民間泥塑在高校美術(shù)課程中的實(shí)踐與探索

陳飛請

（嶺南師范學(xué)院,廣東湛江 524048）

民間泥塑是一種由悠久歷史和廣泛分布的民間藝術(shù)形式，盡管產(chǎn)生不了大型雕塑的震撼，卻以群眾喜聞樂見的題材、質(zhì)樸的藝術(shù)語言、豐富的表現(xiàn)手法，展示著它強(qiáng)大的藝術(shù)生命力。近些年來，民間泥塑價值得到了越來越多人的認(rèn)可，也逐漸走進(jìn)了中小學(xué)乃至大學(xué)的課堂。但是，目前此類的課程在高?；旧线€是零星的、自發(fā)的，沒有形成一套完備、成熟的課程體系。高等學(xué)校有人才的優(yōu)勢，又擔(dān)負(fù)著教書育人、傳承文化的使命。探索民間泥塑課程在高校的實(shí)踐之路，是責(zé)無旁貸的，還有很長的路需要走，任重而道遠(yuǎn)。

一、要明確課程的性質(zhì)與定位

高等學(xué)校的課程種類繁多，因此要想打造一門合格課、精品課，首先需要明確課程的性質(zhì)與定位。就民間泥塑來說，首先要明確它是美術(shù)類專業(yè)的專業(yè)課程，還是公共的選修課程。專業(yè)課程也有必修與選修之分，還有技能課與理論課之分。不同性質(zhì)的課程，他的定位是不一樣的，具體如下：

1.專業(yè)技能課（必修）：授課對象是美術(shù)專業(yè)學(xué)生，課程性質(zhì)為必修，以技能訓(xùn)練為主。

2.專業(yè)技能課（選修）：授課對象是美術(shù)專業(yè)學(xué)生，課程性質(zhì)為選修，以技能訓(xùn)練為主。

3.專業(yè)理論、欣賞課（必修）：授課對象是美術(shù)專業(yè)學(xué)生，課程性質(zhì)為必修，以提高學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)為目標(biāo)。

4.專業(yè)理論、欣賞課（選修）：授課對象是美術(shù)專業(yè)學(xué)生，課程性質(zhì)為選修，以提高學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)為目標(biāo)。

5.公共課（欣賞）：授課對象為非美術(shù)類學(xué)生，以提高大學(xué)生藝術(shù)素養(yǎng)為目標(biāo)。

6.公共課（技能）：授課對象為非美術(shù)類學(xué)生，以提高大學(xué)生動手能力為目標(biāo)。

不難看出課程定位不同，其課程內(nèi)容相差是很遠(yuǎn)的。甚至同樣是專業(yè)技能課，必修和選修的要求也相去甚遠(yuǎn)。必修課是根據(jù)學(xué)生的專業(yè)方向確定的，凡本專業(yè)學(xué)生均需學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)內(nèi)容一般傾向于基礎(chǔ)性。而選修，一般是有這方面基礎(chǔ)和興趣的，因此難度會稍高一些。如果僅僅考慮技能課，不考慮必修和選修的差異，會導(dǎo)致教學(xué)內(nèi)容不合適，難易程度不合適。因此，要想上好一門課，必須有一個明確的定位，否則后面的內(nèi)容將無從談起。

二、要精選教學(xué)內(nèi)容

這里強(qiáng)調(diào)的是精選，不是隨意“拿來”，精選的依據(jù)仍是前文所說的定位。也就是說，教學(xué)內(nèi)容的選擇首要的依據(jù)是課程的性質(zhì)與定位。以專業(yè)技能必修課為例，要精選教學(xué)內(nèi)容的話，大致是三個方面：基礎(chǔ)理論、基本技法、經(jīng)典作品圖例，其中基本技法是主要部分?；A(chǔ)理論方面也有很多內(nèi)容，不可能完全搬到課堂上，所以要分出哪一些是必須的，哪一些是可有可無的，哪些是不必要的。必須的內(nèi)容是教學(xué)的重點(diǎn)，是必須講完，并要想辦法讓學(xué)生掌握的?？捎锌蔁o的，要根據(jù)教學(xué)時間、學(xué)生的興趣而確定是否進(jìn)行。而那些不必要的，一定不能出現(xiàn)在課堂上?；炯挤ㄒ惨粯樱嗨芸赡苡袔资N，甚至更多的技法。哪些是常用的、必需的，哪些是輔助性的，哪些是很少用到的。必需的技法要保證足夠的時間，輔助性的視情況而定。那些很少用到的技法，只能一帶而過，點(diǎn)到為止。作品圖例是為啟發(fā)學(xué)生準(zhǔn)備的，之所以強(qiáng)調(diào)經(jīng)典，也是出于精選的目的，要精選出某一方面最有代表性的。也就是說，這里面有兩種情況，一是真正意義上的經(jīng)典作品，具有一定知名度的。另一種是，它在某一方面表現(xiàn)突出，或者采用了某一種方法。譬如說，某一件泥塑作品，可能它整體不夠經(jīng)典，但在某一種技法的使用上留下了清晰的印記，能讓學(xué)生一目了然。也就是說，就針對這一特定的技法而言，這一件作品是有代表性的。

