紅小麥品種鎮(zhèn)麥12 號(hào)的提純技術(shù)

朱 韜 何水華

（中墾種業(yè)股份有限公司 江蘇大豐224151）

鎮(zhèn)麥12 號(hào)由江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農(nóng)科所于2010 年育成， 屬春性中紅小麥品種， 2015 年通過(guò)江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定 （審定編號(hào)： 蘇審麥201501），該品種具有優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、商品性好、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、綜合抗性強(qiáng)及適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，深受糧食企業(yè)和廣大種植者青睞。 已連續(xù)幾年在江蘇淮南地區(qū)、安徽淮南地區(qū)、上海及浙江等適宜生態(tài)區(qū)大面積推廣種植，每年種植面積在150 多萬(wàn)畝。 鎮(zhèn)麥12 號(hào)是2020 年江蘇省推廣面積最大的紅小麥品種，2020 年單年單省銷售3 500 萬(wàn)kg，穩(wěn)居江蘇紅小麥第一。 2018 年、2019 年種植面積分別達(dá)到5.2 萬(wàn)畝、7.5 萬(wàn)畝。

優(yōu)良品種不但有利于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，而且創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 如何防雜保純，保持其優(yōu)良品種特性， 已成為生產(chǎn)中亟待解決的問(wèn)題[1]，因此做好提純工作至關(guān)重要。 筆者自2016 年起通過(guò)連續(xù)幾年的提純工作，取得了成效，且集成了一套實(shí)用的提純技術(shù)。 以“穗行圃、穗系圃、原種圃、良種田”為科學(xué)理論依據(jù)，合理應(yīng)用“三圃一田法”進(jìn)行提純，在2018 年秋播建立高純度的原種圃100 hm2，2019 年建立良種繁殖田3 500 hm2左右，高純度質(zhì)量種子為良種大面積推廣提供了有力保障。

1 鎮(zhèn)麥12 號(hào)種子純度下降的原因

鎮(zhèn)麥12 號(hào)在推廣種植初期，普遍反映出純度問(wèn)題，大田種植表現(xiàn)為植株抽穗期不一致、穗型大小不一致及穗層不整齊等現(xiàn)象。 產(chǎn)生純度下降的原因主要有以下幾個(gè)方面。

1.1 機(jī)械混雜

通過(guò)機(jī)械化播種、收獲、運(yùn)輸及加工等過(guò)程中由機(jī)械帶入所產(chǎn)生的混雜，這是鎮(zhèn)麥12 號(hào)出現(xiàn)純度下降的一個(gè)原因，可通過(guò)清理機(jī)械來(lái)進(jìn)行改善。

1.2 生物學(xué)混雜

小麥?zhǔn)亲曰ㄊ诜圩魑铮?但也能發(fā)生少量的天然雜交，一般異交率為0.5%[2]，所以種子在生產(chǎn)過(guò)程中一定要用純度高的原種，集中連片種植，降低生物學(xué)的混雜。

1.3 品種自身及提純的技術(shù)問(wèn)題

鎮(zhèn)麥12 號(hào)是一個(gè)優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥品種，作為遠(yuǎn)緣雜交后代，發(fā)生分離是一種正常的生物學(xué)現(xiàn)象，在品種的推廣過(guò)程中不加強(qiáng)提純工作或提純技術(shù)不到位，必然會(huì)出現(xiàn)自交退化。 在提純工作過(guò)程中，要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，掌握一套合理有效的提純技術(shù)，選擇符合原品種特征、特性的植株[3]，在種植過(guò)程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)并去除分離變異株， 這樣才能保留原品種優(yōu)良性狀而不使品種退化。

2 提純技術(shù)的實(shí)施過(guò)程

2.1 選擇合適的田塊用于提純工作

鎮(zhèn)麥12 號(hào)的提純田塊安排在上海農(nóng)場(chǎng)種子公司良繁中心，該中心地勢(shì)平整，排灌方便，肥力均勻，周圍無(wú)樹木遮陽(yáng)，讓品種的農(nóng)藝性狀充分表現(xiàn)，降低選種誤差。

2.2 穗行圃

2.2.1 選單穗 選好單穗是提純的關(guān)鍵， 關(guān)系到成敗。 2016 年6 月初，在鎮(zhèn)麥12 號(hào)采種圃以該品種典型株為參照，選取符合本品種特征特性的穗層整齊、穗大粒多、熟相好、無(wú)病害的優(yōu)良單穗為入選對(duì)象。選單穗優(yōu)于選單株，前期降低工作量，提高了效率，總計(jì)入選5 000 單穗左右。 入庫(kù)前，這些單穗要進(jìn)行室內(nèi)考種篩選，淘汰有赤霉病、籽粒不飽滿及結(jié)實(shí)率低的單穗，保留4 000 單穗左右，單穗脫粒、晾曬后入庫(kù)熏蒸處理。

