利用慕課充分實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)設(shè)計
——《養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)》課程教學(xué)為例

陸英杰 曹嫦妤 郭錦玥 余新剛 邵建偉

（佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院 廣東·佛山 528231）

0 前言

自2018年教育部發(fā)布了《關(guān)于加快建設(shè)高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》明確提出高校要“把本科教育放在人才培養(yǎng)的核心地位、教育教學(xué)的基礎(chǔ)地位、新時代教育發(fā)展的前沿地位，振興本科教育”。由此，各高校也為辦好一流本科教育而努力，其中進行線上開放課程教學(xué)也逐漸成為各高校關(guān)注的重點，由此一門門慕課逐漸興起，然而，如何發(fā)揮慕課的效用，或者如何將線上教學(xué)變得更為生動吸引與線下充分結(jié)合已經(jīng)成為各高校教師研究的核心問題，即如何以學(xué)生為中心進行教學(xué)設(shè)計，如何將完成的慕課充分利用起來，充分發(fā)揮其學(xué)生自主學(xué)習(xí)優(yōu)勢，是我們每位授課教師絞盡腦汁的事情，在線教育不可能像游戲那樣千變?nèi)f化，讓學(xué)生迷戀其中而不能自拔，但我們教師要將教學(xué)設(shè)計得更加吸引人，那么我們教師必須要提高自身的教學(xué)水平同時教學(xué)設(shè)計技巧等方面也是需要我們加強學(xué)習(xí)和提高的。由此，本文就此問題，以《養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)》課程為例，探討如何將已經(jīng)建設(shè)的慕課結(jié)合線下教學(xué)，從而實現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)目的，為建設(shè)一流本科教育，培養(yǎng)一流本科人才奠定基礎(chǔ)。

1 課堂教學(xué)存在的弊端

課堂是人才培養(yǎng)的主陣地，課程是大學(xué)教育的核心。高等教學(xué)改革的深入即是課程改革，課程改革的主要內(nèi)容還是在課堂。目前課堂教學(xué)中傳統(tǒng)的教學(xué)方式還仍然存在，即是教師一個人在講臺前不斷地講，即教學(xué)中的信念：“教”的多等于“學(xué)”的多，即是傳統(tǒng)的滿堂灌，但課堂上學(xué)生的反應(yīng)如何呢？要么他們玩手機，要么他們睡覺，比較好一點的學(xué)生不看小說，他們看其他專業(yè)書籍等等，這樣的情況或許在很多高校課堂教學(xué)很常見，但這種情況嚴(yán)重影響一流本科教育的理念，沒有激發(fā)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的興趣，即是與學(xué)生學(xué)習(xí)為主體的本科教學(xué)本質(zhì)相違背，那么我們要怪學(xué)生嗎？不然，這種情況更多的需要教師來改變，即要增強教師自身的魅力，提高課堂活躍因素，不能只關(guān)心自己所教的課程內(nèi)容，要擴展與自己專業(yè)課程知識的教學(xué)內(nèi)容，盡管我們在課堂上的時間比較緊湊，但你覺得我們教師在課堂上所教的教學(xué)內(nèi)容，學(xué)生不能夠通過自學(xué)來實現(xiàn)嗎？我們不能忘記教師是什么？師者，傳道授業(yè)解惑，或許在今天我們教師的主旨是為學(xué)生解惑不是嗎？以《養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)》課程中貓的行為學(xué)特點講授為例，如果只是課堂上知識點的“教”而沒有學(xué)生參與的“學(xué)”，那么或許從好奇的角度學(xué)生對貓所表現(xiàn)出的行為學(xué)知識會有所關(guān)注，但其關(guān)注點或許僅為上課的十分鐘左右而已，如果在課前給學(xué)生一定的思考或者應(yīng)用慕課給視頻給學(xué)生提出貓行為學(xué)表現(xiàn)的問題，那么在課堂上學(xué)生就會主動配合教師的問題或者對教師講解的內(nèi)容也會給以反饋，如此一來是否比直接的課堂灌輸更能夠激發(fā)學(xué)生的興趣和學(xué)習(xí)的主觀能動性呢？激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生喜歡這樣的內(nèi)容更重要，學(xué)生喜歡才愿意參與到這項知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)中，這樣才能更好地體現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)為中心。