那么，如何精選，還要有兩個方面的支撐。一是大量的資料，所謂“去粗取精”，首先得有大量的“粗”，才可能選出其中的“精”。這和美術(shù)創(chuàng)作是同樣的道理，外出寫生畫大量的速寫、拍大量的照片，最終創(chuàng)作出一幅精品畫作?！白x萬卷書”“行萬里路”不是說一本書就不是精品，也不是說一里路里就沒有美景，而是說讀更多的書、走更多的路，對比之下才更容易發(fā)現(xiàn)精品。二是要有欣賞鑒別能力，直白地說就是要有能夠發(fā)現(xiàn)美的眼睛。伏爾泰說過：“一般地說，精確的審美趣味在于能在許多毛病中發(fā)現(xiàn)出一點(diǎn)美，和在許多美點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)出一點(diǎn)毛病的那種敏捷的感覺?！碑?dāng)然這種能力不可能一蹴而就，這里不再贅述。還有，這兩點(diǎn)是相輔相成的，不能各自孤立。有了大量的素材，沒有發(fā)現(xiàn)美的眼睛，仍然不能選出精品。同樣，只有一雙慧眼，眼前只有可憐的一點(diǎn)東西，那也只能瘸子里面挑將軍。

因此，要精選民間泥塑的教學(xué)內(nèi)容，就要根據(jù)該課程的教學(xué)目標(biāo)，搜集整理大量的民間泥塑的資料。在從中精選出常用的技法、經(jīng)典的作品，以此作為上好民間泥塑課的基礎(chǔ)。

三、做好教研與科研

1.教研

教研即教學(xué)研究，這里僅指針對民間泥塑課程的教學(xué)研究，更傾向于教學(xué)方法的研究。技能課有技能課的教學(xué)方法，欣賞課有欣賞課的教學(xué)方法，不同的學(xué)生有不同的方法，不同的時代有不同的手段。這些方法和手段，可以相互借鑒，可以混合使用，卻不能夠相互替代。仍以民間泥塑技能課為例，可以采取多媒體播放視頻的手段，但是它和教師現(xiàn)場示范的效果是截然不同的。因此，民間泥塑課要做好教學(xué)研究，要從以下幾個方面入手：

第一，研究教學(xué)目標(biāo)。知識與能力的目標(biāo)、過程與方法的目標(biāo)、情感態(tài)度價值觀的目標(biāo)等等。這是前提條件，沒有明確的目標(biāo)，后面的問題將無從談起。如同走路，教學(xué)目標(biāo)相當(dāng)于目的地，方法相當(dāng)于導(dǎo)航提供的多條備選線路，沒有目的地或者目的地不明確，再精密的導(dǎo)航也毫無用途。

第二，研究授課對象。授課對象自然是學(xué)生，但學(xué)生的情況相對比較復(fù)雜。作為任課教師，必須了解學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，這里特指對民間泥塑的了解程度和興趣情況。研究授課對象，是提高課堂效率的關(guān)鍵。這就是教學(xué)里面常說的“以學(xué)生為中心”“因材施教”，以什么樣的學(xué)生為中心，因什么材施教才是問題的核心。

