生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用探索

胡以朝劉志國

（1.江蘇省揚(yáng)州市高郵市送橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 揚(yáng)州225000；2.江蘇省揚(yáng)州市高郵市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，江蘇 揚(yáng)州225000）

1.生態(tài)養(yǎng)殖理念概述

水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)品它的營養(yǎng)價(jià)值比較高，人們對其也非常的需要，也是生活中的必需品，所以水產(chǎn)品深受人們的喜愛。隨著經(jīng)濟(jì)生活水平的的提高，人們的生活質(zhì)量也會(huì)提高，可是這時(shí)我們面臨一個(gè)嚴(yán)峻的問題，就是垃圾和廢棄物對水資源的污染。這樣的話我們的水產(chǎn)品的質(zhì)量就會(huì)下降，我們要引導(dǎo)人們的保護(hù)環(huán)境，宣傳保護(hù)環(huán)境的意識(shí)，這樣對水資源的污染就會(huì)減少。如此一來，我們水產(chǎn)品的質(zhì)量就會(huì)提高。生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可不能忽視，比如說，在養(yǎng)殖漁業(yè)的時(shí)候我們必須提高工作效率，因?yàn)轸~類的生活環(huán)境很重要，我們除了保護(hù)水資源的干凈，同時(shí)也要注意魚類的健康，定期給魚類喂食，給水池消毒，讓養(yǎng)殖的水產(chǎn)品更健康。這樣我們的水產(chǎn)品才會(huì)安全流入市場上才會(huì)收到人們的喜歡。

2.生態(tài)養(yǎng)殖模式分析

2.1 稻、魚共生模式

要想我們水產(chǎn)養(yǎng)殖在市場上有一定的地位，首先我們得有足夠健康的產(chǎn)品，要讓產(chǎn)量增多，我們要運(yùn)用生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)想出對策，就比如，我們的稻子和魚類一起生活的模式，因?yàn)榈咀拥纳顥l件就是在水田里，和魚類生活的條件一樣，把水稻和魚類放一起的共生模式，這樣的好處是什么呢，第一，在土地資源上我們節(jié)省了空間，減少了成本；第二，這樣的養(yǎng)殖模式，也節(jié)省了勞動(dòng)力，魚類可以在水稻田中汲取食物不用勞動(dòng)的人們刻意去看時(shí)間喂養(yǎng)魚類；第三，做到了綠色養(yǎng)殖，因?yàn)轸~類在水稻田中可以把危及水稻的病蟲解決掉，這樣的話就減少了我們農(nóng)藥的使用，也讓我們的水產(chǎn)品和稻田都是比較生態(tài)，健康的。所以稻和魚的共生模式的利處有很多，我們要發(fā)展好這種模式，這樣一來也就可以收獲雙倍經(jīng)濟(jì)，同時(shí)把水稻和魚類的養(yǎng)殖的產(chǎn)量都增多了，其中也有利于周圍的生態(tài)環(huán)境變好，人們知道這種生態(tài)養(yǎng)殖模式的安全性，就會(huì)放心的購買我們的水產(chǎn)品，這樣一來，水產(chǎn)養(yǎng)殖在市場上有了一席之地，有了銷售量。這種共生模式的好處讓我們養(yǎng)殖人員嘗到了甜頭，為此我們還要繼續(xù)探索生態(tài)養(yǎng)殖的方法，提高我們的技術(shù)水平，為水產(chǎn)養(yǎng)殖做出貢獻(xiàn)。

2.2 循環(huán)水模式

在生態(tài)養(yǎng)殖的中我們又探索到了新的模式，因?yàn)樗a(chǎn)養(yǎng)殖需要的就是水資源，為了不浪費(fèi)水資源我們就想出了新的經(jīng)營模式就是循環(huán)水模式。這種模式大概就是把水資源在環(huán)保的前提下做到循環(huán)運(yùn)用。就像是把淘米水和洗菜的水就這沖廁所，這種循環(huán)可以運(yùn)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖中，但是這種模式得考慮到兩個(gè)產(chǎn)業(yè)的位置是否離得近，這也就需要運(yùn)用到我們的灌溉技術(shù)了。例如我們可以把養(yǎng)水產(chǎn)品定期換下來的水去灌溉水稻田，這樣水資源一舉兩用，還做到了節(jié)約用水，綠色養(yǎng)殖，也實(shí)現(xiàn)了水稻和魚共生的模式。當(dāng)然，水產(chǎn)養(yǎng)殖最重要的就是水資源的安全問題，我們要提高水的質(zhì)量，禁止用有污染的水去養(yǎng)殖水產(chǎn)品，相關(guān)產(chǎn)業(yè)要杜絕此類情況，不能因?yàn)樨潏D一點(diǎn)小利益危害到水產(chǎn)品的安全問題，我們要從根本上做到生態(tài)養(yǎng)殖的綠色發(fā)展，讓生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的越來越好，讓顧客放心購買，信任我們，同時(shí)也就有了固定客源。

