規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)犢牛腹瀉病的發(fā)生與診治

李偉東

（邢臺(tái)市農(nóng)村農(nóng)業(yè)局，河北 邢臺(tái)054000）

時(shí)代在變化，人民已經(jīng)逐步實(shí)現(xiàn)奔小康的生活目標(biāo)。人們已經(jīng)不是過(guò)去那樣吃個(gè)雞蛋吃些肉食都很拮據(jù)的了，而肉類(lèi)蛋類(lèi)奶類(lèi)和含有很多膳食纖維的綠色菜品才是他們更好的選擇。牛奶和牛奶飲品，牛肉牛肉干等跟牛有關(guān)的副產(chǎn)物更是已經(jīng)成為必需品行列。要是規(guī)模廠犢?；加懈篂a病得不到就治療，那么飼養(yǎng)出來(lái)的牛產(chǎn)品質(zhì)量必定不過(guò)關(guān)，生產(chǎn)率也會(huì)大大下降。由此看出，規(guī)模廠犢牛對(duì)消費(fèi)者不論是健康還是利益各方面影響都很深遠(yuǎn)。所以規(guī)模廠犢牛腹瀉病的產(chǎn)生的原因以及如何防治的研究必當(dāng)立即提上日程。

1.犢牛腹瀉病的發(fā)生

在養(yǎng)牛行業(yè)的眾多疾病中，犢牛腹瀉病可以說(shuō)是最具有毀滅性了。養(yǎng)殖地的差異性、養(yǎng)殖季的差異性、養(yǎng)殖法的差異性等都是使?fàn)倥８篂a病發(fā)生的原因。尤其是對(duì)一二周齡的剛出生沒(méi)多久小犢牛來(lái)說(shuō)，冬天和春天時(shí)節(jié)是它們發(fā)病的高峰期。

1.1 犢牛腹瀉病的客觀原因

由消化不完全導(dǎo)致的犢牛腹瀉病占很大一部分。對(duì)于小犢牛來(lái)說(shuō)，剛出生沒(méi)多久的它們幾乎沒(méi)有免疫力，而且它們的腸胃系統(tǒng)也還沒(méi)有發(fā)育完全，然而剛出生的小犢牛，皺胃的容積也才剛達(dá)到一點(diǎn)三，皺胃的中性PH值是它們的普遍特征，固然在第一次哺乳小犢牛們的時(shí)候，它們的皺胃中，食用的牛乳很難凝固，在這種情況下，各種會(huì)導(dǎo)致?tīng)倥８篂a的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)最容易趁虛而入，如大腸桿菌數(shù)量不均衡，犢牛新蛔蟲(chóng)寄生在犢牛的皺胃中，以此來(lái)紊亂犢牛的腸道均衡。而飼養(yǎng)犢牛的時(shí)候稍不注意就會(huì)引發(fā)犢牛皺胃乳凝固不良的情況，它們就不能補(bǔ)充其所必需的營(yíng)養(yǎng)，就會(huì)肢體僵硬，活動(dòng)不便，就不能健康生長(zhǎng)，而這無(wú)論是給規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的利益損失還是給人類(lèi)的健康都能帶來(lái)不可估量的嚴(yán)重后果。

所以不喝母牛的初乳是不行的。母牛需要全價(jià)飼養(yǎng)它們，才能提高它們的免疫力。與此相關(guān)，母牛的飼料問(wèn)題也要重視起來(lái)，如果母牛飼料不足，會(huì)導(dǎo)致?tīng)倥o(wú)法獲得足夠的抵抗力，犢牛就無(wú)法很好的消化。另一方面，如果小犢牛居住的地方過(guò)于潮濕的話，會(huì)使他們軀體受寒；太晚的讓初生小牛食初乳，飼養(yǎng)員哺育不及時(shí)、喂養(yǎng)時(shí)間不規(guī)律、沒(méi)有固定喂養(yǎng)量、哺乳溫度不定，初乳衛(wèi)生質(zhì)量不過(guò)關(guān)等都可能成為讓犢牛消化不良的誘因。

1.2 犢牛腹瀉病的主觀原因

細(xì)菌感染導(dǎo)致了犢牛腹瀉病的發(fā)生。細(xì)菌感染，病毒感染，寄生蟲(chóng)寄生在犢牛體內(nèi)等這些情況，都可以讓小犢牛產(chǎn)生強(qiáng)烈腹瀉。這些患有腹瀉病的犢牛將表現(xiàn)出持續(xù)性的沒(méi)有食欲，渾身無(wú)力，狀態(tài)萎靡，并伴隨拉肚子，反復(fù)吐，缺水還有軀體重量下降，嚴(yán)重的還可能導(dǎo)致各種炎癥，致使小犢牛停止發(fā)育甚至可能直接死亡。所以這種情形一經(jīng)出現(xiàn)，犢牛軀體的滲透平衡會(huì)遭到很大損傷，給細(xì)菌一個(gè)極其有利的環(huán)境來(lái)駐扎根基。

