農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)研究
——以湖南省為例

韓超躍,趙先超

(湖南工業(yè)大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院,湖南 株洲 412007)

農(nóng)業(yè)的有效供給有助于促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展與保障社會(huì)和諧穩(wěn)定，是國(guó)家長(zhǎng)治久安的重要基石。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全保障能力顯著，但農(nóng)產(chǎn)品供求的結(jié)構(gòu)性矛盾依然存在。2015年，中央農(nóng)村工作會(huì)議明確提出，要著力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高農(nóng)業(yè)供給體系質(zhì)量和效率，使農(nóng)產(chǎn)品供給數(shù)量充足、品種和質(zhì)量契合消費(fèi)者需要，真正形成結(jié)構(gòu)合理、保障有力的農(nóng)產(chǎn)品有效供給[1]；2021年，《中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》也明確提出，必須堅(jiān)持深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、高質(zhì)量供給引領(lǐng)和創(chuàng)造新需求，提升供給體系的韌性和對(duì)國(guó)內(nèi)需求的適配性[2]。鑒于此，正確把握農(nóng)業(yè)供給與消費(fèi)需求之間的關(guān)系，探索二者之間的平衡點(diǎn)，依據(jù)消費(fèi)需求合理配置農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，有利于推進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展和保障人民生活安定。

一、文獻(xiàn)綜述與問(wèn)題的提出

重農(nóng)固本是安民之基、治國(guó)之要。學(xué)界對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的關(guān)系日益重視，展開(kāi)了諸多研究。本研究從農(nóng)業(yè)供給、城市消費(fèi)市場(chǎng)需求、供需耦合關(guān)系和農(nóng)業(yè)供需等4個(gè)方面進(jìn)行文獻(xiàn)回顧和評(píng)述。

1.農(nóng)業(yè)供給方面。學(xué)界關(guān)于農(nóng)業(yè)供給的理論研究較為豐富，主要集中在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素供給、農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、農(nóng)業(yè)供給效率等方面。(1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素供給方面。學(xué)界認(rèn)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素供給主要包括農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力供給、農(nóng)業(yè)科技供給和農(nóng)業(yè)資源供給等。如張興華對(duì)我國(guó)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力進(jìn)行估算，分析指出農(nóng)村剩余勞動(dòng)力占農(nóng)村勞動(dòng)力總數(shù)的比重僅為2.1%[3]；康曉潔等研究京津冀地區(qū)農(nóng)業(yè)科技供給策略，分析指出農(nóng)業(yè)科技供給具有重產(chǎn)中輕產(chǎn)后、重生產(chǎn)輕經(jīng)營(yíng)、重技術(shù)輕市場(chǎng)等特征[4]；Xu等研究農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中水資源管理的彈性因素，分析指出農(nóng)產(chǎn)品的選擇、水審計(jì)控制機(jī)構(gòu)的建立、廢水的回收利用和節(jié)水技術(shù)的投資是影響農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈中水資源管理彈性的主要因素[5]。(2)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方面。學(xué)界主要從基本概念和政策建議、問(wèn)題和路徑等方面研究農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。如孔祥智研究農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的基本內(nèi)涵與政策建議，分析指出土地制度改革、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和糧食體制改革是其三大著力點(diǎn)[6]；余戎基于我國(guó)農(nóng)業(yè)供給側(cè)存在的問(wèn)題，分析提出發(fā)揮新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的引領(lǐng)作用以及積極調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)等路徑[7]。(3)農(nóng)業(yè)供給效率方面。學(xué)界主要基于效率測(cè)算，研究農(nóng)業(yè)供給效率的影響因素和發(fā)展?jié)摿Φ?。如曾福生等研究我?guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的供給效率與影響因素，分析指出東中部地區(qū)的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施供給效率明顯高于西部地區(qū)，且教育水平正向影響農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施供給效率，人均GDP和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革等則負(fù)向影響農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施供給效率[8]；劉開(kāi)華等研究重慶市農(nóng)業(yè)供給效率與發(fā)展?jié)摿?，分析指出重慶市的農(nóng)業(yè)供給效率和農(nóng)業(yè)發(fā)展?jié)摿Σ粩嗵岣?，資本和技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率較高[9]。

