韓秀玲 許苗苗 邢雅敏
(1.臨淄區(qū)農(nóng)業(yè)技術服務中心,山東 淄博 255400;2.臨淄區(qū)氣象局,山東 淄博 255400 )
在山東地區(qū),小麥的春季低溫凍害是小麥生育期中的主要氣象災害之一。從“立春”至“谷雨”這一段時期,氣溫波動變化較大,高溫與低溫天氣交替,特別是近幾年極端天氣事件時有發(fā)生,倒春寒現(xiàn)象發(fā)生頻繁,導致小麥發(fā)生凍害幾率較大。春季冬小麥處于返青—起身—拔節(jié)—抽穗的關鍵期,這一時期是決定穗粒數(shù)的關鍵時期,也是形成產(chǎn)量的重要時期。而此期的小麥生長迅速,抗寒能力顯著降低,春季低溫凍害的發(fā)生嚴重影響和制約小麥生產(chǎn),容易造成小麥大幅減產(chǎn),危害嚴重,必須引起高度重視。
下面就臨淄區(qū)2020 年、2021 年春季低溫凍害對小麥生產(chǎn)的影響及應對措施作以分析總結(jié)。
2020 年立春后臨淄區(qū)平均氣溫較常年偏高,導致小麥生育期提前,抗寒能力下降,如果突遇氣溫驟降,處于拔節(jié)孕穗關鍵期的小麥,非常容易遭受低溫凍害。2020年3 ~4 月份,我區(qū)冷空氣活動頻繁,3 月25 ~27 日受較強冷空氣影響,此次過程最低氣溫下降7.3℃。根據(jù)我區(qū)氣象部門監(jiān)測,3 月中旬至4 月中旬前后這一段時間,最高氣溫多次達到20℃以上,其中3 月中旬和4 月上旬最高氣溫分別高達27.2℃和23.5℃,最低氣溫多次接近甚至低于0℃。4 月4 ~5 日,受弱冷空氣影響,我區(qū)最低氣溫下降5.7℃,4 月5 日最低氣溫-0.4℃,最低地面溫度為-4.6℃,最低草面溫度為-6.8℃,小麥受到不同程度的晚霜凍害,由于我區(qū)南部山區(qū)土壤干旱,最低氣溫降幅較大,嚴重凍害主要集中發(fā)生在南部山區(qū)旱田。北部水澆田由于播種基礎較好,苗情較好,田間管理技術措施及時得當,只有少數(shù)麥田發(fā)生輕微凍害,未發(fā)生大面積嚴重凍害。
2020 年11 月份我區(qū)降溫較早,小麥進入越冬期較往年提前,存在越冬凍害危害,越冬期我區(qū)經(jīng)歷了兩輪強寒潮天氣過程:12 月28 ~30 日,我區(qū)出現(xiàn)大范圍寒潮降溫過程,此次過程降溫幅度為11.9℃,最低氣溫-14.6℃;1 月4 ~7 日再次出現(xiàn)寒潮降溫過程,降溫幅度為11.5℃,1 月7 日最低氣溫為-18.4℃。連續(xù)兩次強烈寒潮降溫造成我區(qū)大面積冬小麥發(fā)生不同程度凍害。
2021 年1 月下旬至2 月下旬,我區(qū)平均氣溫總體偏高,平均氣溫為4.0℃,比去年同期偏高1.7℃,較常年同期偏高4.1℃;2 月下旬我區(qū)出現(xiàn)兩次寒潮降溫過程。2 月21 日至23 日寒潮氣溫下降14℃,最低氣溫-0.8℃,出現(xiàn)在23 日;2 月28 日至3 月2 日寒潮天氣過程伴有大范圍降溫、大風和雨雪天氣,降溫幅度達10.9℃,最低氣溫-8.1,出現(xiàn)在3 月2 日。這一時期,我區(qū)小麥進入返青期,是小麥苗情轉(zhuǎn)化升級的關鍵時期,由于前期氣溫偏高,小麥缺少抗寒鍛煉,加之生育進程提前,突遇寒潮降溫對小麥正常生長發(fā)育帶來不利影響。
