農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤環(huán)境例行監(jiān)測技術(shù)分析

施冬櫻

（南通市海門區(qū)土壤肥料技術(shù)指導站，江蘇南通 226100）

0 引言

土壤能在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)交換及物質(zhì)循環(huán)中發(fā)揮重要作用，可以對多種廢棄物進行收容與凈化處理，若土壤的某種物質(zhì)的含量超標，即土壤出現(xiàn)污染，會使土壤的功能受到損壞，其理化性質(zhì)發(fā)生變化，使土壤環(huán)境的生態(tài)基礎(chǔ)遭到破壞，進而會對動物及植物的生存活動造成嚴重影響。所以對相關(guān)單位而言，每一年都應該例行監(jiān)測農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的土壤環(huán)境，對相關(guān)技術(shù)進行全方位掌握，以此保障土壤安全。

1 對耕地土壤環(huán)境的類別進行劃分

第一，對基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與圖件進行準備，準確掌握耕地土壤環(huán)境的概況。對圖件資料、土壤污染源的信息、土壤環(huán)境數(shù)據(jù)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量數(shù)據(jù)進行搜集與整理。在準備基礎(chǔ)圖件資料時，圖件比例尺的規(guī)范要符合國家污染情況詳查的要求，對土壤污染源的信息進行收集的內(nèi)容主要有工礦企業(yè)的類型、污染物及其排放方式、排放量與影響范圍，對污水灌溉及肥料使用的狀況進行了解，掌握廢棄物的堆存與處理會對土壤環(huán)境造成的影響。

第二，按照已有的監(jiān)測結(jié)果，對耕地土壤的環(huán)境類別進行初步劃分。依據(jù)《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）》GB15168-2018的規(guī)定，把鄉(xiāng)鎮(zhèn)當作最小單元，把無風險區(qū)域與低風險區(qū)域當作優(yōu)先保護類，把中度風險區(qū)域當作安全利用類，把高風險區(qū)域當作嚴格管控類。

第三，按照土壤污染情況的詳查結(jié)果，對耕地土壤環(huán)境的類別進行調(diào)整與確認。按照關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的調(diào)查結(jié)果來對分類結(jié)果進行調(diào)整，嚴格分類耕地土壤環(huán)境。在調(diào)整之后，優(yōu)先保護類包括按照土壤的污染程度進行劃分屬于優(yōu)先保護類的土壤和依據(jù)土壤的污染程度進行劃分屬于安全利用類而且農(nóng)產(chǎn)品沒有超標的土壤。

第四，對分類技術(shù)方案進行完善，做好全區(qū)的耕地土壤環(huán)境的分類工作。對工作經(jīng)驗進行總結(jié)，對技術(shù)方案進行更深層次地論證，做好劃分縣域耕地的質(zhì)量類別的工作，對土壤環(huán)境的分類清單和有關(guān)的圖件進行編制，農(nóng)業(yè)及環(huán)境保護的主管部門會組織完成對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤環(huán)境的類別劃分工作，將劃定的結(jié)果上報至市政府進行審定，并且上報給省農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門及環(huán)保部門進行備案。

第五，按照例行監(jiān)測，對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤環(huán)境的類別進行動態(tài)管理。將劃定的結(jié)果傳送到省市級土壤環(huán)境的信息化管理平臺，按照土地利用的變化情況與土壤環(huán)境質(zhì)量的變化狀況，依據(jù)實際情況來更新與共享農(nóng)用地面積信息及農(nóng)用地分布信息，在對動態(tài)管理區(qū)域的土壤環(huán)境類別機制進行編制時，應該依據(jù)例行監(jiān)測工作的安排，對土壤及農(nóng)產(chǎn)品進行協(xié)同監(jiān)測[1]。

2 對受污染的耕地進行安全利用

第一，對耕地土壤的環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù)進行分析，確定污染特征和類型。在確定應該使用安全利用措施的耕地范圍時，需要按照有關(guān)標準，在耕地土壤環(huán)境的類別劃分結(jié)果的基礎(chǔ)上，加上遭到污染耕地的安全利用率的有關(guān)計算公式的輔助下完成。如果有必要，需要對加密調(diào)查方案進行制定，對土壤及農(nóng)產(chǎn)品樣品進行同步采集與分析，從多個角度出發(fā)，對遭到污染的耕地的污染源及污染特征進行確定，典型污染類型包括單元素污染類型、復合元素污染類型、大氣污染類型、水污染類型。

