核桃栽培管理技術(shù)

鄭育雄

（藍田縣林業(yè)科技中心,陜西 西安 710500）

核桃在我國有著非常悠久的栽培歷史，而且各地均有種植，核桃樹對于生長環(huán)境、土壤、水質(zhì)以及氣候條件等方面有著很強的適應(yīng)性，同時具有較高的產(chǎn)能效益，因此深受廣大種植戶所喜愛。作物輪作期內(nèi)進行核桃種植還有著很好的用地、養(yǎng)地作用，另外種植核桃樹還能有效涵養(yǎng)水源、保持水土，提高土壤肥力條件，確保土壤營養(yǎng)含蓄能力。西安藍田縣經(jīng)過多年大面積推廣核桃種植，現(xiàn)已實現(xiàn)核桃種植產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，核桃種植產(chǎn)業(yè)更成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的搖錢樹，在增加農(nóng)民經(jīng)濟收入，推動地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展方面做出了巨大貢獻。而為了進一步提高藍田縣核桃種植技術(shù)水平，實現(xiàn)核桃高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟收益。在核桃栽培實際，還應(yīng)當(dāng)充分重視核桃栽培管理技術(shù)應(yīng)用，通過先進的栽培管理技術(shù)，為藍田縣核桃產(chǎn)業(yè)高產(chǎn)豐收奠定堅實的基礎(chǔ)。基于此，下文主要對核桃栽培技術(shù)進行分析探討，以供參考。

1.園地選擇

選擇向陽背風(fēng)坡度緩和的區(qū)域，同時選擇具有良好光照條件、交通便利、土壤深厚、肥力較好、有機質(zhì)含量高的沙壤土和壤土為宜。

2.栽植時期

2.1 春栽

春季3～4月份土壤完全解凍，尚未萌芽前進行栽植。

2.2 秋栽

秋季樹木落葉后10～11月份進行栽植。

3.栽植密度

早實核桃根據(jù)3m×5m株行距進行栽植，晚實核桃根據(jù)4m×6m進行栽植。

4.栽植方法

栽植過程當(dāng)中運用“四大一膜”技術(shù)方法，大坑：開挖1m×1m×1m的栽植坑；大水：每周澆50kg定根水;大肥：每株施入農(nóng)家肥25kg、磷肥2kg。大苗：選擇兩年生100cm高，主根達到25cm長，有著飽滿芽體，苗木未失水，沒有機械性損傷;一膜：完成定植之后及時的進行保溫保墑。

5.栽后管理

5.1 幼樹定干

密植核桃樹在相距地面120cm飽滿芽以上3cm開展剪截工作，確保剪口平滑。

5.2 蓋膜

為了增加地溫，確保土壤水分，核桃樹定干之后，每株運用地膜（1m2）進行覆蓋，用土壓實地膜四周。

5.3 補植

苗木發(fā)芽展葉之后對苗木的成活率進行檢查，沒有成活的植株，及時進行補栽。

5.4 灌水

秋季栽植的核桃，春季萌芽之前進行一次灌水，春季完成栽植之后15d再次進行澆灌，當(dāng)水完全下滲之后，用3～5cm的土進行覆蓋，起到良好的覆蓋效果。

5.5 土壤管理

5.5.1 土壤擴穴。第二年進行擴穴，之后逐年按照40cm向外擴穴，3～4年完成全園擴穴工作。

5.5.2 隔行進行深翻。翌年深翻1行，下一年深翻1行，兩次將全園翻完，控制在50cm的深度，按照2～3cm控制其寬度。

5.6 覆蓋樹盤

利用樹葉、秸稈或者稻草等覆蓋樹盤。覆蓋之前施入氮肥并澆水。

5.7 中耕除草

將雜草及時清除，確保土壤疏松透氣，過多的蒸發(fā)水分與養(yǎng)分。

6.合理施肥

6.1 施肥量

早實核桃：一般第二年便開始結(jié)果，相較于晚實核桃施肥量較多。依照種植經(jīng)驗，早實核桃：通常1～10年生核桃樹，每年根據(jù)每lm2施入10g KC1、20g P2O5、50gN、5kg有機肥。晚實核桃：1～5年生的核桃樹，每年根據(jù)lm2施入15 gKC1、10g P2O5、50gN; 6～10年生的核桃樹。每年根據(jù)lm2施入10 gKC1、20g P2O5、50gN。

6.2 施肥時期

9～10月份收果實后施入基肥。早實核桃萌芽前開展第一次追肥工作，晚實核桃展葉初期階段進行追肥，施入氮肥和磷肥。早實核桃開花之后開展第二次追肥工作。晚實核桃展葉末期進行第二次追肥，主要的肥料品種為氮肥。結(jié)果樹合理應(yīng)用磷鉀肥。

