黃埔村古祠堂文化旅游與發(fā)展研究

廖煒雯 湯安琪

（廣東海洋大學食品科技學院 廣東 湛江524000）

隨著經(jīng)濟和社會的快速發(fā)展，傳統(tǒng)村落日益衰落、消亡。 近年來，在黨的十九大鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出下，開始重視對傳統(tǒng)村落價值的挖掘，傳統(tǒng)村落也日益成為人民居住、旅游、休閑的熱點。黃埔村位于海珠區(qū)內(nèi)的琶洲島上，空間格局為“前港后村，港村一體”。 晚清時期，清政府實行一口通關(guān)后，因靠近省城，黃埔村抓住機遇與世界緊密連接。如今，在琶洲國際會展中心高速發(fā)展背景下，如何有力挖掘和發(fā)展黃埔村文化旅游，成為海珠區(qū)發(fā)展和改造的其中一個重點對象。[1]

一、黃埔村古祠堂發(fā)展現(xiàn)狀

黃埔村古祠堂眾多，原30 余處祠堂現(xiàn)存18 處?！笆菀混簟笔屈S埔村的特色， 以古祠堂作為黃埔村文化旅游的發(fā)展對象是一個很好的選擇。 因調(diào)查時疫情未完全結(jié)束，祠堂開放不全，通過調(diào)查目前開放使用的祠堂的情況， 了解到黃埔村的祠堂功能轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀。

（一）現(xiàn)存祠堂的現(xiàn)狀

黃埔村是雜姓混居聚落，有梁、馮、胡、羅四大姓氏，兼有關(guān)、黃、衛(wèi)、陳等小姓。據(jù)黃埔茶館的老板所述，黃埔村四大姓氏中馮姓人最多，梁姓最有錢，胡姓官最大，羅姓宗族最小。宗族的勢力在一定程度上決定著祠堂的設(shè)計和規(guī)格， 現(xiàn)存的18 處祠堂中，馮氏祠堂有7 處，數(shù)量最多。 梁氏、胡氏、羅氏各有6、4、1 處。 其中以胡氏大宗祠、主山馮公祠、化隆馮公祠、晃亭梁公祠、榕川馮公祠、梁氏大宗祠、敬波梁公祠、文堦馮公祠、左垣家塾最為完整。黃埔村現(xiàn)存祠堂建筑風格基本與珠江三角洲地區(qū)祠堂一致，青磚建筑，花崗巖墻裙、鋪砌灰綠筒瓦頂?shù)挠采浇ㄖ?，風火山墻；中堂中基、石柱、石枋上的石雕獅子，雕刻風格粗獷，梁架上精雕細刻的花鳥、人物紋飾豐富。[2]

（二）祠堂功能異化

黃埔村多次承辦嶺南祠堂文化節(jié)， 并在每年年底于祠堂舉辦同宗族的敬老會、家族聚會以及祭拜活動，彼時祠堂將打掃一新，開席設(shè)宴，各地同胞返家祭拜先祖，這是祠堂在節(jié)慶日的特殊使用。 此次調(diào)研，主要調(diào)查了祠堂在平日生活中的常態(tài)狀況，了解其教育培訓、休閑娛樂、文化展覽等功能類型。

