多措并舉辦好新時(shí)代文明實(shí)踐站孝老食堂
——以江西省上猶縣陡水鎮(zhèn)長(zhǎng)坑村為例

孫良溦

自市、縣部署新時(shí)代文明實(shí)踐試點(diǎn)工作后，江西省上猶縣陡水鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府結(jié)合長(zhǎng)坑村民風(fēng)淳樸、人口較密集、留守老人較多的實(shí)際村情，決定將長(zhǎng)坑村確定為試點(diǎn)村，采用“裝修代租”的形式，由政府投入資金6萬(wàn)余元，利用閑置民房建設(shè)新時(shí)代文明實(shí)踐站（以下簡(jiǎn)稱文明實(shí)踐站）。長(zhǎng)坑村因地制宜整合資源，建設(shè)了多功能、一體化的文明實(shí)踐站和深受群眾歡迎、高效運(yùn)轉(zhuǎn)的孝老食堂，探索出了一條具有新時(shí)代農(nóng)村特色的新型養(yǎng)老模式。

一、新時(shí)代農(nóng)村特色新型養(yǎng)老模式的形成

（一）組建兩個(gè)機(jī)構(gòu)

在食堂管理上，陡水鎮(zhèn)長(zhǎng)坑村建立了食堂管理、生產(chǎn)、衛(wèi)生等制度，由德高望重、熱衷公益的老黨員、老干部擔(dān)任文明實(shí)踐站理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)成員，參與孝老食堂的管理，進(jìn)一步提升服務(wù)老年人的能力。根據(jù)長(zhǎng)坑村的實(shí)際村情民情，文明實(shí)踐站孝老食堂建設(shè)之初，在充分討論醞釀的基礎(chǔ)上，村“兩委”先后召開(kāi)黨員、群眾代表會(huì)議，選取了深受群眾信任、熱心公益事業(yè)的老黨員、老干部和鄉(xiāng)村醫(yī)師、公益崗位人員等，組建了文明實(shí)踐理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)，并明確了“兩會(huì)”成員的職責(zé)分工。“兩會(huì)”成員全程參與了站點(diǎn)的建設(shè)工作，與村干部一同選定站點(diǎn)地址，并討論裝修方案和功能分區(qū)設(shè)置、募集資金等。同時(shí)，深入村組調(diào)查研究，及時(shí)掌握民情，與村“兩委”共同討論制定了一系列切實(shí)可行的管理制度，并在實(shí)踐運(yùn)行中逐步發(fā)展和完善。

（二）凝聚各方力量

在政府“拋磚引玉”式的投資建設(shè)后，長(zhǎng)坑村“兩委”和文明實(shí)踐站理事會(huì)、監(jiān)事會(huì)主動(dòng)作為，采取靈活高效的宣傳方法，動(dòng)員和爭(zhēng)取社會(huì)各界力量的參與支持，為孝老食堂的建設(shè)和高效運(yùn)行提供了強(qiáng)有力的資金保障。一是充分利用微信、微博、抖音等新媒體平臺(tái)開(kāi)展宣傳。通過(guò)村務(wù)公開(kāi)微信群等渠道，廣泛宣傳興辦文明實(shí)踐站孝老食堂的目的和意義，動(dòng)員村民參與公益、捐款捐物。二是利用重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行宣傳。利用重陽(yáng)節(jié)、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日適時(shí)開(kāi)展集中活動(dòng)，營(yíng)造敬老和支持公益的氛圍，邀請(qǐng)鄉(xiāng)賢出資開(kāi)展重陽(yáng)敬老活動(dòng)，引起較大反響。三是積極聯(lián)系本土鄉(xiāng)賢和社會(huì)各界的支持。孝老食堂啟動(dòng)當(dāng)天，在外工作和經(jīng)商的各界人士捐款15000多元。四是打造“口碑”促宣傳。通過(guò)“兩會(huì)”成員、愛(ài)心人士和村內(nèi)老人的口碑，不斷擴(kuò)大宣傳效果，部分長(zhǎng)期在外務(wù)工的村民也主動(dòng)聯(lián)系，要求通過(guò)微信和網(wǎng)購(gòu)等形式進(jìn)行捐款捐物。

（三）堅(jiān)持三項(xiàng)制度

1.工作例會(huì)制度。理事會(huì)和監(jiān)事會(huì)定期召開(kāi)例會(huì)，民主討論決定日常管理中的問(wèn)題，同時(shí)重大事項(xiàng)需報(bào)村委會(huì)批準(zhǔn)方可實(shí)施。在實(shí)際工作中，通過(guò)例會(huì)先后確定了用餐預(yù)約、推廣公筷、注重營(yíng)養(yǎng)搭配、根據(jù)老年人特點(diǎn)購(gòu)菜等具體做法。結(jié)合長(zhǎng)坑村人口眾多、70歲以上的老人也較多的村情，確定了70歲以上老人每餐2元、60～70歲老人每餐4元的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，建立了工作微信群，方便大家交流和討論。

