松嫩平原西部、北部地區(qū)優(yōu)質(zhì)大豆綠色高效綜合配套技術(shù)

趙秀梅 劉 穎 鄭 旭 王連霞 劉 洋 韓冬偉 王立達(dá) 李青超

（1.黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院齊齊哈爾分院 齊齊哈爾161006；2.齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 黑龍江齊齊哈爾161000）

黑龍江省大豆種植面積及產(chǎn)量占全國的40%左右，一直居全國首位，松嫩平原是黑龍江省大豆主產(chǎn)區(qū)，也是非轉(zhuǎn)基因大豆重要的生產(chǎn)基地。 目前，大豆品種多、亂、雜，栽培技術(shù)不配套，單產(chǎn)不高、總產(chǎn)不穩(wěn)、 種植比較效益低是大豆生產(chǎn)面臨的主要問題。解決上述問題， 提高單產(chǎn)是關(guān)鍵； 在大豆生產(chǎn)中，除品種因素外， 栽培技術(shù)是唯一人為可控的提高大豆產(chǎn)量與品質(zhì)的有效途徑， 栽培措施應(yīng)用得當(dāng)與否， 直接影響大豆的產(chǎn)量、 效益情況及農(nóng)戶種植大豆的積極性[1-3]。

習(xí)近平總書記考察黑龍江時(shí)提出給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀，黑龍江省也提出大豆振興工程，要增加大豆種植面積，發(fā)揮科技優(yōu)勢，推廣良種、良法，提高大豆產(chǎn)量和品質(zhì)， 縮小技術(shù)示范與田間普遍應(yīng)用的產(chǎn)量差距。 因此，急需對優(yōu)質(zhì)大豆品種進(jìn)行綠色高效綜合配套技術(shù)集成，以實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，提質(zhì)增效，提高大豆的競爭力及農(nóng)民的收益[4]。 本文作者對松嫩平原西部、 北部地區(qū)優(yōu)質(zhì)大豆綠色高效綜合配套技術(shù)進(jìn)行了集成、 示范，2019-2020 年核心示范區(qū)大豆平均產(chǎn)量3 000 kg/hm2以上， 輻射推廣區(qū)大豆平均產(chǎn)量2 625 kg/hm2以上；示范區(qū)大豆蛋白含量較當(dāng)?shù)仄胀ㄆ贩N提高1.0～1.5 個(gè)百分點(diǎn)，大豆油分含量較當(dāng)?shù)仄胀ㄆ贩N提高0.5～1.0 個(gè)百分點(diǎn)；顯著提高了示范區(qū)域大豆種植水平，激發(fā)了農(nóng)民種植大豆的積極性，實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化優(yōu)質(zhì)大豆種植，為精準(zhǔn)扶貧提供科技支撐，促進(jìn)了農(nóng)戶增產(chǎn)增收。

1 選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)類型和市場需求， 因地制宜地選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、熟期適宜、抗病、抗逆性強(qiáng)的品種。 松嫩平原西部主要位于黑龍江省第二積溫帶， 選用適宜≥10℃活動積溫2 350～2 400℃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，主要有齊農(nóng) 7 號、合農(nóng)76、黑農(nóng)48、綏農(nóng) 42、東生3、合農(nóng)75、 綏農(nóng)26 等； 松嫩平原北部主要位于黑龍江省第三積溫帶， 選用適宜≥10℃活動積溫2 250～2 300℃的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，主要有齊農(nóng)10 號、綏農(nóng)76、合農(nóng) 69、綏農(nóng) 44、東升 7、東升 1、綏農(nóng) 38 等。

2 選茬與整地

選用地勢平坦、土壤疏松、較肥沃的地塊，前茬宜選擇玉米、小麥等禾本科作物為佳，盡量做到不重茬、不迎茬；合理的輪作方式有玉米—大豆—小麥、玉米—玉米—大豆、玉米—馬鈴薯—大豆、玉米—雜糧—大豆[5]。 整地采用秋整地方式，采取以深松為主，滅茬翻、耙、耢、起壟、壓相結(jié)合的方式進(jìn)行，達(dá)到耕層土壤細(xì)碎、平整，壟向直，壟寬、壟高一致。