2.城市消費(fèi)市場(chǎng)需求方面。學(xué)界關(guān)于城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的理論研究較少，側(cè)重于從糧食需求的影響因素、糧食需求結(jié)構(gòu)和糧食消費(fèi)預(yù)測(cè)等方面展開(kāi)實(shí)證分析。(1)糧食需求的影響因素方面。學(xué)界認(rèn)為糧食需求的影響因素主要有城鎮(zhèn)化和人口動(dòng)態(tài)等。如鐘甫寧等研究城鎮(zhèn)化對(duì)糧食需求的影響，指出動(dòng)物產(chǎn)品消費(fèi)的增長(zhǎng)是我國(guó)糧食需求增長(zhǎng)的主要原因[10]；Zhong等研究人口動(dòng)態(tài)對(duì)食物消費(fèi)的影響，分析指出收入對(duì)食物消費(fèi)的影響相當(dāng)有限，而人口的年齡和性別結(jié)構(gòu)等則會(huì)影響食物消費(fèi)[11]。(2)糧食需求結(jié)構(gòu)方面。學(xué)界主要從糧食需求結(jié)構(gòu)演變和糧食需求結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)等方面進(jìn)行研究。如呂捷等研究中國(guó)糧食需求總量與需求結(jié)構(gòu)的演變情況，分析指出糧食需求呈現(xiàn)出口糧消費(fèi)穩(wěn)步下降、飼料用糧消費(fèi)加速上升、工業(yè)用糧適度發(fā)展和種子用糧相對(duì)穩(wěn)定的特征[12]；辛良杰等研究我國(guó)未來(lái)食物需求結(jié)構(gòu)，分析指出2030年我國(guó)口糧消費(fèi)量將持續(xù)減少，禽類(lèi)、水產(chǎn)品類(lèi)和奶類(lèi)消費(fèi)量將明顯增長(zhǎng)[13]。(3)糧食消費(fèi)預(yù)測(cè)方面。學(xué)界主要采用時(shí)間序列模型和推算法等不同方法對(duì)未來(lái)糧食消費(fèi)量進(jìn)行預(yù)測(cè)。如Yang采用時(shí)間序列模型研究我國(guó)糧食中長(zhǎng)期需求總量，分析指出糧食需求量和飼料用糧消費(fèi)量將呈上升趨勢(shì)，而口糧消費(fèi)量將呈下降趨勢(shì)[14]；朱晶等采用推算法預(yù)測(cè)江蘇省糧食消費(fèi)量，分析指出糧食消費(fèi)總需求穩(wěn)中有升，飼料用糧和工業(yè)用糧呈繼續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，而口糧消費(fèi)則呈下降趨勢(shì)[15]。

3.供需耦合關(guān)系方面。學(xué)界采用耦合協(xié)調(diào)模型進(jìn)行供需耦合關(guān)系研究的相關(guān)成果較為豐富，主要從動(dòng)態(tài)演變、影響因素、驅(qū)動(dòng)機(jī)制和時(shí)空特征等方面展開(kāi)。如Li等從糧食供應(yīng)服務(wù)、供水服務(wù)、碳固定服務(wù)和土壤保持服務(wù)等4個(gè)方面研究蘭州生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)供需耦合動(dòng)態(tài)演變特征，分析指出糧食供應(yīng)、碳固定、土壤保持等服務(wù)的供給增加，糧食供應(yīng)、供水和碳固定等服務(wù)的需求增加[16]；陳超等研究休閑農(nóng)業(yè)供需耦合協(xié)調(diào)評(píng)價(jià)及影響因素，分析指出從業(yè)人數(shù)和科技經(jīng)費(fèi)支出等對(duì)供給影響較大，產(chǎn)品豐富性和人文資源等對(duì)需求影響較大[17]；劉軍勝等研究西安旅游流與目的地供需耦合演化特征和驅(qū)動(dòng)機(jī)制，分析指出其耦合驅(qū)動(dòng)因素有旅游需求、國(guó)家政策動(dòng)態(tài)支持等[18]；于洪雁等研究我國(guó)旅游供需耦合協(xié)調(diào)度及其時(shí)空特征，分析指出我國(guó)旅游供需耦合協(xié)調(diào)度存在兩極化現(xiàn)象，且東、中、西部地區(qū)呈現(xiàn)出明顯的上升趨勢(shì)和先升后降的波動(dòng)周期[19]。

