油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)分析

宋武明

（柳州市苗圃林場(chǎng)，廣西柳州 545006）

廣西壯族自治區(qū)擁有豐富的油茶資源，現(xiàn)有油茶林45.3 萬(wàn)公頃，其中，老幼低產(chǎn)林分面積約占油茶林分總數(shù)的70%以上，且平均茶油每667 m2產(chǎn)量還不到8.5 kg，經(jīng)濟(jì)效益低，嚴(yán)重影響廣西油茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，對(duì)現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造，是提高油茶林產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵措施。

1 油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)概述

油茶是茶科油茶屬常綠小喬木，是我國(guó)重要的木本油料樹種。用油茶果實(shí)加工提取的茶油富含多種營(yíng)養(yǎng)和生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。油茶樹在調(diào)節(jié)氣候、保持水土等方面的作用巨大，生態(tài)效益明顯。但在生產(chǎn)實(shí)踐中，廣西部分油茶林因經(jīng)營(yíng)管理粗放、林齡老化、品種配置不科學(xué)等原因，出現(xiàn)低產(chǎn)低效現(xiàn)象。為提高油茶產(chǎn)量，增加林農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收益，需要結(jié)合林分實(shí)際采取相應(yīng)的改造技術(shù)措施。

當(dāng)前，廣西油茶低產(chǎn)林改造方式主要包括撫育改造、換冠改造和更新改造等。改造方式的具體選擇要根據(jù)油茶低產(chǎn)林的不同類型而定。如撫育改造，適用于立地條件較好，林齡在30～40 年，優(yōu)良品種占林分50%以上，茶油單產(chǎn)低于10 kg 的林分。換冠改造則適用于林齡15～20 年，油茶樹生長(zhǎng)旺盛、低劣樹占林分50%以上，茶油單產(chǎn)不足5 kg 的林分［1］。而更新改造適用于優(yōu)良品種占林分多數(shù)但樹木長(zhǎng)勢(shì)差、冠幅窄，單產(chǎn)低于10 kg 的油茶林。同時(shí)還要注意的是，有的油茶林分情況較為復(fù)雜，同時(shí)存在多種不良情況，這就需要根據(jù)實(shí)際綜合運(yùn)用改造方式，進(jìn)行綜合治理。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐，廣西部分油茶低產(chǎn)林在改造后，茶油單產(chǎn)得到有效提高，較改造前增產(chǎn)3～4 倍，且同時(shí)增加了油茶鮮果、茶麩等的產(chǎn)量和銷量，經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益非常可觀，潛力巨大。

2 油茶低產(chǎn)林撫育改造技術(shù)

撫育改造方式的主要技術(shù)包括清理林地、調(diào)整密度、整形修剪、林地墾復(fù)和合理施肥。

2.1 清理林地

清理林地的目的是改善油茶林地上部分的環(huán)境，為油茶復(fù)壯、土壤改良和后期采收創(chuàng)造良好條件。清理時(shí)要把林地上的雜灌、雜草、野藤全部砍除，并挖除油茶的老樹、劣樹、病樹。雜灌運(yùn)出林地，雜草、野藤等隨墾復(fù)掩埋。

2.2 調(diào)整密度

采用撫育改造的油茶林大多樹木密度大，枝葉重疊嚴(yán)重，郁閉度過(guò)高，導(dǎo)致林間通風(fēng)透光差，樹木光合作用不良，病蟲害易發(fā)。因此要進(jìn)行疏伐，使林分郁閉度保持在0.6～0.8，增強(qiáng)林間通風(fēng)透光［2］。如果林分過(guò)于稀疏，則應(yīng)使用2 年生以上優(yōu)良無(wú)性系大苗進(jìn)行補(bǔ)植，根據(jù)林地土壤肥力、坡度等因素使油茶林密度在每 667 m270～110 株，以充分利用林地和光、水、肥等。

2.3 整形修剪

油茶修剪在一年四季均可進(jìn)行，但冬末春初最佳，以便為夏季油茶果實(shí)生長(zhǎng)和積存油分創(chuàng)造良好條件。以一般修剪為主，堅(jiān)持“幼樹輕剪、老樹重剪；陽(yáng)坡輕剪、陰坡酌剪；密林重剪、稀林輕剪；剪密留稀、去弱留強(qiáng)，保留自然樹形”的原則，使修剪后的樹體結(jié)構(gòu)達(dá)到小枝多、大枝少，枝條分布合理、均勻，內(nèi)部通風(fēng)透光、光能利用增強(qiáng)，上下內(nèi)外都開花，形成立體結(jié)果。