2020 年3 ~4 月,我區(qū)小麥正處于拔節(jié)至孕穗期,已完成春化階段發(fā)育,抗寒能力顯著降低,這一時期小麥對低溫和干旱等異常環(huán)境極為敏感,對低溫特別敏感,一般氣溫在4℃以下就可能對小麥幼穗造成傷害,嚴重可導致小穗枯死。我區(qū)4 月5 日的降溫,4℃以下氣溫持續(xù)時間達約9 個小時(4 日21 時15 分至5 日7 時)。降溫發(fā)生以后,據(jù)對我區(qū)南部旱田及北部水澆田小麥實地調(diào)查,我區(qū)此次的晚霜凍害癥狀主要表現(xiàn)為以下三種情況:一是南部旱田小部分麥田凍害嚴重,出現(xiàn)葉片發(fā)黃干枯、主莖和大分蘗幼穗受凍,部分地塊小麥主莖和大分蘗幾乎全部凍死,部分地塊嚴重減產(chǎn)甚至絕產(chǎn);二是出現(xiàn)部分葉片受凍發(fā)黃而幼穗受凍不明顯現(xiàn)象;三是葉片生長發(fā)育正常,外部癥狀不明顯,但抽穗后出現(xiàn)凍害癥狀。
3.1 春季氣溫偏高,生育期提前,氣溫驟降造成凍害
春季前期氣溫偏高促使小麥生長迅速、發(fā)育進程加快、抗寒性降低。突遇氣溫驟降容易導致處于低溫敏感期的小麥遭受凍害。
小麥春季遭受凍害程度主要取決于降溫幅度、低溫持續(xù)時間和低溫反復次數(shù)。降溫幅度度越大,低溫持續(xù)時間越長,低溫反復出現(xiàn)次數(shù)越多,凍害越嚴重;春季低溫來臨時間越晚,凍害越重。此時正值小麥幼穗分化關鍵時期,也是對低溫凍害最敏感的時期。2020 年3 月中下旬我區(qū)降雨量偏少,基本無有效降水,南部旱田干旱尤為明顯,在干旱和降溫雙重影響下,我區(qū)部分品種、部分田塊凍害發(fā)生較重。
3.2 栽培管理措施對凍害發(fā)生程度的影響
同一小麥品種在不同地區(qū)發(fā)生凍害程度有差異,在同一地區(qū)不同地塊,凍害程度也不同。分析原因與土壤地力、墑情、播種質(zhì)量、苗情長勢等因素都有關系。
3.2.1 播種時期。一般播種時間偏早、冬前旺長的麥田或播種偏晚、冬前苗小苗弱的麥田凍害較重。
3.2.2 肥水管理。土壤肥力偏低,冬前弱苗、早春干旱缺肥的麥田容易遭受凍害。土壤肥力高、冬前形成壯苗、春季肥水管理及時的麥田凍害較輕。氮肥施用量大,磷鉀肥用量不足,導致分蘗少的麥苗抗寒能力差,易受凍害。2020 年我區(qū)南部山區(qū)旱田小部分麥田因此受凍害嚴重。
3.2.3 播種質(zhì)量。調(diào)查發(fā)現(xiàn),播種過深麥田,由于根系不發(fā)達,造成苗弱;播量過大造成小麥群體不合理,易發(fā)生凍害且凍害較重。
3.3 地勢及土壤類型及質(zhì)地對凍害發(fā)生程度的影響
據(jù)對臨淄區(qū)南部山區(qū)旱田小麥調(diào)查發(fā)現(xiàn),凍害較重的是地勢低洼地,因為冷空氣易聚集在地勢低洼地帶,小麥受凍害較重,地勢較高且寬闊地塊凍害較輕。另外,調(diào)查發(fā)現(xiàn),南部淄河沿岸砂壤質(zhì)褐土小麥凍害較重,重壤性褐土及砂漿黑土小麥凍害相對較輕。
