服裝設(shè)計(jì)專業(yè)《設(shè)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)》課程教學(xué)改革

張麗娟

（唐山學(xué)院，河北 唐山 063010）

《設(shè)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)》 課程是服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程和必修課，是一門理論性和應(yīng)用性較強(qiáng)的課程。課程主要針對(duì)服裝行業(yè)和服裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開發(fā)、服裝對(duì)外貿(mào)易、服裝工藝、服裝營(yíng)銷和服裝品牌等專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)進(jìn)行較為系統(tǒng)的介紹，是將英語(yǔ)知識(shí)進(jìn)一步與服裝行業(yè)緊密結(jié)合的課程，旨在培養(yǎng)學(xué)生具備運(yùn)用服裝專業(yè)英語(yǔ)進(jìn)行對(duì)外交流和順利閱讀服裝英文文獻(xiàn)的能力，為使其成為一名能設(shè)計(jì)、懂技術(shù)并且會(huì)專業(yè)英語(yǔ)等知識(shí)和技能的人才奠定基礎(chǔ)。

1 課程設(shè)置的背景及必要性

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的快速發(fā)展，我國(guó)服裝出口比重日益增加，為了適應(yīng)服裝行業(yè)和專業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，培養(yǎng)適合經(jīng)濟(jì)和行業(yè)需求的服裝專業(yè)合格人才，服裝專業(yè)高校不僅要重視服裝設(shè)計(jì)、工藝等核心課程的建設(shè)，同時(shí)也要重視服裝設(shè)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)等相關(guān)課程的構(gòu)建?！对O(shè)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)》課程不僅有利于將服裝專業(yè)知識(shí)以英文的形式進(jìn)行系統(tǒng)的鞏固和提高，而且也有利于培養(yǎng)學(xué)生具備閱讀國(guó)際服裝文獻(xiàn)與資訊、進(jìn)行對(duì)外專業(yè)英語(yǔ)溝通交流的能力，拓寬學(xué)生國(guó)際視野，培養(yǎng)學(xué)生具有人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)規(guī)范，所以該課程的建設(shè)是非常有必要的[1-2]。

服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)在人才培養(yǎng)方面首先設(shè)置了三個(gè)學(xué)期的《大學(xué)英語(yǔ)》課程的學(xué)習(xí)，雖然在一定程度上為該課程的開設(shè)奠定了一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)，但從學(xué)情分析上來(lái)看，對(duì)于設(shè)計(jì)類的學(xué)生而言其英語(yǔ)水平相對(duì)較低，英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣不高，尤其對(duì)于以專業(yè)術(shù)語(yǔ)為主的《設(shè)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)》課程涵蓋了較多的繁瑣詞匯和服裝專業(yè)知識(shí)，更不利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性。因此，建設(shè)《設(shè)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)》課程既能很好地達(dá)到課程設(shè)置的目的，又能提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、獲得較好的教學(xué)效果，顯得尤為的重要[3]。

2 課程內(nèi)容改革及要求

結(jié)合課程培養(yǎng)目標(biāo)要求，課程從內(nèi)容設(shè)置上本著整體性和發(fā)展性的原則，主要分為8 大模塊，包括如何成為一名時(shí)裝設(shè)計(jì)師、服裝設(shè)計(jì)與開發(fā)、服裝款式描述、服裝貿(mào)易、服裝裁剪與制作、視覺營(yíng)銷和陳列設(shè)計(jì)、著名服裝設(shè)計(jì)師和品牌介紹和20 世紀(jì)服裝賞析。相應(yīng)的要求如下。

通過(guò)課程學(xué)習(xí)使學(xué)生了解如何成為一名時(shí)裝設(shè)計(jì)師，包括選擇策略、申請(qǐng)學(xué)校、學(xué)校能為你做什么、進(jìn)入行業(yè)的途徑和了解商業(yè)運(yùn)營(yíng)等，旨在培養(yǎng)基本的人文社會(huì)科學(xué)素養(yǎng)，樹立正確的就業(yè)觀、擇業(yè)觀；使學(xué)生了解服裝產(chǎn)品設(shè)計(jì)開發(fā)的基本內(nèi)容和流程，理解服裝裁剪和制作工藝，掌握涉及到的專業(yè)詞匯，了解服裝產(chǎn)品營(yíng)銷策略，掌握一定的服裝視覺營(yíng)銷與陳列設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中涉及到的專業(yè)詞匯，使其具備一定的獨(dú)立完成相關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)的閱讀與翻譯能力，理解并遵守職業(yè)道德規(guī)范，履行崗位責(zé)任。

通過(guò)課程學(xué)習(xí)使學(xué)生了解服裝款式的分類，理解服裝款式的特征，掌握與服裝款式相關(guān)的專業(yè)詞匯，注重培養(yǎng)學(xué)生的審美能力和藝術(shù)修養(yǎng)；使學(xué)生了解簡(jiǎn)單的國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)，能夠讀懂簡(jiǎn)單的貿(mào)易文函，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單貿(mào)易口語(yǔ)交際，注重培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)交際和理解外文文函的能力。

通過(guò)課程學(xué)習(xí)使學(xué)生了解世界一些著名設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)風(fēng)格及設(shè)計(jì)師品牌特征，具備獨(dú)立完成相關(guān)文獻(xiàn)閱讀與翻譯的能力，并能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語(yǔ)介紹品牌的能力。掌握一定的對(duì)于一些知名品牌描述過(guò)程中涉及到的專業(yè)詞匯。具備一定的國(guó)際視野，能夠在跨文化背景下進(jìn)行溝通和交流；使學(xué)生了解20 世紀(jì)初期至20 世紀(jì)90 年代服飾的發(fā)展和變革的特點(diǎn)，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合審美素養(yǎng)。