1）要剪除全部寄生枝、枯死枝和病蟲枝，減少寄生枝對(duì)養(yǎng)分的爭(zhēng)奪，降低病蟲害發(fā)生概率。2）要適當(dāng)修剪結(jié)果枝。一般只修剪細(xì)弱、過(guò)密的結(jié)果枝即可。對(duì)于枝葉過(guò)于繁茂的油茶樹，大年可剪除部分結(jié)果枝，避免養(yǎng)分爭(zhēng)奪而引起落花落果；小年盡量不修剪，以保持營(yíng)養(yǎng)枝和結(jié)果枝的合理比例［3］。3）要修剪徒長(zhǎng)枝。剪除著生在樹干上的全部徒長(zhǎng)枝，和著生在枝葉茂密的主枝上的徒長(zhǎng)枝，及結(jié)果初期的徒長(zhǎng)枝。老樹可選留健壯徒長(zhǎng)枝，以備更換主枝。4）要適當(dāng)修剪下垂枝和內(nèi)膛枝。剪除位置過(guò)低、著果率低的下垂枝，保持樹冠原有形狀。同時(shí)剪去樹冠內(nèi)重疊、交錯(cuò)的混亂內(nèi)膛枝，增強(qiáng)樹冠內(nèi)的通風(fēng)透光性，增加結(jié)果面積。

2.4 林地墾復(fù)

林地墾復(fù)是油茶增產(chǎn)的重要手段?！岸诮稹⑾耐阢y”“七月挖金，八月挖銀”等諺語(yǔ)就是林農(nóng)在生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出來(lái)的。墾復(fù)要深淺適度，避免損傷油茶根系。一般冬春深挖，夏季淺挖，冠外深挖，冠內(nèi)淺挖。每3年深墾一次，1 年時(shí)行一次淺墾。

油茶墾復(fù)要根據(jù)林地的地勢(shì)選擇全墾、帶狀輪墾或穴墾。地勢(shì)平坦的林地可全墾，樹冠外深挖25 cm，樹冠內(nèi)淺墾15 cm。林地坡度在15°～25°的可帶狀輪墾。即沿山體等高線墾復(fù)6 m 寬地面，帶與帶之間留3 m 寬草面，翻地深度與全墾相同。來(lái)年再墾復(fù)留下的草面，而以前一年的墾帶作草帶，如此每年交替墾復(fù)［4］。林地坡度在25°～30°的進(jìn)行穴墾。先全面砍除雜草灌木，然后圍繞油茶植株的樹冠垂直投影處進(jìn)行深挖墾復(fù)，同時(shí)把雜草灌木堆放在油茶樹盤內(nèi)，用翻出的土掩埋。

2.5 合理施肥

油茶林低產(chǎn)與林地土壤肥力下降存在密切關(guān)系，因此，在改造中要合理施肥來(lái)改良土壤，增強(qiáng)土壤肥力。改造初期要以有機(jī)肥為主，配合施入復(fù)合肥和磷、鉀肥?？稍诙緣◤?fù)時(shí)每667 m2施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥500 kg、磷肥40 kg、鉀肥10 kg，或有機(jī)肥配施50 kg 復(fù)合肥。有條件的可每667 m2施入油茶營(yíng)養(yǎng)專用肥65 kg。夏季可追施磷、鉀肥，視土壤肥力每667 m2總追肥量17～27 kg。施肥可溝施，在樹冠外圍兩側(cè)各開1 m 長(zhǎng)、寬25 cm、深15 cm的施肥溝，均勻施入肥料后覆土。

3 油茶低產(chǎn)林換冠改造技術(shù)

油茶低產(chǎn)林換冠改造主要采用嫁接換冠技術(shù)，即通過(guò)對(duì)中壯林木嫁接優(yōu)良品種的穗條實(shí)現(xiàn)樹冠更換，提高產(chǎn)量。嫁接方法以改良接皮接為主。

