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    山東省畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策建議

    2021-12-25 22:00:29山東省諸城市農(nóng)機(jī)農(nóng)經(jīng)發(fā)展中心趙大慶
    農(nóng)機(jī)科技推廣 2021年12期
    關(guān)鍵詞:規(guī)模化豬舍畜牧業(yè)

    山東省諸城市農(nóng)機(jī)農(nóng)經(jīng)發(fā)展中心 趙大慶

    ○山東省肥城久億機(jī)械有限公司 武連兵

    農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)機(jī)械化總站 畢 武

    山東省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站 王冬梅 邱韶峰

    當(dāng)前我國(guó)畜牧業(yè)正加快向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)加快畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的要求日益迫切。山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布了《關(guān)于加快推進(jìn)畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的意見(jiàn)》,要求到2025年,山東省主要畜禽養(yǎng)殖全程機(jī)械化取得顯著成效,畜牧業(yè)機(jī)械化率總體達(dá)到60%左右,其中生豬、肉牛、奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖機(jī)械化率分別達(dá)到80%、60%、90%以上,蛋雞、肉雞規(guī)?;B(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到80%以上,主要畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化,基本形成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與機(jī)械化有機(jī)協(xié)調(diào)的畜牧業(yè)發(fā)展新格局。

    一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化現(xiàn)狀

    1.山東畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。

    (1)畜牧業(yè)發(fā)達(dá)。山東省是畜牧業(yè)大省,肉類(lèi)總產(chǎn)量及禽蛋產(chǎn)量多年保持全國(guó)第一,牛奶產(chǎn)量位于全國(guó)第四位。2018年山東省出欄生豬5082萬(wàn)頭、家禽21.72億只、羊2682萬(wàn)只、牛363萬(wàn)頭;肉蛋奶總產(chǎn)量1534萬(wàn)噸(肉類(lèi)854.7萬(wàn)噸、禽蛋447.0萬(wàn)噸、牛奶232.5萬(wàn)噸),占全國(guó)十分之一,其中禽肉占全國(guó)15.8%、禽蛋占世界5.1%;實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2433億元,畜牧業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約9000億元,吸納直接就業(yè)人員近300萬(wàn)人,畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模多年位居全國(guó)第一。

    (2)畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化、集約化水平高。山東省不僅畜禽養(yǎng)殖總量大,而且設(shè)施畜牧業(yè)發(fā)展早,畜牧業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化水平高。特別是2018年以來(lái),受非洲豬瘟影響,豬肉價(jià)格快速上漲,在傳統(tǒng)養(yǎng)殖企業(yè)跑馬圈地、擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的同時(shí),一些互聯(lián)網(wǎng)巨頭、房地產(chǎn)公司也紛紛跨界養(yǎng)豬。2019年山東省豬場(chǎng)建設(shè)投資達(dá)到了521億元,是非洲豬瘟爆發(fā)前年投資額的7倍以上。社會(huì)資本的大舉介入,迅速提高了畜牧養(yǎng)殖的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化和集約化比重。2020年山東省畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;剩喝怆u98.73%,蛋雞92.68%,奶牛89.6%,肉牛51.78%,肉羊44.06%,分別比全國(guó)平均水平高14.8、13.0、22.4、22.2和1.0個(gè)百分點(diǎn),比2015年分別提高8.85、14.72、19.74、8.89和13.12個(gè)百分點(diǎn)。

    (3)山東省畜牧裝備制造業(yè)實(shí)力雄厚。山東省不僅是畜牧大省,也是畜牧裝備業(yè)大省,畜牧裝備業(yè)總產(chǎn)值100多億元,規(guī)模居全國(guó)首位,產(chǎn)品覆蓋雞、鴨、豬、牛、羊、兔等主要畜種,涉及飼草收獲、飼料加工、飼喂、環(huán)控、防疫、廢棄物收集與處理、畜產(chǎn)品加工、飼料及畜禽專(zhuān)業(yè)運(yùn)輸?shù)瑞B(yǎng)殖全過(guò)程。山東畜牧裝備制造業(yè)為畜牧機(jī)械化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

