重慶中職英語培優(yōu)的探索

全 萍

(四川儀表工業(yè)學(xué)校 重慶北碚 400700)

中職學(xué)校要?jiǎng)?chuàng)品牌，發(fā)展壯大；中職生要展示才華，謀求事業(yè)成功。本文關(guān)注的是中職教育中英語教學(xué)如何實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)優(yōu)秀中職生(簡(jiǎn)稱培優(yōu))。通過優(yōu)秀中職生的引領(lǐng)和示范來宣傳學(xué)校辦學(xué)實(shí)力，增強(qiáng)學(xué)校的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)課程教學(xué)改革，同時(shí)良性競(jìng)爭(zhēng)，幫助所有中職生成長(zhǎng)于具有積極和良性競(jìng)爭(zhēng)的英語學(xué)習(xí)教育氛圍。

一、背景

(一)中職學(xué)生情況

中職學(xué)生來源主要是初中畢業(yè)生，年齡在16 歲左右，多數(shù)來自農(nóng)村家庭；重慶的中職生生源地以重慶籍、貴州籍和云南籍為主，中職生的初中學(xué)校絕大多數(shù)為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)。因?yàn)楦咝U(kuò)招，高中擴(kuò)招，社會(huì)對(duì)中職學(xué)歷觀念轉(zhuǎn)變，所以中職生源在初中階段的文化成績(jī)低，學(xué)習(xí)積極性不高，自我約束管理能力不強(qiáng)。中職學(xué)生的英語語音、詞匯和語法基礎(chǔ)總體很差，學(xué)習(xí)興趣低，尤其是兩極分化嚴(yán)重。個(gè)別學(xué)生英語詞匯、口語和綜合都很棒，學(xué)習(xí)興趣很濃。

(二)轉(zhuǎn)考與抽考

轉(zhuǎn)考與抽考是目前重慶市中職學(xué)校學(xué)生要通過的兩類檢測(cè)考試。轉(zhuǎn)考，即“職教高考”，是指中職學(xué)生升入高職、本科參加的考試，高職在中職單招、中職直升高職的統(tǒng)考科目均為語文、數(shù)學(xué)、英語三科，由重慶市教育考試院統(tǒng)一組織。目前中職生有意向升入高職的比例逐年上升，因此英語教學(xué)的應(yīng)試能力有待加強(qiáng)。以四川儀表工業(yè)學(xué)校近三年就讀中專和3+2 高職學(xué)生報(bào)名分班為例，2017 級(jí)升高職學(xué)生占42%，2018 級(jí)升高職學(xué)生占56%，2019 級(jí)升高職學(xué)生占60%。

還有一種就是抽考。自2016 年《重慶市教育委員會(huì)關(guān)于加強(qiáng)中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課程教學(xué)管理的意見》(渝教職成發(fā)〔2016〕6 號(hào))頒發(fā)后，重慶市逐步建立起語文、數(shù)學(xué)、英語三個(gè)學(xué)科的質(zhì)量抽查機(jī)制，采用每年抽查一科的方式，促進(jìn)了公共基礎(chǔ)課程教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步提升，同時(shí)也成為中職學(xué)校教學(xué)水平評(píng)估的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

(三)中職技能大賽

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽始于2008 年，已經(jīng)有12 年之久，教育部提出的“工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)”的職教模式日益成熟，“普通教育有高考，職業(yè)教育有技能大賽”的局面也已經(jīng)形成。社會(huì)支持、學(xué)校重視、學(xué)生積極，中職學(xué)校以國(guó)家級(jí)、市級(jí)的各類技能大賽為教學(xué)引領(lǐng)，打造自己的品牌優(yōu)勢(shì)；學(xué)生以技能大賽為契機(jī)，提升專業(yè)技能；公司以技能大賽為平臺(tái)，選拔人才。

全國(guó)職業(yè)院校技能大賽從2012 年開始增加了中職組“職業(yè)英語技能賽”項(xiàng)目，大賽的目標(biāo)是以賽促學(xué)，以賽促教，致力于為師生提供交流學(xué)習(xí)、拓展視野、展示才華的平臺(tái)，推動(dòng)中職英語教學(xué)模式和人才培養(yǎng)方式的轉(zhuǎn)變，著力于中職學(xué)生的溝通能力、信息處理能力、創(chuàng)新能力、思辨能力的綜合培養(yǎng)。這與《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》的要求一致，也符合《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)》的目標(biāo)要求。