在選擇砧木時(shí)，以低產(chǎn)林中生長(zhǎng)勢(shì)旺盛的中壯林木為主。每株選擇3～4 條通直的開張形主枝作砧木，在離基部100 cm 的平滑處鋸斷，每枝保留1～2 個(gè)側(cè)枝做營(yíng)養(yǎng)枝和遮陰枝。然后選擇適宜造林的優(yōu)良無(wú)性系為采穗母樹。選擇生長(zhǎng)健壯、葉片正常、無(wú)病蟲害、粗0.3 cm左右的枝條作接穗，接穗要保濕避光，隨采隨接。

嫁接時(shí)，削平砧木斷面，從邊緣起縱向在皮層切兩條約2 cm 長(zhǎng)的切口，深達(dá)木質(zhì)部，寬度與接穗粗細(xì)相當(dāng)，然后向下將樹皮拉開。每個(gè)砧木開2 個(gè)對(duì)稱的嫁接口。接穗上端離芽0.5 cm 處橫切一刀；接穗下端在葉芽下部 0.3 cm 處向下斜削出平滑面，深達(dá)木質(zhì)部，長(zhǎng)度與嫁接口的長(zhǎng)度相當(dāng)；在斜削面的另一面削一短削面。然后將接穗削面朝內(nèi)接入砧木切口，接穗切面留0.1 cm 露白，再用拉開的砧木樹皮覆蓋短削面。一個(gè)砧木接2 個(gè)接穗，接后用2 cm 寬薄膜綁帶綁緊［5］。隨后用保溫袋罩住接穗至嫁接口下方5 cm 處，綁扎袋口后，在接穗上方罩好遮陰物即可。

嫁接換冠的油茶林分，要加強(qiáng)林地管理，每年砍灌除草2 次，淺墾1 次，深15 cm。為保證養(yǎng)分供給，每年施肥2 次，每株施用0.5 kg 高氮復(fù)合肥。每3 年深墾一次，深25～30 cm，并每株深施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥10 kg。待接穗長(zhǎng)出新梢后，要及時(shí)修剪，使樹冠均衡發(fā)展，形成合理樹形，為后期增加結(jié)果面積打好基礎(chǔ)。

4 油茶低產(chǎn)林更新改造技術(shù)

對(duì)于沒(méi)有撫育改造和換冠改造價(jià)值的油茶低產(chǎn)林，可進(jìn)行預(yù)栽造林更新或復(fù)壯更新。預(yù)栽造林更新是指在對(duì)低產(chǎn)林全面砍伐之前，采用優(yōu)良油茶品種的苗木，在林下預(yù)先栽植，待新栽油茶結(jié)果后，分期分批砍伐舊油茶林木，使原來(lái)的低產(chǎn)林逐漸更換為新栽的高產(chǎn)油茶林。

復(fù)壯更新包括截干更新、回縮更新、截枝更新和露骨更新。1）截干更新是在早春時(shí)節(jié)鋸斷老油茶樹的主干，只保留地面以上20 cm 的部分，待新的萌條長(zhǎng)10 cm 時(shí)，選擇2 根長(zhǎng)勢(shì)最好的萌條作為主枝，砍除其余萌條以培養(yǎng)新的主干。截干更新在3年后一般就可以開花結(jié)果。2）回縮更新是在冬季或早春剪縮骨干枝條的頂端，使其重新發(fā)出新梢，逐漸恢復(fù)樹勢(shì)。3）截枝更新是將老油茶樹的主枝保留30 cm，其余部分截?cái)?，使其重新萌發(fā)新梢，再?gòu)男律抑羞x擇3 根健壯萌條作為新的主枝進(jìn)行培養(yǎng)。截枝3 年后，新的樹冠形成便可重新開花結(jié)果。4）露骨更新是僅保留老油茶樹的主枝和副主枝，將其余枝條全部剪除，骨干枝外露后萌發(fā)新的枝條，2～3 年就可以形成新的樹冠并試產(chǎn)［6］。

5 結(jié)語(yǔ)

油茶低產(chǎn)林改造是恢復(fù)老弱油茶林產(chǎn)能、提高油茶產(chǎn)量和質(zhì)量的重要措施，在實(shí)踐中要根據(jù)林分的不同情況選擇相應(yīng)的方法，才能達(dá)到林分更新、提高產(chǎn)量的目的。