    近年來(lái),山東畜牧裝備制造企業(yè)積極通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)及人工智能等先進(jìn)技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)畜牧裝備進(jìn)行升級(jí)改造,對(duì)推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和智慧畜牧業(yè)的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。

    2.主要畜種養(yǎng)殖機(jī)械化現(xiàn)狀。總體上來(lái)看,養(yǎng)殖的機(jī)械化水平與養(yǎng)殖企業(yè)的規(guī)模呈正相關(guān),大型養(yǎng)殖場(chǎng)機(jī)械化水平高于中、小型養(yǎng)殖場(chǎng),中、小型養(yǎng)殖場(chǎng)機(jī)械化水平高于養(yǎng)殖戶。按畜禽種類(lèi)分,肉雞、蛋雞規(guī)?;B(yǎng)殖的機(jī)械化水平最高,其次是奶牛、生豬、肉牛、肉羊。從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)看,飼喂環(huán)節(jié)機(jī)械化程度最高,其次是清糞、畜禽舍環(huán)境控制,糞污無(wú)害化處理及資源化利用環(huán)節(jié)一直是畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化的薄弱環(huán)節(jié)和短板。

    (1)肉雞、蛋雞養(yǎng)殖機(jī)械化現(xiàn)狀。肉雞、蛋雞養(yǎng)殖是山東畜牧養(yǎng)殖的強(qiáng)項(xiàng),禽肉、禽蛋產(chǎn)量均占到了全國(guó)產(chǎn)量的1/7左右。目前山東省的規(guī)?;B(yǎng)雞場(chǎng)全部采用立體籠養(yǎng)模式,使用層疊式籠養(yǎng)成套設(shè)備,肉雞一般為3~4層,單棟雞舍養(yǎng)殖量3~4萬(wàn)只;蛋雞一般為4層,少數(shù)有6層或8層,單棟雞舍養(yǎng)殖量5~10萬(wàn)只?;\養(yǎng)成套設(shè)備配置挎斗式或播種機(jī)式喂料機(jī)和刮板式清糞機(jī),能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)飼喂和自動(dòng)清糞。雞舍配有風(fēng)機(jī)、水簾、鍋爐或熱泵,在環(huán)控器控制下運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)環(huán)境通風(fēng)、夏季降溫和冬季供暖的自動(dòng)化,為雞提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。飼喂、清糞和環(huán)控環(huán)節(jié)不僅全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,而且實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化和智能化。

    撿蛋環(huán)節(jié)一直是蛋雞養(yǎng)殖全程機(jī)械化的薄弱環(huán)節(jié)。受資金限制,養(yǎng)殖戶購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備,特別是2019年以前購(gòu)買(mǎi)的蛋雞籠養(yǎng)成套設(shè)備,普遍不配集蛋機(jī),靠人工撿蛋。隨著人工成本的不斷增加,近二、三年來(lái)新建的蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)80%以上都配置了集蛋機(jī),不少還配置了中央輸?shù)熬€和蛋品分級(jí)包裝設(shè)備,撿蛋環(huán)節(jié)的機(jī)械化率迅速提升。出雞環(huán)節(jié)是肉雞養(yǎng)殖全程機(jī)械化的薄弱環(huán)節(jié),國(guó)外采用平養(yǎng)模式,有成熟的抓雞機(jī)器,國(guó)內(nèi)主要是立體籠養(yǎng),目前尚無(wú)成熟的模式及相關(guān)機(jī)械。人工抓雞每只成本要0.15~0.2元,成本遠(yuǎn)高于機(jī)械化抓雞。