第二，對受污染耕地的安全利用的示范區(qū)域進行建設(shè)，選擇合適的技術(shù)模式。按照耕地的污染特點與類型分析的結(jié)果進行分類施策，確保每個類型擁有一個以上的示范區(qū)域，從多個農(nóng)藝調(diào)控的角度來完成多種安全利用措施和技術(shù)的應用和效果驗證，按照土壤在應用技術(shù)之前與之后的重金屬含量的改善狀況、農(nóng)產(chǎn)品達標率的改善狀況、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的改善狀況，對使用此類型遭到污染的耕地且能夠進行推廣與復制的技術(shù)模式進行篩選與構(gòu)建。針對海門區(qū)受污染耕地的安全利用技術(shù)包括對低積累品種進行篩選及應用、使用水肥綜合調(diào)控舉措、應用綜合技術(shù)。

第三，進行技術(shù)培訓，對適用于本市遭到污染的耕地的安全利用的技術(shù)模式進行輻射推廣。按照示范應用的經(jīng)驗，對本市遭到污染的耕地的安全利用技術(shù)的培訓計劃進行制定，技術(shù)指導與培訓的對象除了各個實際區(qū)域的農(nóng)民、農(nóng)場和農(nóng)民合作社之外，還有其他類型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)營主體。指引為農(nóng)服務組織進行專業(yè)化服務與社會化服務，利用科學化生產(chǎn)及專業(yè)化生產(chǎn)使農(nóng)作物產(chǎn)地的污染減少，使農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)水準能夠提高，按照對技術(shù)模式的篩選及驗證結(jié)果，于同種區(qū)域推廣與應用針對遭到污染的耕地的安全利用的技術(shù)措施。

第四，對受污染耕地的安全利用進行跟蹤監(jiān)測和效果評估。對跟蹤監(jiān)測的方案進行制定，在受污染耕地的安全利用區(qū)域?qū)ν寥篮娃r(nóng)產(chǎn)品進行協(xié)同監(jiān)測，對安全利用措施的應用效果進行評估，保證農(nóng)產(chǎn)品能夠達標。監(jiān)測有關(guān)區(qū)域的污染風險，包括涉及重金屬企業(yè)的周邊區(qū)域、污水灌區(qū)、交通道路兩旁區(qū)域、復耕產(chǎn)地區(qū)域。針對重金屬進行專項監(jiān)測，監(jiān)測對象為敏感作物，以風險預警的方式進行管理，加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的檢測[2]。

第五，加強對源頭的管控，杜絕新增污染出現(xiàn)。對農(nóng)業(yè)投入品的使用狀況進行調(diào)查，做好宣傳工作，指導種植戶以合理的方式使用農(nóng)業(yè)投入品，對農(nóng)藥與化肥的使用量進行控制，巡查農(nóng)資銷售點，做好回收廢棄的農(nóng)資包裝物的工作，使農(nóng)業(yè)面源污染得到減少。

第六，強化耕地建設(shè)，使耕地質(zhì)量提高。其一，對科學施肥技術(shù)進行推廣應用。加大推廣測土配方的施肥技術(shù)的力度，比如在油菜、玉米、稻麥、蔬菜種植中使用此種施肥技術(shù)，這樣做能夠降低不合理施肥給耕地土壤造成的不利影響，能夠?qū)Ω刭|(zhì)量起到很好的保護作用，在設(shè)置的采樣點的耕地土壤完成采樣監(jiān)測，能夠?qū)Ω赝寥赖牡亓η闆r與變化動態(tài)進行掌握，按照采土檢測的結(jié)果，依據(jù)多個農(nóng)作物的生長特點，對科學施肥技術(shù)的指導方案進行制定。其二，研究化肥肥效田間試驗。以便對施肥方案進行不斷調(diào)整與改進，使試驗的結(jié)果能夠應用至實踐，對技術(shù)措施進行優(yōu)化與完善，使肥料利用率能夠提高。其三，對配方肥及高濃度復合肥進行推廣使用。利用技術(shù)培訓方式與入戶指導方式，加大宣傳力度。依據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)對作物的施肥建議進行編制與制定，逐漸將以往的施肥方案取代。其四，對商品有機肥進行推廣使用。宣傳指導對有機肥的增施，對土壤進行培肥，使耕地的質(zhì)量得到提升，使農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)得到改善。