1.休閑娛樂——以晃亭梁公祠為例

晃亭梁公祠建于清代，坐向為乾兼亥?，F(xiàn)為黃埔村華僑港澳同鄉(xiāng)聯(lián)誼會會址，平日會舉行書畫活動，書畫會掛出展示。

2.文化展覽——以文堦馮公祠、梁氏祠堂為例

文堦馮公祠在五六年前由海珠區(qū)政府請羅一平先生進駐。房租水電全免，僅要求書院建成之后要對外開放參觀，宣傳文化。悅樂書院現(xiàn)已建成，書院的書架的開放式擺放縮短了來訪者和書籍的距離，書館內(nèi)部平日會舉辦藝術(shù)圈的私人沙龍，暫無面對公眾的講座和展覽。 文堦馮公祠的功能主要為教育家族子弟，一直起到文化傳承作用。新中國成立后它化身幼兒園、小學，后被區(qū)政府征收為文化活動中心。 文堦馮公祠立有激勵后生上進的牌坊，在此被表彰是很高的榮譽， 這也是唯一一個設(shè)立在祠堂內(nèi)的牌坊。在《廣州黃埔村祠堂建筑使用狀態(tài)調(diào)查及其改善策略》文章中，其作者調(diào)研分析資料顯示文堦馮公祠的使用現(xiàn)狀是用于拜祭、宗親會，且僅在節(jié)慶日活動開放，但通過此次調(diào)研走訪我們發(fā)現(xiàn)文堦馮公祠的現(xiàn)狀情況與2017 發(fā)表的《廣州黃埔村祠堂建筑使用狀態(tài)調(diào)查及其改善策略》文章有出入，文堦馮公祠的這個變化也見證了海珠區(qū)政府對村內(nèi)祠堂的開放及活動改進的引導。梁氏祠堂本為宗族祠堂，現(xiàn)改造成黃埔古村人文歷史展覽館。 展覽館運用圖片、實物、模型等手段，還加入了3D 動畫、幻影成像、電子沙盤地圖等多種方式展示黃埔村文化歷史發(fā)展的脈絡(luò)。

3.教育培訓——以胡氏宗祠、化隆馮公祠為例

胡氏宗祠建于乾隆年間，坐向為子兼癸。內(nèi)部展有胡氏宗族名人事跡。 據(jù)祠堂老人所說，19 年胡氏宗祠被租下，現(xiàn)在每周都有詠春拳的教學班開展活動。 化隆馮公祠現(xiàn)為廣州木版年畫的實踐工作室， 印沁堂年畫藝術(shù)館內(nèi)藏有各地的木版年畫精品及其衍生品， 館內(nèi)還設(shè)有面向?qū)W校和民眾的木版年畫公益體驗課程。

二、黃埔村文化旅游發(fā)展研究

（一）問卷調(diào)查分析

為了解游客和村民對于黃埔古村文化旅游的看法和意見，我們發(fā)放了問卷24 份，回收22 份，回收率為91.67%。 其中男士8 份，占36.36%，女士13 份，占59.09%。 通過對回收問卷的統(tǒng)計、分析、計算，得出了以下數(shù)據(jù)。

1.在來訪目的這一選項中，31%的人希望可以在此增長見識、體驗古村落的風土人情， 亦有8%的人目的為故地重游， 回憶往事。說明人們來訪古村的目的比較純粹、簡單，希望從游玩中陶冶情操，緩解壓力，體驗古村風情。 這需要古村維護好村內(nèi)環(huán)境、增添游玩項目，給人們深入了解古村的機會。

2.提升村民在旅游開發(fā)上獲得的經(jīng)濟效益方面，根據(jù)數(shù)據(jù)，要提高村民在旅游開發(fā)上獲得的經(jīng)濟效益，得從特色抓起。村民出售特產(chǎn)、 手工藝品以及舉辦活動都能夠有效吸引游客的消費欲望。推出民俗活動和文化日即可豐富村內(nèi)文化旅游項目，亦能更好傳播古村的文化。

3.在黃埔古村發(fā)展意見方面，在對待古村落的看法上人們給出了不同的意見。 但大體上都認為應(yīng)該加之保護，順應(yīng)發(fā)展，這樣的意識是很到位。在發(fā)展文化旅游中，古村的祠堂建筑是村內(nèi)歷史文化的主要載體， 對古建筑的保護修繕有利于更好地發(fā)展古村祠堂文化旅游。

