設施蔬菜栽培的土壤障礙及克服途徑探討

劉雁彬 拜艷玲

（1.烏魯木齊市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，新疆 烏魯木齊 830011；2.烏魯木齊市米東區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心(種子管理站)，新疆 烏魯木齊 831400）

在科學技術(shù)的不斷提升下，蔬菜種植技術(shù)也獲得極大進步，尤其是蔬菜設施栽培規(guī)模與效益得到了進一步提升。然而，受到諸多限制，以及在經(jīng)濟效益影響下，現(xiàn)階段的蔬菜設施栽培的種類大多是瓜類、茄果類等，未能很好地實現(xiàn)蔬菜輪作。加上受到其他因素的影響，導致了較為復雜的土壤障礙，如土壤鹽分積聚、養(yǎng)分失衡、酸化嚴重等，在惡性循環(huán)下，蔬菜種植的質(zhì)量進一步降低，不利于設施蔬菜種植的可持續(xù)發(fā)展。

1.設施蔬菜栽培土壤障礙分析

1.1 鹽分過分積聚

在設施蔬菜栽培長期過程中，突然處于被覆蓋的情況，使得其中的水分受到較大影響，例如土壤中的水分運動方式轉(zhuǎn)變成為了從下到上的方式，進而土壤中的鹽分也隨之不斷向土壤上層累積。許多蔬菜種植人員未能清晰認識設施種植與露天種植的差別，在實際種植中仍舊采用露天種植的方式進行管理，未能采取相應合理的措施，例如采用了不合適額肥料種植，進一步加劇了土壤鹽分積聚。土壤中的鹽分在長時間內(nèi)得不到有效改善，使得鹽分過度積聚越發(fā)嚴重。而鹽分的過分積聚將會降低蔬菜根系水肥吸收能力，不但會導致較差的施肥效果，出現(xiàn)土壤僵化，更會使得蔬菜種植質(zhì)量大幅下降。

1.2 土壤養(yǎng)分嚴重失衡

茄果類、瓜類蔬菜是設施蔬菜種植的主要選擇之一，肥料大多是以氮磷為主，長期種植這類蔬菜，將會導致土壤中的氮、磷、鉀含量比例失調(diào)，打破土壤中的養(yǎng)分平衡狀態(tài)，嚴重降低了蔬菜產(chǎn)量與質(zhì)量，不但造成嚴重的肥料浪費，而且大大降低了蔬菜的生理病蟲害的防御力與抵抗力。主要表現(xiàn)為蔬菜易患土傳病，如茄果類枯萎病等。土壤結(jié)構(gòu)的物理性質(zhì)也會產(chǎn)生一定變化，使得蔬菜植株抗逆力變低，不利于設施蔬菜栽培的穩(wěn)定、高產(chǎn)與規(guī)模化發(fā)展。

1.3 土壤嚴重酸化

土壤出現(xiàn)嚴重酸化現(xiàn)象也是設施栽培的主要障礙之一。在長時間的栽培種植過程中，大量化學肥料的使用極易使得土壤出現(xiàn)酸化問題。然而，蔬菜種植在土壤方面有著較高要求，尤其是要確保其酸堿度合適、適宜，通常需保持在中性、微堿狀態(tài)，土壤酸化無疑會對蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量造成極大影響。

2.克服設施蔬菜栽培土壤障礙的有效途徑

2.1 采用合理輪作實現(xiàn)對土壤環(huán)境的有效改善

通過在同一范圍內(nèi)的土壤對不同種類蔬菜進行種植的輪作的方式，借助植物本身的力量來對土壤環(huán)境進行有效改善。在種植順序上，通常是先對豆類蔬菜進行栽種，再種植蔥蒜類，先是借助豆類對氮肥的固定作用，再借助蔥蒜類蔬菜泥來對土壤中的病菌進行消滅，達到有效的病害防治目的?；蛘卟捎锰追N、間種、混種等方式來有效抑制、降低土壤鹽分過度積聚的問題，進而實現(xiàn)對土壤的有效改善。

2.2 采用平衡施肥的方式進行標準化管理

在解決土壤障礙過程中，平衡施肥是較為關(guān)鍵的手段，在具體操作中通常需要結(jié)合設施蔬菜栽培種類肥量、土壤肥力等情況進行平衡施肥，特別是主要做好對氮肥、磷肥用量的合理控制，同時合理增加微量元素的施加，如鉀肥、鈣肥等，提高對化肥的利用效率，實現(xiàn)設施蔬菜栽培的增效增量。

2.3 采用增施秸稈的方式緩解次生鹽漬化問題

豆科、秸稈類農(nóng)作物的發(fā)酵使用能夠有效削弱土壤硝化與反硝化作用，通過抑制硝態(tài)氮、亞硝態(tài)氮形成來達到對表層土壤鹽分過分累積的問題，同時還能夠有效增加土壤有機物含量，更好地實現(xiàn)土壤養(yǎng)分平衡，并且通過改善土壤有益微生物數(shù)量達到更好地病蟲害防治作用。因此，在土壤鹽漬化嚴重現(xiàn)象，應加大對秸稈、豆科植株的合理利用，通過切碎、翻轉(zhuǎn)、混合等方式，達到改善土壤鹽漬化問題效果。

