集體經(jīng)濟(jì)和村民聯(lián)營(yíng)比較成功的典型。

平布村全村有建檔立卡貧困戶186 戶759人，全村貧困人口超過(guò)40%，2020年底全部脫貧。油茶低產(chǎn)林改造增加了平布村村民收入，鞏固了脫貧成果，意義重大。2019年5月，平布村成立了田林縣平布村恒旭油茶專業(yè)合作社，村集體以幫扶企業(yè)捐款383 萬(wàn)元作為資金來(lái)源，124 戶558名村民以油茶林入股，通過(guò)“村集體+油茶專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的模式，推進(jìn)油茶低產(chǎn)林改造，入股農(nóng)戶年收入1.5 萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)年收入50 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)村集體和農(nóng)戶雙贏共富。

油茶低改 筑夢(mèng)想前行

廣西林科院陳國(guó)臣教授用2018年廣西全區(qū)測(cè)產(chǎn)數(shù)據(jù)證明，油茶低產(chǎn)林改造效果明顯。百色市凌云縣泗城鎮(zhèn)、尤加鄉(xiāng)、下甲鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)實(shí)施撫育改造的油茶低產(chǎn)林，平均畝產(chǎn)油量21.08 公斤；百色市西林縣八達(dá)鎮(zhèn)坡皿村實(shí)施撫育改造油茶低產(chǎn)林，平均畝產(chǎn)油量29.99 公斤，比低改前畝產(chǎn)油7.5 公斤增產(chǎn)300%；柳州市三江侗族自治縣斗江鎮(zhèn)江口屯實(shí)施嫁接換冠改造的油茶低產(chǎn)林，平均畝產(chǎn)油量57.47 公斤；岑溪市糯垌鎮(zhèn)黃堂村岑軟家實(shí)施回縮更新改造的油茶低產(chǎn)林，平均畝產(chǎn)油量20.29公斤。值得一提的是，2005年，岑溪市軟枝油茶種子園實(shí)施嫁接換冠改造后，第四年最高一株產(chǎn)果21 公斤，按6%果油率計(jì)算，折油1.26 公斤。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，廣西全區(qū)的油茶優(yōu)良高產(chǎn)品種種植面積約占30%，仍有70%沒(méi)有經(jīng)過(guò)選優(yōu)的本地普通油茶品種。從2020年廣西全區(qū)的油茶產(chǎn)量測(cè)定結(jié)果來(lái)看，油茶林畝產(chǎn)茶油在0.2 公斤—91.86 公斤之間，畝產(chǎn)茶油30 公斤以上的油茶林不到15%。因此，實(shí)施油茶低產(chǎn)林改造有很大的提產(chǎn)空間，也是讓百姓受益最快、最直接的辦法。

廣西油茶品種展覽

百色市田林縣低產(chǎn)油茶林經(jīng)過(guò)高位嫁接換冠改造后，第五年進(jìn)入盛產(chǎn)期

2021年2月4日，自治區(qū)林業(yè)局印發(fā)了《關(guān)于抓好區(qū)直林場(chǎng)實(shí)施油茶“雙千”計(jì)劃相關(guān)工作的通知》，提出自治區(qū)直屬國(guó)有林場(chǎng)當(dāng)前要努力實(shí)現(xiàn)“提升油茶產(chǎn)出水平、做好機(jī)制模式示范”兩大目標(biāo)，重點(diǎn)做好油茶基地建設(shè)、低產(chǎn)林改造工作，使廣西全區(qū)油茶種植面積到在“十四五”期間突破1000 萬(wàn)畝；油茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值突破1000 億元。