6.3 施肥方法

施肥過程當(dāng)中可以采用穴狀、條狀、環(huán)狀以及放射狀方法進行施肥。

7.灌水

春季3～4月份澆灌萌芽水；5～6月份開花于花芽分化階段進行一次灌水；9～11月份與秋季施入基肥充分結(jié)合進行一次灌水。

8.整形修剪

早實核桃有著很強的側(cè)芽萌發(fā)率，修剪過程當(dāng)中可以采用自然紡錘形或者自然開心形進行修剪。晚實核桃可以運用自然圓頭形以及主干疏散分層形進行修剪。

9.病蟲害防治

9.1 核桃細菌性黑斑病

該病主要對核桃樹的嫩梢、芽、葉片、果實造成危害。果實遭受危害之后，有黑褐色的小斑點產(chǎn)生于果實表面，并不斷的擴大形成圓形或者不規(guī)則狀的病斑，中間部位凹陷，引發(fā)果實畸形。更甚者導(dǎo)致果實腐爛變黑，發(fā)生落果。嫩梢和葉柄遭受危害之后，病害部位出現(xiàn)圓形或者不規(guī)則狀的病斑，顏色呈現(xiàn)黑褐色，病斑擴展至一周之后，引發(fā)枯梢、落葉。防治過程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)對病枝病果及時修剪，控制和減少傳染源。利用3～5度石硫合劑在發(fā)芽之前進行噴施防治，并可應(yīng)用1：0.5：200波爾多液在核桃生長期進行噴施防治，還可選擇0.4%的草酸銅以及50%的甲基托布津進行噴施防治。另外，還應(yīng)當(dāng)有效強化田間管理工作，合理修剪，保證果園通風(fēng)透光性。選育抗病品種，減少病害發(fā)生幾率。

9.2 核桃潰瘍病

該病主要危害核桃樹的樹干與其側(cè)枝基部，發(fā)病初期階段病斑呈現(xiàn)圓形、黑褐色，直徑約為0.1～2cm，并不斷發(fā)展形成長條或梭形病斑，樹皮部位并班表現(xiàn)為水漬狀，或有水泡，病斑不斷發(fā)展，中間部位出現(xiàn)凹陷，并有很多小黑點散生，這就是分生孢子器。病情較重的病斑多個融合，形成長條形的大病斑，環(huán)繞枝干一周之后，引發(fā)枯梢和死亡。防治過程當(dāng)中進行樹干涂白，可以有效控制和減少凍傷和日灼傷，配置涂白劑主要包括5kg生石灰、2kg食鹽、0.1kg油、20kg水。進入春季，將病斑部位刮除，利用2度石硫合劑進行涂抹，強化田間管理工作，將保水保肥工作充分做好，促進核桃樹健康生長，提高其豎式樹勢，增強抗病能力。

9.3 核桃枝枯病

該病主要危害核桃樹1～2年生的枝梢與側(cè)枝，病害首先沖頂端發(fā)病，不斷向主干蔓延，枝干遭受危害之后，葉片變黃脫落，發(fā)病早期階段，枝條出現(xiàn)失綠，變成灰綠色，之后逐漸發(fā)展成紅褐色和灰色，大枝部位遭受病害的，病害部位出現(xiàn)下限，當(dāng)病斑環(huán)繞枝干一周，引發(fā)枯枝，更甚者出現(xiàn)整株死亡，而且還有小黑點密集分布在枯枝上產(chǎn)，即分生孢子盤。濕度條件較大時，從盤中央涌出很多分生孢子以及粘液，黑色瘤狀突起形成于盤口部位。病菌主要在病枝上進行越冬，第二年在風(fēng)雨條件下引發(fā)傳播，從枯枝以及傷口部位造成侵害，樹勢生長強弱以及栽培管理水平，對該病發(fā)病有著至關(guān)重要的影響。防治過程當(dāng)中應(yīng)當(dāng)將病枝全部剪除，并清除死株，集中起來全面燒毀，控制和減少侵染源，避免病害出現(xiàn)蔓延與擴散，遵循適時適樹原則，合理間作，強化水肥管理，提高樹勢，減少病害發(fā)生幾率。

9.4 蚜蟲

主要對核桃樹的嫩葉嫩燒造成危害，聚集在這些部位吸吮汁液，引發(fā)葉片無法正常生長，發(fā)生皺縮、變色，更甚者脫落，嚴重的會導(dǎo)致整株出現(xiàn)枯萎而發(fā)生死亡。防治過程當(dāng)中如果發(fā)現(xiàn)大量蚜蟲，及時的運用1000倍液50%馬拉松乳油進行噴施防治，也可選擇1000倍液53%殺螟松進行噴施防治，每七天防治一次，防治2～3次便能起到良好的防治效果。秋冬季節(jié)還可通過人工手段，進行樹干涂白，能夠控制和減少蚜蟲產(chǎn)卵，與修剪充分結(jié)合，將遭受危害的枝梢剪除，集中進行銷毀，控制與減少越冬蟲口。另外對草蛉、食蚜蠅等天敵加強保護，控制和減少蚜蟲帶來的危害。