2 慕課存在的優(yōu)缺點

慕課其英文簡稱為“MOOC”或“MOOCs”，其英文直譯是大規(guī)模開放式在線課程，大規(guī)模開放式在線課程的概念即展示出慕課的優(yōu)點：大規(guī)模開放式即不限年齡、不限人數(shù)可以在線進行學(xué)習(xí)的一種課程，學(xué)習(xí)者不受時間限制進行學(xué)習(xí)，可以實現(xiàn)隨時學(xué)，時時學(xué)；在評價方面視頻加圖文學(xué)習(xí)，而且每章節(jié)均有作業(yè)便于學(xué)生對所學(xué)知識的考核，最后還有一項期末考試，結(jié)合線上與教師的互動討論，最后獲得該課程學(xué)習(xí)的綜合結(jié)業(yè)分數(shù)。慕課的評價是比較切合實際的，這也是慕課的優(yōu)點之一，但其缺點也很明顯，即沒有課程教師的監(jiān)督，只能靠學(xué)生自律，線上課堂并非像游戲那樣更具有戲劇性，因而學(xué)生能否堅持學(xué)習(xí)而不是完全為了學(xué)分，這或許是慕課與線下課堂教學(xué)方面共同存在的問題。由于慕課有大規(guī)模開放式教學(xué)，使得學(xué)習(xí)人員的學(xué)習(xí)水平、知識架構(gòu)等方面均不甚相同，因此對知識的學(xué)習(xí)和理解程度大相徑庭，這也是慕課需要解決的關(guān)鍵問題。以《養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)》中犬貓營養(yǎng)需要方面來說，犬貓需要的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)維生素等，均屬于比較抽象的知識，如果學(xué)員對于一些蛋白質(zhì)或脂肪的基礎(chǔ)知識不是很了解，又沒有及時補充和搜索該方面的知識，那么如何區(qū)別犬貓營養(yǎng)要素的需求，僅僅依靠慕課的視頻和圖文的知識內(nèi)容，那么學(xué)生學(xué)習(xí)到的知識也只能一知半解，若缺乏教師的線上指導(dǎo)和學(xué)生互動的知識拓展，那么慕課學(xué)習(xí)的局限性和理解性即會明顯展示出來。由此可見，慕課在教師的合理使用中，即會避免其缺點，充分展示其優(yōu)點。

3 以學(xué)生為中心教學(xué)設(shè)計

以學(xué)生為中心是代替?zhèn)鹘y(tǒng)“單人言”或“滿堂灌”教學(xué)的一種教學(xué)方式和理念。以學(xué)生為中心，建設(shè)一流本科課程是教學(xué)改革和發(fā)展的目標(biāo)。以學(xué)生為中心，即要激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生能夠自主學(xué)習(xí)，那么進行教學(xué)設(shè)計涉及到的方面既包括教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容也包括教學(xué)手段或教學(xué)方式。而我們要取締傳統(tǒng)以考試為目的的教學(xué)方式，首先教師應(yīng)該改革的即是我們在教學(xué)中所應(yīng)用的教學(xué)手段。目前各大高校教師多采用雨課堂、藍墨云以及91速課等教學(xué)平臺，正因為這些教學(xué)平臺的應(yīng)用，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)主體，從而實現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂或PBL課堂等形式的教學(xué)，完全替代了傳統(tǒng)的板書或“一言堂”的授課方式，從而調(diào)動學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)的積極性，但這些教學(xué)平臺并沒有在我們教師中得到廣泛應(yīng)用或者充分體現(xiàn)學(xué)生為中心的教學(xué)模式，因而教師觀念的轉(zhuǎn)變是以學(xué)生為中心教學(xué)理念實現(xiàn)的重點。我們《養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)》課程是應(yīng)當(dāng)今犬貓行業(yè)的發(fā)展開設(shè)的一門通識性、專業(yè)基礎(chǔ)課，建設(shè)該課程的慕課也是為服務(wù)于廣大養(yǎng)犬貓愛好的需求而進行的，因為許多犬貓愛好者和飼養(yǎng)者均缺乏犬貓養(yǎng)殖專業(yè)知識的普及，他們迫切需要這方面的專業(yè)知識。那么該課程的教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容方面已經(jīng)滿足學(xué)生的興趣和學(xué)生學(xué)習(xí)的動機，其次即是教師如何應(yīng)用先進的教學(xué)手段將學(xué)生感興趣的知識內(nèi)容傳輸給學(xué)生，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，真正實現(xiàn)以學(xué)生為主體的課堂教學(xué)。采用慕課與課堂教學(xué)相結(jié)合，即是混合式教學(xué)，混合式教學(xué)主要是指基于信息化技術(shù)，我們這里的信息化技術(shù)即是慕課，將傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式與慕課網(wǎng)上平臺進行有效融合而形成的線上線下一體化教學(xué)。應(yīng)用混合式教學(xué)，給學(xué)生布置課前任務(wù)，學(xué)生線上進行課前知識內(nèi)容的學(xué)習(xí)，或者將預(yù)在課堂上講授的知識內(nèi)容的慕課短視頻推送給學(xué)生，學(xué)生首先進行知識點的捕捉和預(yù)習(xí)，然后課堂進行知識點的考核，在師生互動中，找尋學(xué)生挑戰(zhàn)性問題進行解惑，加深學(xué)生對知識點的掌握，從而讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)后，可以深入擴展由這些知識涉及到的各方面問題，給學(xué)生解決臨床實際問題帶去希望，讓學(xué)生可以看得見價值或成果，從而激發(fā)學(xué)生動機，為該課程持續(xù)地以學(xué)生為中心的教育實施奠定堅實基礎(chǔ)?，F(xiàn)代教學(xué)方式有很多方法，可以根據(jù)各個課程地特點，根據(jù)學(xué)生適應(yīng)地教學(xué)方式方法去選擇，才能讓自己的課堂教學(xué)實現(xiàn)以學(xué)生為中心。