    (2)奶牛規(guī)模養(yǎng)殖機(jī)械化現(xiàn)狀。近幾年山東省奶牛養(yǎng)殖業(yè)由散養(yǎng)向規(guī)?;?、現(xiàn)代化、集約化和標(biāo)準(zhǔn)化方向快速發(fā)展,小型奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)量迅速減少,奶牛養(yǎng)殖平均規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng),養(yǎng)殖機(jī)械化水平顯著提升。目前山東省的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)論規(guī)模大小,在飼料配制、飼喂環(huán)節(jié)基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,配置青貯飼料取料機(jī)或鏟車(chē)取料、采用牽引式全混合日糧制備機(jī)或固定式全混合日糧制備機(jī)加撒料車(chē)進(jìn)行飼料制備及投喂。

    規(guī)模奶牛場(chǎng)擠奶環(huán)節(jié)全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,均采用奶廳集中擠奶方式,與傳統(tǒng)的人工擠奶相比,機(jī)械化擠奶的應(yīng)用極大地提高了奶牛養(yǎng)殖業(yè)的勞動(dòng)生產(chǎn)效率和鮮奶衛(wèi)生質(zhì)量。存欄在1000頭以下的奶牛場(chǎng),擠奶機(jī)以魚(yú)骨式和并列式為主,轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)主要應(yīng)用于存欄1000頭以上牧場(chǎng)。魚(yú)骨式、并列式和轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)目前在規(guī)模奶牛場(chǎng)的配置率分別為80%、15%及5%。隨著近期一批大型奶牛場(chǎng)的建成及投入使用,轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)的保有量及配置率將顯著提升。

    規(guī)模奶牛場(chǎng)的清糞環(huán)節(jié)也全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,70%以上的奶牛場(chǎng)采用了自走式清糞機(jī)清糞或鏟車(chē)清理,20%左右使用刮糞板式清糞機(jī),10%左右使用循環(huán)水沖糞。循環(huán)水沖糞產(chǎn)生較多的污水,污水處理成本較高,水沖糞逐漸被干清糞模式取代。

    隨著奶牛規(guī)?;⒕?xì)化養(yǎng)殖進(jìn)程的不斷推進(jìn),對(duì)奶牛的飼養(yǎng)、管理方式提出了更高的要求,靠人工觀察對(duì)奶牛進(jìn)行體征監(jiān)測(cè)已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代化奶業(yè)發(fā)展的需求。目前山東省20%左右的在用擠奶機(jī)配有流量、pH、電導(dǎo)率等傳感器,能精準(zhǔn)地記錄每頭牛的產(chǎn)奶量、奶的pH值、電導(dǎo)率及脂蛋白等指標(biāo)。通過(guò)這些指標(biāo)可以及早發(fā)現(xiàn)奶牛的消化疾病、乳房炎、酮病等疾病,配合分群門(mén)及電子項(xiàng)圈或計(jì)步器的使用,可以對(duì)發(fā)情奶牛及早期疾病奶牛進(jìn)行識(shí)別并隔離,提高了牧場(chǎng)的生產(chǎn)管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。

    (3)生豬養(yǎng)殖機(jī)械化現(xiàn)狀。近兩年在社會(huì)資本的推動(dòng)下,山東省生豬規(guī)模養(yǎng)殖的比重迅速上升,大規(guī)模、超大規(guī)模的豬場(chǎng)不斷涌現(xiàn),促進(jìn)了機(jī)械化和信息化的融合發(fā)展。山東省規(guī)模生豬養(yǎng)殖普遍采用封閉式豬舍,豬舍采用全漏糞地板或半漏糞地板,飼喂系統(tǒng)配置飼料塔、塞盤(pán)鏈?zhǔn)交蚵菪龔椈墒轿梗ㄋ停┝蠙C(jī);環(huán)境控制系統(tǒng)配備風(fēng)機(jī)、水簾進(jìn)行通風(fēng)和夏季降溫,分娩舍和保育舍還配熱風(fēng)爐、鍋爐或空氣能熱泵進(jìn)行冬季供暖;部分規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和種豬場(chǎng)還配備了空氣過(guò)濾系統(tǒng)和豬舍廢氣凈化系統(tǒng),環(huán)控電腦集中控制豬舍的環(huán)控設(shè)備運(yùn)行;豬舍內(nèi)外的刮板式清糞機(jī)能將豬舍的糞污收集并通過(guò)清糞管道輸送至豬場(chǎng)的環(huán)保區(qū)域?qū)崿F(xiàn)集中處理。目前規(guī)模生豬養(yǎng)殖場(chǎng)均實(shí)現(xiàn)喂料、環(huán)境控制和清糞作業(yè)的自動(dòng)化。

