鹽皮蛋非遺項目網絡營銷現(xiàn)狀研究分析

（四川大學錦城學院計算機與軟件學院 四川 成都 610065）

隨著互聯(lián)網的快速發(fā)展，非物質文化遺產逐漸得到網絡用戶的關注。作為廣安市非物質文化遺產的代表，鹽皮蛋借助網絡營銷，提高了產品知名度，來自全國各地的顧客，紛紛在網上下單購買。

一、用戶特點

天貓旗艦店關注數(shù)量：7923，排名首位的寶貝總銷量：28909；京東生鮮旗艦店關注人數(shù)：894，京東銷量第一產品評論人數(shù)：6200+。通過電商平臺的評論可以看出，顧客有的是離家在外工作學習，因懷念家鄉(xiāng)的味道而購買；有的顧客買來作為特色禮品，送給外地朋友；還有以前在線下特產店購買之后，覺得味道不錯，再次選擇在網上購買的外地人。

線下：特產實體店、各大景區(qū)以及專賣店、居民區(qū)的小超市、便利店、當?shù)夭耸袌觥＞皡^(qū)里，鹽皮蛋作為特產，專門賣給外地游客。當?shù)厝藢Ⅺ}皮蛋作為走親訪友、新年節(jié)日的必備佳品，在專門店購買。居民區(qū)的菜市場、小超市、便利店，針對把鹽皮蛋作為下酒菜、早餐的當?shù)鼐用瘛?/p>

二、網絡營銷環(huán)境

（一）網絡市場分析

鹽皮蛋是四川廣安獨具特色的美食。以鹽皮蛋為內容發(fā)布的文章，各微信公眾號瀏覽量情況如下：廣安鄉(xiāng)情，瀏覽量2103次；廣安日報，瀏覽量：707次；廣安電商，瀏覽量：582次；廣安吃喝幫，瀏覽量：193次；百度詞條點擊次數(shù)達到了154714次。這組數(shù)據(jù)說明，在網絡上，鹽皮蛋產品有一定的影響力，有一定的人群在關注。

（二）網絡消費者分析

百度指數(shù)指出：關注鹽皮蛋顧客，年齡在20-29歲占比最多，占40%，其次是年齡在30-39歲之間的顧客；女性比男性多，以網絡購物為興趣的而關注鹽皮蛋的占了大多數(shù)。

三、網絡引流方法

（一）活動營銷

在節(jié)假日期間，如五一勞動節(jié)，十一黃金周期間，店鋪推出特價活動：買二送一、買四送二，以此類推的優(yōu)惠活動，吸引消費者。

（二）事件營銷

在節(jié)假日期間，官方微信線上購買小程序推出買二送一、買四送二優(yōu)惠活動，活動期間還可以領取優(yōu)惠券。節(jié)日促銷與優(yōu)惠活動相結合，極大地刺激了消費者的消費欲望，提高了產品銷量。

以精準扶貧的形式，在視頻直播平臺進行帶貨銷售。用扶貧的形式傳播產品，能夠觸動大眾的情感，引起大眾的關注，還能夠為產品帶來正面的影響。有助于打造良好的口碑，征服更多的潛在的網絡用戶群體。

（三）內容營銷

在微信公眾號“廣安鄉(xiāng)情”、“廣安日報”、“廣安電商”、“廣安吃喝幫”發(fā)布的軟文。內容是介紹當?shù)孛朗?、特產、產品故事、特色工藝等，用內容營銷的方式，提高顧客對產品的信任度。內容營銷方式能提高產品曝光度，通過合理選擇和設置能夠引發(fā)用戶情感共鳴的關鍵詞，能夠引發(fā)消費者的情感共鳴，進而提升產品銷量和知名度。

（四）網絡營銷策略

1.LBS營銷

網絡營銷利用LBS+020的商店模式，在售賣產品的專營店附近，向路過的消費者推送產品的相關信息。比如，發(fā)送產品上線信息、打折信息、優(yōu)惠券信息等，消費者可以憑借收到的優(yōu)惠信息，到專營店享受相關優(yōu)惠，從而完成線上銷售、線下送貨或自提的服務。使用LBS的廣告進行具體推送，如當外地游客到達廣安后，針對年齡在20-29歲的女性，推送廣告信息，可以借助高德地圖的提示消息、美團平臺當?shù)氐拿朗愁l道等，推送商品的信息。