4.農(nóng)業(yè)供需方面。學(xué)界對(duì)農(nóng)業(yè)供需的理論研究較為豐富，主要包括農(nóng)產(chǎn)品供需現(xiàn)狀、糧食供需影響因素、糧食供需形勢(shì)和糧食供需預(yù)測(cè)等方面。如黃澤群研究我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需及收益現(xiàn)狀，分析指出我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品面臨供需不平衡、國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較低等問(wèn)題[20]；Li等研究我國(guó)糧食供需缺口的影響因素，分析指出播種面積和單位產(chǎn)量對(duì)小麥供需缺口影響最大，人均可支配收入和單位產(chǎn)量對(duì)玉米供需缺口影響最大，人均可支配收入和農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平對(duì)大豆和大米供需缺口影響最大[21]；倪坤曉等研究我國(guó)糧食供需形勢(shì)，指出我國(guó)糧食供給充足，但在資源環(huán)境、成本收益等約束下增產(chǎn)壓力大，糧食需求趨向優(yōu)質(zhì)化、多樣化[22]；Lv基于糧食供需角度對(duì)我國(guó)未來(lái)糧食安全形勢(shì)作出判斷，分析指出糧食供需的傳統(tǒng)威脅依然存在，生物質(zhì)能需求繼續(xù)上升，且2030年糧食供需平衡仍相對(duì)緊張[23]。

綜上，學(xué)界在農(nóng)業(yè)供給、城市消費(fèi)市場(chǎng)需求、供需耦合關(guān)系和農(nóng)業(yè)供需等方面的相關(guān)研究成果較為豐富，但鮮少研究農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的關(guān)系。鑒于此，本研究基于城鄉(xiāng)融合發(fā)展視角，以2005—2019年為研究期，采用熵值法、綜合發(fā)展水平評(píng)價(jià)模型、耦合協(xié)調(diào)度模型和GIS空間分析方法，對(duì)湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度及空間分布特征進(jìn)行實(shí)證分析，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革與城鄉(xiāng)融合發(fā)展提供一定的參考。

二、研究區(qū)概況和研究方法

(一)研究區(qū)概況

湖南省位于我國(guó)中部，水土資源總量豐富，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面具有一定的優(yōu)勢(shì)。根據(jù)《湖南統(tǒng)計(jì)年鑒》統(tǒng)計(jì)，2005—2019年，湖南省主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量整體呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中，糧食作物、油料和蔬菜產(chǎn)量等均呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，分別由2005年的2 856.6萬(wàn)t、141.0萬(wàn)t、2 399.0萬(wàn)t增長(zhǎng)為2019年的2 974.8萬(wàn)t、239.2萬(wàn)t、3 969.4萬(wàn)t，年均增長(zhǎng)率分別為0.29%、3.85%、3.66%；僅棉花產(chǎn)量呈波動(dòng)下降趨勢(shì)，由2005年的18.6萬(wàn)t下降為2019年的8.2萬(wàn)t，年均下降率為5.67%。同時(shí)，湖南省的城市消費(fèi)市場(chǎng)需求呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)。2005—2019年，湖南省城市居民人均可支配收入和城市社會(huì)消費(fèi)品零售總額均呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì)，分別由2005年的9 524.0元、1 793.9億元增長(zhǎng)為2019年的39 841.9元、14 450.2億元，年均增長(zhǎng)率分別為10.76%、16.07%?？梢?jiàn)，近年來(lái)，湖南省農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，城鄉(xiāng)居民生活水平和消費(fèi)水平得到有效改善。

(二)研究方法

本研究在構(gòu)建湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步采用熵值法確定各項(xiàng)指標(biāo)權(quán)重，分別測(cè)算出湖南省及各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)，以及采用耦合協(xié)調(diào)度模型和GIS空間分析方法，探究湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度及空間分布特征。

1.構(gòu)建綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系。本研究基于系統(tǒng)性、實(shí)用性、綜合性和科學(xué)性等指標(biāo)選擇原則，參考陳超和梅洪堯等的研究[17，24]，并結(jié)合湖南省的實(shí)際情況，從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件供給、農(nóng)產(chǎn)品供給、基本消費(fèi)需求、增長(zhǎng)消費(fèi)需求和衍生消費(fèi)需求等5個(gè)方面構(gòu)建湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系(表1)。相關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)源于《湖南統(tǒng)計(jì)年鑒》、湖南省各市(州)統(tǒng)計(jì)年鑒，湖南省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)以及各市(州)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)等。

表1 湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系Table 1 The comprehensive evaluation index system of agricultural supply and urban consumer market demand in Hunan Province

2.標(biāo)準(zhǔn)化處理數(shù)據(jù)。各指標(biāo)的原始數(shù)據(jù)因單位、量綱、統(tǒng)計(jì)口徑等不同而不具有可比性。因此，應(yīng)對(duì)所統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理以消除影響。具體計(jì)算公式如下：

