寒地水稻生產(chǎn)中經(jīng)常遇到的問(wèn)題及解決辦法

李景峰

（黑龍江省綏化市海倫市東林鄉(xiāng)農(nóng)牧技術(shù)綜合服務(wù)中心，黑龍江 綏化 152341）

1.水稻生產(chǎn)當(dāng)中面臨的問(wèn)題

1.1 品種選擇

由于在進(jìn)行品種選擇時(shí)只是注重選擇品種的成熟時(shí)間，對(duì)于品種積溫能力并沒(méi)有合理的進(jìn)行了解，導(dǎo)致部分從熱帶地區(qū)購(gòu)入的品種并不能有效適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，雖然成熟時(shí)期相同，但生育期較為落后，會(huì)出現(xiàn)空癟?，F(xiàn)象，降低生產(chǎn)效率，而從高寒地帶引進(jìn)的品種則會(huì)出現(xiàn)發(fā)育提前現(xiàn)象，造成當(dāng)?shù)厮井a(chǎn)量得不到有效提升。在進(jìn)行水稻品種選擇時(shí)對(duì)于一些新興的品種，稻農(nóng)往往并沒(méi)有仔細(xì)的了解就會(huì)購(gòu)買(mǎi)和使用，不能對(duì)其進(jìn)行合理的搭配，導(dǎo)致在遇到極端天氣或者特殊年份時(shí)，部分抵抗能力差的水稻品種就會(huì)出現(xiàn)空癟粒現(xiàn)象，對(duì)水稻產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)具有嚴(yán)重的影響，例如：綏化市在2020年秋季降雨量就較大，出現(xiàn)暴雨情況，土壤中的水份較多，并且在冬季降雪量較大，氣溫極低，回暖時(shí)間較晚，導(dǎo)致春季的水稻種植受到影響。

1.2 育苗問(wèn)題

育苗作為水稻種植的關(guān)鍵步驟，在育苗過(guò)程中極易出現(xiàn)各種問(wèn)題，造成水稻出苗率降低或者水稻苗潰爛現(xiàn)象，其中育苗過(guò)程中常見(jiàn)的問(wèn)題有種子處理不當(dāng)、育苗質(zhì)量較低、播種數(shù)量不合理、通風(fēng)不規(guī)范等問(wèn)題。種子處理不當(dāng)：在對(duì)種子進(jìn)行催芽的過(guò)程中，極易出現(xiàn)問(wèn)題。由于稻農(nóng)在浸種時(shí)，對(duì)于種子的翻動(dòng)次數(shù)較少，換水不及時(shí)，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)產(chǎn)生懊味，這時(shí)如果不對(duì)種子進(jìn)行徹底的清洗，就會(huì)使種子的催芽過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題，種芽長(zhǎng)勢(shì)較弱，存活率較低。育苗質(zhì)量較低：部分稻農(nóng)在進(jìn)行催芽過(guò)程中對(duì)于溫度、濕度沒(méi)有進(jìn)行有效的管控，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)溫度過(guò)低、濕度較高等現(xiàn)象，導(dǎo)致催芽成功率得不到提升，并且在催芽的過(guò)程中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)育苗取土較難、苗床土壤水份較高、床面沒(méi)有合理的進(jìn)行平整等情況，這也造成育苗更加困難，出現(xiàn)各種問(wèn)題，例如：出苗較慢、種芽潰爛、出苗率較低等，另外，苗床質(zhì)量低、地勢(shì)坑洼等問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致苗床的排水不順利，造成苗床出現(xiàn)積水現(xiàn)象，如果是鹽堿地還會(huì)出現(xiàn)返堿狀況，使秧苗發(fā)生立枯病，降低秧苗的產(chǎn)量。播種數(shù)量不合理：在對(duì)種苗進(jìn)行播種時(shí)，每平方米播種數(shù)量較多就會(huì)導(dǎo)致秧苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，據(jù)調(diào)查播種每平方米數(shù)量超過(guò)0.5kg，就會(huì)造成秧苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，雖然秧苗數(shù)量仍然很多，但秧苗較細(xì)，分葵較少，特別在定值結(jié)束后秧苗生長(zhǎng)更加緩慢，在寒地水稻的育苗當(dāng)中這種問(wèn)題發(fā)生次數(shù)較多，造成寒地種植水稻生產(chǎn)產(chǎn)量受到嚴(yán)重的影響。通風(fēng)不規(guī)范：在育苗過(guò)程中，苗床通風(fēng)時(shí)間和通風(fēng)次數(shù)對(duì)于秧苗的生長(zhǎng)具有重要作用，如果不對(duì)其進(jìn)行充分的通風(fēng)或者通風(fēng)時(shí)間較晚都會(huì)造成苗床出現(xiàn)高溫、高濕現(xiàn)象，同時(shí)，部分稻農(nóng)選擇通風(fēng)時(shí)機(jī)不合理，會(huì)在移栽前期對(duì)苗床進(jìn)行通風(fēng)，造成秧苗出現(xiàn)青枯病或者在移栽過(guò)后秧苗生長(zhǎng)較為緩慢的狀況。

