玉米種植密度對產(chǎn)量和品質(zhì)的影響及高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植優(yōu)化措施

王 雯

（臨沂市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，山東 臨沂276000）

前言

玉米是我國重要的糧食作物，含有大量的維生素、蛋白質(zhì)及微量元素，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。隨著人們生活水平的提高，對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的需求也在不斷提高，對玉米產(chǎn)量及質(zhì)量提出了更高要求。玉米種植密度是影響玉米產(chǎn)量及質(zhì)量的重要因素，通過優(yōu)化調(diào)整包含玉米種植密度在內(nèi)的玉米種植技術(shù)及方法，實(shí)現(xiàn)玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，使農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益最大化。

1.玉米種植密度對產(chǎn)量及質(zhì)量的影響

1.1 對產(chǎn)量的影響

在玉米生長過程中，種植密度會(huì)影響干物質(zhì)的積累。當(dāng)種植密度較低時(shí)，單位面積植株數(shù)量少，群體庫容相對不足，干物質(zhì)積累少，產(chǎn)量偏低；而種植密度過高時(shí)，玉米植株生長受限，農(nóng)藝性狀較差，空稈率和倒伏率顯著增加，單株積累干物質(zhì)不足，進(jìn)而對產(chǎn)量產(chǎn)生影響。由此可見，玉米的種植密度與產(chǎn)量之間有著密切的關(guān)系。

1.2 對品質(zhì)的影響

玉米的品質(zhì)與其蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪等的含量密切相關(guān)。玉米的種植密度會(huì)直接影響到玉米粒中蛋白質(zhì)的含量；玉米脂肪含量也與種植密度有著極大的關(guān)系。由此可見，玉米種植密度對玉米的品質(zhì)有著直接的影響，合理控制玉米種植密度，能夠有效改善玉米品質(zhì)。

2.種植密度對玉米品質(zhì)及產(chǎn)量產(chǎn)生影響的原因分析

2.1 影響玉米籽粒蛋白質(zhì)、淀粉及脂肪含量

在對不同種植密度玉米籽粒的研究、測量中發(fā)現(xiàn)，在達(dá)到最優(yōu)種植密度之前，玉米籽粒中的蛋白質(zhì)、淀粉及脂肪含量會(huì)隨著密度的增加而不斷增高。當(dāng)種植密度過高時(shí)，玉米種的淀粉含量偏低；高密度種植的玉米，其籽粒中的蛋白質(zhì)、淀粉及脂肪的含量占比有明顯的下降。

2.2 影響玉米植株的光合作用和養(yǎng)分吸收

葉片的光合作用是玉米物質(zhì)生產(chǎn)的基礎(chǔ)。適宜的種植密度，有利于提高玉米葉片的光合速率，降低呼吸速率，保證玉米的產(chǎn)量。如果種植密度過高，會(huì)導(dǎo)致玉米植株之間相互遮陰，個(gè)體間對光照、水分和養(yǎng)分的競爭加劇，降低了群體內(nèi)部的光合作用和光能利用率，生育后期植株葉片衰老速度加快，群體光合能力出現(xiàn)下降趨勢，物質(zhì)積累受到阻礙，從而影響產(chǎn)量和品質(zhì)。種植密度過低，則對光照資源、土地資源和水肥資源利用不足，造成資源浪費(fèi)。

3.玉米高產(chǎn)、高品質(zhì)的種植優(yōu)化措施

3.1 科學(xué)選種和種子處理

在玉米種植之前，需要進(jìn)行科學(xué)、合理的選種。一般應(yīng)選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，品質(zhì)良好，抗病抗倒，并適合市場需求、銷路好的本地良種。有些地區(qū)由于氣候原因，選擇在夏季種植，應(yīng)選擇生育期比較短的品種。對于在春季播種的區(qū)域，在選種時(shí)，應(yīng)選擇生育期較長且有著較強(qiáng)耐低溫能力的品種，從而確保玉米的正常生長。

選好品種后，應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境、土壤條件等對玉米種子進(jìn)行培養(yǎng)、播種。播種前要先曬種，一般曬3-4小時(shí)，然后用50-55℃溫水浸種10-15分鐘，冷卻后再浸種6-8小時(shí)，用清水沖洗1-2次后即可播種。