2.財(cái)務(wù)管理制度。指定專人擔(dān)任財(cái)務(wù)、出納，分別記賬。食堂采購(gòu)票據(jù)需經(jīng)廚師簽字確認(rèn)并專賬登記。日常用餐專人登記記賬。賬目每周對(duì)一次賬，由監(jiān)事會(huì)監(jiān)督；每月一審核，經(jīng)監(jiān)事會(huì)長(zhǎng)簽字、村委會(huì)確認(rèn)后張榜長(zhǎng)期公示。同時(shí)，設(shè)立“愛(ài)心榜”，對(duì)收到的公益捐贈(zèng)長(zhǎng)期公示名單。

3.值班制度。每天安排一名理事會(huì)成員和一名村干部共同值班，前者負(fù)責(zé)日常工作，后者負(fù)責(zé)巡視監(jiān)督，并負(fù)責(zé)為群眾宣傳講解政策、組織觀看“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”學(xué)習(xí)內(nèi)容等。

文明實(shí)踐站成立以來(lái)，理事會(huì)全權(quán)負(fù)責(zé)日常管理，包括圖書(shū)室、書(shū)畫(huà)室管理，食堂采購(gòu)和用餐安排等；監(jiān)事會(huì)每天安排人員到站點(diǎn)進(jìn)行巡視，對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、設(shè)施設(shè)備等進(jìn)行檢查，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問(wèn)題。在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的引導(dǎo)、各界愛(ài)心人士的大力支持和監(jiān)（理）事會(huì)的分工負(fù)責(zé)、精心管理之下，截至目前，文明實(shí)踐站每日正常營(yíng)業(yè)，孝老食堂“生意興隆”，運(yùn)行平穩(wěn)高效，獲得了村民們的一致好評(píng)。隨著口口相傳，前來(lái)就餐的老人也在逐漸增加，最多時(shí)一餐40余人，有效解決了留守老人就餐難、精神生活空虛等問(wèn)題。

二、新時(shí)代養(yǎng)老模式的特征

（一）百善孝為先

長(zhǎng)坑村安排了每日值班工作人員，及時(shí)解決孝老食堂運(yùn)行中碰到的有關(guān)問(wèn)題。在監(jiān)管中，碰到不好解決的問(wèn)題時(shí)，可以及時(shí)向村里反映，大家共同協(xié)商解決。長(zhǎng)坑村充分迎合了上猶縣所開(kāi)展的新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)，為如何有效解決農(nóng)村留守老人吃飯問(wèn)題付諸了實(shí)際行動(dòng)，充分發(fā)揮了鄉(xiāng)間“兩話”的作用?？梢哉f(shuō)，長(zhǎng)坑村孝老食堂的建成運(yùn)行為新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)的順利開(kāi)展起到了示范帶頭作用。孝老食堂解決了千家萬(wàn)戶的難題，借助社會(huì)力量、幫扶單位、上級(jí)部門以及黨員干部等讓長(zhǎng)坑村的老人吃飯有保障、搭配更健康、營(yíng)養(yǎng)更合理，保證老人在這里吃得舒心、談得開(kāi)心。目前，每天都陸續(xù)有前來(lái)報(bào)名登記的老人，社會(huì)集體共同鑄就的愛(ài)心讓村內(nèi)的老人享受到一葷一素一湯的營(yíng)養(yǎng)餐飲服務(wù)。飲食決定了健康，而健康又是身心愉悅的基本。因此，孝老食堂不僅讓留守老人感受到家的溫暖與幸福，還讓更多在外務(wù)工的子女能夠安心工作。

（二）傳遞“尊老”美德

長(zhǎng)坑村孝老食堂的正式啟用，既為廣大留守老人提供了地下助餐服務(wù)，還繼承發(fā)揚(yáng)了我國(guó)傳統(tǒng)敬老愛(ài)老的美德；同時(shí)，這種助老服務(wù)模式也吸引了社會(huì)的廣泛關(guān)注。如今，越來(lái)越多的愛(ài)心人士、愛(ài)心企業(yè)、志愿者等參與捐贈(zèng)，這支隊(duì)伍越來(lái)越強(qiáng)大，用溫暖撐起“孝義”，讓愛(ài)心如春日的和風(fēng)、冬日的暖陽(yáng)照拂著每個(gè)人。孝老食堂制度靈活，廣泛征詢了大多數(shù)老人意見(jiàn)并充分依據(jù)老人們的實(shí)際需求合理安排食堂開(kāi)放時(shí)間，而且還為老人們提供了免費(fèi)的茶水服務(wù)。老人在這里吃完飯可以與熟識(shí)的村民和朋友盡情嘮磕，不僅遣散了老人的孤獨(dú)寂寞，還最大程度舒緩了他們的心理壓力，在開(kāi)心交流中不由自主地增長(zhǎng)了很多見(jiàn)識(shí)及知識(shí)。孝老食堂充分踐行孝老愛(ài)親的義舉，不但讓其成為越來(lái)越多老人愿意來(lái)、留得住的活動(dòng)陣地，也成為有話說(shuō)、有溫度、溢滿親情的精神家園。