1.3 田間管理

施肥不科學(xué)：首先，在對(duì)田間進(jìn)行施肥時(shí)，沒(méi)有合理的根據(jù)土壤的性質(zhì)來(lái)進(jìn)行施肥，例如:在對(duì)含氮肥較多的稻田沒(méi)有管控氮肥噴施劑量，而鹽堿含量較多的稻田則很少噴施酸性肥料和鋅肥對(duì)其進(jìn)行調(diào)節(jié)，造成秧苗的生育期較晚極易出現(xiàn)病害現(xiàn)象；其次，在進(jìn)行施肥過(guò)程時(shí)，對(duì)水稻的品種了解不足，導(dǎo)致噴施的肥料和品種不符，例如：成熟期較晚的品種沒(méi)有充分噴施磷鉀肥來(lái)對(duì)成熟時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，而成熟期較早的品種沒(méi)有按照標(biāo)準(zhǔn)比例噴施氮肥，導(dǎo)致稻田的產(chǎn)量無(wú)法有效進(jìn)行提升。

防病蟲(chóng)不及時(shí)：防病蟲(chóng)是水稻生產(chǎn)過(guò)程中重要的步驟，但部分稻農(nóng)在種植水稻時(shí)，對(duì)于病蟲(chóng)的防治工作開(kāi)展不科學(xué)，往往只對(duì)常見(jiàn)的病種進(jìn)行預(yù)防，如稻瘟病，對(duì)新興病菌的重視程度不足，導(dǎo)致秧苗在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)枯死現(xiàn)象，嚴(yán)重影響水稻的產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)潛葉蠅、負(fù)泥蟲(chóng)等蟲(chóng)害的防治不及時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致葉子出現(xiàn)枯死現(xiàn)象。例如：綏化市每年在進(jìn)行水稻種植時(shí)，會(huì)受到病、蟲(chóng)、草等各種問(wèn)題的危害，這些問(wèn)題嚴(yán)重影響綏化市水稻的產(chǎn)量，特別是在對(duì)水稻潛葉蠅、水稻稻瘟病等常見(jiàn)的病蟲(chóng)進(jìn)行防治時(shí)，常常會(huì)因?yàn)閲娛┧幬锏臅r(shí)間較晚，噴施次數(shù)較少等問(wèn)題，導(dǎo)致無(wú)法對(duì)病蟲(chóng)進(jìn)行有效的控制，嚴(yán)重影響稻田的產(chǎn)量。同時(shí)，在開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作時(shí)，沒(méi)有嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)的流程和操作，對(duì)稻田除草劑沒(méi)有合理的使用，造成秧苗的生長(zhǎng)效率得不到有效提升。

水層管理不規(guī)范：在進(jìn)行稻田管理時(shí)，部分稻農(nóng)沒(méi)有按照要求對(duì)稻田的水量進(jìn)行管控，往往只是進(jìn)行灌水，缺乏排水設(shè)施，并且忽視曬田這一步驟，造成秧苗的根系發(fā)育不健全，對(duì)病菌抵抗能力不高，抗倒伏能力較差，同時(shí)，在對(duì)秧苗進(jìn)行培育過(guò)程沒(méi)有對(duì)低溫天氣進(jìn)行及時(shí)預(yù)防，導(dǎo)致水稻授粉不合理，出現(xiàn)較多空癟粒，阻礙水稻產(chǎn)量的提升。

2.解決方法

2.1 科學(xué)的選擇品種

在對(duì)水稻品種進(jìn)行選擇時(shí)，不僅需要查看品種的成熟時(shí)期，還要根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁刈兓瘉?lái)選擇適宜的品種，在選取品種之前可以在當(dāng)?shù)氐咎镞M(jìn)行小面積的示范，查看品種是否可以適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境和氣溫，同時(shí)還需要檢驗(yàn)品種的產(chǎn)量、質(zhì)量、抵抗力等，讓稻田產(chǎn)量得到有效提升。

2.2 育苗管理

育苗是水稻生長(zhǎng)的關(guān)鍵，要合理的對(duì)其進(jìn)行管理才能使寒地水稻健康生長(zhǎng)，育苗管理可以從種子處理、育苗質(zhì)量、播種數(shù)量、通風(fēng)等幾個(gè)方面來(lái)進(jìn)行種子處理:在對(duì)種子進(jìn)行催芽過(guò)程中，要定期對(duì)浸種進(jìn)行翻動(dòng)，翻動(dòng)次數(shù)為每天2～3次，當(dāng)浸種液出現(xiàn)異味時(shí)要對(duì)種子進(jìn)行清洗。催芽需要在25℃左右的溫度內(nèi)來(lái)進(jìn)行，將芽苗催發(fā)至2mm長(zhǎng)時(shí)，把其攤成薄層使芽苗充分進(jìn)行散熱，在進(jìn)行催芽的過(guò)程中要定期翻動(dòng)，防止出現(xiàn)溫度過(guò)高的情況。

