淺析高產(chǎn)白皮抗病新品種川麥605

楊小東，鄭建敏，羅江陶*

(1.四川省南部縣宏觀鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，四川 南部 637300；2.四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所/農(nóng)業(yè)農(nóng)村部西南地區(qū)小麥生物學(xué)與遺傳育種重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，四川 成都 610066)

小麥?zhǔn)俏覈匾募Z食作物，產(chǎn)量約占我國糧食總產(chǎn)的22%。雖然我國小麥生產(chǎn)量較大，但消耗量也很高，每年仍需從國外進(jìn)口小麥300萬t左右[1]。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，人口增長，新冠肺炎疫情的影響以及國際形勢(shì)的變化，我國小麥供求平衡差距進(jìn)一步加大，糧食安全面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。作為全國十三個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一，四川集農(nóng)業(yè)大省、產(chǎn)糧大省與人口大省、糧食消費(fèi)大省、糧食調(diào)入大省于一體。確保糧食供求平衡，是四川對(duì)全國糧食安全肩負(fù)的重大責(zé)任。因此，如何深入挖掘小麥種質(zhì)資源，選育高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的小麥新品種，提高小麥新品種的產(chǎn)量潛力，增加單位面積產(chǎn)量，一直是四川小麥育種必須解決的首要問題。

我國是世界上最大的小麥條銹病流行區(qū)，曾多次爆發(fā)條銹病大流行。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2002～2012年我國條銹病平均發(fā)生面積約420萬hm2/年，對(duì)小麥生產(chǎn)構(gòu)成巨大威脅[2-3]，尤其對(duì)中國西南、西北等地的冬、春麥區(qū)危害最為嚴(yán)重[4-8]。四川是我國西南麥區(qū)種植面積排頭兵，但阿壩、甘孜、涼山等地獨(dú)特的冷涼氣候條件，使得四川既有大量的越夏菌源，又有少量越冬菌源，是小麥條銹病易發(fā)區(qū)和形成條銹菌新生理小種的重要區(qū)域[9]。因此，防控好四川小麥條銹病，在源頭上堵住其形成和傳播的基礎(chǔ)，是西南麥區(qū)小麥條銹病研究和抗條銹病育種的重要任務(wù)。

因此，培育高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗病安全的小麥品種是四川小麥生產(chǎn)的需求。這需進(jìn)一步擴(kuò)大遺傳背景，改善株葉型結(jié)構(gòu)等來提高小麥產(chǎn)量潛力，并且在提高經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的同時(shí)，提升小麥的加工品質(zhì)和綜合抗性水平，適應(yīng)市場和安全生產(chǎn)的需求。

1 品種選育過程

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所2006年以引進(jìn)國際農(nóng)業(yè)干旱中心小麥 ICA80為母本，自育中間材料99-6890為父本雜交配制F1，2007年以F1為母本，自育品種川麥44為父本雜交配制三交組合，當(dāng)年在西昌夏播種植雜交種。在分離F2-F5世代進(jìn)行混合選擇，F(xiàn)6代進(jìn)行系譜選擇，優(yōu)株夏播加代，歷經(jīng) 6年10代選育，2013年穩(wěn)定成系，2014年株系產(chǎn)量初測和種子擴(kuò)繁。2015和2016年進(jìn)行產(chǎn)量多點(diǎn)試驗(yàn)、病害鑒定及品質(zhì)初測，2017～2019年參加四川省小麥區(qū)域試驗(yàn)。組合為：ICA80/99-6890//川麥44，2020年通過四川省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定，審定編號(hào)為：川審麥20200007。

小麥ICA80，系四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所小麥中心于1997年引進(jìn)國際干旱中心的小麥品系，株高80cm左右，籽粒白色，高抗條銹病，穗粒數(shù)35粒左右，千粒重40g。

小麥99-6890，系四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所小麥課題組太谷核不育輪回選擇的中間材料，株高85cm左右，千粒重50g以上，穗較大，小穗著生較稀，籽粒白色，但已高感條銹病，中感白粉病。

川麥44，2004年通過四川省審定，春性早熟，幼苗半直立，株高80cm，方型穗，白粒，面筋強(qiáng)度好，豐產(chǎn)較好，但對(duì)條銹菌V26高感，中抗-中感白粉病。

2 主要特征特性

川麥605為春性冬小麥品種，全生育期 176d，與對(duì)照綿麥367相當(dāng)。幼苗半直立，葉色深綠，植株整齊。株高90cm左右。穗長方型，大穗，長芒，白殼，籽粒卵圓形，白色，粉-半角質(zhì)，籽粒飽滿。平均穗數(shù)291萬/hm2，穗粒數(shù)48粒，千粒重49g。川麥605產(chǎn)量高，區(qū)試2年平均產(chǎn)量突破400kg/667m2，并且穩(wěn)產(chǎn)性好，落黃轉(zhuǎn)色好。籽粒容重752g /L，粗蛋白質(zhì)含量15.08%，濕面筋含量29.6%，穩(wěn)定時(shí)間1.7min。2017～2018年區(qū)試接種鑒定: 高抗/高抗條銹病，中抗/中感白粉病，中感/中感赤霉病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