（三）促進(jìn)社會(huì)和諧

以服務(wù)關(guān)懷老人、傳承中華孝道為切入點(diǎn)，贛州各地建起了文明實(shí)踐站孝老食堂。有了孝老食堂后，老人們坐在一起吃飯、喝茶、聊天，還能相互照應(yīng)，也讓兒女們省心，鄰里之間更加和睦了。如今，長(zhǎng)坑村的留守老人不自覺(jué)地將孝老食堂當(dāng)成相互溝通交流的平臺(tái)，他們坐在一起能夠敞開(kāi)心扉訴說(shuō)彼此之間的趣事，鄰里關(guān)系更加親密和睦，而許多積壓在內(nèi)心的苦楚和某些鄰里糾紛也在交談過(guò)程中有效化解，村里呈現(xiàn)出一派溫馨喜慶的景象，老人們的笑容更加陽(yáng)光燦爛。同時(shí)，黨員干部在建設(shè)孝老食堂過(guò)程中發(fā)揮了先鋒模范作用，全心全意為村留守老人提供基本生活服務(wù)，讓家中的年輕人沒(méi)有后顧之憂，留足干勁奮力奔小康，在社會(huì)與村民的一致好評(píng)下，黨干群關(guān)系越來(lái)越融洽、越來(lái)越和諧。

（四）豐富文化生活

長(zhǎng)坑村孝老食堂還為留守老人們組建了趣味無(wú)窮的棋牌活動(dòng)小組、增長(zhǎng)知識(shí)的書(shū)報(bào)活動(dòng)小組、娛樂(lè)身心的廣場(chǎng)舞活動(dòng)小組以及展示技藝的樂(lè)器活動(dòng)小組，這些活動(dòng)益處頗多。伴隨著活動(dòng)的開(kāi)展，這里的老人們生活不再是陰暗苦悶，他們會(huì)依據(jù)自己的愛(ài)好自由參與讀書(shū)看報(bào)、下棋打牌，思維越來(lái)越活躍、身體越來(lái)越結(jié)實(shí)、說(shuō)話越來(lái)越幽默，充滿了活力、信心、力量，不但生活有所依，而且精神也有了良好寄托。

三、新時(shí)代養(yǎng)老模式取得的成果

2020年6月18日，長(zhǎng)坑村當(dāng)天有幾十名60周歲以上的老人就餐，對(duì)食堂提供的干凈環(huán)境與美味可口的食物非常滿意，他們覺(jué)得孝老食堂的食材健康、服務(wù)優(yōu)質(zhì)，在這里吃飯仿佛與很多親人聚集在一起一樣，沒(méi)有任何心理壓力，非常舒心。同時(shí)，長(zhǎng)坑村的老人紛紛表示，孝老食堂是新時(shí)代文明實(shí)踐的見(jiàn)證，他們充分感受到了國(guó)家的關(guān)心與大家庭的溫暖。長(zhǎng)坑村孝老食堂的投入與使用，設(shè)身處地地為困難老人解決了飲食難題，讓這些老人能夠“老有所養(yǎng)”“老有所樂(lè)”。另外，將這種集就餐、休閑、娛樂(lè)為一體的居家養(yǎng)老綜合體落到實(shí)處，也真正用實(shí)際行動(dòng)提升了群眾的滿意度、獲得感。孝老食堂的出現(xiàn)，讓更多的老人由衷地齊頌黨恩、共話幸福，在家長(zhǎng)里短中、在歡聲笑語(yǔ)中、在充滿人情味的環(huán)境中感慨新時(shí)代的生活越過(guò)越甜美。

四、結(jié) 語(yǔ)

由上述可知，上猶縣陡水鎮(zhèn)長(zhǎng)坑村在黨的號(hào)召下努力構(gòu)建了新時(shí)代養(yǎng)老模式的實(shí)踐路徑，真正讓老人實(shí)現(xiàn)了老有所養(yǎng)、老有所樂(lè)，既打造了基層養(yǎng)老文化的穩(wěn)定模式，又拓展了養(yǎng)老文化空間，更逐步加強(qiáng)了基層群眾的凝聚力。今后，我們?nèi)砸心繕?biāo)解決基層養(yǎng)老問(wèn)題，全力在此基礎(chǔ)上建設(shè)社會(huì)主義物質(zhì)文明與精神文明。