3 對嚴格管控類耕地的種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整

首先，對嚴格管控類的耕地區(qū)域進行調(diào)查，對該地區(qū)的主栽作物信息進行梳理。如果耕地受重金屬污染的程度很重，則需要對其農(nóng)作物種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。如果區(qū)域所種植的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量未能達標，就需要對該區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品種植進行限制，能夠選用非食用且重金屬耐性很強的經(jīng)濟作物，不僅可以使農(nóng)地具備經(jīng)濟效益，而且能夠起到治理與修復的效果，實際的植物類型應該按照該地區(qū)的土壤和氣候特點進行選擇，此外，種植的經(jīng)濟作物需要能為市場所廣泛接受[2]。

其次，對嚴格管控類耕地的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的示范區(qū)域進行設(shè)置，對種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的流程進行探索。對種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整的可選品種和技術(shù)方面的要求：所栽培的植物不但需要是適合在嚴格管控類的耕地進行種植的植物，而且可以為農(nóng)作物種植工作帶來可觀的經(jīng)濟收益及生態(tài)效益的植物，此外，所栽培的植物需要擁有很強的重金屬耐性。

能夠選用的實際對種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整的技術(shù)模式主要有以下四種：第一，海門區(qū)的種植制度主要是一年兩熟，主要種植的農(nóng)作物包括油菜-大豆與小麥-水稻。加大發(fā)展稻麥輪作的力度，并且對高效間套作這一模式加以利用，進行四青作物種植以及特色雜糧種植，該市的蔬菜西甜瓜的播種面積為4.03萬hm2，新興蔬菜的播種面積正在不斷擴大，包括松花菜及紫山藥在內(nèi)的新興蔬菜的種植已經(jīng)非常普遍，如果耕地所種植的農(nóng)產(chǎn)品的重金屬含量屬于輕度超標的狀態(tài)，能夠?qū)⑼ㄟ^安全評估且低積累的水稻及蔬菜進行適當推廣，如果將符合上述特征的作物作為主要栽培的作物品種，則所種植的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全能夠得到很好的保障。第二，出于確保農(nóng)民的經(jīng)濟收益不會減少的目的，少數(shù)耕地能夠利用低風險的油料作物和非食用的經(jīng)濟作物來取代原本栽種的超標食用作物，在協(xié)同發(fā)展的基礎(chǔ)上，為生態(tài)安全及農(nóng)業(yè)效益提供保障。第三，如果耕地土壤所種植的農(nóng)產(chǎn)品的重金屬含量嚴重超標，對于此類耕地，能夠?qū)哂杏^賞性質(zhì)的農(nóng)林作物進行種植。對觀賞花卉資源和設(shè)施農(nóng)業(yè)資源進行有機整合，對現(xiàn)代農(nóng)莊及產(chǎn)業(yè)示范園進行建設(shè)，帶動該區(qū)域的觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展與旅游業(yè)的發(fā)展。第四，按照地理位置與地形地勢對調(diào)整種植結(jié)構(gòu)的方案進行選擇，如果耕地位于鎮(zhèn)區(qū)周圍與旅游景點，能夠?qū)ɑ芗熬G化苗木進行種植，選用休閑觀光的模式進行經(jīng)營，使城鎮(zhèn)周圍的生態(tài)環(huán)境得到改善，進而提高城鎮(zhèn)的品位。如果該區(qū)域的地下水位很低，而且極易排水，能夠改種纖維作物與風險很低的油料作物。

最后，需要使對嚴格管控類耕地的種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整的工作得到全方位落實，進行跟蹤監(jiān)測與效果評估。按照示范經(jīng)驗與各區(qū)域的具體狀況完成對最為合適的管理機制的選擇，使調(diào)整耕地種植結(jié)構(gòu)的工作得到有效落實，而且需要從多個角度出發(fā)，對評估指標體系進行建設(shè)，在固定的時間跟蹤監(jiān)測與調(diào)查調(diào)整了種植結(jié)構(gòu)之后的嚴格管控類耕地的土壤環(huán)境質(zhì)量，對種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整效果進行評估[3]。

4 結(jié)語

綜上所述，針對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地土壤環(huán)境的例行監(jiān)測技術(shù)包括對耕地土壤環(huán)境的類別進行劃分、對受污染的耕地進行安全利用、對嚴格管控類耕地的種植結(jié)構(gòu)進行調(diào)整，有關(guān)部門需要加大對例行監(jiān)測技術(shù)的研究力度，利用例行監(jiān)測技術(shù)來助力我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展。