二、中職學(xué)生就業(yè)情況

中職學(xué)生在就業(yè)時(shí)既有優(yōu)勢(shì)的一面，也有劣勢(shì)的一面。根據(jù)金文娟(2015)[1]，中職學(xué)生就業(yè)劣勢(shì)包括家庭背景差、自身技能和素質(zhì)低以及專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需要不一致。中職學(xué)生面臨的就業(yè)優(yōu)勢(shì)包括，國(guó)家高度重視職業(yè)教育、全國(guó)各大城市打造高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)集群、就業(yè)市場(chǎng)環(huán)境途徑公開公正化。通過對(duì)中職班主任關(guān)于學(xué)生就業(yè)情況的走訪了解到，總體上中職畢業(yè)生從學(xué)校就業(yè)差距不大，多為生產(chǎn)一線工人和服務(wù)行業(yè)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)專業(yè)不對(duì)口的情況，以就近區(qū)域?yàn)橹鳎酪詫W(xué)校推薦為主。班主任反映，技能比賽獲獎(jiǎng)學(xué)生最受青睞，然后是技能強(qiáng)和語言表達(dá)能力好的學(xué)生最受歡迎；而在工作崗位發(fā)展比較好的是思維靈活、能吃苦和遵守紀(jì)律的畢業(yè)生；英語水平高、技能水平強(qiáng)的畢業(yè)生成為行業(yè)的領(lǐng)頭人。

三、中職英語教學(xué)情況

根據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校英語教學(xué)大綱》[2]，英語課程的任務(wù)是：使學(xué)生掌握一定的英語基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和職業(yè)場(chǎng)景中的英語應(yīng)用能力；培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高學(xué)生的思想修養(yǎng)和文化素養(yǎng)。要求在基礎(chǔ)模塊掌握單詞量1 700，詞塊量200，詞匯量共計(jì)1 900。2020 年《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)》3 推行，詞匯知識(shí)內(nèi)容要求1 800 ～1 900，詞匯表收詞2 490，含義務(wù)教育和中職基礎(chǔ)模塊、職業(yè)模塊，即拓展模塊詞匯?！吨械嚷殬I(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)》[3]要求英語學(xué)科核心素養(yǎng)包括職場(chǎng)語言溝通、思維差異感知、跨文化理解和自主學(xué)習(xí)四個(gè)方面。《中等職業(yè)學(xué)校英語課程標(biāo)準(zhǔn)》的職場(chǎng)語言溝通目標(biāo)是：在日常英語的基礎(chǔ)上，圍繞職場(chǎng)相關(guān)主題，能運(yùn)用所學(xué)語言知識(shí)，理解不同類型語篇所傳遞的意義和情感；能以口頭或書面形式進(jìn)行基本的溝通；能在職場(chǎng)中綜合運(yùn)用語言知識(shí)和技能進(jìn)行交流。

根據(jù)駱宇(2017)的調(diào)查[4]，重慶市內(nèi)中職學(xué)校較多使用外研社出版的《英語》第一冊(cè)、第二冊(cè)，該教材包括了大綱詞匯量1 695 個(gè)，達(dá)到大綱要求。該教材第一冊(cè)將語法融入活動(dòng)中，第二冊(cè)設(shè)置專門的語法板塊。第一冊(cè)的詞匯和語法難易程度與基礎(chǔ)教育初一、二相當(dāng)，第二冊(cè)與初三相當(dāng)。同時(shí)各個(gè)中職學(xué)校還根據(jù)專業(yè)類別和學(xué)制，增加了相應(yīng)的英語教材教學(xué)，如《旅游英語》、《幼師英語》、《航空服務(wù)英語》、《機(jī)電專業(yè)英語》、《計(jì)算機(jī)專業(yè)英語》等等。

英語教學(xué)方式多采用全班集體上課，由于重慶中職學(xué)校發(fā)展較快，各個(gè)學(xué)校均配置了多媒體教學(xué)設(shè)備，因此課堂教學(xué)的音、視頻教學(xué)資源使用非常方便，手段多樣化。加上中職課程改革，教學(xué)方法技能的研究和交流，多數(shù)老師能熟練使用和制作PPT，也能使用和制作微課。

根據(jù)專業(yè)和學(xué)制，英語開設(shè)的年限可能會(huì)1 ～3 年，普通中?？赡苁? 年，而3+2(三年中職+兩年高職)模式就可能開設(shè)3 年的英語教學(xué)，每周2 ～6 課時(shí)。3+2 模式的課時(shí)多，而旅游、航空等專業(yè)的英語課時(shí)也會(huì)增加。