第三，研究教學(xué)方法。進(jìn)入信息時代，各種教學(xué)方法層出不窮。各種方法，都有其優(yōu)勢，也有其先天不足。觀摩他人的教學(xué)方法，是學(xué)習(xí)的有效手段，但照搬萬不可取。究竟哪一種方法更合適，要看教學(xué)內(nèi)容、要看教學(xué)目標(biāo)，也要看授課對象。僅以講授法為例，這是一種最傳統(tǒng)的教學(xué)方法，老師講、學(xué)生聽。但是，傳統(tǒng)方法不等于過時、不等于落后，時至今日講授法仍是最常用的、適應(yīng)性最廣的方法。泥塑課中，基礎(chǔ)理論部分、教學(xué)中的難點(diǎn)部分，還是要依靠講授來闡述清楚的。即便使用播放視頻的方法，視頻里面的老師，他采用的可能也是講授法，這是相對的概念。

2.科研

對高等學(xué)校來說，科研既可以是專業(yè)的工作，也可以是促進(jìn)教學(xué)的手段。對于民間泥塑來說，高校教師可以把它作為研究的方向，成為這個方面的專家。反過來，這些研究成果可以擴(kuò)充教學(xué)內(nèi)容。民間泥塑的研究，既可以是技法方面的研究，也可以從歷史、藝術(shù)價值、文化層面去入手，還可以從創(chuàng)新的角度、傳承的角度去研究。

以湛江為例，吳川被稱為“泥塑之鄉(xiāng)”，唐末宋初至今已有一千多年的傳承史。對于吳川泥塑的起源和發(fā)展的研究，即從歷史發(fā)展角度研究泥塑藝術(shù)的演變，對于地方史、藝術(shù)史都具有重要意義。它的起源，據(jù)說和石灣陶瓷有密切關(guān)系，是因?yàn)槭癁秤胁糠终莆仗沾杉妓嚨木用襁w居于此，也把技藝帶到了這里。那么，它的淵源就找到了。但是，能在吳川這個地方開花結(jié)果，那還有很多的原因。有自然的原因，譬如合適的陶泥。有人為的因素，有人帶動、有人喜歡等等。再往深刻處去挖掘，既然它起源于石灣在吳川發(fā)展了，那它就會既有石灣陶瓷的特點(diǎn)，也帶有吳川的痕跡，而且吳川當(dāng)?shù)氐奶厣珪絹碓矫黠@。這中間，任何一個點(diǎn)，都可以成為我們的研究對象。

我們可以從藝術(shù)角度，分析其藝術(shù)特色，挖掘其藝術(shù)價值，使其成果直接為藝術(shù)繁榮服務(wù)。也可以從文化層面去研究，任何一個文化現(xiàn)象的出現(xiàn)都不是偶然的，它的背后包含著歷史、宗教、哲學(xué)、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等等。對此方面的系統(tǒng)研究，其實(shí)就是地方那個文化研究。那么，它的意義在哪里？遺產(chǎn)要保護(hù)，文化要傳承，前提和基礎(chǔ)是知道它的價值和意義。這就是我們常說的理論研究對實(shí)踐指導(dǎo)意義。

科研促教學(xué)，這也是一個實(shí)例。一個講泥塑的教師，不了解泥塑的歷史，不懂其藝術(shù)價值，不知其文化內(nèi)涵，這個課該怎么上？不對家鄉(xiāng)的文化有所了解，怎么能激發(fā)起學(xué)生興趣？人常說：“要給學(xué)生一碗水，教師要有一桶水?！边@一桶水從哪里來？自然是學(xué)習(xí)、研究。教師要在課堂上激發(fā)起學(xué)生對傳統(tǒng)文化的熱愛，首先是他自己熱愛。怎么熱愛？因?yàn)閷λ醒芯浚浪膬r值和意義，這樣才能熱愛。

四、認(rèn)真做好教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施

一節(jié)課，四十五分鐘，要達(dá)到多個層次的教學(xué)目標(biāo)，是十分不容易的。民間泥塑課程往往受到學(xué)時總數(shù)的限制，可能需要更高的教學(xué)效率，教學(xué)設(shè)計(jì)尤顯重要。多年來的教學(xué)實(shí)踐，筆者有以下幾點(diǎn)體會：

1.制定明確、可操作的教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)設(shè)計(jì)首先要明確教學(xué)目標(biāo)，這是所有老師都明白的道理。因此，這里強(qiáng)調(diào)的是可操作的，而不是虛頭巴腦或者泛泛而談的。比如知識與技能目標(biāo)，要求學(xué)生掌握民間泥塑的基本技法?？此茮]什么問題，但是需要弄明白，有多少種技法，多少個課時，難度有多大。這些問題不捋清楚，看似很明確的目標(biāo)，也未必真的能夠?qū)崿F(xiàn)。