(1)

(2)

3.確定指標(biāo)權(quán)重。客觀賦權(quán)法相較于主觀賦權(quán)法更為嚴(yán)謹(jǐn)，且不會(huì)導(dǎo)致主觀偏差。因此，本研究參考崔丹等的研究[25]，采用熵值法確定各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的重要程度?？紤]到采用熵值法求權(quán)重要求數(shù)據(jù)均為正數(shù)，應(yīng)先對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化處理后的數(shù)據(jù)進(jìn)行非負(fù)處理。具體計(jì)算公式如下：

(3)

(4)

(5)

Dj=1-Ej

(6)

(7)

其中,Pij表示第i年第j項(xiàng)指標(biāo)非負(fù)處理后的數(shù)據(jù);Qij表示第i年第j項(xiàng)指標(biāo)在該指標(biāo)中的占比;Ej表示第j項(xiàng)指標(biāo)的熵值;Dj表示第j項(xiàng)指標(biāo)的信息熵冗余度;Wj表示第j項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重。

4.構(gòu)建綜合發(fā)展水平評(píng)價(jià)模型。本研究采用線性加權(quán)法對(duì)湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展水平進(jìn)行評(píng)價(jià)。具體計(jì)算公式如下：

(8)

其中,Ui表示第i年農(nóng)業(yè)供給或城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)，取值范圍為[0,1]。U值越大，表明綜合發(fā)展水平越高，對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展影響也越大。

5.構(gòu)建耦合協(xié)調(diào)度模型。耦合協(xié)調(diào)度模型可以定量反映湖南省及各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度。本研究參考Valerie的研究[26]，采用物理學(xué)的容量耦合模型，對(duì)其簡(jiǎn)化推導(dǎo)得出耦合度模型。具體模型如下：

(9)

其中,C表示耦合度，取值范圍為[0,1]。C值越大，表明農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合程度越好。當(dāng)C值等于0時(shí)，表明二者耦合程度最小；當(dāng)C值等于1時(shí)，表明二者耦合程度最大。U1、U2分別表示農(nóng)業(yè)供給、城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)。

由于農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度還不能真正、有效地反映二者的耦合協(xié)調(diào)程度，還應(yīng)進(jìn)一步引入耦合協(xié)調(diào)度模型來(lái)更為客觀、全面地反映農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度。具體模型如下：

(10)

T=aU1+bU2

(11)

其中,D表示耦合協(xié)調(diào)度，取值范圍為[0,1]。D值越大，表明農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度越好。當(dāng)D值等于0時(shí)，表明二者耦合協(xié)調(diào)程度最?。划?dāng)D值等于1時(shí)，表明二者耦合協(xié)調(diào)程度最大。T表示農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合協(xié)調(diào)指數(shù)，取值范圍為(0,1);a和b表示待定系數(shù)，考慮到農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求同等重要，將a和b均取值為0.5。

6.劃分等級(jí)。為了更為直觀地反映湖南省及各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展?fàn)顩r，本研究參考陳超等的研究成果[17]，進(jìn)行耦合協(xié)調(diào)度等級(jí)劃分(表2)。

三、實(shí)證分析

(一)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展水平分析

本研究將原始數(shù)據(jù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理，進(jìn)一步采用公式(3)～(7)計(jì)算得到各指標(biāo)的權(quán)重，并采用公式(8)計(jì)算得到綜合發(fā)展指數(shù)。

1.時(shí)間演變特征分析。由圖1可知，湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)整體均呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。其中，2005—2017年，農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)高于城市消費(fèi)市場(chǎng)需求，一定程度上呈現(xiàn)出需求滯后的情況，表明該階段農(nóng)業(yè)供給水平不斷提高，而城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的潛力尚未被充分激發(fā)，供需均衡程度較差；2018—2019年，城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)高于農(nóng)業(yè)供給，表明該階段城市消費(fèi)市場(chǎng)需求潛力得以激發(fā)，供需關(guān)系漸趨協(xié)調(diào)。

圖1 湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)變化趨勢(shì)Fig.1 The trend of the comprehensive development index of agricultural supply and urban consumer market demand in Hunan Province