3.2 播種時(shí)間、播種密度及深度的合理控制

在進(jìn)行玉米播種時(shí)，需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、土壤條件等，對玉米的種植時(shí)間、種植密度及深度進(jìn)行合理的控制。通常來說，玉米最適合的播種時(shí)間是4月中旬，此時(shí)地表溫度逐漸恢復(fù)，達(dá)到10度左右，進(jìn)行播種不會(huì)導(dǎo)致玉米凍傷，影響發(fā)芽率，也能夠保證玉米有足夠的生長期，從而確保玉米的產(chǎn)量及品質(zhì)。玉米的種植密度，考慮在一定范圍內(nèi)，葉面積系數(shù)越大，光能利用率越高，產(chǎn)量也就越高，因此進(jìn)行合理密植才能高產(chǎn)。玉米株型可分為平展型和緊湊型兩種，若種植的品種為平展型，宜稀植，一般每畝種植3000-3500株；緊湊型品種則宜密植一些，一般每畝種植4500-5500株。此外，玉米的播種深度也應(yīng)在合理范圍內(nèi)，一般播種深度為50-60厘米。若播種深度較淺，會(huì)導(dǎo)致出苗不全或是苗大小不一；若播種過深，則會(huì)影響發(fā)芽率，不利于高產(chǎn)。

3.3 田間管理

為確保玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，在玉米生長的各個(gè)時(shí)期都需要進(jìn)行有效的田間管理，為其提供良好的生長環(huán)境。播種之前要先整地，整好地是出好苗的前提。要深耕耙平，一般要兩犁兩耙，耕深30厘米以上，達(dá)到“地平、土細(xì)、墑足、肥高”的整地質(zhì)量要求。整地后要施好基肥，按每畝腐熟農(nóng)家肥1000公斤、豆餅50公斤、過磷酸鈣50公斤的標(biāo)準(zhǔn)，條施于地中；為了排灌方便，結(jié)合整地還要開溝作畦，要做到畦平溝直，排灌暢通。在苗期，要確保玉米根系的發(fā)育，從而提升其養(yǎng)分的吸收能力及抓地能力，避免倒伏；要及時(shí)幫助玉米苗出土，并適時(shí)澆水追肥，由于苗期植株小、生長慢，吸收的養(yǎng)分較少，此時(shí)的施肥量占施肥總量的10%左右。拔節(jié)至開花期是玉米雌雄穗分化發(fā)育的重要時(shí)期，也是玉米植株需要養(yǎng)分的臨界期，對水肥的需求量較大，需要供給充足的營養(yǎng)物質(zhì)，此時(shí)的施肥量應(yīng)占總肥量的70%左右，以避免玉米莖葉枯竭的情況發(fā)生，延長植株的生長壽命，保障玉米的粒數(shù)及穗數(shù)，提升玉米籽粒的飽滿程度。這個(gè)階段也是提升玉米產(chǎn)量及品質(zhì)的重要階段，若此時(shí)氣候較為干燥，應(yīng)人工補(bǔ)水；若降雨量較大，要及時(shí)排水，避免土壤受淹，增加根系缺氧和病蟲害發(fā)生的可能性。如遇不良天氣，還應(yīng)進(jìn)行人工授粉2-3次，一般在晴天上午9-11時(shí)進(jìn)行，可減少禿頂和缺粒。此外，要根據(jù)土壤和雜草情況進(jìn)行中耕、培土，一般在拔節(jié)到抽雄前中耕1-2次，每次進(jìn)行2-4寸的深中耕，切斷部分毛根，刺激多發(fā)新根，增強(qiáng)植株抗旱抗倒伏能力；在“大喇叭口”期再淺中耕1次，以防止土壤板結(jié)，消滅雜草。在植株生長后期，吸收養(yǎng)分的速度逐漸減慢，吸收量也減少，施肥量宜減少，占總肥量的20%左右即可。

3.4 病蟲害的科學(xué)防治

病蟲害問題是造成玉米減產(chǎn)和品質(zhì)低下的重要原因。玉米病害主要有銹病、大斑病、小斑病、粗縮病、絲黑穗病等，蟲害主要有玉米螟、黏蟲及玉米蚜等。在進(jìn)行病蟲害防治時(shí)，應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治為輔的原則，綜合應(yīng)用化學(xué)防治、物理防治、生物防治等手段，有效減少玉米病蟲害的發(fā)生。在玉米播種之前，要對土壤進(jìn)行翻耕，增強(qiáng)土壤的通透性，利用陽光照射殺死土壤中潛藏的病菌、蟲卵等。在玉米的生長過程中，要定期清除病株和病葉，避免病蟲害在植株之間相互傳染。在抽穗階段，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行農(nóng)藥噴灑，如用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治玉米大斑病，25%三唑酮可濕性粉劑1500-2000倍液防治玉米銹病，50%辛硫磷乳油1000倍液防治玉米螟等，都能夠有效避免大面積病蟲害問題的發(fā)生，從而提升種植質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)玉米的綠色種植。

結(jié)束語

綜上所述，在玉米的種植過程中，種植密度會(huì)直接影響玉米的品質(zhì)及產(chǎn)量，要綜合運(yùn)用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種植優(yōu)化措施，選擇適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境的品種，在播種時(shí)結(jié)合品種的生長情況合理控制播種時(shí)間、播種密度及深度，并在玉米生長的各個(gè)階段進(jìn)行有效的田間管理和病蟲害防治，從而保證玉米品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展。