重點(diǎn)要說的是情感態(tài)度價值觀的目標(biāo)，這是最容易被忽視，最容易被虛化的地方。對于民間泥塑課，這方面的目標(biāo)其實(shí)也很明確，不外乎關(guān)注民間藝術(shù)，激發(fā)愛國主義情感，促進(jìn)文化遺產(chǎn)保護(hù)等等，也很容易制定。關(guān)鍵在于后續(xù)的工作，那就是授課內(nèi)容里面有無相關(guān)的內(nèi)容。也就說，這個目標(biāo)能否達(dá)到？上了一節(jié)技能課，沒有提道勞動人民的智慧，教案里卻寫了培養(yǎng)愛國主義的情感，那就是空話。反過來說，那就是目標(biāo)太空洞、沒有可操作性。也就是說，制定目標(biāo)的時候，是要想清楚的，到底怎么做，在第幾節(jié)課做。占多長時間。

2.把握重點(diǎn)，合理分配授課時間

時間是有限的，目標(biāo)不止一個，內(nèi)容有很多。合理分配時間，主要的依據(jù)還是教學(xué)目標(biāo)。幾個教學(xué)目標(biāo)里，總有一個是重點(diǎn)，其他的可以點(diǎn)到為止。仍以民間泥塑課的情感教育為例，如果是技能課，情感的方面就是點(diǎn)到即可。在講技法的時候，講到勞動人民的智慧，講到他們豐富的情感世界就行。反過來，欣賞課的話，情感方面就要加強(qiáng)，技法方面就可以點(diǎn)到為止。其實(shí)，技法也是包含情感的。當(dāng)初的那些能夠巧匠為什么煞費(fèi)苦心去研究這些技法，那是因?yàn)樗麄冃闹杏袕?qiáng)烈的感情需要表達(dá)。為了表達(dá)這些感情，他們付出了艱辛的勞動，總結(jié)出了一些行之有效的辦法。還有，這嫻熟的技巧本身就包含著樂觀精神、勤勞精神、創(chuàng)新精神等等。所以說，要講起這一方面，可能一節(jié)課，甚至幾節(jié)課都不夠。那么，就需要我們根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)，合理進(jìn)行學(xué)時分配。

3.虛心接受課堂反饋

課堂效果好不好，并不一定要等學(xué)生提出意見，多數(shù)的學(xué)生可能根本不提什么意見。其實(shí)從上課時學(xué)生的狀態(tài)就可以看得出來，課堂秩序混亂，學(xué)生昏昏欲睡，課堂效果好不好就不言而喻了。這時就要主動分析原因了，是內(nèi)容引不起大家興趣，還是難度大聽不懂，或是太簡單不需要講，還是講得太枯燥，等等。分析原因，適當(dāng)調(diào)整，從而保證最佳的課堂效果。

值得一提的是，這是一個動態(tài)的過程。也就是說，今年的教學(xué)方法不一定適合于下一屆的學(xué)生?；蛘哒f，教學(xué)反思是要經(jīng)常進(jìn)行的，教學(xué)安排是要不斷調(diào)整的，不能一成不變。就教師個人成長而言，不斷的教學(xué)反思，也是教師快速成長的有效手段。

五、探索過程化考核模式

過程化考核，是指將考核貫穿課程始終，而不是依據(jù)最后的作品或試卷。最后的作品或者期末的試卷可以反映一定的問題，但絕不是全部。我們以泥塑作業(yè)為例，看到一件不像樣子的作品，不能一票否決，要從整個學(xué)習(xí)過程來看。作品不滿意，可能是沒有掌握基本技法，但也可能是在嘗試一種新的方法。所以，要結(jié)合上課的情況，看他是否認(rèn)真聽講、認(rèn)真練習(xí)而定。反過來，一件像樣的作品，或許是這個學(xué)生之前基礎(chǔ)很好，并非課堂教學(xué)效果。試卷回答的話，或許只是他記憶力超人，靠死記硬背得到的分?jǐn)?shù)。