育苗質(zhì)量:需要選擇平坦、向陽(yáng)、土壤養(yǎng)分充足、靠近水源的早田地進(jìn)行育苗，本田地育苗則需要選擇崗地高臺(tái)作為苗床，床面需要高于地面約45cm，并對(duì)苗床地進(jìn)行固定，讓苗床可以早地化，增加土壤的養(yǎng)分，達(dá)到育苗壯苗的目的。在播種之后，對(duì)于床土的濕度要進(jìn)行密切的關(guān)注，當(dāng)苗床出現(xiàn)積水時(shí)，要將薄膜及時(shí)撤出，排出苗床當(dāng)中的積水，可以在苗床的附近，每隔2m左右挖出30cm深度、30cm長(zhǎng)的溝渠，讓苗床的積水可以順利流入溝渠內(nèi)，使苗床的濕度得到有效管控。要及時(shí)檢查地膜當(dāng)中的水珠狀況，當(dāng)水珠過(guò)大時(shí)就需要將地膜去除。

播種數(shù)量:在播種時(shí)要嚴(yán)格管控?cái)?shù)量，可以根據(jù)土壤狀況和生產(chǎn)的條件來(lái)進(jìn)行播種，每平方米可以播種約3000種芽，當(dāng)土壤養(yǎng)分較少或者稀植育秧就可以減少播種數(shù)量，而密植育秧就可以增加播種數(shù)量。

通風(fēng):在播種結(jié)束到出苗時(shí)期，需要對(duì)其進(jìn)行充分的通風(fēng)，可以在白天利用其背風(fēng)面來(lái)進(jìn)行通風(fēng)，讓苗床充分的接受新鮮的空氣，促進(jìn)秧苗扎根，這時(shí)生長(zhǎng)溫度26℃~29℃最為適宜，當(dāng)秧苗出現(xiàn)2葉1心期時(shí)加大通風(fēng)時(shí)間，并且溫度需要控制在21℃~26℃內(nèi)，在開(kāi)始插秧之前溫度可以控制在21℃左右。

2.3 田間管理

施肥:施肥是寒地水稻生長(zhǎng)的重要步驟，要合理的根據(jù)土壤狀況來(lái)進(jìn)行施肥，例如：鹽堿地可以噴施600倍的液酸化水，長(zhǎng)勢(shì)較差的秧苗可以對(duì)其每平方內(nèi)噴施3kg克枯星250倍液，來(lái)預(yù)防立枯病的發(fā)生。

病蟲(chóng)害防治:病蟲(chóng)害作為影響寒地水稻健康生長(zhǎng)的重要因素，要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行防治，在開(kāi)展病蟲(chóng)害防治工作時(shí)，不僅需要預(yù)防常見(jiàn)的病害，還需要對(duì)近年來(lái)新興病害進(jìn)行預(yù)防，特別是對(duì)細(xì)菌性褐斑病、葉鞘腐敗病等病種實(shí)行嚴(yán)格的防治措施，例如：在對(duì)細(xì)菌性褐斑病進(jìn)行防治時(shí)，要注重氮肥的使用量，可以噴施農(nóng)用鏈霉素4000倍；在對(duì)葉鞘腐敗病防治過(guò)程中，則可以將氮肥、磷肥、鉀肥等合理的進(jìn)行配比，防止施肥出現(xiàn)誤差。

水層管理：在插秧前期要確保田間90%的面積上有2cm左右厚的水層，根據(jù)干濕交替的原則來(lái)進(jìn)行灌溉，6月份插秧之后分蘗時(shí)期，田間就需要保持3cm左右的水層，7月份水深可以保持在3.3cm左右，在8月份遇到低溫時(shí)，對(duì)稻田進(jìn)行灌水深度為16cm-21cm，使秧苗可以合理的進(jìn)行分蘗抵抗低溫，保持時(shí)間為7天左右，切勿過(guò)長(zhǎng)。七天過(guò)后就可以間歇性的進(jìn)行灌水，田間的水深5cm左右最為適宜。在秧苗進(jìn)行抽穗后的25天內(nèi)，進(jìn)行間歇式灌水，在白露后停止，在停水之前灌6cm左右的新水，并讓其自然的進(jìn)行落干。在對(duì)田間進(jìn)行灌水時(shí)要遵循晝停夜灌的原則，在收成前7天需要斷水。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，再進(jìn)行寒地水稻種植時(shí)，要嚴(yán)格的按照標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行，從選種、育苗質(zhì)量、播種數(shù)量、通風(fēng)、施肥、病蟲(chóng)害防治、水層管理等全方面來(lái)對(duì)寒地水稻種植進(jìn)行管控，遵循預(yù)防為主的原則，防止寒地水稻在生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題和狀況，每個(gè)步驟和環(huán)節(jié)都需要嚴(yán)格的按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)執(zhí)行，使水稻種植更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，提升水稻的產(chǎn)量和水稻生產(chǎn)效率，促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展和進(jìn)步。