淺談中藥飲片加工炮制中存在的問題及對策

曾艷

摘要：中藥飲片在加工炮制過程中，在以中藥理論作為指導的觀念下，應當遵循中醫(yī)辨證理念，通過對中草藥材進行特殊加工，從而形成新的藥制藥品。中藥飲片加工炮制質(zhì)量對醫(yī)藥應用質(zhì)量起到了一定的決定性作用，甚至關(guān)系到整個臨床醫(yī)學專業(yè)研究，對于藥品的應用安全也有著巨大的影響。但目前，在重要藥品加工炮制中經(jīng)常會因為各種因素影響，導致中藥飲片加工炮制出現(xiàn)問題。影響藥品醫(yī)藥應用安全。因此，需要針對其中所存在的影響，及時采取相應的解決對策，以此保障藥品質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：中藥飲片;加工炮制;問題;研究對策

【中圖分類號】R28 【文獻標識碼】A 【文章編號】2107-2306（2021）14-01

前言：加工炮制主要就是指在藥物實際應用的過程中，將藥物制作成不同劑型前，做好藥物加工處理工作，對藥物原材料進行特殊處理。中藥飲片加工炮制質(zhì)量對于藥物的療效有著重要作用，同時對藥物的用藥安全也具有重要意義，規(guī)范化進行中藥飲片加工炮制，能夠增強藥物的醫(yī)療療效，同時可以降低藥物應用副作用，對于藥物的實際儲存以及服用有著重要作用。

1中藥飲片加工炮制中存在的問題

1.1加工炮制所用的藥材不符合要求

1.1.1藥材本身問題

當前，由于生態(tài)環(huán)境受到嚴重破壞，許多野生中藥材質(zhì)量無法滿足實際用藥需求，大部分中藥材基本是來源于人工種植。但部分種植人員由于對中藥材的藥學知識并不了解，導致在種植中藥材的過程中出現(xiàn)了問題，甚至在不適當?shù)臅r機進行藥材采摘以及加工，對中藥材質(zhì)量造成了嚴重影響。此外，在種植中藥材的過程中，存在品種質(zhì)量嚴重退化問題，中藥材存在嚴重的農(nóng)藥殘留以及重金屬，這對于中藥材的加工炮制質(zhì)量則會構(gòu)成嚴重威脅。

1.1.2采購問題

由于中藥材加工炮制質(zhì)量關(guān)于到人們的醫(yī)藥應用安全，所以必須要對其加強種植程度。在中藥材采購的過程中，需要安排具備責任心以及專業(yè)鑒別能力的人才進行藥材采購，但部分醫(yī)院或者加工廠采購人員的專業(yè)素養(yǎng)相對較低，所采購的中藥材質(zhì)量性對較差，甚至為了獲取更多的經(jīng)濟利益，甚至對質(zhì)量不符合的藥材進行加工炮制，嚴重影響了中藥飲片質(zhì)量。

1.2中藥飲片加工炮制過程中的問題

1.2.1缺乏統(tǒng)一標準

目前，我國嚴禁要求在重要飲片加工炮制的過程中，必須要按照國家的標準進行統(tǒng)一實施。但不同地區(qū)的地方標準缺乏約束力，對于中藥飲片的加工炮制缺乏質(zhì)量標準，導致一部分中藥飲片在實際加工炮制中，其加工炮制方式多樣化，甚至在中藥炮制的過程中，未能夠明確要藥物的藥效成分以及毒性成分，在實際炮制過程各項藥物含量未能夠得到有效統(tǒng)一。各個省市醫(yī)藥加工廠，其中藥飲片加工炮制存在著一定的差異性，從而導致中藥飲片在臨床應用中，其醫(yī)療效果受到了極大影響。

1.2.2生產(chǎn)的水平參差不齊、標準不統(tǒng)一

在當前許多中藥生產(chǎn)企業(yè)中，中藥飲片加工炮制是生產(chǎn)過程中最為薄弱的環(huán)節(jié)之一，而且技術(shù)水平參差不齊，加上規(guī)模較小以及各項設備較為落實，甚至在生產(chǎn)中管理缺乏一定的規(guī)范性，導致企業(yè)中藥飲片實際生產(chǎn)質(zhì)量相對較低，部分原材料藥材藥效成分在生產(chǎn)過程中流失，而且未能夠解決藥材中所存在的毒性成本，從而導致中藥飲片的實際生產(chǎn)質(zhì)量未能夠得到有效保障。

1.3包裝、貯存方法不當

中藥飲片在加工炮制后，需要做好貯存工作，如果中藥飲片在保障以及貯存不規(guī)范的情況下，會影響到中藥飲片的實際應用安全，甚至會影響中藥飲片的醫(yī)療療效。在進行中藥飲片貯存包裝的過程中，需要保障中藥飲片不會受到任何污染，同時避免在貯存過程中出現(xiàn)藥物質(zhì)變以及霉變情況，此外，在中藥飲片貯存過程中，還需要做好通風以及防蟲等工作。一旦包裝與貯存方式存在問題，那么對中藥飲片則會產(chǎn)生極大影響。

2研究對策

2.1統(tǒng)一藥材購入標準以及引進專業(yè)采購專員

在中藥材種植的過程中，需要達到規(guī)范化種植，種植人員需要針對不同類型的中藥材，合理采用栽培以及加工技術(shù)，并提高個人的中藥材種植能力，避免在種植過程中，導致中藥材受到農(nóng)藥或者重金屬影響，對中藥材質(zhì)量造成影響。對于特殊類型的中藥材，在種植過程中需要保障種植規(guī)范化，同時保障中藥材藥物療效。

對于中藥飲片加工炮制生產(chǎn)企業(yè)而言，需要具備專業(yè)素養(yǎng)的中藥材采購人員，能夠做好中藥材質(zhì)量檢測以及辨識，確保所采購的中藥材質(zhì)量能夠得到藥物實際標準要求，同時企業(yè)也需要加大對中藥材采購人員的培訓工作，確保采購人員個人專業(yè)素養(yǎng)以及能力得到全面提高。

2.2統(tǒng)一加工炮制工藝以及質(zhì)量標準

1）在國家的標準制度下，構(gòu)建全國統(tǒng)一中藥飲片加工炮制規(guī)范制度、質(zhì)量標準制度、加工炮制流程。2）所加工炮制完成的中藥飲片需要得到GMP認證，才可在醫(yī)療市場中進行采用，對管理能力較低的中藥材生產(chǎn)企業(yè)應當做好全面監(jiān)督，盡可能要求生產(chǎn)企業(yè)中藥飲片加工所需要的各項設備達到一定的標準化以及安全性。3）做好中藥飲片質(zhì)量把關(guān)工作。

2.3落實包裝和貯存的規(guī)范化管理

1）在中藥飲片加工炮制后，需要對其進行標準化包裝，并保障包裝的規(guī)格達到標準化，標注好藥品的名稱、生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期、產(chǎn)地、等。2）中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)的管理工作人員應當具備一定的責任感，確保藥片貯存環(huán)境達到標準化，控制好貯存環(huán)境的養(yǎng)護工作，從而提高藥品質(zhì)量。

結(jié)束語：綜上所述，在中藥飲片加工炮制過程中，部分生產(chǎn)企業(yè)依舊還存在著許多問題，對于藥物的醫(yī)療療效造成了嚴重的影響。為此，生產(chǎn)企業(yè)以及醫(yī)院則需要做好藥材保障工作，控制好加工炮制工作的標準化，規(guī)范化管理中藥飲品的包裝質(zhì)量等，從而提高藥物的實際應用療效。

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