1.3 犢牛腹瀉病的其他原因

還有一種原因呢則是代乳品的問(wèn)題。喂養(yǎng)犢牛的奶源質(zhì)量很好，而且也不是飼養(yǎng)員沒(méi)有精心照料小犢牛們，只是代乳品自己的變化，導(dǎo)致了規(guī)模廠犢牛腹瀉病。從代乳品方面說(shuō)，精致奶粉是主要的代乳品構(gòu)成成分。代乳品在犢牛皺胃中能夠恰當(dāng)?shù)哪?，是這些其他原因的作用，讓代乳品品質(zhì)變化，從而影響犢牛成長(zhǎng)。優(yōu)良奶粉制作成品的時(shí)候需要進(jìn)行加熱升溫。若是這個(gè)階段處理的不合理，稍不留心，奶粉里的酪蛋白就會(huì)變質(zhì)，犢牛皺胃中乳凝固就無(wú)法行成。同一時(shí)間，這些消化不良的酪蛋白也就無(wú)法穿過(guò)犢牛的小腸來(lái)進(jìn)行下一階段的作用，細(xì)菌趁機(jī)在犢牛皺胃里成批發(fā)酵，犢牛腹瀉也由于這些原因?qū)е?。與此同時(shí)，若是乳的濃度產(chǎn)生變化，很多相應(yīng)的不良情況也會(huì)陸續(xù)發(fā)生。在一天中，規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)的飼養(yǎng)員需要哺乳犢牛們兩回，使用優(yōu)良奶粉的含量應(yīng)該每升在一百二十到一百二十六克。若是一天對(duì)其哺乳一回，優(yōu)良奶粉的使用則必須穩(wěn)固在每升一百六十克上下。只有在在這種代乳品濃度含量下，犢牛的皺胃凝固才會(huì)展現(xiàn)優(yōu)良的狀態(tài)。因?yàn)閿嗄趟鸬囊?guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)犢牛發(fā)生腹瀉病，很大程度上的犢牛為八周齡上下，它們斷奶的時(shí)候，皺胃不穩(wěn)定，很難達(dá)到平衡，因此極容易被外界其他物質(zhì)干擾，發(fā)生慢性腹瀉病。另外，用顆粒料哺育犢牛也會(huì)讓它們很高程度上發(fā)生腹瀉病。規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)的飼養(yǎng)員，用顆粒料哺育犢牛的時(shí)候，犢牛腹瀉病的發(fā)生情況較犢牛被哺育粗混合料時(shí)候高出不少。

2.犢牛腹瀉病的診治

2.1 觀察法預(yù)防

規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)犢牛腹瀉病情況的發(fā)生若是想要得到有效緩解，及時(shí)觀察早些診斷是其預(yù)防秘訣，此方法可以從根源上杜絕犢牛腹瀉病的發(fā)生。除此之外，提前預(yù)防還可以阻斷其腹瀉病的持續(xù)性發(fā)展，同時(shí)還可以減少犢牛腹瀉病的致死率。誠(chéng)然規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)飼養(yǎng)員要做好記錄，及時(shí)發(fā)現(xiàn)犢牛的特殊行為變化，就像一般情況下正常的犢牛食欲旺盛，但患有腹瀉病的犢牛就會(huì)食欲下降甚至停止進(jìn)食，另一種現(xiàn)象就是口鼻干燥，鼻孔呈現(xiàn)流青鼻涕，并且糞便很硬，犢牛肛門(mén)檢測(cè)在三十九度以上，所以如果規(guī)模養(yǎng)牛廠犢牛一旦發(fā)現(xiàn)以上癥狀，請(qǐng)立即就醫(yī)，緊急情況下，飼養(yǎng)員需要馬上補(bǔ)充溫鹽水讓患病犢牛服用。在規(guī)模養(yǎng)牛廠犢牛的腹瀉病這方面，有效的制定措施，用正確全面的方法飼養(yǎng)，以環(huán)境干凈為基礎(chǔ)，就能有效降低規(guī)模養(yǎng)牛廠犢牛腹瀉病的發(fā)生。