具體來(lái)說(shuō)：(1)農(nóng)業(yè)供給方面。2005—2019年，湖南省農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，且增幅較大，由2005年的0.130增長(zhǎng)到2019年的0.828。這主要是緣于湖南省高度重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，多舉措落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策，并加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)和農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管，有效提高了農(nóng)業(yè)供給水平。而2008—2014年的農(nóng)業(yè)供給綜合發(fā)展指數(shù)波動(dòng)起伏較為明顯，且2013年有較為明顯的下降。這主要是緣于該時(shí)期湖南省旱澇災(zāi)害頻發(fā)、水稻病蟲(chóng)害問(wèn)題加重、基礎(chǔ)設(shè)施老化等，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量受到影響；同時(shí)，城鎮(zhèn)化進(jìn)程的快速推進(jìn)促使農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)力短缺，制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的快速發(fā)展。(2)城市消費(fèi)市場(chǎng)需求方面。2005—2019年，湖南省城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)呈直線增長(zhǎng)趨勢(shì)，由2005年的0.034增長(zhǎng)到2019年的0.990。這主要是緣于湖南省城鎮(zhèn)化進(jìn)程的快速推進(jìn)顯著提高了城鄉(xiāng)居民的收入水平和消費(fèi)水平，尤其是城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來(lái)越高，再加上農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)與城市居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的互促優(yōu)化，促使城市消費(fèi)市場(chǎng)需求快速增長(zhǎng)。

2.空間差異分析。本研究采用自然間斷點(diǎn)分級(jí)法對(duì)2005年和2019年湖南省各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)進(jìn)行分級(jí)，發(fā)現(xiàn)湖南省各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)均呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，且各市(州)農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)的空間差異較為顯著，而城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)的空間差異不顯著。

具體來(lái)說(shuō)：(1)基于同一年份的對(duì)比分析。2005年，湖南省各市(州)農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)明顯高于城市消費(fèi)市場(chǎng)需求，表明該年份農(nóng)業(yè)供給水平較好，其對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的影響程度較深。這主要是緣于2005年湖南省的城鎮(zhèn)化發(fā)展水平較低，居民生活水平和消費(fèi)水平尚未得到有效改善。其中，湘潭市、張家界市、懷化市、婁底市和邵陽(yáng)市等地的農(nóng)業(yè)供給綜合發(fā)展指數(shù)較大，主要分布在除湘南地區(qū)以外的湘東、湘北、湘西和湘中等地區(qū)，表明這些地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展較好，對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的貢獻(xiàn)程度較大，這與各地重視農(nóng)業(yè)增收增效、減免農(nóng)業(yè)稅費(fèi)、及時(shí)落實(shí)農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策等密切相關(guān)；湘潭市、永州市、張家界市、湘西州和郴州市等地的城市消費(fèi)市場(chǎng)需求綜合發(fā)展指數(shù)較大，主要分布在湘東、湘南、湘北和湘西等地區(qū)，表明這些地區(qū)城市消費(fèi)市場(chǎng)需求對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的貢獻(xiàn)程度較大，這與各地發(fā)揮自身資源稟賦優(yōu)勢(shì)，結(jié)合地方特色發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，從而促進(jìn)居民生活富裕等密切相關(guān)。2019年，除懷化市外，其余市(州)的城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)均明顯高于農(nóng)業(yè)供給，表明各市(州)在農(nóng)業(yè)供給水平保持穩(wěn)定的同時(shí)，城市消費(fèi)市場(chǎng)需求潛力得以激發(fā)。這主要是緣于我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展促使居民的收入水平和消費(fèi)水平大幅度提升。而懷化市的農(nóng)業(yè)供給綜合發(fā)展指數(shù)雖然仍較高，但農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)差值降低，由2005年的0.171降為2019年的0.041，二者呈現(xiàn)出逐漸協(xié)調(diào)發(fā)展的趨勢(shì)。具體來(lái)看，常德市、懷化市、邵陽(yáng)市和株洲市等地的農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)較大，表明這些地區(qū)農(nóng)業(yè)供給對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的貢獻(xiàn)程度較大，這與各地優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、發(fā)展新型耕作模式和貫徹重農(nóng)扶糧政策等密切相關(guān)；常德市、岳陽(yáng)市、益陽(yáng)市、婁底市、湘西州、株洲市、永州市和衡陽(yáng)市等地的城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)較大，表明這些地區(qū)城市消費(fèi)市場(chǎng)需求對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求耦合協(xié)調(diào)發(fā)展的貢獻(xiàn)程度較大，這與各地轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和提高城市活力等密切相關(guān)。(2)基于不同年份的對(duì)比分析。相較于2005年，2019年湖南省各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)均有較大幅度的提升。其中，在農(nóng)業(yè)供給方面，各市(州)農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)的空間差異較為顯著，除婁底市外，其余市(州)農(nóng)業(yè)供給綜合發(fā)展指數(shù)的增長(zhǎng)幅度均較大。具體來(lái)說(shuō)：株洲市、常德市、永州市、益陽(yáng)市和懷化市等地的增長(zhǎng)幅度較大。尤其是常德市的增長(zhǎng)幅度最大，由2005年的0.077增長(zhǎng)到2019年的0.838，增長(zhǎng)幅度為0.761。這與常德市重視農(nóng)業(yè)高效、綠色、精細(xì)化發(fā)展，以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和品牌創(chuàng)建等密切相關(guān)。而湘西州、張家界市、湘潭市和婁底市等地的增長(zhǎng)幅度較小。尤其是婁底市的增長(zhǎng)幅度最小，由2005年的0.445增長(zhǎng)到2019年的0.575，增長(zhǎng)幅度僅為0.130。這與婁底市第一產(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)不明顯以及第一產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值占比較低等密切相關(guān)。在城市消費(fèi)市場(chǎng)需求方面，各市(州)城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)的空間差異不顯著，但各市(州)的城市消費(fèi)市場(chǎng)需求綜合發(fā)展指數(shù)均有較大幅度的提升。其中，衡陽(yáng)市的增長(zhǎng)幅度最大，由2005年的0.024增長(zhǎng)到2019年的0.990，增長(zhǎng)幅度為0.966。這與衡陽(yáng)市振興實(shí)體經(jīng)濟(jì)、承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移等密切相關(guān)。而懷化市的增長(zhǎng)幅度雖然相對(duì)其他市(州)最小，但總體增長(zhǎng)幅度仍較大，由2005年的0.034增長(zhǎng)到2019年的0.840，增長(zhǎng)幅度為0.806。這與懷化市優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、推進(jìn)文體旅深度融合發(fā)展等密切相關(guān)。

