勞動教育的上海實踐

◎ 王 洋

勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內(nèi)容。中共中央、國務(wù)院在《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》）中指出，要“整體優(yōu)化學(xué)校課程設(shè)置，將勞動教育納入中小學(xué)國家課程方案和職業(yè)院校、普通高等學(xué)校人才培養(yǎng)方案，形成具有綜合性、實踐性、開放性、針對性的勞動教育課程體系”［1］。教育部印發(fā)的《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要（試行）》明確規(guī)定了各學(xué)段勞動教育的內(nèi)容與要求，為各級教育機構(gòu)落實勞動教育提供了清晰的指引。［2］在這一勞動教育課程體系中，學(xué)科課程和跨學(xué)科課程在學(xué)校落實勞動教育中起到了重要作用。上海市教育委員會教學(xué)研究室（以下簡稱“市教研室”）積極配合教育部及上海市教育委員會謀篇布局、深入實踐，根據(jù)自身的定位及職能分工迅速組建了一支勞動教育研究項目團隊，有效開展新時代大中小學(xué)勞動教育相關(guān)研究。

一、多學(xué)科融入，落實新時代勞動教育要求

2019 年，市教研室開展了各門學(xué)科落實新時代勞動教育要求的研究，梳理和分析了不同學(xué)科段中與勞動教育有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容、示例活動和教學(xué)要求等，并積極轉(zhuǎn)化成果，助力上海市勞動教育相關(guān)文件的研制。

一方面，我們明確了學(xué)科落實勞動教育的基本要求。在落實中要抓住勞動教育融入日常學(xué)科教學(xué)的各種契機，結(jié)合學(xué)科顯性的教學(xué)內(nèi)容和過程直接開展勞動教育，同時關(guān)注隱性的教學(xué)情境、資源、方法等間接地對學(xué)生施加影響。勞動教育通過上述途徑更好地融入不同學(xué)段、不同學(xué)科的教學(xué)中，并逐步構(gòu)建起縱向銜接、橫向協(xié)同的學(xué)校勞動教育課程體系，以更好地達(dá)成對學(xué)生勞動觀念、勞動精神、勞動能力、勞動習(xí)慣等的培養(yǎng)。

另一方面，學(xué)科落實勞動教育要契合學(xué)科特征、學(xué)段特征和學(xué)生的認(rèn)知特點。各個學(xué)科中落實勞動教育的側(cè)重點各有不同，需要通過深入的分析和研究，找到合適的載體、方式與途徑，落實、落細(xì)勞動教育的相關(guān)要求。例如，在語文學(xué)科中，教師可以讓學(xué)生在閱讀和習(xí)作中感受勞動的意義與價值，可以組織學(xué)生閱讀記敘古代勞動人民創(chuàng)造及革命前輩投身勞動、無私奉獻(xiàn)等方面內(nèi)容的文章，如《大禹治水》《千人糕》《朱德的扁擔(dān)》等，并通過講解與引導(dǎo)，幫助學(xué)生體會勞動的艱辛與意義，感受勞動創(chuàng)造的價值。除了像語文學(xué)科一樣側(cè)重于勞動認(rèn)知方面外，一些學(xué)科在勞動實踐上獨具教育價值。例如，在信息科技學(xué)科中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)使用各類信息技術(shù)，學(xué)會合理選擇技術(shù)工具，科學(xué)、高效地開展勞動，甚至體驗創(chuàng)新的勞動。