4.游客印象方面，黃埔古村令36%的游客印象最深的地方在于其文化環(huán)境和氛圍， 令26%游客印象最深的是特色小食及特產(chǎn)。說明古村古港最吸引人的地方在于文化和特色美食，對它們進行完善，可以使更多的游客對此影響深刻，吸引更多的人到來。而古建筑經(jīng)過現(xiàn)代翻新，是否會失去歷史氣息是許多游客所憂心的問題。 游客黃小姐也提到，在發(fā)展的過程中，磨損歷史氣息是在所難免的，不開發(fā)利用，資金來源不夠無法修繕，反而會造成更大的損失。 所以對于一些古建筑越變越“新”她雖然覺得惋惜，但也可以理解。

（二）黃埔村文化旅游發(fā)展所存在的問題

據(jù)2020 年2 月的統(tǒng)計數(shù)據(jù)所示，黃埔村里多為漢族，常住人口12000 人。 黃埔村地處商圈，有豐富文化資源。 但其經(jīng)濟發(fā)展水平較低，村民主要收入來源是務(wù)農(nóng)和收租，并未完全進行旅游方面的發(fā)展。

1.衛(wèi)生條件較差

黃埔村作為旅游觀光景點和大量外來務(wù)工人員租住的城中村，衛(wèi)生狀況不佳。在我們的實地考察中發(fā)現(xiàn)北帝廟門口的池塘漂浮著廢棄垃圾，村內(nèi)的拐角和墻邊也有垃圾堆積的情況，并在高溫下散發(fā)出惡臭。 這種不文明現(xiàn)象不僅破壞了黃埔古村內(nèi)優(yōu)美的環(huán)境，亦抹黑了古村作為文化旅游景點的外在形象。

2.道路標識不完善

古村內(nèi)道路復(fù)雜，而古村內(nèi)參觀主要依靠步行的方式，如僅憑路牌和黃埔直街上的一個示意圖，游客很難找到正確的方向。據(jù)村內(nèi)商戶反饋，由于道路標識不夠完善，極少游客能從古港走到古村。

3.受疫情沖擊，大多數(shù)商鋪閉店

黃埔古村主打文化旅游， 以豐富的內(nèi)涵和藝術(shù)體驗吸引游客。 然而在2020 新冠疫情的影響下，許多工藝店鋪因零客流量和運營成本關(guān)門倒閉，創(chuàng)意公司租借來展示工藝歷史和制作展示的祠堂也閉門謝客。黃埔古港的店鋪主要是特色小吃，因此古港店鋪關(guān)閉的情況并沒有古村嚴重，僅有開往對岸農(nóng)家樂的渡船停運。

4.人文資源挖掘不夠，真正展現(xiàn)祠堂文化的地方太少

古村內(nèi)部許多祠堂凋敝陳舊，不便于參觀也無引導介紹，浪費了黃埔古村祠堂街的豐厚文化歷史底蘊。沒有引導和介紹，游客很難挖掘到這些建筑背后的歷史文化。 想要宣傳黃埔古村落文化歷史，至少要把他們直白地展示出來，光憑借人文歷史展覽館遠遠不夠。

三、旅游發(fā)展建議

提高居民文明素養(yǎng)，宣傳愛護自己的村落。 從小處抓起，加強對保潔人員的要求， 切實提升黃埔村衛(wèi)生狀況。 完善路段標識，加強對游客的引導。 修繕已經(jīng)破損的路牌，在轉(zhuǎn)折路段放置路段標牌給予游客指引，細化入口處大地圖，使其簡明易懂。 在村口放置內(nèi)含地圖和景點介紹的旅游小冊子， 方便游客攜帶查看。活化祠堂，深入挖掘其中的民俗文化。 對外開放的祠堂要有工作人員對祠堂文物建筑進行日常管理， 有熟悉宗祠的人員向游客對祠堂內(nèi)的物品或歷史文化進行一定程度的介紹引導，也可結(jié)合科技在祠堂放置動態(tài)屏幕，由此使游客了解祠堂。為游客提供可以親身體驗的項目，如剪紙、木雕、刷印木版畫等，讓大家感到有趣、有意義。 組織設(shè)計深度游路線，增加可以觀看、參與、有價值性的景點，更能吸引游客。