臘月之美

管淑平

臘月，是一年十二個(gè)月中氣候最冷的月份。臘月，雖然很冷，但它也很可愛(ài)，也有暖人心扉的一面。

臘月的酒噴噴香。“臘月酒，家家有；喝一口，心甜透；迎大年，樂(lè)悠悠……”一首首民謠將臘月的美欣然地唱了出來(lái)，家鄉(xiāng)的米酒是臘月不能少的味道。晶瑩剔透黃米香，小火慢煮已成粥，再加沸水與酒麯，等待半月即是滋味甘醇的黃米酒。這黃米酒，色澤純凈，鮮爽綿柔無(wú)辣味，大人小孩都能喝。若覺(jué)不夠味兒不過(guò)癮，再加一勺白砂糖，入口濃厚唇舌開(kāi)花，酸酸甜甜，好不歡暢！

臘月的雪詩(shī)意濃?！傲鲲w花入戶時(shí)，坐看青竹變瓊枝?！惫枢l(xiāng)的臘月，雪花是少不了的。一片片晶瑩剔透的雪花蘊(yùn)藏了一個(gè)個(gè)奇幻的世界，白得透亮，撲朔迷離。六角形的雪花，小冰晶忽閃著光芒，一眼望去，甚是喜人。一場(chǎng)雪落，山川也就變得隱匿了起來(lái)，悠悠的河水也多了幾分安分。整個(gè)世界就是一片白，如同一幅寫意畫(huà)，耐人尋味，引人遐想。

臘月的梅凌寒獨(dú)自開(kāi)。臘月里，最不應(yīng)該忽視的，我認(rèn)為非梅花莫屬了。在漫天的寒冷中，在萬(wàn)物都冬眠的時(shí)候，她卻默默地開(kāi)了，而且開(kāi)得愈發(fā)有勁兒，如同雪花一樣，冰清玉潔。梅花，有著一股從骨子里流露出來(lái)的秉性，不卑不亢，不隨波逐流。怪不得詩(shī)人們都幽幽地為之心動(dòng)呢，王安石夸她“凌寒獨(dú)自開(kāi)”；林和靖贊美她“暗香浮動(dòng)月黃昏”。

臘月的味道最幸福。臘味兒是臘月的一道活招牌，預(yù)示著一年的時(shí)光將盡，同時(shí)也寄托著人們美好的愿景。臘腸、臘火腿、臘魚(yú)、臘鴨、臘排骨……一切和臘有關(guān)的美食，都帶著一種福氣。是呀，臘月的盡頭，就是盼望著的年，季節(jié)轉(zhuǎn)到了臘月，日子似乎一下子更有了品頭兒。從元旦到臘八，從臘八到小年，各種民風(fēng)民俗如同奔涌的河水一下子就涌進(jìn)了臘月中。紅紅的燈籠高高地掛，家家戶戶都被臘月的喜慶所圍裹。

臘月就是這樣，喜慶中又帶著忙碌，詩(shī)意中又有留白。臘月，是結(jié)束，也是開(kāi)始，因?yàn)椴贿h(yuǎn)處就是明媚的春天，就讓我們?nèi)缫幻斗N子一樣安靜，安靜地去憧憬著一個(gè)美妙的夢(mèng)吧！