2.大數(shù)據(jù)營銷

通過篩選年齡在20-29歲、喜歡網絡購物、喜歡美食的女性目標用戶，大數(shù)據(jù)營銷以此為基礎對廣告投放的內容、時間、形式進行調配，實現(xiàn)廣告的精準投放，還可以預測用戶下次購買時間、購買量，幫助企業(yè)完成從以產品或渠道為中心到以客戶為中心的轉變。

（五）使用的網絡營銷工具

1.搜索引擎營銷

利用搜索引擎營銷，關鍵詞的設置極為重要。在人們搜索的信息包含關鍵詞是，將企業(yè)信息傳遞給用戶。搜索引擎營銷的基本思想是讓用戶發(fā)現(xiàn)信息，并通過點擊進入網頁，進一步了解所需要的信息，實現(xiàn)交易。

2.IM營銷工具

IM營銷又叫即時通訊營銷，企業(yè)通過即時工具推廣產品和品牌,以實現(xiàn)目標客戶挖掘和轉化的網絡營銷方式，常用的主要有兩種方式：第一種，網絡在線交流，網店或者網站設置即時通訊模塊，消費者如果對產品感興趣，自然會主動和在線的商家聯(lián)系。第二種，廣告，發(fā)布產品信息、促銷信息，用戶咨詢時，客服可以給用戶發(fā)放優(yōu)惠券，優(yōu)惠券在電商平臺或實體店進行消費。用戶購買產品后，通過通訊窗口，客服可以詢問顧客的滿意程度，根據(jù)反饋的問題及時調整企業(yè)的經營策略。

（六）網絡營銷具體實施方案

1.SEO優(yōu)化

企業(yè)可設置“廣安鹽皮蛋”、“廣安美食 鹽皮蛋”、“廣安特產鹽皮蛋”之類的關鍵詞，及時查看關鍵詞在網絡當中的使用頻率，然后將關鍵詞與推廣軟文中的內容進行聯(lián)系。產品的天貓旗艦店、京東旗艦店、京東特產館網站結構需要調整，設置ULR。用戶在搜索時，能夠更方便地搜索到相關的產品信息，搜索引擎也能更加全面地抓取產品旗艦店的數(shù)據(jù)。

2.電商平臺營銷策略

電商平臺開展關注店鋪即可贈送無門檻優(yōu)惠券、關注店鋪即可抽獎等活動?；顒觾热菘梢允琴浰拖鄳漠a品，也可以是發(fā)放店鋪優(yōu)惠券，刺激顧客邀請好友，來一起參與滿減優(yōu)惠活動，不僅吸引老用戶參與，還能帶來一部分新用戶，極大地提高店鋪的銷量和知名度。

加入電商平臺的秒殺，讓用戶以極低的價錢買到產品，提升銷量和知名度。淘金幣活動可以吸引更多優(yōu)質消費者，穩(wěn)定店鋪流量，提高轉化。加入阿里“9.9試吃”，對店鋪和產品進行宣傳和推廣，提高品牌價值與影響力。

直播帶貨，通過對話將活動信息發(fā)送給用戶，讓用戶提前收到活動消息。在活動當天，下單滿減，挑選活動當天的付款用戶，隨機送禮，當天成交額最大的用戶，也送出相應的禮品。

3.微博營銷策略

創(chuàng)立產品官方微博，積累產品的粉絲，進行宣傳推廣。積極與“共青團廣安市委”、“四川非遺”等公眾號進行互動，利用評論、轉發(fā)等方式，提升產品知名度。微博營銷利用微博大V，開展轉發(fā)、抽獎活動，將商品作為禮物，讓更多新的消費者認識到鹽皮蛋產品。借助“非遺”話題，微博發(fā)起話題活動，對達到一定參與人數(shù)、閱讀量、轉發(fā)次數(shù)、粉絲數(shù)量的用戶，發(fā)放鹽皮蛋產品。