中職英語學(xué)生評(píng)價(jià)方式多樣，包括學(xué)習(xí)態(tài)度、平時(shí)成績(jī)和期末成績(jī)，而平時(shí)成績(jī)比例高，方式有課堂口語表達(dá)，也可以是課后書面作業(yè)，可能是小組成績(jī)，也可能是個(gè)人成績(jī)，非常靈活。

四、中職英語教學(xué)培優(yōu)途徑

(一)分層教學(xué)，優(yōu)生引領(lǐng)

中職英語課堂面對(duì)的是50 人左右的大班教學(xué)，學(xué)生總體基礎(chǔ)很差，要實(shí)現(xiàn)培優(yōu)教育，最佳方式就是本班分層教學(xué)，優(yōu)生引領(lǐng)推動(dòng)全體學(xué)生完成教學(xué)任務(wù)。在英語單詞和文章的閱讀環(huán)節(jié)，老師教讀后，優(yōu)生可以領(lǐng)讀，能跟老師一起分組或?qū)щy生教讀和檢測(cè)；在口語環(huán)節(jié)，優(yōu)生可以示范，能指導(dǎo)困難生口語練習(xí)，可以多次與困難生組隊(duì)對(duì)話，也能檢測(cè)過關(guān)情況；在書面練習(xí)環(huán)節(jié)，優(yōu)生可以講解方法，解答問題，評(píng)改作業(yè)。在老師的指導(dǎo)和鼓勵(lì)下，優(yōu)生的自信心增強(qiáng)，表達(dá)能力、溝通能力、組織管理能力也得到了鍛煉。

(二)轉(zhuǎn)考 、抽考兩類考試督促培養(yǎng)優(yōu)生

轉(zhuǎn)考、抽考兩類考試在中職教育中屬于應(yīng)試教育，需要出成績(jī)，就有對(duì)比。3+2 轉(zhuǎn)考培訓(xùn)針對(duì)的是要升高職的學(xué)生，學(xué)校制定了教學(xué)計(jì)劃、配備了專門的教材以及每周6 節(jié)左右的課時(shí)來組織詞匯、語法、閱讀、寫作的應(yīng)試，老師講解，學(xué)生練題，幫助絕大多數(shù)學(xué)生達(dá)標(biāo)，幫助這些學(xué)生升入高職，學(xué)校層面就要保證較高的過關(guān)率。

抽考是中職的“白領(lǐng)”教育，分?jǐn)?shù)是以高分來衡量的。一年級(jí)在校生規(guī)模為800 人及以下的學(xué)校，由學(xué)校推薦20 名學(xué)生、區(qū)級(jí)抽取20 名學(xué)生，共40 名學(xué)生參加檢測(cè)。一年級(jí)在校生規(guī)模為800 人以上的學(xué)校，由學(xué)校推薦30 名學(xué)生、區(qū)級(jí)抽取30 名學(xué)生，共60 名學(xué)生參加檢測(cè)。抽考培訓(xùn)關(guān)鍵之一是選優(yōu)生，根據(jù)中考英語和第一學(xué)期期末考試成績(jī)來選高分學(xué)生，選100 人分成兩個(gè)班，培訓(xùn)測(cè)試后推薦30 個(gè)參考，其余進(jìn)入隨機(jī)抽取名單中；關(guān)鍵之二是培訓(xùn)方案和計(jì)劃，因?yàn)槌榭紝W(xué)生來自整個(gè)一年級(jí)，上課時(shí)間排在晚自習(xí)和周末；上課的老師來自整個(gè)年級(jí)，分兩組輪流來上課，相互溝通協(xié)調(diào)；抽考針對(duì)一年級(jí)學(xué)生，復(fù)習(xí)資料采用中考復(fù)習(xí)資料和轉(zhuǎn)段考試資料；印刷資料練習(xí)講解，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生用手機(jī)、計(jì)算機(jī)進(jìn)行網(wǎng)上模擬練習(xí)。兩個(gè)月左右的復(fù)習(xí)培訓(xùn)，鞏固了這部分學(xué)生的單詞和語法，提高了閱讀理解能力，并鼓勵(lì)學(xué)生寫作。

(三)網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)