(二)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度和耦合協(xié)調(diào)度分析

本研究根據(jù)綜合發(fā)展指數(shù)以及公式(9)～(11)，計(jì)算得出湖南省及各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度和耦合協(xié)調(diào)度。

1.時(shí)間演變特征分析。由表3可知，2005—2019年湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，由2005年的0.952增長(zhǎng)到2019年的1.000，表明二者相互影響程度越來(lái)越高，于2019年達(dá)到最佳耦合狀態(tài)。

表3 湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度Table 3 Coupling coordination degree between agricultural supply and urban consumer market demand in Hunan Province

同時(shí)，2005—2019年湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，并逐漸趨于協(xié)調(diào)，由2005年的0.246增長(zhǎng)到2019年的0.990。具體演變過(guò)程可以分為2個(gè)階段：(1)快速增長(zhǎng)階段：2005—2012年。該階段，湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度增長(zhǎng)較快，由0.246增長(zhǎng)到0.805，由中度失調(diào)演變?yōu)榱己脜f(xié)調(diào)。這主要是緣于政府日益重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)以及農(nóng)田水利、農(nóng)村電力等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，并取消農(nóng)業(yè)稅費(fèi)，有效激發(fā)了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給穩(wěn)步提升；同時(shí)，城市居民的生活水平和消費(fèi)水平不斷提升，促使其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)需要逐步提高。(2)穩(wěn)步增長(zhǎng)階段：2013—2019年。該階段，湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度增長(zhǎng)放緩，由0.764增長(zhǎng)到0.990，由中級(jí)協(xié)調(diào)演變?yōu)閮?yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)。這主要是緣于我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)興旺的同時(shí)，也日益注重實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展；而湖南省近年來(lái)開(kāi)始注重農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，這在一定程度上會(huì)導(dǎo)致其發(fā)展增速放緩。

2.空間差異分析。本研究采用自然間斷點(diǎn)分級(jí)法對(duì)2005年、2012年和2019年湖南省各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度和耦合協(xié)調(diào)度進(jìn)行分級(jí)。

湖南省各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，且空間差異的顯著程度隨時(shí)間推移逐漸降低。具體來(lái)說(shuō)：(1)2005年，各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度空間差異顯著。其中，長(zhǎng)沙市、邵陽(yáng)市、湘西州和婁底市等地的耦合度較低，均低于0.900，表明這些地區(qū)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的相互作用程度較低；其他市(州)的耦合度空間差異不顯著，均位于0.900和0.999之間，表明這些地區(qū)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的相互作用程度較高。這與各地實(shí)施減免農(nóng)業(yè)稅費(fèi)和良種補(bǔ)貼等政策密切相關(guān)。(2)2012年和2019年，各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度空間差異不顯著。各市(州)的耦合度均高于0.975，尤其是長(zhǎng)沙市、株洲市、湘潭市、邵陽(yáng)市、常德市和懷化市等地于2019年均達(dá)到最佳耦合狀態(tài)。這表明該時(shí)期各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的相互作用程度逐漸增大。這與各地積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和創(chuàng)新農(nóng)業(yè)服務(wù)體系密切相關(guān)。

