科技精準賦能扶貧產業(yè)

文|本刊記者楊陽 通訊員 吳芳

滲水地膜

全國科技系統(tǒng)堅持“需求導向、人才為先、科技支撐、統(tǒng)籌資源”原則，開展技術攻關、成果轉化、平臺建設、要素對接、創(chuàng)業(yè)帶動、培養(yǎng)培訓、科普惠農等行動，為貧困地區(qū)發(fā)展提供智力支持。黨的十八大以來，累計在貧困地區(qū)投入資金242.20億元，有效提升了扶貧產業(yè)發(fā)展質量。

滲水地膜：小雨潤旱田

干旱半干旱地區(qū)的氣候特點之一是少雨缺水，旱災經常發(fā)生。在干旱半干旱地區(qū)，農業(yè)生產有兩種選擇：第一種是順應干旱的氣候，選擇節(jié)水的生產方式；第二種是與干旱相抗衡，選擇抗旱性更強的品種?！皾B水地膜旱作技術”實現(xiàn)小雨資源高效利用，讓干旱的土地“喝飽”并“鎖住”更多的水分，實現(xiàn)農水集約增效，有效提升作物產量，讓科技成為扶貧利器。

瞄準干旱半干旱地區(qū)產業(yè)扶貧和糧食安全問題，科技部在西北地區(qū)累計推廣“滲水地膜旱作技術”超過500萬畝，高粱、谷子等畝增產70%以上，累計增產糧食5億公斤，樹立“藏糧于技”的科技扶貧典型。

“滲水地膜旱作技術”是山西省農科院農業(yè)資源與經濟研究所研究員姚建民及其研究團隊通過多年探索試驗，獨創(chuàng)研究開發(fā)出雙層非對稱線性微孔滲水地膜。滲水地膜具有局部微米級雙層結構的微孔，在膜的結構上比普通地膜增加了滲水功能和透氣功能；彌補了普通地膜不能滲水的缺陷，有滲水功能就可以將天然降水中的微雨水資源滲入膜下，將無效的小雨資源高效收集利用起來；由于雙層微孔結構在滲水的同時，可將入滲到膜下的水分得以保持，水的蒸發(fā)得到明顯抑制。

姚建民通過多年的氣象數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)小雨資源利用存在的問題。于是他從提高降水利用潛力入手，提出了“滲水地膜”的概念，并開始了物化技術攻關研究。姚建民綜合考慮各種材料的利弊后，最終定位在地膜上，設計出了具有局部微米級雙層非對稱線性微孔的滲水地膜結構。由于不懂吹塑工藝，姚建民騎車奔波于多個塑料廠家，虛心求教，在配方與工藝上逐步摸索，經歷無數(shù)次失敗，不斷發(fā)現(xiàn)問題，不斷總結經驗，不斷攻克難關，終于獲得成功。

經過大面積試驗示范，應用“滲水地膜旱作技術”的旱地糧食作物比普通地膜覆蓋增產30%以上，比無覆蓋的增產一倍，并創(chuàng)造出了旱地玉米噸糧田和旱地谷子千斤田，其中，神池縣示范田的谷子平均畝產達到664.365千克，最高達到687.215千克，創(chuàng)下全省乃至北方地區(qū)千畝規(guī)模旱作谷子的最高紀錄，超過全國旱地谷子畝產紀錄，農民增收顯著。

科技是產業(yè)扶貧、脫貧攻堅的重要力量。在姚建民看來，農業(yè)技術要讓一畝地多收幾百斤莊稼，讓農民多賺幾百塊錢，有明顯的增產增收效果，才是好技術。讓老百姓看到希望、財富，才能調動起他們的積極性，這也是科技扶貧的主要作用和根本目的。

粉壟耕作：綠色的豐收“魔法”

在寧夏回族自治區(qū)吳忠市，種植戶見證了豐收的“魔法”：利用粉壟耕作技術種植的蘿卜畝產一萬四千斤，較傳統(tǒng)耕地模式增產40%，收獲的蘿卜長達70厘米。而在寧夏回族自治區(qū)西吉縣，利用粉壟耕作技術種植的薯類也取得豐產。

粉壟耕作技術，被袁隆平等多位院士專家譽為繼人力、畜力、拖拉機整地之后的“第四代農耕革命”，26個?。ㄗ灾螀^(qū)）36種作物應用增產10%～50%，重度鹽堿地增產48.8%～73%、破解物理性改造鹽堿地難題，全國累計推廣面積348.9萬畝、增益19.87億元，為貧困地區(qū)活化利用自然資源拓展了一條新路。

科技部在西北地區(qū)示范推廣粉壟技術，用物理方法提高地力，甘肅省定西市馬鈴薯當年增產80%，新疆重度鹽堿地改造第四年仍能增產81.7%。

粉壟耕作技術，是利用“螺旋型鉆頭”、“倒T型”等耕具，對耕地實行“全層耕”或“底層耕”（遁耕）的“超深耕深松不亂土層”或“深層松土而不傷植被”等耕作，能增產10%～30%、提質5%以上、保水增加1倍的“三位一體”農耕新方法。