2.2.2 穗行圃種植 在2016 年秋季，水稻收獲后及時(shí)耕翻耙地、施肥、整平，對(duì)田塊進(jìn)行人工開溝，用6 月初選好保留下的4 000 份單穗種子人工點(diǎn)播，1 穗 1 行，行長(zhǎng) 1.5 m，行距 0.25 m，種植穗行 4 000 行左右。

2.2.3 穗行圃田間鑒定 由專業(yè)技術(shù)人員負(fù)責(zé)穗行圃全生育期的田間技術(shù)指導(dǎo)，在返青拔節(jié)期、抽穗前后及成熟期等小麥生長(zhǎng)的重要時(shí)期， 定期進(jìn)行嚴(yán)格篩選鑒定、記錄檔案，由于每個(gè)穗行都是1 行種植，需要嚴(yán)格的篩選。 主要淘汰變異的、生育類型不一致的及病害較重的穗行。 在鑒定的過(guò)程中，專業(yè)人員要對(duì)準(zhǔn)備淘汰的穗行進(jìn)行標(biāo)記， 待完全成熟后提前清理被淘汰的穗行，單收3 000 份左右的穗行，每個(gè)穗行都要編號(hào)登記。 穗行收回后，結(jié)合記錄檔案，在室內(nèi)進(jìn)行考種篩選，保留穗層整齊、籽粒飽滿及結(jié)實(shí)高的穗行，分別單獨(dú)脫粒，再觀察其外觀商品性、籽粒飽滿度，最后保留2 000 份左右穗行種子。

2.3 穗系圃

2.3.1 穗系圃種植 在2017 年秋播，將上一年度收獲的2 000 份穗行種子，采用人工開溝點(diǎn)播的方法將每份穗行種子都種成一個(gè)小區(qū)， 小區(qū)面積13.34 m2，行距0.25 m,行長(zhǎng)6.67 m,小區(qū)寬度2 m,需要種植面積2.7 hm2左右。

2.3.2 穗系圃田間鑒定 由于穗系圃種植數(shù)量多，種植面積大，工作中更需要認(rèn)真細(xì)致，穗系圃同時(shí)也是對(duì)上一年穗行工作的一次小結(jié)， 能反映出工作中的一些技術(shù)問(wèn)題。 其鑒定篩選標(biāo)準(zhǔn)和穗行圃一致，在返青拔節(jié)期、 抽穗前后及成熟期都要進(jìn)行多次田間觀察，每一個(gè)穗系圃需要逐一認(rèn)真嚴(yán)格的鑒定，逐一淘汰，并仔細(xì)記錄檔案，在5 月底將表現(xiàn)不一致的穗系圃全部清理出田間， 只有這樣才能獲得高純度的穗系種子， 這些穩(wěn)定的、 表現(xiàn)一致的穗系圃一起混收，可收獲穗系種子20 000 kg 左右。

2.4 原種圃

2.4.1 原種圃種植 在2018 年秋播，將上一年度收獲的穗系種子20 000 kg 統(tǒng)一機(jī)條播， 種植原種圃100 hm2左右。

2.4.2 原種圃去雜保純 原種圃在小麥的越冬期、返青拔節(jié)期、 抽穗前后及成熟期同樣都要進(jìn)行嚴(yán)格的田間去雜，成熟后，用機(jī)械單獨(dú)收割、專場(chǎng)晾曬、單獨(dú)存放熏蒸。 原種圃100 hm2左右可以收獲75 萬(wàn)kg左右的種子。

2.5 建立良種田繁育基地

將上海農(nóng)場(chǎng)和川東農(nóng)場(chǎng)作為良種田繁育基地，在2019 年秋播， 將原種圃生產(chǎn)的75 萬(wàn)kg 原種作為繁殖材料用于良種生產(chǎn)， 這兩個(gè)基地可以建立良種繁殖田3 500 hm2左右。

3 提純的成效

鎮(zhèn)麥12 號(hào)通過(guò)提純工作， 不但提高了品種純度，而且提高了豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性和綜合抗性。 使推廣者更有信心推廣，種植者更樂(lè)于種植，更得到了糧食企業(yè)的青睞。

4 結(jié)論

鎮(zhèn)麥12 號(hào)提純方法可以總結(jié)為“穗行圃、穗系圃、原種圃、良種田”這“三圃一田法”的提純方法，從良種生產(chǎn)田及大田種植純度表現(xiàn)來(lái)看， 這個(gè)方法對(duì)提高種子純度可以起到明顯的效果。 提純工作是一個(gè)技術(shù)性強(qiáng)、循環(huán)有序、不斷重復(fù)的工作，需要有雙火眼金睛、需要耐心、堅(jiān)持和認(rèn)真，只有在工作中精益求精，嚴(yán)格把關(guān)，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提純復(fù)壯工作才能獲得顯著成效。 提純工作用工多、用地多、花費(fèi)大，更需要公司的大力支持。