欣賞課也一樣，對于問題回答不好的學(xué)生，也要結(jié)合上課情況而定?；卮鸩缓茫蛟S是這個學(xué)生的表達(dá)能力差，不代表沒有想法。對于聽得認(rèn)真，回答問題積極，經(jīng)常問問題的學(xué)生，如果卷面成績差，那問題可能出在語言文學(xué)方面。要做好過程化考核，一要制定一套切實(shí)可行的考核方案，二要任課教師切實(shí)做好過程記錄。老師需要看到學(xué)生的成果，也要看到他的進(jìn)步。九十分的學(xué)生勤學(xué)的精神很可貴，六十分的學(xué)生進(jìn)步到了七十分，同樣可貴，甚至更可貴。這也是學(xué)校、教師對學(xué)生高度負(fù)責(zé)的體現(xiàn)，好要知道他為什么好，怎么做好了。不好，也應(yīng)該幫他找到原因，讓其從中受益。

首先是考核方案，明確過程考核中哪一個環(huán)節(jié)要列入考核、各個環(huán)節(jié)在考核中的比值，做到科學(xué)合理。過程很重要，不代表最后的作業(yè)或試卷可以不交。過程考核涉及哪幾個方面，分別怎么考核？譬如課堂提問，不可能提問到每一個人，沒有被問到的，怎么計(jì)算分?jǐn)?shù)也是一個很現(xiàn)實(shí)的問題。這也就是說可操作性，過程考核的設(shè)計(jì)，必須有很強(qiáng)的可操作性。可以設(shè)置多個考核項(xiàng)目，任何一項(xiàng)得分均可計(jì)算成績。還有最后作業(yè)和試卷主觀題的打分問題，有很大可能因?yàn)樵u分人的主觀喜好而影響最終評分，可采取多人打分求平均值的方法，以達(dá)到更加公平合理。

然后就是過程記錄的問題了，既然是過程考核，那么任課教師就必須認(rèn)認(rèn)真真做好出勤、課堂表現(xiàn)、平時作業(yè)等等情況的記錄，為過程考核提供詳細(xì)的參考依據(jù)。

還需要說明，考核不僅僅是對學(xué)生學(xué)習(xí)的一個評價，也是對教師教學(xué)的一個檢測，也是對考核方案的檢測。道理很簡單，課堂提問，全班同學(xué)都答不上來，或許并不是學(xué)生的問題，而是教師的表述有問題或者問題難度過大。作業(yè)效果都不理想，既說明學(xué)生沒有掌握，也說明老師沒有教好。同樣，如絕大多數(shù)學(xué)生都認(rèn)為考核方案有失公允，那說明要不就是方案本身不合理，要不就是沒有嚴(yán)格執(zhí)行方案。

六、鍛造一支過硬的教師隊(duì)伍

現(xiàn)代課堂，學(xué)生是主體，教師是主導(dǎo)。打造一門精品課程，離不開一支精品的教師隊(duì)伍，靠一個人的力量顯然是無法實(shí)現(xiàn)的。如前所述的大量工作，需要“眾人拾柴火焰高”。

科學(xué)研究，也是一個需要持續(xù)不斷的過程。而且，研究也往往涉及多個學(xué)科門類。就民間泥塑來說，可能涉及藝術(shù)學(xué)理論、美術(shù)學(xué)（雕塑）、美學(xué)、社會學(xué)、歷史學(xué)等等學(xué)科知識。一個人的知識再全面，也只能局限在一個或幾個方面，全面的研究需要的是科研團(tuán)隊(duì)。

課程一年年開設(shè)下去，也需要不斷補(bǔ)充新的師資力量。一個學(xué)緣結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)合理、年齡結(jié)構(gòu)都比較合理的教師隊(duì)伍，對于一門課程來說，其意義是不言而喻的。

七、小結(jié)

民間泥塑，是民間美術(shù)的一朵奇葩，蘊(yùn)含著豐富的藝術(shù)內(nèi)涵，為民眾生活增添了無數(shù)的情趣。高等學(xué)校作為人才密集的教育科研單位，傳承弘揚(yáng)民族藝術(shù)，是責(zé)無旁貸的。開設(shè)相關(guān)課程，是傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)藝術(shù)的有效手段。如何上好相關(guān)課程，則是一個系統(tǒng)的工程。它需要在明確課程性質(zhì)與定位的前提下，精心選擇教學(xué)內(nèi)容，做好教研和科研，使教學(xué)內(nèi)容科學(xué)化、系統(tǒng)化、前沿化。要認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施，科學(xué)考核，還需要打造一支精品的教學(xué)科研團(tuán)隊(duì)?？偠灾壳暗奶剿魇怯幸娴?，未來的路還很長。