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      高職“導(dǎo)游業(yè)務(wù)”課程思政教學(xué)改革與實(shí)踐

      2021-12-29 03:56:02陽玉珍
      當(dāng)代旅游 2021年27期
      關(guān)鍵詞:導(dǎo)游業(yè)務(wù)導(dǎo)游專業(yè)課程

      陽玉珍

      江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院,江西南昌 330000

      引言

      在全國高校思想政治工作會議上,習(xí)近平總書記發(fā)表重要講話,特別指出課堂教學(xué)是課程思政的主渠道,各門課程都要守好一段渠、種好責(zé)任田。這就要求教師要強(qiáng)化思想理論教育和價(jià)值引領(lǐng),自覺將思政教育融入專業(yè)課程教學(xué)中?!罢n程思政”改革背景下,旅游管理專業(yè)課程融入思政教育是必然趨勢。

      一 《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》“課程思政”建設(shè)可行性分析

      (一)旅游管理專業(yè)相關(guān)“課程思政”研究有了一定進(jìn)展

      筆者以“旅游”“旅游管理”“思政”等關(guān)鍵詞進(jìn)行檢索,發(fā)現(xiàn)目前的研究主要集中在三個(gè)方面:一是旅游管理專業(yè)具體課程融入思政教育改革研究,如《旅游學(xué)概論》《旅游資源學(xué)》等課程思政教育研究[1-2]。二是高職課程思政背景下旅游管理專業(yè)育人模式研究,通過“紅色旅游+旅游[3]”“禮儀教育+旅游[4]”等融合方式,提升學(xué)生思想認(rèn)識。三是對旅游專業(yè)教學(xué)以及旅游管理專業(yè)課程如何思政創(chuàng)新進(jìn)行了探究[5-6]。這為本研究提供了現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義。

      (二)高職學(xué)生情緒化較嚴(yán)重,但對專業(yè)課程學(xué)習(xí)普遍重視

      高職學(xué)生學(xué)習(xí)情緒化嚴(yán)重,主要表現(xiàn)在對專業(yè)課程的學(xué)習(xí)較為重視,非專業(yè)課程則相對不重視?!秾?dǎo)游業(yè)務(wù)》是高職旅游管理專業(yè)學(xué)生未來就業(yè)非常對口的一門課程,學(xué)生普遍重視。加之《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程實(shí)踐性強(qiáng),學(xué)生學(xué)習(xí)興趣較高,《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程融入思政教育,學(xué)生會更加容易接受,教育效果更明顯。通過連續(xù)性地傳遞正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,實(shí)現(xiàn)育人“潤物細(xì)無聲”的效果。

      (三)《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程內(nèi)容蘊(yùn)含著大量的思政元素

      《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程綜合性強(qiáng)、內(nèi)容豐富,蘊(yùn)含著大量的思政元素。一方面,需要學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)工作基本知識與技能,如導(dǎo)游服務(wù)基礎(chǔ)知識、團(tuán)隊(duì)及散客旅游服務(wù)規(guī)程、導(dǎo)游講解技能、導(dǎo)游帶團(tuán)技能等;另一方面,又需要培育學(xué)生成為優(yōu)秀導(dǎo)游的品質(zhì),如導(dǎo)游人員的職業(yè)道德與修養(yǎng),這對培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和促進(jìn)職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成具有重要意義。這為思政教育的融入提供了廣闊的空間。

      二 《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》“課程思政”教育元素挖掘

      在分析《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程性質(zhì)和特點(diǎn)基礎(chǔ)上,結(jié)合目前導(dǎo)游服務(wù)工作現(xiàn)狀,筆者認(rèn)為《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程包括三大思想政治教育著力點(diǎn),即愛國主義情懷教育、職業(yè)道德教育和文化自信教育。