4 以學(xué)生為中心的教學(xué)評價

以學(xué)生為中心的教學(xué)評價對整個課堂教學(xué)來說是非常重要的，因為如果僅僅有學(xué)生的主動行為但沒有將知識的學(xué)習(xí)落實，并不能稱之為以學(xué)生為中心，這個學(xué)生為中心必須要有學(xué)生實際學(xué)習(xí)的具體行為才可以，比如，我們用雨課堂進行《養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)》進行課堂教學(xué)，雨課堂有彈幕功能，學(xué)生與教師互動，但如果學(xué)生彈幕的內(nèi)容與教學(xué)無關(guān)與所授知識內(nèi)容大相徑庭，或者僅是學(xué)生的一句問候或者調(diào)皮的話語等等這些并不能算作學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)，因此需要一定的教學(xué)評價來評估才行，這就需要比較客觀的教學(xué)評價體系而且這個評價體系一定要有學(xué)生積極參與任何教學(xué)內(nèi)容的互動或者自主學(xué)習(xí)的記錄才可以，那么選擇一個能夠?qū)W(xué)生自主學(xué)習(xí)詳細記錄的教學(xué)平臺才能夠體現(xiàn)學(xué)生真正實現(xiàn)或履行了以自己為中心的教學(xué)活動，就目前的騰訊極速課堂或者雨課堂以及91速課等教學(xué)平臺均可以清晰的記錄學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性行為，尤其某些教學(xué)平臺軟件在使用中可以記錄學(xué)生作業(yè)參與，課堂參與互動等各項學(xué)生為中心的實際學(xué)習(xí)行為，而且還可以綜合評價學(xué)生一門課這一學(xué)期的總體評價成績，是教師們得心應(yīng)手的，衡量學(xué)生自主學(xué)習(xí)或體現(xiàn)以學(xué)生為中心的客觀評價體系。教師參考這一評價體系同時結(jié)合課堂對學(xué)生其他方面主動參與的綜合考核，進而比較客觀地實現(xiàn)學(xué)生為中心的學(xué)習(xí)效果或情況，對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)知識興趣或調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性和主動性有一定的促進作用。我們《養(yǎng)犬與養(yǎng)貓學(xué)》課程在實施這一教學(xué)評價中，運用雨課堂一方面是課堂上教師考核學(xué)生課堂上對知識的掌握情況，另一方面通過課下對教學(xué)知識考核作業(yè)的回答來評價學(xué)生的自主學(xué)習(xí)情況；而慕課的使用是在課前，學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況均可以通過教學(xué)平臺獲得，這即是利用慕課實現(xiàn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的教學(xué)設(shè)計，值得大家借鑒。

5 結(jié)束語

以學(xué)生為中心的教育理念或教育方式，需要我們教師共同努力學(xué)習(xí)先進的教學(xué)理念和方法來完善自己，要“少教多學(xué)”充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性是我們教師傳道授業(yè)解惑的精髓所在。實現(xiàn)以學(xué)生為中心的教育理念，我們高校是否要改革教學(xué)評價方式，以激發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)或課堂的互動為評價主體，而不是應(yīng)用教學(xué)平臺軟件目的只是為了考核學(xué)生的出勤情況，教學(xué)改革是一個漫長而又深入的過程，需要廣大教育工作者共同獻計獻策，慕課的實施和使用并非都適合于任何一門課程，教師也要選擇適合學(xué)生主動學(xué)習(xí)并實現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)動機的教學(xué)方法是非常重要的。相信在教學(xué)改革的浪潮下，我們接受著良好的教學(xué)理念和方法的教育和培訓(xùn)，會讓我們的本科教育越來越好，許多課程成為國家一流本科教育課程，高等教育充分體現(xiàn)立德樹人，培養(yǎng)社會主義事業(yè)的綜合素質(zhì)人才。