3 科學(xué)選擇栽培模式

松嫩平原西部宜選用壟三栽培模式， 即在壟作基礎(chǔ)上采用壟底深松、壟體分層施肥、壟上雙條精量點(diǎn)播3 種機(jī)械化操作技術(shù)，一次完成田間作業(yè)，實(shí)現(xiàn)精播技術(shù)與深松耕法有機(jī)結(jié)合； 其中壟底深松一般深松深度以25～30 cm 為宜；壟體分層施肥為種肥深度種下5～7 cm，底肥深度種下8～16 cm；壟上雙條精量點(diǎn)播采用機(jī)械在壟上進(jìn)行雙行等距精量播種，播種深度以鎮(zhèn)壓后3～5 cm 為宜， 壟上種子雙行間距10～12 cm。 松嫩平原北部宜選用110 cm 大壟密植栽培模式，壟距110 cm，壟上4 行，保證群體密度，植株分布更趨合理，增加土地及光能利用率[4]。

4 種子處理

種子播種前要進(jìn)行精選，剔除病粒、殘粒、蟲食粒、雜質(zhì)等，種子質(zhì)量必須符合 GB 44040 糧食種子規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)， 種子發(fā)芽率≥85%， 種子純度≥98%，凈度≥98%， 含水率14%， 達(dá)到種子分級標(biāo)準(zhǔn)二級良種以上。 選用適宜的種衣劑進(jìn)行種子均勻包衣，杜絕白籽下地。 防治大豆根腐病及地下害蟲可選用35%多·?！た藨腋》N衣劑按藥種比 1∶（50～70）包衣處理，大豆疫病發(fā)生區(qū)建議選用62.5 g/L 精甲·咯菌腈懸浮種衣劑按藥種比 1∶（250～333）進(jìn)行種子包衣。

5 合理配方施肥

底肥有條件的可每公頃施入有機(jī)質(zhì)含量8%以上的有機(jī)肥15 m3，結(jié)合秋整地一次性施入。 種肥以化肥為主，實(shí)行配方施肥，一般每公頃施用磷酸二銨150～200 kg、硫酸鉀 50～75 kg、尿素 30～50 kg，種肥要分層深施于種下7 cm 和14 cm 處， 切忌種肥同位，以免燒種。 建議使用生物菌肥（如淡紫擬青霉、側(cè)孢短芽孢桿菌等），改善土壤環(huán)境，減輕病害發(fā)生。

6 適期播種與合理密植

0～5 cm 土層地溫穩(wěn)定通過7～8℃時(shí)即可播種，松嫩平原西部、 北部地區(qū)一般在 5 月上旬為大豆播種適期。 要求播種均勻，無斷條重播現(xiàn)象，播種深度3～5 cm，覆土深淺一致，確保出苗整齊，播后及時(shí)鎮(zhèn)壓。 種植密度主要根據(jù)土壤肥力、品種特性、生育期、播種期及栽培模式等而定。 一般肥沃地塊宜稀，貧瘠地塊宜密； 晚熟品種宜稀， 早熟品種宜密； 早播宜稀， 晚播宜密； 植株高大、 分枝型品種宜??； 植株矮小、 主莖型品種宜密； 壟三栽培模式， 每公頃保苗 25 萬～28 萬株；110 cm 大壟密植栽培模式， 每公頃保苗 32 萬～35 萬株。