      (一)培養(yǎng)學(xué)生的愛國主義情懷,堅(jiān)定愛國之心

      一名合格的中國導(dǎo)游首先要做到的就是熱愛自己的祖國,具有強(qiáng)烈的愛國主義情懷和責(zé)任感。導(dǎo)游人員作為國家形象的代表,一言一行關(guān)乎祖國形象,特別是外來游客很大程度是通過導(dǎo)游人員的思想品德和言行舉止來了解中國的。此外,導(dǎo)游講解的來源是祖國壯麗的山河和悠久的歷史文化,如果沒有這些,導(dǎo)游講解無從講起。導(dǎo)游必須樹立堅(jiān)定的愛國之心,自覺維護(hù)國家形象。

      (二)培養(yǎng)學(xué)生正確的價(jià)值觀和敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)精神

      導(dǎo)游服務(wù)工作意義重大,但任務(wù)繁重,具有工作方式獨(dú)立、工作任務(wù)艱巨、服務(wù)對象復(fù)雜、腦體高度結(jié)合等特點(diǎn),并長時(shí)間接待形形色色的游客,直面各種物質(zhì)誘惑和“精神污染”,這極大地考驗(yàn)導(dǎo)游的職業(yè)定力。這就需要導(dǎo)游能樹立正確的價(jià)值觀,并且具備愛崗敬業(yè)、敬業(yè)樂業(yè)的職業(yè)精神,才能保持初心,嚴(yán)格要求自己堅(jiān)守職業(yè)道德的底線。

      (三)培養(yǎng)學(xué)生熱愛旅游事業(yè)的品質(zhì),堅(jiān)定文化自信

      導(dǎo)游服務(wù)工作艱辛,但社會上頻繁出現(xiàn)黑心導(dǎo)游的事件,讓人們對導(dǎo)游失去信心,甚至很多旅游管理專業(yè)學(xué)生也對未來從事導(dǎo)游服務(wù)工作存在遲疑。導(dǎo)游是傳播我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要渠道,是一項(xiàng)高尚的職業(yè)。通過《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生在導(dǎo)游講解中自覺傳播文化的意識,堅(jiān)定文化自信,樹立導(dǎo)游正面形象,培養(yǎng)學(xué)生熱愛旅游事業(yè)的品質(zhì)(見表 1)。

      三 《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》“課程思政”教學(xué)改革建議

      “課程思政”教育過程中要采用相適應(yīng)的方法才能收到思想政治教育的良好效果,《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政教學(xué)改革應(yīng)從專業(yè)課教師自身建設(shè)、教學(xué)方法運(yùn)用、教學(xué)活動設(shè)計(jì)、考核評價(jià)方法等方面全面發(fā)力。

      (一)教師是“課程思政”的關(guān)鍵

      專業(yè)課程教師是“課程思政”最重要的實(shí)施者,既要傳授學(xué)生知識,更要進(jìn)行思想育人。傳道、授業(yè)、解惑,是教師的主要任務(wù),“傳道”擺在第一位置。有效的“傳道”離不開三個(gè)關(guān)鍵步驟:一是“上道”,教師必須具備高尚的道德品質(zhì),熟悉并理解思想政治教育元素的內(nèi)涵和精髓;二是“認(rèn)道”,專業(yè)課教師要不斷了解學(xué)生的想法和做法,充分尊重關(guān)心學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的主觀能動性,才能讓學(xué)生真正“親其師”,進(jìn)而“信其道”;三是“布道”,教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的榜樣,其一言一行都將對學(xué)生性格和品格的塑造產(chǎn)生重大影響。專業(yè)課教師應(yīng)該以良好的師風(fēng)去影響學(xué)風(fēng),用自己的人格和學(xué)識魅力教育感染學(xué)生。

      表1 《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政點(diǎn)映射及價(jià)值引領(lǐng)