培養(yǎng)中職優(yōu)生的自主學(xué)習(xí)能力非常關(guān)鍵，因?yàn)槟挲g、基礎(chǔ)知識(shí)局限，以及大鍋飯的現(xiàn)狀，所以優(yōu)生要飛得高，飛得遠(yuǎn)，決定因素是他的自主學(xué)習(xí)能力。利用網(wǎng)絡(luò)資源學(xué)習(xí)英語，是優(yōu)生自主學(xué)習(xí)的一個(gè)便捷有效的途徑。網(wǎng)絡(luò)英語教學(xué)資源分兩個(gè)部分，一是學(xué)校建設(shè)的網(wǎng)上平臺(tái)，一是網(wǎng)絡(luò)公共資源。學(xué)校資源可以側(cè)重英語視聽的歌曲、VOA 和BBC 錄音、原聲電影，以及與專業(yè)相關(guān)的英語資源，還有學(xué)生作品展示與評(píng)價(jià)。學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)公共資源的第一步是引導(dǎo)他們學(xué)會(huì)搜索與選擇信息，同時(shí)介紹一些成熟的網(wǎng)上平臺(tái)，如喜馬拉雅、英語學(xué)習(xí)網(wǎng)、金山詞霸、我愛背單詞、每日英語聽力、英語流利說等等，并引導(dǎo)他們使用E-mail、BBS、Web、QQ 等交流工具，激發(fā)他們用英語交流的熱情。

(四)以賽促教，以賽促學(xué)

英語技能大賽，打造的是中職的“精英”教育，由此打造學(xué)校的品牌教育，而要獲得這樣的殊榮，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持系統(tǒng)化的教學(xué)。2012 年全國(guó)中職技能大賽“職業(yè)英語技能”組重慶市獲得一個(gè)二等獎(jiǎng)和一個(gè)三等獎(jiǎng)，而獲獎(jiǎng)的兩所學(xué)校歷來重視英語教學(xué)和對(duì)學(xué)生英語綜合能力的培養(yǎng)，奠定了學(xué)生的英語學(xué)習(xí)氛圍，同時(shí)通過英語能力大賽又廣泛地宣傳了該學(xué)校的專業(yè)特色和學(xué)校的辦學(xué)品牌。除了全國(guó)性的比賽，2014 年重慶市第六屆中職學(xué)校職業(yè)技能大賽也開始開設(shè)職業(yè)英語技能賽項(xiàng)，分服務(wù)類和其他類兩組，參賽共30 個(gè)隊(duì)，其中8 隊(duì)服務(wù)類和5 隊(duì)其他類獲獎(jiǎng)。而獲獎(jiǎng)第一名的重慶市兩所中職校都反映了學(xué)校對(duì)大賽的重視和學(xué)校的實(shí)力。2019 年重慶市第12 屆中職學(xué)校職業(yè)能力大賽，參賽共112 個(gè)隊(duì)，服務(wù)類66 隊(duì)，其他類46 隊(duì)，獲獎(jiǎng)的68 個(gè)隊(duì)，三所職校獲得一等獎(jiǎng)，其選手展現(xiàn)了學(xué)校的英語教學(xué)實(shí)力和大賽的指導(dǎo)能力。凌春芳(2017)[5]認(rèn)為，中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生英語技能大賽的成功舉辦，進(jìn)一步推動(dòng)了英語教學(xué)改革的深入和教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。

全國(guó)“職業(yè)英語技能”的比賽環(huán)節(jié)有在線測(cè)評(píng)、情景交流、職場(chǎng)應(yīng)用和職業(yè)風(fēng)采。重慶市的職業(yè)英語技能賽項(xiàng)分為口語測(cè)試、在線測(cè)評(píng)、情景交流和職場(chǎng)應(yīng)用四個(gè)環(huán)節(jié)。要培養(yǎng)優(yōu)生參加技能大賽，首先從平時(shí)的教學(xué)抓起。在日常的英語教學(xué)過程中增加組詞造句、角色扮演、復(fù)述、講故事、唱歌、電影欣賞，多采用任務(wù)教學(xué)法、情景教學(xué)法和交際教學(xué)法等互動(dòng)式教學(xué)。合理規(guī)劃英語能力大賽，備賽可分為以下三個(gè)階段。

第一階段是團(tuán)隊(duì)建設(shè)；通過調(diào)查、觀察、考核，確定對(duì)英語有興趣、英語表達(dá)能力強(qiáng)、表演天賦好、心理素質(zhì)硬和意志力堅(jiān)定的優(yōu)生作為比賽候選人，配合團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)老師多角度培養(yǎng)，配備英語老師團(tuán)隊(duì)、專業(yè)老師團(tuán)隊(duì)、職業(yè)素養(yǎng)指導(dǎo)老師團(tuán)隊(duì)以及心理老師團(tuán)隊(duì)等等。制定培訓(xùn)方案和計(jì)劃，與學(xué)生一起堅(jiān)持訓(xùn)練和完善。初期階段主要是在老師指導(dǎo)下提升英語基礎(chǔ)能力，布置學(xué)生增強(qiáng)英語聽力和閱讀的訓(xùn)練，可以借助喜馬拉雅、每日英語聽力、每日英語閱讀等APP，計(jì)劃并堅(jiān)持天天30 分鐘，每天閱讀2 篇文章，并認(rèn)識(shí)和掌握文章的生詞。這個(gè)階段既是為后面的學(xué)習(xí)訓(xùn)練奠定基礎(chǔ)，同時(shí)也是為口語訓(xùn)練和在線測(cè)評(píng)環(huán)節(jié)做準(zhǔn)備。