    因養(yǎng)豬占地較多、環(huán)境污染問(wèn)題嚴(yán)重,同時(shí)受非洲豬瘟的影響,山東省生豬養(yǎng)殖模式發(fā)生新的變化,主要有多層樓房養(yǎng)豬、聚落化的新型養(yǎng)殖小區(qū)等。牧原、海大、新希望六合三家集團(tuán)化養(yǎng)殖企業(yè)分別在山東即墨、萊州及莒縣建設(shè)多層豬舍,飼喂、環(huán)控、排污等方面實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,節(jié)省人力資源成本,充分利用高層空間提高土地利用率、單位面積生豬產(chǎn)量和生產(chǎn)效率,但前期投入成本高于傳統(tǒng)養(yǎng)豬模式。以青島即墨牧原農(nóng)牧有限公司第一分場(chǎng)為例,該項(xiàng)目總投資1.48億元,占地86畝,建設(shè)2棟6層豬舍,每年可出欄商品豬10萬(wàn)頭,比平鋪式豬舍節(jié)約60%以上土地。豬舍從飼料高溫滅菌、管鏈密閉輸送、飲水徹底消毒、新風(fēng)高效過(guò)濾、出風(fēng)滅菌除臭到智能裝備應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了對(duì)豬群全方位把控。該項(xiàng)目還使用巡檢機(jī)器人、趕豬機(jī)器人、撿豬機(jī)器人、清洗機(jī)器人以及刷圈機(jī)器人等智能養(yǎng)豬機(jī)械裝備,每個(gè)飼養(yǎng)員年可飼養(yǎng)管理育肥豬1萬(wàn)頭。

    集團(tuán)公司和大型養(yǎng)豬場(chǎng)應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),普遍采用豬場(chǎng)信息管理系統(tǒng),應(yīng)用智慧養(yǎng)豬云平臺(tái)。一個(gè)系統(tǒng)平臺(tái)能夠控制集團(tuán)公司的多個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),能實(shí)時(shí)在線監(jiān)控豬場(chǎng)內(nèi)所有棟舍的關(guān)鍵參數(shù),如溫度、濕度、氨氣、二氧化碳等,并反饋至集團(tuán)公司的信息中心;對(duì)豬舍及豬場(chǎng)的飼料消耗、設(shè)備運(yùn)行狀況、死亡量等管理數(shù)據(jù)每日上傳至公司信息中心,及時(shí)匯總、分析并及時(shí)預(yù)警提示,包括所有報(bào)表,不再需要人工統(tǒng)計(jì),不僅節(jié)省了人工,還提高了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和時(shí)效性。

    (4)糞污無(wú)害化處理及資源化利用機(jī)械化現(xiàn)狀。隨著畜禽糞污資源化利用整縣推進(jìn)項(xiàng)目的實(shí)施以及畜禽糞便發(fā)酵處理機(jī)、有機(jī)廢棄物好氧發(fā)酵翻堆機(jī)、堆肥膜等機(jī)械裝備列入農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼,糞污無(wú)害化處理及資源化利用環(huán)節(jié)機(jī)械化率有了明顯提升,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)基本配備了相應(yīng)的機(jī)械裝備。但受設(shè)備價(jià)格及運(yùn)行費(fèi)用因素影響,小養(yǎng)殖戶對(duì)于購(gòu)買(mǎi)糞污處理機(jī)械裝備的意愿不高,設(shè)備配置率仍然較低,甚至存在設(shè)備閑置棄用的現(xiàn)象。