      (二)確立學(xué)生主體地位,聚焦育人本源

      在教學(xué)過程中,嚴(yán)格遵守“以學(xué)生為中心,以教師為主導(dǎo)”的教育觀,將學(xué)生的知識傳授、能力培養(yǎng)與價(jià)值引領(lǐng)三維目標(biāo)緊密結(jié)合在一起。《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程育人本源既來自于教材,更來源于生活。大量的旅游景點(diǎn)和社會題材都可作為育人素材,在講授“導(dǎo)游工作的性質(zhì)與特點(diǎn)”這一知識時(shí),以“最美導(dǎo)游—劉萌剛”為案例,從劉萌剛導(dǎo)游援藏事跡中所表現(xiàn)出的堅(jiān)定理想信念、吃苦耐勞、傳播傳統(tǒng)文化、熱心公益的優(yōu)秀品質(zhì),激發(fā)學(xué)生向榜樣學(xué)習(xí)。在講解“導(dǎo)游員的職責(zé)與行為規(guī)范”時(shí),通過播放《我和我的祖國》(導(dǎo)游版),學(xué)生在情境中感悟“為什么導(dǎo)游要愛國”,強(qiáng)化學(xué)生對愛國主義情懷的共鳴,深刻體會到是強(qiáng)大的祖國培育了導(dǎo)游人員,更加堅(jiān)定愛國之心。

      (三)采用多種教學(xué)方法,精心設(shè)計(jì)教學(xué)活動

      針對《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程教學(xué)任務(wù)和目標(biāo),充分考慮高職學(xué)生的特點(diǎn),教學(xué)中靈活采用多種教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生主動參與課堂討論,并進(jìn)行有針對的價(jià)值引領(lǐng)。教學(xué)中大量采用任務(wù)驅(qū)動法、情境教學(xué)法、案例教學(xué)法等。如在講授“景區(qū)講解員服務(wù)規(guī)程”時(shí),舉行“紅色中國、游我來說”活動,學(xué)生自主選擇紅色景點(diǎn),查找資料,撰寫出高質(zhì)量的導(dǎo)游詞。通過講解紅色文化的方式,改變傳統(tǒng)說教的形式,充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性,實(shí)現(xiàn)教育學(xué)生和學(xué)生進(jìn)行自我教育的效果。學(xué)生在講解和聆聽中掌握了景區(qū)講解員的對客講解的要領(lǐng),更深刻體會當(dāng)今幸福生活來之不易,更加堅(jiān)定了愛國之心,增強(qiáng)了文化自信,樹立了運(yùn)用自己所學(xué)講好紅色資源、弘揚(yáng)紅色文化、傳承紅色基因的決心。

      (四)改革課程考核評價(jià)方法,增加思政考核內(nèi)容

      課程思政改革背景下,傳統(tǒng)以考試成績評定學(xué)生《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程知識和能力的掌握,已經(jīng)不適用了。除了對學(xué)生已有的導(dǎo)游服務(wù)基本知識和技能進(jìn)行考核外,更要對學(xué)生是否具備相應(yīng)的導(dǎo)游服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng)進(jìn)行考核。筆者在傳統(tǒng)考核辦法的基礎(chǔ)上,適當(dāng)降低學(xué)生考試成績所占比重,增加學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)成績比重,在平時(shí)表現(xiàn)中增加學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)意識和職業(yè)精神的考核,主要在課程教學(xué)中進(jìn)行現(xiàn)場考核。如要求學(xué)生討論當(dāng)遇到“游客調(diào)換房間”“游客要求參觀中國不對外開放地區(qū)”等要求時(shí)該如何處理,以此考核學(xué)生是否具有耐心服務(wù)、尊重中國法律、國家安全觀等意識。

      四 結(jié)語

      課程思政建設(shè)是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量育人的一項(xiàng)重大工程。隨著課程思政理念的不斷落實(shí),課堂教學(xué)這個(gè)主渠道將發(fā)揮越來越重要的作用。旅游管理專業(yè)課程思政才剛起步,本文以《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程為例,挖掘《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程的思政融入點(diǎn)和映射點(diǎn),并探索《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》課程思政的有效的方法,真正實(shí)現(xiàn)教書育人。以點(diǎn)帶面,以期實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)的所有課程都能找到思政教育元素,專業(yè)教學(xué)活動都融入思政教育元素,最大發(fā)揮立德樹人的教育功能。

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