3 教學(xué)手段與方法改革

課程為更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，活躍課程氛圍，提高課程教學(xué)效果，對(duì)課程教學(xué)方式與方法進(jìn)行了合理的改革。

3.1 結(jié)合學(xué)情改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式

結(jié)合學(xué)情分析，服裝設(shè)計(jì)與工藝專業(yè)學(xué)生為藝術(shù)類學(xué)生，不善于純理論知識(shí)的教學(xué)，喜歡實(shí)踐參與式的教學(xué)。課程在教學(xué)過(guò)程中改變傳統(tǒng)的教師教、學(xué)生學(xué)的教學(xué)模式，適當(dāng)運(yùn)用項(xiàng)目式教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生以小組的形式協(xié)作完成相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的調(diào)研和PPT展示，并采用教師、小組互評(píng)的方式完成考核評(píng)價(jià)。例如在著名服裝設(shè)計(jì)師和品牌介紹內(nèi)容模塊，小組形式完成國(guó)際著名服裝設(shè)計(jì)師及其品牌的文獻(xiàn)資料調(diào)研、PPT 制作、英語(yǔ)課堂成果展示，既鍛煉了學(xué)生自主學(xué)習(xí)、協(xié)作交流與搜集文獻(xiàn)的能力，也提高了學(xué)生學(xué)習(xí)效果。

改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式，采用翻轉(zhuǎn)課堂，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心的教學(xué)原則，突出學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位。具體體現(xiàn)在趣味查勤、線上討論、小組任務(wù)、投票和線上即時(shí)測(cè)驗(yàn)等課堂活動(dòng)，大大提高課堂學(xué)習(xí)氛圍[4]。

3.2 發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)與平臺(tái)作用

改變傳統(tǒng)的“黑板+PPT”課堂教學(xué)手段，利用學(xué)習(xí)通平臺(tái)實(shí)現(xiàn)“線上線下交互式”的教學(xué)模式，形成線上線下的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，大大提高課堂的教學(xué)效果?？紤]到課堂教學(xué)時(shí)間的有限性，豐富作業(yè)形式，充分利用學(xué)習(xí)通線上平臺(tái)通過(guò)語(yǔ)音作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)音答案的形式進(jìn)行英語(yǔ)讀說(shuō)能力的培養(yǎng)。

充分實(shí)現(xiàn)“預(yù)習(xí)-課堂教學(xué)-復(fù)習(xí)”學(xué)習(xí)一體化流程，利用學(xué)習(xí)通構(gòu)建課前預(yù)習(xí)打卡、課中“線上線下交互式”教學(xué)與及時(shí)測(cè)驗(yàn)、課下線上作業(yè)的教學(xué)模式，其中課前預(yù)習(xí)設(shè)置成闖關(guān)模式，督促學(xué)生按部就班的完成對(duì)應(yīng)的教學(xué)任務(wù)，及時(shí)測(cè)驗(yàn)注重了解學(xué)生當(dāng)堂課的學(xué)習(xí)情況，線下作業(yè)通過(guò)設(shè)置學(xué)習(xí)時(shí)限培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣的形成。通過(guò)“預(yù)習(xí)-課堂教學(xué)-復(fù)習(xí)”學(xué)習(xí)一體化流程的構(gòu)建，充分培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與興趣，而且較好的實(shí)現(xiàn)了教學(xué)目標(biāo)。

3.3 充分利用線上資源和創(chuàng)新教學(xué)方法

利用線上資源，設(shè)置課堂延展閱讀，豐富學(xué)生的專業(yè)知識(shí)與學(xué)習(xí)的便利性。充分利用微課堂視頻觀賞，培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)聽、說(shuō)能力。例如在服裝款式描述內(nèi)容模塊，通過(guò)中國(guó)傳統(tǒng)服飾-旗袍款式描述的微視頻賞析，使學(xué)生掌握旗袍的歷史文化、結(jié)構(gòu)、面料、色彩及圖案、搭配等英文專業(yè)術(shù)語(yǔ)，培養(yǎng)學(xué)生服裝專業(yè)英文聽說(shuō)能力與傳統(tǒng)文化素養(yǎng)。

為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣與課堂參與度，充分利用角色扮演教學(xué)方法與手段，例如在服裝貿(mào)易內(nèi)容模塊，通過(guò)跟單微視頻賞析，使學(xué)生掌握基本的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)、服裝結(jié)構(gòu)的英文專業(yè)術(shù)語(yǔ)，并通過(guò)角色扮演完成場(chǎng)景過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用簡(jiǎn)單的貿(mào)易術(shù)語(yǔ)溝通與表達(dá)能力。

4 考核方法改革

課程在注重服裝專業(yè)英語(yǔ)知識(shí)教學(xué)的同時(shí)，同樣重視學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)的聽說(shuō)水平，即重視專業(yè)英語(yǔ)的應(yīng)用能力培養(yǎng)。課程一方面改革了“一考定成績(jī)”的傳統(tǒng)考核方法，提高過(guò)程性考核比重即過(guò)程性考核占50%，期末考試成績(jī)占50%，加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用能力的考核；另一方面在試卷擬題方面也增加了綜合應(yīng)用題型比重，如增加了英文寫作、品牌介紹、款式描述等綜合應(yīng)用題型分值。

5 結(jié)語(yǔ)

服裝與服飾設(shè)計(jì)專業(yè)《設(shè)計(jì)專業(yè)英語(yǔ)》課程通過(guò)教學(xué)改革，寓教于樂(lè)，很好地完成了課程培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)英語(yǔ)表達(dá)能力、專業(yè)英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力、查閱專業(yè)英文期刊能力、拓寬國(guó)際視野、對(duì)外專業(yè)英語(yǔ)溝通交流能力等方面有著不可忽視的作用。