2.4 不斷優(yōu)化灌溉技術(shù)強化化鹽效果

由于設施蔬菜栽培的特殊性，土壤中難免會出現(xiàn)大量硝酸根鹽與鈣鹽等的積聚，雖然也是蔬菜生長過程中的必要養(yǎng)分，但是積聚過量，也會導致蔬菜根部養(yǎng)分、水分的吸收障礙，形成鹽害現(xiàn)象。加強對灌溉技術(shù)的有效應用能夠起到較好的化鹽效果。通過采用深水灌溉以及在大棚周邊挖設排水溝等方式，使得土壤多余鹽分隨之排走。在對灌溉技術(shù)進行應用過程中，應結(jié)合土壤實際情況，使得灌溉技術(shù)優(yōu)勢得到充分發(fā)揮，達到以水化鹽的效果，有效改善設施蔬菜栽培的效果，實現(xiàn)設施蔬菜種植的增產(chǎn)增收。

3.加強對設施蔬菜栽培土壤消毒管理

土壤消毒對于設施蔬菜栽培而言至關(guān)重要，高溫悶棚、生物菌肥使用、藥土消毒、噴淋或灌溉、蒸熏法、蒸汽熱消毒等都是較為常用的消毒方式，消毒效果也較為明顯。但是，不管是采用何種消毒方法，都必須基于對設施蔬菜栽培土壤的結(jié)構(gòu)、環(huán)境、障礙等進行綜合分析的前提下進行合理選擇，確保達到最佳消毒效果。

一般來說，構(gòu)建良好的設施蔬菜栽培土壤消毒體系，需要合理的消毒方式配合相關(guān)措施共同發(fā)揮作用。在具體實施過程中，應結(jié)合設施蔬菜生長、土壤環(huán)境等特性分析選擇合理的土壤消毒方式，應在設施蔬菜栽培良好環(huán)境，避免出現(xiàn)消毒方式選用不當而導致負面影響。對于設施蔬菜栽培人員而言，應不斷加強土壤消毒意識，嚴格按照消毒管理與消毒方式操作要求，落實各項土壤消毒工作，降低設施蔬菜栽培風險，更好地提升栽培效益。

在對設施蔬菜土壤進行消毒處理時，應對以下幾個方面予以高度重視：一是應確保選用的土壤消毒方式和栽培的實際情況高度契合，確保其較好的適用性，高效的展開土壤消毒處理，提高蔬菜栽培效果。二是相關(guān)人員必須強化責任意識，嚴格按照相關(guān)規(guī)范要求進行消毒及其他管理操作，避免人為操作失誤而導致土壤消毒失敗。三是加強對土壤消毒方案的嚴格審核，確保其高度可行，加強對實施過程的嚴格控制，更好地消除設施蔬菜栽培土壤障礙。

4.強化設施蔬菜栽培土壤障礙克服效果對策

4.1 加強對專業(yè)人才的培養(yǎng)力度

在對設施蔬菜栽培實際深入分析過程中可知，克服土壤障礙，離不開專業(yè)人員的有效指導。因此，加強對專業(yè)人才培養(yǎng)力度極為重要。在專業(yè)人才培養(yǎng)方面，必須加強對理論知識的傳授與實踐經(jīng)驗的總結(jié)推廣，充分明確設施蔬菜栽培土壤障礙克服的專業(yè)性特點，使工作人員能夠以專業(yè)的角度，以專業(yè)的技術(shù)水平手段對土壤問題進行分析處理，提高對土壤問題處理的有效性。具體方式可采用定期培訓，聘請專家開設專題講座或者進行現(xiàn)場指導，建立校企合作模式等，提高設施蔬菜栽培土壤障礙克服的專業(yè)性，有效性。

4.2 不斷加強土壤問題管理的理念創(chuàng)新

傳統(tǒng)的蔬菜栽培管理模式在設施栽培管理中有著較大的不適應性，在啊土壤問題管理方面也是亦然。對此，必須結(jié)合設施蔬菜栽培特殊性，不斷實現(xiàn)對土壤障礙問題的管理理念創(chuàng)新。通過加強對設施栽培特殊性的分析，尤其是水分走向、鹽漬化現(xiàn)象等的深入分析，不斷更新土壤管理理念，結(jié)合對水分走向控制、鹽漬水化控制等理論的應用研究，與設施栽培土壤管理的特殊理念相結(jié)合，形成新的土壤障礙處理理念體系，更加有效地指導設施蔬菜栽培土壤障礙克服工作，提高設施栽培效益。

4.3 加強精細化管理理念的應用

設施蔬菜栽培土壤問題的處理，涉及諸多環(huán)節(jié)的管理、調(diào)節(jié)，因此在落實具體措施過程中必須及時處理好相應的細節(jié)問題。通過多處理措施的細化分解，逐一落實，尤其是加強對信息化技術(shù)的應用，實現(xiàn)對土壤問題處理的實時跟蹤、監(jiān)督、檢測，更好地實現(xiàn)對土壤處理措施的合理調(diào)整，使其肥力、水分、PH 值等，更好地滿足設施蔬菜栽培的需求，提高設施蔬菜栽培的增產(chǎn)增收。

結(jié)束語

總而言之，在進行設施蔬菜栽培過程中，相關(guān)工作人員應當要正確掌握土壤障礙情況，并采取有效的克服途徑，同時還應當要由加強對專業(yè)人才的培養(yǎng)力度、加強土壤問題管理的理念創(chuàng)新還有加強精細化管理理念的應用方面著手來不斷強化題土壤障礙克服效果，為我國設施蔬菜栽培的發(fā)展提供有力支持。