二、跨學(xué)科統(tǒng)整，體現(xiàn)勞動教育綜合功能

2019 年，在落實勞動周的過程中，上海市各區(qū)、校積極開展跨學(xué)科勞動教育。以普陀區(qū)初中學(xué)科為例，構(gòu)建農(nóng)業(yè)創(chuàng)新、農(nóng)耕文化等勞動課程，在勞動中推進(jìn)現(xiàn)代信息技術(shù)與課程的整合，將植物認(rèn)知與詩詞、聽視覺藝術(shù)相結(jié)合；在勞動中強調(diào)傳統(tǒng)文化的熏陶，在豆腐工坊、魅力扎染等活動中弘揚中華傳統(tǒng)文化與習(xí)俗，并通過“我做一頓飯”“我為家人染圍裙”等活動將之與孝親敬老活動緊密相連；加強環(huán)境教育，通過環(huán)境保護與修復(fù)等課程對學(xué)生加強環(huán)保知識的教育與實踐；通過農(nóng)田勞動、樂樂餃子行、內(nèi)務(wù)整理等跨學(xué)科勞動實踐提高學(xué)生的勞動能力，并使之感受到勞動的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決現(xiàn)實問題的能力，提升綜合素質(zhì)與創(chuàng)新能力。

以曹楊二中開展“博雅西部行”學(xué)農(nóng)主題研學(xué)實踐為例，該校通過組織高二年級大部分學(xué)生赴若干欠發(fā)達(dá)縣域開展更富成效的學(xué)農(nóng)社會實踐活動，不僅讓學(xué)生走進(jìn)大自然，認(rèn)識大自然，更讓學(xué)生走進(jìn)社會，認(rèn)識社會，還根據(jù)當(dāng)?shù)氐募t色資源開展主題教育活動，在了解當(dāng)今中國農(nóng)村變化和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時，更加關(guān)注貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的現(xiàn)狀，強化“三農(nóng)”意識。在指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動，體驗農(nóng)村生活，懂得勞動的價值，培養(yǎng)熱愛勞動的觀念和勤儉節(jié)約、艱苦樸素、吃苦耐勞的品質(zhì)之外，更加重視增強學(xué)生的社會責(zé)任意識和正確的價值觀，培育積極的勞動精神，養(yǎng)成良好的勞動習(xí)慣。

三、全學(xué)段調(diào)研，提煉特色學(xué)?？蓮?fù)制經(jīng)驗

2020 年6 月至11 月，市教研室勞動教育研究項目組分別赴敬業(yè)中學(xué)、閔行區(qū)浦江第一小學(xué)、新港中學(xué)、崇東中學(xué)、明珠中學(xué)調(diào)研勞動教育開展情況。以下是部分學(xué)校的一些經(jīng)驗和做法。

以閔行區(qū)浦江第一小學(xué)為例，學(xué)校開發(fā)了勞動校本課程，編寫的校本讀本已覆蓋一至五年級。該課程挖掘各學(xué)科勞動教育元素，開發(fā)和積累各學(xué)科與勞動教育相融合的案例。學(xué)生還到學(xué)校、家庭、社區(qū)開展個人輪崗勞動。

以明珠中學(xué)為例，學(xué)校結(jié)合勞動技術(shù)、科學(xué)兩門學(xué)科，設(shè)計開發(fā)烹飪勞動項目。學(xué)生首先在學(xué)校學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容以勞動技術(shù)學(xué)科烹飪相關(guān)內(nèi)容和科學(xué)學(xué)科營養(yǎng)相關(guān)內(nèi)容為主；接著去社區(qū)（如中華職校、萬有全等職校，企業(yè)實踐基地）拓展；然后進(jìn)行家庭實踐，如參與改進(jìn)家庭菜譜，嘗試完成一天的飲食調(diào)配，嘗試制作；最后回到學(xué)校進(jìn)行展示和評比，從而形成“學(xué)?！鐓^(qū)—家庭—學(xué)校”的實踐體系。