7 綠色防控病蟲草害

選用低毒、低殘留藥劑防治大豆病蟲草害。 大豆除草可采用播后苗前土壤封閉處理和苗后莖葉處理2 種方法，播后苗前土壤封閉處理可選用（精）異丙甲草胺、乙草胺混配嗪草酮、異惡草松、噻吩磺隆、唑嘧磺草胺、丙炔氟草胺等藥劑[6-7]；低洼易澇、冷涼和有機(jī)質(zhì)含量低的地塊應(yīng)盡量減少乙草胺的用量， 可用（精）異丙甲草胺代替乙草胺或用乙草胺和（精）異丙甲草胺與異惡草松混用， 降低單獨(dú)使用乙草胺封閉此類地塊時(shí)，春季低溫多雨引發(fā)藥害的概率。 苗后莖葉處理一般在大豆1～2 片復(fù)葉期、禾本科雜草3～5 葉期、闊葉雜草2～4 葉期，選用烯草酮、精喹禾靈、高效氟吡甲禾靈、精吡氟禾草靈、烯禾啶等與氟磺胺草醚、滅草松、異惡草松等藥劑混配使用；以鴨跖草、苣荬菜、刺菜為主要雜草地塊，可以使用氯酯磺草胺莖葉噴霧，結(jié)合天氣條件、大豆苗齡及雜草葉齡盡早用藥。

大豆病蟲害以預(yù)防為主， 發(fā)生初期采取綠色防控技術(shù)。 其中防治大豆灰斑病、霜霉病等后期葉部病害，可使用嘧菌酯、咪鮮胺等廣譜性藥劑，做到“一噴多防”；防治菌核病要把中心病株及時(shí)拔除，帶出田外深埋處理， 并對中心病株周圍噴施腐霉利、 菌核凈、咪鮮胺等或全田施藥，防止病情擴(kuò)散。 上年蟲食率達(dá)到5%，或田間成蟲出現(xiàn)打團(tuán)，并且每團(tuán)蛾量大、成倍增長時(shí)需要及時(shí)防治大豆食心蟲， 可以使用性誘劑誘殺或敵敵畏藥棒進(jìn)行田間熏蒸， 也可使用氯蟲苯甲酰胺、 四氯蟲酰胺、 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、高效氯氟氰菊酯、溴氰菊酯等藥劑，利用植保無人機(jī)開展航化作業(yè)，可同時(shí)兼防其他食葉類害蟲；大豆蚜蟲、大豆紅蜘蛛需及時(shí)防治，當(dāng)田間有蚜株率超過50%、百株蚜量達(dá)1 500～3 000 頭，且天敵數(shù)量較少或植株卷葉率超過5%時(shí)，可選用植物源農(nóng)藥苦參堿或啶蟲脒、吡蟲啉等化學(xué)藥劑，在同時(shí)發(fā)生紅蜘蛛的地塊，以上藥劑可與阿維菌素、或甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽混用兼防[6]。

8 科學(xué)田間管理

大豆苗出齊后即可松土，增加地溫，當(dāng)?shù)? 片復(fù)葉展開時(shí)，及時(shí)進(jìn)行第 1 次中耕除草；當(dāng)?shù)?3 片復(fù)葉展開時(shí)，進(jìn)行第 2 次中耕?；ㄇv期是大豆一生中生長最快的階段，也是需水、需肥最多的時(shí)期，有灌溉條件的要及時(shí)灌水，噴施葉面肥。 大豆初花期及鼓粒初期可采用葉面噴施方式增加花期養(yǎng)分需求量， 減少大豆花期落花及后期落莢現(xiàn)象的發(fā)生，每公頃用尿素7.5 kg+磷酸二氫鉀1.5 kg對水進(jìn)行葉面噴施。 在大豆生長進(jìn)入分枝期或者始花期，視長勢情況可采取化控技術(shù)，采用15%多效唑可濕性粉劑或10%多唑·甲哌鎓可濕性粉劑500～750 倍液均勻噴施，一般化控 1～2 次。

9 收獲與貯藏

當(dāng)大豆葉片全部脫落， 籽粒歸圓， 含水量降至20%以下時(shí)，即可進(jìn)行機(jī)械收獲。 收獲時(shí)注意收獲質(zhì)量，要求割茬高度以不留底莢為準(zhǔn)，收割損失率小于1%、脫粒損失率小于 2%、破碎率小于5%、泥花臉率小于5%、清潔率大于95%。 收獲后及時(shí)進(jìn)行機(jī)械清選，入庫貯藏。