湖南省各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度呈增長(zhǎng)趨勢(shì)并趨于優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)程度，且空間差異不顯著。具體來(lái)說(shuō)：(1)2005年，各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度均較低。其中，除婁底市處于拮抗階段外，其他市(州)的耦合協(xié)調(diào)度均低于0.300，處于失調(diào)階段。這表明該時(shí)期各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展?fàn)顩r均較差。這主要是緣于各地農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的潛力尚未被充分激發(fā)，仍處于發(fā)展階段。(2)2012年，各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度均有較大幅度提升，由失調(diào)程度演變?yōu)閰f(xié)調(diào)程度，處于磨合階段。其中，婁底市和懷化市的耦合協(xié)調(diào)度較低，處于初級(jí)協(xié)調(diào)程度；益陽(yáng)市、衡陽(yáng)市和永州市的耦合協(xié)調(diào)度較高，處于良好協(xié)調(diào)程度；其他市(州)均處于中級(jí)協(xié)調(diào)程度。這表明該時(shí)期耦合協(xié)調(diào)度高值區(qū)主要集中在湘北和湘南地區(qū)，耦合協(xié)調(diào)度低值區(qū)主要集中在湘中和湘西地區(qū)。這主要是緣于各地注重推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、狠抓糧食生產(chǎn)及服務(wù)、強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技應(yīng)用及推廣，以及強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督等，有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。(3)2019年，各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度均較高，達(dá)到優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)程度，這與湖南省整體的耦合協(xié)調(diào)程度相契合。其中，衡陽(yáng)市和湘西州的耦合協(xié)調(diào)度較低，均低于0.941；而懷化市、邵陽(yáng)市、湘潭市和株洲市的耦合協(xié)調(diào)度較高，均高于0.986。這表明該時(shí)期各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)發(fā)展?fàn)顩r良好。這主要是緣于各地不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)，并注重發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)培育新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)，促使經(jīng)濟(jì)較好發(fā)展。

四、結(jié)論與對(duì)策

(一)結(jié)論

基于城鄉(xiāng)融合發(fā)展視角，采用熵值法、綜合發(fā)展水平評(píng)價(jià)模型、耦合協(xié)調(diào)度模型和GIS空間分析方法對(duì)2005—2019年湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度及空間分布特征進(jìn)行實(shí)證分析，得出以下結(jié)論：(1)湖南省農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)呈直線增長(zhǎng)趨勢(shì)；各市(州)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)均呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，且農(nóng)業(yè)供給的綜合發(fā)展指數(shù)的空間差異較為顯著，而城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的綜合發(fā)展指數(shù)的空間差異不顯著。(2)湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，于2019年達(dá)到最佳耦合狀態(tài)；各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合度呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，且空間差異的顯著程度隨時(shí)間推移逐漸降低。(3)湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度呈波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，經(jīng)歷了2005—2012年的快速增長(zhǎng)階段和2013—2019年的穩(wěn)步增長(zhǎng)階段；各市(州)的農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)度呈增長(zhǎng)趨勢(shì)并趨于優(yōu)質(zhì)協(xié)調(diào)程度，且空間差異不顯著。

(二)對(duì)策

湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)程度整體較好，各市(州)的耦合協(xié)調(diào)度因發(fā)展重點(diǎn)和資源稟賦不同而存在差異，但空間差異并不顯著。鑒于此，應(yīng)進(jìn)一步利用區(qū)域資源稟賦以發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，注重培育新型業(yè)態(tài)以不斷拓展農(nóng)業(yè)功能，推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)以持續(xù)優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，從而推進(jìn)湖南省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以及城鄉(xiāng)融合發(fā)展。