以敬業(yè)中學(xué)為例，形成學(xué)校分年級的勞動教育目標(biāo)，勞動教育有機融入三類課程中，其中基礎(chǔ)型課程中的語文、歷史、思想政治等學(xué)科挖掘?qū)W科內(nèi)容和勞動教育的結(jié)合點；拓展型課程包含職業(yè)體驗、文化服務(wù)、志愿服務(wù)等類別，凸顯勞動教育價值；研究型課程包含與勞動教育相關(guān)的課題指導(dǎo)、課題實踐等。學(xué)校還結(jié)合實際，開展“夢想改造家”活動，請學(xué)生改造教學(xué)樓門廳，讓勞動教育項目化。同時，學(xué)校也和復(fù)旦大學(xué)、同濟大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)等高校合作開展活動和課程設(shè)計。

四、新理念設(shè)計，重構(gòu)勞動技術(shù)學(xué)科新課程

2020 年初，市教研室積極響應(yīng)中共中央、國務(wù)院及教育部的要求，啟動了義務(wù)教育階段勞動技術(shù)學(xué)科課程重構(gòu)的探索工作，期望在原有學(xué)科歷史經(jīng)驗的基礎(chǔ)上全面對接新時期勞動教育要求，形成具有上海特色的勞動教育必修課程。

目前市教研室勞動技術(shù)學(xué)科團隊已經(jīng)完成重構(gòu)勞動技術(shù)學(xué)科新課程初步的頂層設(shè)計，課程方案凸顯時代性、實踐性和選擇性。市教研室還通過廣泛調(diào)查、研究與實踐，共收集并梳理了適合小學(xué)與初中學(xué)段的14 個典型案例，分別涉及日常生活勞動、生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)、服務(wù)性勞動三種勞動形式，分屬洗滌、整理、烹飪、種植和加工等多個主題。

上述方法與策略的探索工作，為后期政策制定、課程改革提供了可供借鑒的資料，形成了一些思路，積累了一定的經(jīng)驗，也為今后回答勞動教育“做什么”“怎么做”“誰來做”等問題提供了依據(jù)。如針對某一項具體的家務(wù)勞動，小學(xué)低年級學(xué)段要引導(dǎo)學(xué)生“做家務(wù)”，以提高學(xué)生生活自理能力為主要目標(biāo)，設(shè)計學(xué)生個體短周期日常生活勞動，由勞動技術(shù)學(xué)科教師在課堂上引導(dǎo)學(xué)生掌握與之有關(guān)的勞動知識、勞動技能和勞動方法，并引導(dǎo)學(xué)生在家長的協(xié)助下，在家里通過短周期勞動，經(jīng)歷勞動實踐，形成勞動習(xí)慣，樹立自己的事情自己做的意識，提高生活自理能力。

五、精準(zhǔn)化挖掘，彰顯空中課堂勞動要素

2020 年，新冠肺炎疫情打破了原有的正常教學(xué)常態(tài)，市教研室一邊按照現(xiàn)行教材拍攝2020 學(xué)年秋季學(xué)期的視頻課，一邊深入學(xué)習(xí)《意見》精神，探索“日常生活勞動”“生產(chǎn)勞動”“服務(wù)性勞動”在教法和活動組織開展上的呈現(xiàn)，讓勞動教育真正鮮活起來。

高一年級《通用技術(shù)》第一單元的內(nèi)容是車輪技術(shù)及其性質(zhì)。為了闡述技術(shù)的產(chǎn)生與發(fā)展，教研組提出了使用滾木運送重物的活動設(shè)計，配以古埃及建造金字塔時工人使用滾木運送巨石的案例。隨著研討的深入，教研組希望找到距離學(xué)生生活更近，更能激發(fā)學(xué)生民族自豪感的案例。最終，這節(jié)課設(shè)計了天安門廣場人民英雄紀(jì)念碑建造時，工人在條件缺乏的情況下使用滾木運送紀(jì)念碑本體花崗巖的案例。這個案例有翔實的歷史檔案可查，不僅體現(xiàn)了新中國創(chuàng)建之初艱難條件下勞動者的智慧，更反映了新中國建設(shè)者蓬勃向上的干勁，蘊含著豐富的愛國主義教育價值，充分彰顯了“以勞立德”的追求。