粉壟耕作技術讓現(xiàn)有耕地倍增土氣水光等“天地資源”而具“增產、提質、保水、生態(tài)”定力,而且能應用于改造各種類型鹽堿地、退化草原、果園、荒漠化土地生態(tài)重建及土地整理等，尤其是針對我國部分因為自然條件不足而導致貧困的地區(qū)，可以利用粉壟耕作技術實現(xiàn)土地資源活化利用，助力脫貧致富。

“自然賦予了我們超級的能力，只是之前我們沒有人知道怎么利用?！蹓拧窍蜃匀唤枇Γ瑢崿F(xiàn)自然賦予我們的偉大力量。”粉壟耕作技術發(fā)明人韋本輝說道。

粉壟耕作技術可應用于已部分利用和尚未利用的各種土地資源，包括現(xiàn)有耕地(活化犁底層土壤資源)和改造利用鹽堿地、退化草原、荒漠化土地及江河水體（間接）等，這些土地資源被活化利用，是脫貧致富和綠色發(fā)展的承載根基。

以鹽堿地為例，利用粉壟耕作技術對其進行物理改造，粉壟深度40-50厘米，土壤團粒光滑、毛細管被切斷，上層土壤鹽分下沉而難以上移而實現(xiàn)“淡鹽”，是低成本改造鹽堿地的“中國方案”。在山東東營濱海重度鹽堿地經粉壟3次處理，玉米增產73%、第二茬小麥增產154.22%；新疆重度鹽堿地粉壟當年堿化度下降41%，棉花增產48.8%，第四年棉花畝產412公斤，比對照畝增185.5公斤、增幅達81.7%。

同時，粉壟耕作及時是保護性耕作、環(huán)保型栽培。“底層耕（遁耕）”不動表層土壤和傷害植被，本身即為保護性耕作范疇；“全層耕”形成“超級耕作層”之后，采取免耕或輕耕實現(xiàn)高效的保護性耕作；稻田全層耕，可將干土直接拋秧回水軟土種植水稻，或回水軟土種植水稻，或底層耕（遁耕）后輕耕種植水稻及后茬綠肥、油菜等，均可實現(xiàn)水肥土幾乎不外流又可節(jié)肥20%-30%的環(huán)保型栽培。

小鴿子致富路

在新疆洛浦縣杭桂鎮(zhèn)和佳新村種鴿繁育基地，現(xiàn)代化養(yǎng)殖舍、鴿棚里剛出窩的小鴿子們充滿活力。新疆洛浦縣整合6000多萬元扶貧資金，建成了這個和田地區(qū)最大的良種鴿繁育基地，孵化室、物料室、倉庫、堆糞間、鍋爐房等配套設施齊備?；胤庇N鴿能力達26萬羽，吸納193名貧困群眾就業(yè)，帶動7900戶貧困戶脫貧增收，人均增收1000元以上。

“黔芋8號”大面積生產示范

“起初，我們主要是養(yǎng)鴿子、賣鴿子，后來發(fā)現(xiàn)利潤太低，必須打破這種單一的產業(yè)結構，發(fā)展多元化的鴿產業(yè)?！毙陆吞锫迤挚h和天下鴿業(yè)有限公司銷售負責人介紹，他們通過和餐飲公司、生鮮超市合作，不僅增加了銷售渠道，還提升了鴿產業(yè)的附加值。

作為洛浦縣兩座種鴿繁育基地之一，目前，和佳新村已建成種鴿養(yǎng)殖舍12棟、飛棚18棟，帶動了周邊70余人實現(xiàn)就業(yè)。洛浦縣供銷社主任、鴿產業(yè)項目負責人陳學賢介紹，全縣已建成兩個良種鴿繁育基地，養(yǎng)殖有祖代鴿52000對。鴿產業(yè)采取“企業(yè)+合作社+聯(lián)合體+貧困戶”的運行機制，統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一配送飼料、統(tǒng)一技術服務、統(tǒng)一疫病防疫、統(tǒng)一產品收購，形成了以規(guī)模經營為依托，以利益聯(lián)結為紐帶的鴿產業(yè)經營組織聯(lián)合體系。

“機器換人”的豐收喜悅

在威寧自治縣石門鄉(xiāng)新民村的馬鈴薯種植基地，一臺臺農業(yè)機器從馬鈴薯壟上駛過，在分離篩富有節(jié)奏的抖動中，一顆顆圓滾滾的馬鈴薯沿著篩條鋪在地壟上。

據(jù)了解，馬鈴薯的種植、收獲長期以來一直以人工完成為主，傳統(tǒng)人工種植馬鈴薯既費時又費力，而且種植成本較高、工作效率低、勞動強度大。

貴州省農科院瞄準馬鈴薯種植、管理、收獲等關鍵生產環(huán)節(jié)，集成配套高效生產技術，實現(xiàn)馬鈴薯分揀、裝袋、打包全程機械化，收獲效率提高60倍，畝產不低于2000公斤，農民畝均節(jié)約人工成本500元以上。

馬鈴薯生產全程機械化實現(xiàn)“機器換人”，破解的是農業(yè)“用工難、用工貴”，以及“誰來種地、怎么種地”的難題，對于提高產量、縮短農時、加快產品上市、發(fā)展適度規(guī)模經營和促進農民增收都具有十分重要的意義。