    二、畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展存在的問(wèn)題

    1.前期設(shè)備投入成本高。規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)在建設(shè)之初,需要建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化圈舍,同時(shí)配備機(jī)械化、自動(dòng)化水平較高的設(shè)備,使得前期整體投入成本較高。

    2.國(guó)產(chǎn)畜牧裝備與國(guó)際先進(jìn)水平仍有較大差距。畜牧裝備制造業(yè)基礎(chǔ)研究薄弱,缺乏行業(yè)積淀、數(shù)據(jù)分析應(yīng)用存在短板等問(wèn)題導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)畜牧裝備與國(guó)際先進(jìn)水平相比,無(wú)論是硬件還是軟件方面都有較大差距,對(duì)畜牧業(yè)機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展不利。如擠奶設(shè)備市場(chǎng)主要被外資品牌壟斷,大型牧業(yè)企業(yè)傾向于選擇外資品牌,國(guó)產(chǎn)擠奶設(shè)備在計(jì)量傳感器的精度方面與進(jìn)口產(chǎn)品存在差距,主要是脈動(dòng)器、奶計(jì)量裝置、脫杯裝置等擠奶設(shè)備關(guān)鍵部件的核心技術(shù)掌握在國(guó)外企業(yè)手中。

    國(guó)內(nèi)畜牧裝備生產(chǎn)企業(yè)普遍對(duì)軟件開(kāi)發(fā)重視不足。軟件是智能畜牧裝備的大腦,算法很重要。以國(guó)產(chǎn)擠奶機(jī)、分群門(mén)軟件為例,由于開(kāi)發(fā)時(shí)間短,用戶數(shù)量少,缺乏大樣本數(shù)據(jù)支撐,對(duì)牛只發(fā)情及疾病揭發(fā)不準(zhǔn),用戶使用經(jīng)濟(jì)效益差,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰出局。基伊埃、利拉伐、阿菲金等國(guó)外軟件開(kāi)發(fā)早、客戶多、有大數(shù)據(jù)支撐,通過(guò)多次算法迭代,發(fā)情揭發(fā)率、瘤胃酸中毒、酮病和蹄病等疾病揭發(fā)率都達(dá)到98%以上,已經(jīng)牢固占領(lǐng)了國(guó)內(nèi)擠奶機(jī)市場(chǎng)。

    3.養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)有待提升。由于缺乏既懂養(yǎng)殖工藝又懂機(jī)械設(shè)備的復(fù)合型人才,同時(shí)大部分畜牧養(yǎng)殖企業(yè)缺乏對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)的經(jīng)驗(yàn)積累,普遍存在養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)劃布局不科學(xué)、牧機(jī)與牧藝結(jié)合脫鉤、圈舍設(shè)計(jì)宜機(jī)性差等問(wèn)題。

    4.專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才缺乏。我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)基礎(chǔ)薄弱,畜牧機(jī)械的基礎(chǔ)研究不足,缺乏畜牧機(jī)械專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)體系,尤其是掌握養(yǎng)殖工藝和智能化操作技術(shù)的復(fù)合型人才較少,不能滿足畜牧業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化發(fā)展的需要。

    三、畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化發(fā)展趨勢(shì)與建議

    1. 發(fā)展趨勢(shì)。

    (1)機(jī)械化、信息化融合發(fā)展。當(dāng)前我國(guó)畜牧養(yǎng)殖正加速向規(guī)模化、集約化與標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展,對(duì)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械的信息化和智能化的需求日益增加。推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+畜牧養(yǎng)殖機(jī)械”,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖與信息化技術(shù)深度融合是下一步發(fā)展的方向,也是支撐現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。

    (2)智能化、全程機(jī)械化發(fā)展。目前從事畜牧養(yǎng)殖業(yè)的主要?jiǎng)趧?dòng)力大多為45歲以上人群,由于作業(yè)環(huán)境差,畜牧業(yè)用工難題日漸突出,尤其是非洲豬瘟爆發(fā)后,減少人豬接觸機(jī)會(huì),機(jī)器替人,豬場(chǎng)對(duì)智能機(jī)器人等智能化設(shè)備需求日益迫切。實(shí)現(xiàn)從“人工喂養(yǎng)”傳統(tǒng)模式到“人管設(shè)備、設(shè)備喂養(yǎng)”再到“機(jī)器自主學(xué)習(xí),智能飼喂”是必然趨勢(shì),智能感知監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)分析與智慧決策將是畜牧裝備智能化發(fā)展的方向。