2.2 預(yù)防措施

恒定一個(gè)喂養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，在同一時(shí)間、同一用量給犢牛們喂食，恒溫哺育，并且進(jìn)行哺乳的要極注意奶源，萬(wàn)不可讓犢牛喝到過(guò)期的、不新鮮的奶源，在這方面能夠嘗試下經(jīng)過(guò)嚴(yán)格控制的發(fā)酵后的初乳，這能夠從一定程度上避免犢牛腹瀉病。

可在適當(dāng)條件下，把剛出生的小犢牛安排單獨(dú)哺乳，目的是一旦別的犢牛發(fā)生腹瀉，可以有效防止其傳染更多犢牛，產(chǎn)生更大損失。若犢牛已經(jīng)發(fā)生腹瀉，要對(duì)其隔離，起碼三周，發(fā)現(xiàn)復(fù)診確定無(wú)事以后方可接觸隔離。犢牛居住的地方衛(wèi)生條件要達(dá)標(biāo)，定時(shí)清洗，定時(shí)消毒。喂養(yǎng)犢牛的奶瓶等物要起碼要放在沸水煮沸或者其他方式定期進(jìn)行消毒。特別是在斷奶過(guò)程中的犢牛，乳與料合理交接是預(yù)防的必要條件之一。大多數(shù)犢牛草料的交接時(shí)間大概在初生十五天上下，就要開(kāi)始哺育精細(xì)草料了，通俗來(lái)說(shuō)就是將草料研磨精細(xì)，然后摻入鹽巴和骨粉，剛開(kāi)始只需捕喂少許。

2.3 治療措施

對(duì)于規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)犢牛腹瀉病的治療分為用藥和輸液。據(jù)數(shù)據(jù)表明，對(duì)于癥狀較輕的犢牛腹瀉病采用用藥法，而相對(duì)較為嚴(yán)重的腹瀉情況下，應(yīng)對(duì)犢牛采取輸液法治療。在針對(duì)于規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)犢牛腹瀉病的臨床醫(yī)學(xué)中，板藍(lán)根、雙黃連、黃芪等都是有效治療輕度腹瀉的很好用藥。而抗菌類(lèi)藥物的使用，需要按照犢牛腹瀉的具體情況來(lái)看，能夠使用的藥物像氨芐青霉素、恩諾沙星來(lái)有效緩解醫(yī)治。不過(guò)需要注意的是，使用藥物療法醫(yī)治的時(shí)候，切忌給這些患病犢牛喝水或者哺育食物，因?yàn)檫@樣可能會(huì)引起患病犢牛發(fā)生嘔吐，加劇病情。

輸液法講究的是，可以用硫酸慶大霉素，進(jìn)行注射療法，來(lái)達(dá)到患病犢牛腸胃消除炎癥的作用，如果犢牛腹瀉特別嚴(yán)重的話，止血敏就必須要給這些患病犢牛通過(guò)注射進(jìn)入其體內(nèi)，而且使用收斂藥鞣酸蛋白一次兩克來(lái)治療。要注意的是，在患病犢牛腹瀉狀況轉(zhuǎn)好、進(jìn)食量增加，喝水量正常之前，不要輕易對(duì)犢牛的飲食做出調(diào)整，少食多餐是主要的減少患有腹瀉病犢牛的腸胃負(fù)荷的有效方法。

3.總結(jié)

規(guī)模養(yǎng)牛廠犢牛的腹瀉問(wèn)題是被社會(huì)大眾群體廣為關(guān)注的，因?yàn)樗粌H從針對(duì)犢牛本身的健康方面來(lái)說(shuō)，還是從它的連環(huán)作用對(duì)人的身體健康方面，更甚者從降低對(duì)規(guī)模化養(yǎng)牛場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)損失方面來(lái)說(shuō)都是具有重大意義的。針對(duì)于犢牛的腹瀉病治療，重點(diǎn)是做好從環(huán)境到犢牛軀體本身的預(yù)防和哺乳管理及相關(guān)方面的措施。同時(shí)，確診應(yīng)該及時(shí)，否則犢牛的皺胃中代乳品等會(huì)發(fā)生不正常發(fā)酵，從而導(dǎo)致中毒甚至死亡。改善犢牛腹瀉病必須要先讓飼養(yǎng)員細(xì)心觀察犢牛們的平常身體狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)特殊狀況，從而能夠有效加強(qiáng)對(duì)犢牛身體變化的管控力。及時(shí)察覺(jué)，及時(shí)治療是按照犢牛的腹瀉病病情的發(fā)展并給出主要應(yīng)對(duì)措施的基礎(chǔ)，與此同時(shí)要加強(qiáng)隔離，防止“一個(gè)傳染多個(gè)”這種現(xiàn)象發(fā)生，有效管控病情擴(kuò)散傳播。