微博粉絲達到一定的數(shù)量時，將鹽皮蛋作為禮物，作為粉絲福利，增加粉絲的忠誠度，提高微博賬號的關注度。定期更新微博信息，在周末、節(jié)假日發(fā)起話題，及時更新微博，積極與粉絲互動。在微博超話發(fā)布產品促銷活動，線下舉行實體促銷活動，引導粉絲參與線下活動，提高品牌曝光率，增加粉絲參與感。粉絲在微博下面的精彩留言，要及時進行評論、點贊、轉發(fā)，還可以主動轉發(fā)粉絲微博例有意思的內容。

粉絲微博留言的問題，需要及時解決，打造一個有人情味的微博賬號。微博營銷時要及時關注粉絲量和增長速率，保證粉絲活躍性，對活動性強的粉絲給予一定的獎勵。

4.微信營銷策略

運營企業(yè)微信和小程序的同時，創(chuàng)建微信訂閱號，及時發(fā)布產品信息、產品活動信息；向用戶傳達產品的資訊，比如在新品上市、“買二送一”活動時，通過訂閱號發(fā)送信息，便于用戶能夠及時地接收到活動信息。

聯(lián)合一些有影響力的公眾號，進行軟文推廣，并在軟文里給出一定的優(yōu)惠活動，這種優(yōu)惠活動可以是送產品、派發(fā)優(yōu)惠券，軟文中附上購買鏈接，用戶可以直接進出活動頁進行下單，不必麻煩地再去打開其他APP或者小程序。

創(chuàng)建相關的微信粉絲群，活動期間，在微信粉絲群派送粉絲專屬紅包，積極與粉絲互動，讓粉絲在朋友圈轉發(fā)活動信息，集滿了一定的點贊數(shù)量并截圖，可以獲得專屬優(yōu)惠。微信粉絲群要保持一定的活躍度，盡可能多地與粉絲進行互動，在在線人數(shù)多的時段，在粉絲群發(fā)布一些小游戲與粉絲互動。粉絲邀請其他用戶參與進來，可以獲得獎勵。達成一定成就的粉絲或者用戶，可以派發(fā)特殊禮物，大大地提高用戶參與的積極性。

5.短視頻平臺營銷策略

在短視頻平臺創(chuàng)建官方賬號，發(fā)布有關商品的宣傳視頻，和粉絲積極互動。當視頻播放量、轉發(fā)量、評論量達到一定的數(shù)量的時候，可以將商品作為禮品，在視頻互動粉絲中開展抽獎活動。

此外，還可以和一些粉絲量大的主播主進行互動，將鹽皮蛋作為特色產品送給相關主播，進行帶貨宣傳。在短視頻平臺開設直播間，進行賣貨，直播間的價格可以比電商平臺的價格低，或者在直播期間，通過直播專屬優(yōu)惠券、福利、專屬大禮包等方式，實現(xiàn)薄利多銷。在短視頻平臺進行宣傳的時候，要積極與粉絲進行互動，視頻下面的評論也要仔細留意，要積極回復粉絲的留言。和一些具有影響力的賬號進行聯(lián)動，有營銷力的賬號轉發(fā)相關視頻并在下面留言，產生互動感。

賬號的粉絲達到一定的數(shù)量后，就有一定的影響力，運用這種影響力，發(fā)布有意思的視頻內容，可以是吃播、美食制作之類的。大規(guī)模地讓粉絲進行轉發(fā)，達成相應的標準之后，在轉發(fā)的粉絲中，將優(yōu)惠券、產品、產品大禮包作為抽獎禮品送出去。既能夠提高粉絲的參與度，不會造成粉絲流失，又能夠使商品信息得到推廣。

獲得一定的關注度之后，要及時清理活躍度差的粉絲，保證粉絲活躍度。粉絲與賬號互動的頻率越高，粉絲的黏性就越高，購買力就越強，產品就能夠更好地在粉絲當中進行售賣、宣傳和推廣。