    (3)由單機(jī)工作向系統(tǒng)組網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)。隨著畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;陌l(fā)展,養(yǎng)殖企業(yè)特別是大中規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)日益迫切。信息采集系統(tǒng)的推廣和普及也為養(yǎng)殖場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)、準(zhǔn)確地采集、存儲(chǔ),數(shù)據(jù)涵蓋飼喂、環(huán)控、清糞及糞污處理設(shè)備的運(yùn)行狀況;畜禽舍的溫度、濕度、有害氣體濃度等環(huán)境參數(shù);飼料、水、電等投入品的消耗量以及畜禽的生長(zhǎng)情況、蛋、奶產(chǎn)量等數(shù)據(jù)。物聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)了畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的數(shù)字化,AI對(duì)大數(shù)據(jù)的分析為科學(xué)決策提供了依據(jù),使畜禽養(yǎng)殖管理變得智慧、精準(zhǔn)、高效。

    2.發(fā)展建議。

    (1)加大智能畜牧裝備研發(fā)投入及推廣力度。國(guó)家要引導(dǎo)農(nóng)業(yè)院校和科研院所開(kāi)展畜牧機(jī)械的基礎(chǔ)研究,結(jié)合動(dòng)物模型和仿生學(xué)原理,優(yōu)化現(xiàn)有的畜牧機(jī)械,更好地為畜牧業(yè)發(fā)展服務(wù)。國(guó)家應(yīng)加大對(duì)養(yǎng)殖用智能巡檢機(jī)器人、圈舍洗消機(jī)器人、智能飼喂站等智能化養(yǎng)殖裝備研發(fā)投入,大力推廣智能化畜牧裝備,引導(dǎo)養(yǎng)殖業(yè)向高質(zhì)量方向發(fā)展。

    (2)大力推進(jìn)養(yǎng)殖機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。首先,建議盡快制定畜牧裝備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)畜牧裝備(如豬欄、食槽、雞籠和籠架等)系列化。這樣既減少了裝備制造企業(yè)設(shè)計(jì)、制造成本,又增強(qiáng)產(chǎn)品的通用性,減少社會(huì)資源的浪費(fèi),大幅提高生產(chǎn)效率。其次,盡快解決軟件接口缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),不同產(chǎn)品間不兼容的問(wèn)題。如奶牛場(chǎng)采用進(jìn)口品牌擠奶設(shè)備和擠奶管理軟件,但牧場(chǎng)管理軟件采用國(guó)內(nèi)品牌,由于兩品牌間沒(méi)有兼容協(xié)議,擠奶管理軟件自動(dòng)獲取的產(chǎn)奶量數(shù)據(jù)無(wú)法直接導(dǎo)入牧場(chǎng)管理軟件,只能靠人工手動(dòng)將產(chǎn)奶量數(shù)據(jù)輸入牧場(chǎng)管理軟件。第三,建議大力推進(jìn)畜牧養(yǎng)殖機(jī)械化標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),加強(qiáng)牧機(jī)與牧藝融合。

    (3)加強(qiáng)智能養(yǎng)殖機(jī)械化人才培養(yǎng)。隨著智慧畜牧業(yè)的不斷發(fā)展,對(duì)相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才的需求量增加,高校、職業(yè)學(xué)院和科研機(jī)構(gòu)要實(shí)施智能畜牧裝備人才培養(yǎng)計(jì)劃,完善人才教育制度和課程設(shè)置,培養(yǎng)智能養(yǎng)殖復(fù)合型人才,為畜牧養(yǎng)殖業(yè)向數(shù)字化、無(wú)人化方向發(fā)展提供人才支撐。

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