小麥凍害發(fā)生后,應迅速進行調(diào)查,及時采取追肥澆水等管理措施進行補救,發(fā)揮小麥自身的調(diào)節(jié)能力,盡快促進其恢復生長。為將凍害損失降到最低,應盡快采取以下補救措施。
4.1 抓緊時間澆水施肥
未澆水施肥的麥田要迅速追肥澆水,每畝追施10 ~15 公斤尿素,以促進小麥生長恢復。對已澆水施肥并且凍害較重的麥田,應該根據(jù)墑情適時進行澆水,并結(jié)合澆水每畝再追施7 ~8 公斤尿素,以減少凍害的影響,有效保證高位分蘗成穗,增加穗粒數(shù)和千粒重,保證產(chǎn)量。
4.2 及時噴施植物生長調(diào)節(jié)劑和葉面肥
小麥受凍害后,及時葉面噴施蕓苔素內(nèi)酯、天達2116、復硝酚鈉等植物生長調(diào)節(jié)劑,可促進受凍后小麥盡快恢復生長,減輕凍害影響。晚春時節(jié)遭受晚霜凍害的小麥,無法再促進高位分蘗成穗,為減少小穗小花的退化,可以通過噴施尿素、磷酸二氫鉀等葉面肥,提高未受凍小穗和小花結(jié)實率,促進籽粒灌漿,提高千粒重,減少凍害造成的產(chǎn)量損失。
5.1 選用抗寒品種。選擇抗寒性好、抗倒伏的品種。臨淄區(qū)水澆田主要選擇山農(nóng)28、濟南17、濟麥22 等品種,山旱田可選擇山農(nóng)27、齊民6 號等品種。
5.2 適時適量播種。我區(qū)部分農(nóng)民有提早播種小麥的習慣,近年來氣溫普遍偏高,播種時應注意適當晚播,我區(qū)小麥適宜播種期為10 月1 ~15 日;最佳播期為10 月3~10日。適當晚播可以防止氣溫過高冬前小麥生長過旺,造成群體過大,抗倒伏及抗寒性差。但是也不宜過晚,播種過晚,易造成冬前形成弱苗分蘗少,影響產(chǎn)量。
5.3 注重耕作質(zhì)量及播后鎮(zhèn)壓。進行深耕旋耕整地及秸稈還田,改善土壤結(jié)構,增加土壤保水保肥能力,提高土壤肥力,有利于小麥根系發(fā)育和生長,同時能減少病蟲草危害發(fā)生。播種后及時進行鎮(zhèn)壓,能提高土壤緊實度,提升地溫,提墑保濕,促進出苗,起到既抗旱又耐寒的作用。
5.4 科學肥水管理。春季要加強肥水管理,冬前群體不足的要在返青至起身期及時肥水管理,促進拔節(jié)前分蘗的增加;群體過大的麥田要通過劃鋤、鎮(zhèn)壓、噴施化控劑等措施進行控旺。有條件的可在強降溫來臨前3-5 天內(nèi)進行澆水,以減小地面溫度的降幅,對防御凍害有很好的效果。
5.5 及時做好病蟲害防治工作。小麥發(fā)生病蟲害,抗寒能力減弱,容易發(fā)生凍害,因此春季要及時進行病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治,控制小麥病蟲害發(fā)生,增強小麥抗寒能力,確保小麥產(chǎn)量。
5.6 密切關注天氣變化,采取預防措施。春季低溫凍害是山東地區(qū)小麥生產(chǎn)中常發(fā)災害,各級農(nóng)技部門及農(nóng)戶要高度重視,密切關注天氣變化,根據(jù)苗情和墑情,及時采取科學措施進行預防。