3.生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)分析

3.1 對水質(zhì)環(huán)境進(jìn)行保證

生態(tài)養(yǎng)殖中我們也得考慮到養(yǎng)殖周圍的環(huán)境是否良好，要滿足有適宜水產(chǎn)品生活習(xí)性的空氣和溫度，水質(zhì)問題也要清澈無污染，因?yàn)橹車乃磫栴}，水的質(zhì)量問題影響著我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖。特別是在養(yǎng)殖魚類時(shí)，在再養(yǎng)殖之前一定要觀察好養(yǎng)殖地周圍的環(huán)境，這樣才能安心的建設(shè)魚塘。建設(shè)魚塘也要有一定的技術(shù)水平，并不是挖出一個(gè)池子就行，我們要對土壤進(jìn)行檢測，看一下這塊土地質(zhì)量怎么樣，里面滋生的細(xì)菌多不多，然后再利用陽光的照射對土地進(jìn)行消毒，在設(shè)計(jì)水池形狀和大小時(shí)，要根據(jù)引進(jìn)水產(chǎn)品幼苗的數(shù)量多少進(jìn)行施工，避免對以后的養(yǎng)殖空間太少這些問題而煩惱，當(dāng)我們在往池子里面進(jìn)行灌水的時(shí)候，我們需要對水質(zhì)進(jìn)行檢測，檢查一下是否滿足質(zhì)量達(dá)標(biāo)問題，當(dāng)這一系列的問題都解決后，才可引進(jìn)魚苗進(jìn)行養(yǎng)殖。我們的養(yǎng)殖技術(shù)人員要對養(yǎng)殖的水產(chǎn)品提前進(jìn)行了解和培訓(xùn)，要知道水產(chǎn)品的特點(diǎn)，應(yīng)該讓我們選擇養(yǎng)殖地時(shí)注意點(diǎn)什么等等問題，都要全方位的考慮到，這樣我們才能對我們養(yǎng)殖的水產(chǎn)品的質(zhì)量給足保證，在銷售時(shí)才能有自信讓顧客放心購買。

3.2 對養(yǎng)殖品種進(jìn)行合理選擇

在我們選擇養(yǎng)殖的種類時(shí)，首先我們要挑選比較好養(yǎng)殖的水產(chǎn)品因?yàn)檫@樣的水產(chǎn)品生存能力比較強(qiáng)，可以節(jié)省成本和勞動(dòng)力，當(dāng)然這樣的水產(chǎn)品在市場上銷售的比較多，而商家也會(huì)多，就會(huì)導(dǎo)致競爭壓力比較大，所以針對這種情況我們可以對水產(chǎn)品進(jìn)行分析，看哪些種類既符合大眾口味并且競爭壓力小還好銷售。我們可以請教這些方面的專家，咨詢相關(guān)問題，讓我們的生態(tài)養(yǎng)殖更出色和專業(yè)，在市場上也能夠有一定的立足之地。我們還要考慮到也是最重要的就是設(shè)置養(yǎng)殖的地方的環(huán)境適合什么水產(chǎn)品，根據(jù)周圍環(huán)境來規(guī)定養(yǎng)殖的水產(chǎn)品的種類，可以讓水產(chǎn)品更快的適宜當(dāng)?shù)丨h(huán)境，成活率也就會(huì)比較高。如果地方土地低平周圍水源質(zhì)量也比較良好，我們可以考慮一下養(yǎng)殖螃蟹，因?yàn)槭袌錾系捏π愤@些海鮮產(chǎn)品往往會(huì)比普通魚類的價(jià)格高出很多，在環(huán)境條件允許的情況下我們可以引進(jìn)螃蟹。選擇水產(chǎn)品的幼苗時(shí)這也是一項(xiàng)考驗(yàn)，我們要通過幼苗的成色和活躍性選擇出上等的幼苗，這樣在養(yǎng)殖過程中才會(huì)提高它們的成活率。同時(shí)最后收獲的利益也會(huì)增多。