日常生活勞動看似簡單隨意，其中也大有文章，越是小事情越要體現(xiàn)嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的勞動態(tài)度。教研組在初中七年級的視頻課中增加了一些體現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化的內(nèi)容，如月餅和拉糕的制作。教師在拍攝中特意穿上了廚師服，拍攝內(nèi)容既包括食品制作前的準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，如衛(wèi)生工作、工具擺放等，又包括詳細(xì)的制作過程，以及制作后的打掃清潔環(huán)節(jié)。通過這樣一個完整的勞動過程，傳遞給學(xué)生一個理念：勞動不分大小貴賤，作為一個整體，只有將每個環(huán)節(jié)的規(guī)范做到完美，每個動作做到十足到位，才能體現(xiàn)真正的“工匠精神”。

市教研室勞動技術(shù)學(xué)科團隊通過單元整合的方法來重組教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)選可操作性強、貼近學(xué)生家庭生活的項目，如烹飪、小家電使用等內(nèi)容，采用教師錄制視頻課，教師主導(dǎo)、家長參與安全防護與指導(dǎo)，教師與家長在線互動評價等方式進(jìn)行。為了解“基于視頻課的家校協(xié)同模式育人”的效果與可行性，項目組共對3332 名家長進(jìn)行了調(diào)研，從整個活動的可行性、對學(xué)生成長的意義、家庭有哪些適合開展的勞動活動、家長本身具有的技能等角度開展了問詢，家長普遍認(rèn)為 “學(xué)?！彝セ邮絼趧咏逃笨梢詮某钥嗄蛣诘木?、責(zé)任心、鍛煉獨立自主的能力、形成良好生活習(xí)慣等角度來培養(yǎng)學(xué)生。

六、精細(xì)化組織，協(xié)同教育部勞動素養(yǎng)測評

教育部關(guān)于勞動課程核心素養(yǎng)的測評，旨在基于學(xué)生的具體表現(xiàn)，修訂完善勞動課程核心素養(yǎng)的內(nèi)涵、學(xué)段特征表述以及學(xué)業(yè)質(zhì)量要求。市教研室勞動技術(shù)學(xué)科團隊接到此項測評方案后，共同參與預(yù)測試前線上會議，了解預(yù)測試的目的和意義，認(rèn)真領(lǐng)會其內(nèi)涵。本次測試共有經(jīng)上海地區(qū)提交、篩選后的6 道試題，測試題內(nèi)容涉及電工電子、木工、布藝、金屬絲加工等制作工藝。團隊成立了專項測評工作小組，以出題教師為小組負(fù)責(zé)人，開展測前培訓(xùn)及預(yù)測工作。測評工作于2020 年12 月10日在上海市普陀區(qū)進(jìn)行。根據(jù)實際情況，本次測評共選取中遠(yuǎn)實驗學(xué)校、普陀區(qū)教育學(xué)院附屬中學(xué)兩所學(xué)校，分兩批進(jìn)行測評。測評教師高度關(guān)注學(xué)生答題及操作過程，從中獲取諸多有價值的信息，為測評項目組了解學(xué)生在勞動過程中的思維動態(tài)提供了一個非常好的機會。

落實新時代勞動教育的要求，無疑是一個需要長期探索與實踐的過程。已有的研究仍多在設(shè)計層面上，其是否能夠有效實現(xiàn)勞育與其他四育的融合，仍有待腳踏實地的教學(xué)實踐和基于典型教學(xué)案例的充分分析及反思。此外，把勞動教育要求落到實處，關(guān)鍵在教師。教師不僅要建立正確的勞動教育觀念，還要有意識、科學(xué)有效地進(jìn)行教學(xué)設(shè)計與實施。而如何有效提升教師開展勞動教育的能力，調(diào)動起廣大教師的能動性，建設(shè)一支勝任的教師隊伍，無疑也需要教研相關(guān)部門投入力量、持續(xù)推動。