1.利用區(qū)域資源稟賦，發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。為進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)供給保障能力和提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，各地應(yīng)依托區(qū)域資源稟賦實(shí)現(xiàn)資源高效、合理利用，發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。具體來(lái)說(shuō)：(1)利用區(qū)域資源稟賦。各地要充分利用區(qū)域資源稟賦，堅(jiān)持科技創(chuàng)新，突出技術(shù)引領(lǐng)，切實(shí)將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益，如采取節(jié)水灌溉、平衡施肥等措施以盡量避免浪費(fèi)資源；同時(shí)，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的可視化管理，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、高效化生產(chǎn)。(2)發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)。各地要積極探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展新模式，通過(guò)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品銷(xiāo)售新渠道、創(chuàng)建新品牌，以及建立健全產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)平臺(tái)等，以更好地促進(jìn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

2.注重培育新型業(yè)態(tài)，不斷拓展農(nóng)業(yè)功能。為進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，各地應(yīng)繼續(xù)培育農(nóng)業(yè)新型業(yè)態(tài)以不斷擴(kuò)展農(nóng)業(yè)功能。具體來(lái)說(shuō)：(1)培育新型業(yè)態(tài)。各地要通過(guò)大力發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)園、拓寬銷(xiāo)售渠道、支持企業(yè)開(kāi)展品質(zhì)認(rèn)證和品牌創(chuàng)建等，以促進(jìn)新型業(yè)態(tài)的培育和發(fā)展；同時(shí)，要充分利用區(qū)域的特色空間、特色文化和特色功能等提升區(qū)域吸引力，如將鄉(xiāng)村特色元素等融入農(nóng)業(yè)發(fā)展中，助推區(qū)域農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，以促進(jìn)新型業(yè)態(tài)的培育和發(fā)展。(2)拓展農(nóng)業(yè)功能。各地要合理配置資本、技術(shù)等要素，注重農(nóng)產(chǎn)品精深加工，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，有效融合第二、第三產(chǎn)業(yè)，不斷拓展農(nóng)業(yè)功能；同時(shí)，要進(jìn)一步建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制和應(yīng)急處理機(jī)制，充分利用數(shù)字技術(shù)做好農(nóng)業(yè)信息溯源服務(wù)等，以不斷拓展農(nóng)業(yè)功能，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3.推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，持續(xù)優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境。為更好地滿足公眾日益增長(zhǎng)的多元化需求，各地應(yīng)推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，持續(xù)優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境。具體來(lái)說(shuō)：(1)推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)。各地要緊扣公眾日益增長(zhǎng)的多元化需求，通過(guò)強(qiáng)化城鄉(xiāng)消費(fèi)市場(chǎng)流通網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、培育農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)交易市場(chǎng)等，以拓寬消費(fèi)渠道，推動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)而優(yōu)化消費(fèi)結(jié)構(gòu)。(2)持續(xù)優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境。各地要引導(dǎo)并激發(fā)企業(yè)主體活力，促使其提升產(chǎn)品供給質(zhì)量和優(yōu)化產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)，從而進(jìn)一步拓寬市場(chǎng)空間；同時(shí)，進(jìn)一步健全消費(fèi)市場(chǎng)監(jiān)管體系，切實(shí)維護(hù)市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)秩序，以有效保障各市場(chǎng)主體的權(quán)益，從而營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境。

(三)不足與展望

本研究對(duì)湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)行時(shí)間序列分析，并對(duì)各市(州)耦合協(xié)調(diào)度的空間差異情況進(jìn)行定量分析，具有一定的理論價(jià)值和實(shí)踐意義，但仍存在以下2點(diǎn)局限，需要今后研究進(jìn)一步突破。(1)研究?jī)?nèi)容不夠全面。本研究?jī)H對(duì)二者耦合協(xié)調(diào)現(xiàn)狀進(jìn)行分析，忽略了對(duì)未來(lái)耦合協(xié)調(diào)變化趨勢(shì)的分析。因此，今后研究應(yīng)進(jìn)一步基于此進(jìn)行預(yù)測(cè)分析，以全面了解湖南省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求耦合協(xié)調(diào)發(fā)展?fàn)顩r。(2)研究視角較為單一。本研究?jī)H基于省域及市(州)域的供求角度對(duì)農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)關(guān)系進(jìn)行研究，忽略了省外城市供求情況和省內(nèi)農(nóng)村居民自用情況對(duì)本省農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求耦合協(xié)調(diào)關(guān)系的影響。而區(qū)域間農(nóng)產(chǎn)品流通是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng)，這會(huì)導(dǎo)致研究結(jié)果與湖南省實(shí)際情況存在一定的偏差。因此，今后研究應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大研究視角，以完善農(nóng)業(yè)供給與城市消費(fèi)市場(chǎng)需求的耦合協(xié)調(diào)研究。