4.生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用

4.1 對生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行創(chuàng)建

每個(gè)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖廠都會(huì)構(gòu)建一個(gè)適合自己養(yǎng)殖品種的生態(tài)體系，比如，水稻和魚類一起養(yǎng)殖的模式，水稻會(huì)給水里的魚提供氧氣，而魚類也可以幫水稻消滅掉侵害水稻的害蟲，這樣的循化模式就是一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)。而相關(guān)人員也要對水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行人工的保護(hù)，要是刻觀察水的質(zhì)量問題和水產(chǎn)品的健康。也要定期給為了避免池子里的水長時(shí)間不更換會(huì)滋生細(xì)菌所以要給池子里的水產(chǎn)品經(jīng)常換水，這也就關(guān)系到了我們的排灌環(huán)節(jié)，排灌的地方一定要設(shè)置在便捷的地方，這樣才不會(huì)造成一系列的麻煩，所以工作人員要有這方面相當(dāng)高的意識(shí)，才會(huì)順利的建設(shè)一個(gè)良好的生態(tài)系統(tǒng)。

4.2 對生態(tài)養(yǎng)殖體系進(jìn)行合理控制

在養(yǎng)殖水產(chǎn)品之前，我們一定要了解和認(rèn)識(shí)好水產(chǎn)品的特征和它們的生活習(xí)性，在養(yǎng)殖過程中還要考慮到水還有沒有沒氧氣，相關(guān)養(yǎng)殖人員一定要認(rèn)真的觀察水產(chǎn)品的健康，和他們的缺氧問題。為了讓我們的工作人員有比較高的防范意識(shí)，我們可以組織他們進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的養(yǎng)殖意識(shí)，還可以實(shí)施輪流值班制度，保證工作人員的睡眠，才能夠讓他們在工作時(shí)有活力，對水產(chǎn)品的養(yǎng)殖的精力也就會(huì)比較旺盛，比較上心。為了防止養(yǎng)殖的水產(chǎn)品因?yàn)槿毖醵劳觯覀円龊梅纻浯胧?。比如?jīng)常給池子里的水進(jìn)行消毒處理，經(jīng)常換水，還要定期給水池里的水添加營養(yǎng)讓我們的水產(chǎn)品更健康等等。在修建池子前還要考慮到池子的大小，不然在養(yǎng)殖過程中，魚類長大后池子的空間會(huì)比較密集，也會(huì)造成水里的氧氣不夠，讓水產(chǎn)品死亡，在生態(tài)養(yǎng)殖過程中我們還要請一些對水產(chǎn)品進(jìn)行檢查的醫(yī)護(hù)人員，定期檢查水產(chǎn)品的健康問題，給水產(chǎn)品進(jìn)行保健工作，這樣精心陪護(hù)水產(chǎn)品的目的就是為了讓水產(chǎn)品更健康，生存能力增強(qiáng)，較低死亡率，節(jié)省成本，增加我們最后獲得的經(jīng)濟(jì)，這樣相對有了一個(gè)合理的養(yǎng)殖模式。

5.結(jié)束語

在進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖過程中，我們要聽從上級的領(lǐng)導(dǎo)，遵守市場規(guī)則。對水產(chǎn)品的養(yǎng)殖我們要細(xì)心多觀察水產(chǎn)品的健康，除此之外我們還要對我們的養(yǎng)殖人員進(jìn)行培訓(xùn)，讓他們了解到很多養(yǎng)殖水產(chǎn)品的知識(shí)，讓他們學(xué)習(xí)到相關(guān)技術(shù)，工作人員素質(zhì)得到提高，讓他們養(yǎng)殖水產(chǎn)品工作也會(huì)比較放心。在養(yǎng)殖過程中還要注意對水質(zhì)的定期檢查和更換，這時(shí)還需要有環(huán)保節(jié)能意識(shí)，把更換的水排灌到水稻田里，進(jìn)行循環(huán)使用水資源，有水稻和魚的共生模式的意識(shí)。為了提高我們最后的收獲效益，我們針對養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)的問題，要有及時(shí)的解決方案和措施避免造成不必要的損失，這樣養(yǎng)殖水產(chǎn)品時(shí)出現(xiàn)的問題就會(huì)有專業(yè)的辦法解決，提高最后的收益。但是我們養(yǎng)殖過程中一定不能夠忘記環(huán)保和綠色發(fā)展的理念，要做到綠色環(huán)保，節(jié)能用水，當(dāng)然生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)對水產(chǎn)品養(yǎng)殖有重要作用，養(yǎng)殖人員還是要多學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)，提高養(yǎng)殖技術(shù)的水平，使我們養(yǎng)殖業(yè)以后發(fā)展的越來越好。