第二階段在老師的帶領(lǐng)下梳理、系統(tǒng)化知識(shí)。首先，熟悉和熟練賽項(xiàng)和規(guī)程，包括流程和時(shí)間規(guī)定。針對(duì)情景交流環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，選手A、B 分工，A 負(fù)責(zé)描述和闡釋，B 回答裁判提出的兩個(gè)問題，時(shí)間均為90 秒。學(xué)會(huì)識(shí)圖和分析圖片，圖片內(nèi)容是什么人、做什么事和在哪里做，什么時(shí)態(tài)，什么人稱，每張圖片的內(nèi)容和圖片之間的關(guān)聯(lián)，然后得出四幅圖的主題。帶領(lǐng)學(xué)生熟悉掌握描述圖片的表達(dá)，如From these pictures…

/In the first we can see…/ The pictures tell us…/The pictures show us…。針對(duì)職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)的訓(xùn)練，選手團(tuán)隊(duì)完成一個(gè)通用職業(yè)場(chǎng)景中的工作任務(wù)，如選擇最佳入住酒店、招聘最合適人才。競(jìng)賽過程分為兩個(gè)階段：第一階段在備賽室進(jìn)行，選手抽取任務(wù)，在30 分鐘閱讀、分析、交流和決策。第二階段在賽場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行，選手A 在3 分鐘內(nèi)向裁判陳述任務(wù)完成情況，選手B 在2 分鐘內(nèi)回答裁判就任務(wù)主題及完成情況提出的相關(guān)問題。整個(gè)過程要求使用英語溝通交流。在備賽過程中，逐步讓學(xué)生理解和熟悉流程，提高信息理解與溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，特別是會(huì)把握時(shí)間。指導(dǎo)B 學(xué)生擔(dān)負(fù)決策權(quán)，完成閱讀后直接傳遞有效信息，減少時(shí)間浪費(fèi)，多給A 留準(zhǔn)備時(shí)間。對(duì)于這兩個(gè)階段選手B 擔(dān)負(fù)回答裁判問題，往往是一個(gè)yes 或no 的一般疑問句，回答后進(jìn)行簡(jiǎn)單說明；然后是一到兩個(gè)特殊疑問句，就需要稍微詳細(xì)闡述。以12 屆重慶市賽為例，情節(jié)交流環(huán)節(jié)90 秒，兩個(gè)問題；職場(chǎng)應(yīng)用環(huán)節(jié)2 分鐘，三個(gè)問題。因此，選手B 在訓(xùn)練過程中，就得學(xué)會(huì)在有限的時(shí)間內(nèi)聽懂問題和回答解釋。

第三階段是英語能力比賽模擬賽。需要研討近幾年省賽、國(guó)賽規(guī)程，比賽樣題，然后準(zhǔn)備兩場(chǎng)模擬賽，邀請(qǐng)整個(gè)團(tuán)隊(duì)的老師和領(lǐng)導(dǎo)，以及部分學(xué)生觀摩。按照比賽流程，完成整個(gè)比賽。在這個(gè)過程中，師生都能更熟悉比賽流程，要用多少時(shí)間，回答幾個(gè)問題等，還能強(qiáng)化過程中語言表達(dá)，鍛煉學(xué)生心理承受力，最重要的是發(fā)現(xiàn)問題和不足并加以改進(jìn)。

五、結(jié)束語

綜上所述，中職英語教學(xué)可以采用分層教學(xué)、轉(zhuǎn)考、抽考、網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)和技能大賽多種途徑來培養(yǎng)優(yōu)秀中職生，長(zhǎng)期堅(jiān)持，促進(jìn)英語教學(xué)改革，必定會(huì)幫助優(yōu)生成功，也能實(shí)現(xiàn)學(xué)校的“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”，增強(qiáng)學(xué)校的生源競(jìng)爭(zhēng)力，并實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀學(xué)生和優(yōu)秀學(xué)校的良性循環(huán)。