由表1～2知，川麥605于2016～2017年度參加四川省區(qū)域試驗(yàn)，8個(gè)試點(diǎn)平均產(chǎn)量 390.1kg/667m2，比對(duì)照綿麥367(平均產(chǎn)量331.0kg/667m2)增產(chǎn)17.9%，差異極顯著，居區(qū)試3組第2位，最高產(chǎn)量達(dá)552.2kg/667m2，8點(diǎn)中6點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)占試點(diǎn)的75.0%；穗數(shù)9.98～23.36萬/667m2，平均18.58萬，穗粒數(shù)42.8～67.6粒，平均為49.1粒，千粒重43.0～57.7g，平均為49.4g。

2017～2018年度續(xù)試，平均產(chǎn)量 416.5kg/667m2，比對(duì)照綿麥367(平均產(chǎn)量375.0kg/667m2)增產(chǎn)11.1%，差異極顯著，居區(qū)試1組第1位，8點(diǎn)中7點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)占試點(diǎn)的87.5%；穗數(shù)13.53～26.03萬/667m2，平均20.27萬，穗粒數(shù)33.26～59.19粒，平均為47.09粒，千粒重41.4～52.2g，平均為48.9g。

綜合2年試驗(yàn)結(jié)果：該品種特征特性穩(wěn)定，2年16點(diǎn)平均產(chǎn)量403.3kg /667m2，比對(duì)照綿麥367(平均產(chǎn)量353.0 kg /667m2)增產(chǎn)14.3%，16點(diǎn)中13點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)占81.3%。2年平均有效穗19.43萬/667m2，平均穗粒數(shù)48.10粒/穗，平均千粒重49.2g。

2018～2019年度，在雙流、射洪、綿陽、內(nèi)江、中江、達(dá)州和南部7點(diǎn)生產(chǎn)試驗(yàn)平均產(chǎn)量380.1kg/667m2，比對(duì)照綿麥367(平均產(chǎn)量366.2kg/667m2)增產(chǎn)3.8%，7點(diǎn)中6點(diǎn)增產(chǎn)，增產(chǎn)點(diǎn)占試點(diǎn)的85.7%。以上結(jié)果表明，川麥605確為一個(gè)豐產(chǎn)性好、穩(wěn)產(chǎn)性好的優(yōu)良小麥新品種。

表2 川麥605在四川省品種區(qū)域試驗(yàn)中的理論產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成因素

4 品質(zhì)特性

2019年由四川省區(qū)試統(tǒng)一送樣，經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心(哈爾濱)品質(zhì)測定：籽粒容重752g/L，粗蛋白質(zhì)含量15.08%，濕面筋含量29.6%，降落數(shù)值62s，穩(wěn)定時(shí)間1.7min。該品種品質(zhì)偏弱筋，在合理栽培管理?xiàng)l件下能夠生產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良的弱筋小麥原料，供制作餅干和糕點(diǎn)。

5 抗病性

經(jīng)四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所人工接種鑒定，川麥605抗性表現(xiàn)：2017年高抗條銹病，中抗白粉病，中感赤霉病；2018年高抗條銹病，中感白粉病，中感赤霉病。2020年，刁玲等[10]利用2個(gè)小種CYR32和CYR34對(duì)川麥605進(jìn)行苗期鑒定，利用當(dāng)前小麥條銹菌優(yōu)勢(shì)小種CYR32、CYR33、CYR34, 以及貴22-14、貴農(nóng)致病類群等混合菌進(jìn)行成株期人工接種鑒定，并利用19個(gè)抗條銹病QTL和基因的分子標(biāo)記對(duì)供試材料進(jìn)行抗條銹病基因檢測，結(jié)果表明川麥605具有全生育期抗性，同時(shí)攜帶5個(gè)抗病基因：QYr.nwafu-4BL+Yr26+Yr29+Yr30+Yr65[10]。

表3 川麥605抗條銹病評(píng)價(jià)及分子檢測

6 栽培技術(shù)要點(diǎn)

川麥605適宜在四川盆地及丘陵地區(qū)種植，一般在10月下旬至11月中旬播種。凈作基本苗控制在180～210萬株/hm2。施肥重施底肥，早施追肥，以促進(jìn)分蘗成穗，看苗施拔節(jié)肥。氮磷鉀配方施肥，純氮150～180kg/667m2、P2O5120kg/667m2、K2O 45～60kg/667m2。注意及時(shí)除草、防控蚜蟲、抽穗揚(yáng)花期注意防治赤霉病。5月上中旬實(shí)時(shí)收獲[11]。