空手
首先,我們看一個(gè)網(wǎng)紅品牌是怎么誕生的。
我現(xiàn)在給出一個(gè)公式:高成長賽道+大流量曝光+大網(wǎng)紅帶貨=網(wǎng)紅品牌。
首先,這個(gè)產(chǎn)品必須處于一個(gè)高成長的賽道。如近幾年的美妝、新茶飲、咖啡、低度酒、自嗨鍋等產(chǎn)品以及最近的面館、小酒館等實(shí)體店,都是典型的高成長賽道,今天大量的網(wǎng)紅品牌都來自這種賽道。
其次,經(jīng)過小紅書、B站、抖音DOU+等渠道給予品牌全方位曝光。比如小紅書上投放筆記、知乎上鋪回答,以此擴(kuò)大展示量、增加品牌勢能,這樣就形成了一種產(chǎn)品很火的現(xiàn)象。
最后,再加上李佳琦、薇婭等知名網(wǎng)紅或者明星、B站up主的帶貨,一個(gè)網(wǎng)紅品牌就此誕生。
這是一個(gè)通用的打造網(wǎng)紅品牌的公式。網(wǎng)上甚至給出了數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn),小紅書5000篇筆記+知乎2000個(gè)回答+搞定李佳琦、薇婭的直播間。
但打造之后逐漸會(huì)凸顯一個(gè)問題:這些網(wǎng)紅品牌很難持久。因?yàn)檫@個(gè)品牌所依據(jù)的力量,都不是這家企業(yè)自身的競爭力,而是靠外力在推動(dòng)銷售這個(gè)品牌,這些外力包括風(fēng)口、流量和帶貨。
最近咖啡賽道是名副其實(shí)的風(fēng)口賽道。近幾年主打的超即溶咖啡賽道很火,不僅帶起了三頓半,也衍生了一系列如隅田川、永璞等咖啡品牌。這一賽道并非三頓半推出來的,其背后的最強(qiáng)推手其實(shí)是天貓。也就是說,是天貓平臺(tái)在發(fā)力推廣超即溶咖啡品類的概念,推動(dòng)了整個(gè)咖啡賽道的崛起。
之后,知名咖啡巨頭雀巢和星巴克也推出了自己的超即溶咖啡,新消費(fèi)品牌立馬遇到了非常大的挑戰(zhàn)。
然后是網(wǎng)紅帶貨,很多品牌迷信銷量,將產(chǎn)品渠道布局在李佳琦和薇婭的直播間,取得了很好的銷售額。但這是因?yàn)槔罴宴娃眿I很強(qiáng)大,并非品牌自身很強(qiáng)大。
已經(jīng)有不止一個(gè)例子證明,很多企業(yè)在直播期間銷量劇增,卻在停掉直播后銷量驟減到之前的十分之一。
現(xiàn)在,我們要說到流量。
大家都知道網(wǎng)紅小瓶酒江小白,我們說江小白最開始能夠紅起來,是靠它的包裝,也就是它在酒瓶上面做一個(gè)封套,然后在這個(gè)封套上面寫一些網(wǎng)紅文案,打造情感共鳴,一時(shí)間讓江小白成為年輕人爭相追捧的網(wǎng)紅品牌。
之后很多品牌都前仆后繼地進(jìn)行模仿,除了本行業(yè)的小瓶酒,幾乎大大小小的品牌都造出了同樣的包裝,連其他領(lǐng)域如農(nóng)夫山泉、可口可樂、SK-II等也分別在包裝上下了功夫,包裝營銷空前火熱,形成了一種趨勢。
但我們現(xiàn)在復(fù)盤看,當(dāng)時(shí)江小白火起來并持續(xù)下去,真的是因?yàn)闋I銷做得好而已嗎?
不是的,是因?yàn)榻“鬃龊昧艘粋€(gè)酒企最該做的事——鋪渠道。
營銷是枝葉,渠道才是品牌的根。
我曾服務(wù)過一個(gè)酒企,它是一個(gè)渠道力非常強(qiáng)的企業(yè),而江小白在崛起過程中從這個(gè)酒企挖了很多大區(qū)的市場人員和銷售人員。
2016年,我們?nèi)プ呤袌?,到一個(gè)飯店或是商鋪,就會(huì)發(fā)現(xiàn)江小白的終端鋪貨已經(jīng)做得很強(qiáng)大了,基本上每一個(gè)小餐館都能看到江小白的產(chǎn)品海報(bào),或者說是比如牙簽筒之類的一些物料。
這些常規(guī)物料背后,高廣度、高強(qiáng)度、強(qiáng)執(zhí)行的渠道鋪設(shè)才是江小白真正的競爭力。線上走紅能夠幫助江小白在渠道商面前有更多話語權(quán),但最終還是要通過鋪設(shè)渠道去建立競爭力。
風(fēng)口賽道是屬于時(shí)代的,流量是屬于平臺(tái)的,帶貨是屬于網(wǎng)紅的。所以說,很多企業(yè)都無法形成自身的核心競爭力。
對(duì)于傳統(tǒng)產(chǎn)品營銷來說,在一個(gè)產(chǎn)品生命周期,起先由大概2.5%的追求嘗鮮心理的人去消費(fèi),這群人就是這個(gè)品牌的天使用戶。
然后,緊接著就會(huì)有一群追逐潮流的人跟著消費(fèi),這群人叫作早期采納者,之后產(chǎn)品會(huì)到達(dá)引爆點(diǎn),這時(shí)產(chǎn)品已經(jīng)在社會(huì)上成為網(wǎng)紅產(chǎn)品。
再接著就有一大批人主動(dòng)去消費(fèi),這群人叫作早期大眾,當(dāng)產(chǎn)品銷量達(dá)到最高點(diǎn)后,又會(huì)促使很多認(rèn)為這個(gè)品牌沒有風(fēng)險(xiǎn)、沒有疑慮的晚期大眾跟進(jìn)消費(fèi)。
最后還有一群不接受新產(chǎn)品的傳統(tǒng)主義滯后者。
基本上過去一個(gè)新產(chǎn)品,它的生命周期就是這樣子的。
當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,當(dāng)你找到第一個(gè)天使人群后,這個(gè)品牌會(huì)迅速走紅,然后一大堆競爭對(duì)手開始跟進(jìn),等消費(fèi)者的嘗鮮心理過了之后,不再購買這個(gè)產(chǎn)品,這個(gè)產(chǎn)品就開始不紅了,最后整個(gè)品牌坍塌,這個(gè)產(chǎn)品的生命周期就結(jié)束了。
那么對(duì)于這樣的品牌來講,到底什么東西能夠幫助它真正建立企業(yè)最核心的競爭力?
這就是我要跟大家講的股神巴菲特的一個(gè)理論——護(hù)城河。
那么什么是護(hù)城河呢?有四種。
第一種是規(guī)模效應(yīng),這是傳統(tǒng)企業(yè)里面,非常重要的一個(gè)競爭壁壘。
就是我在這個(gè)行業(yè)里面,我的規(guī)模是最大的,我的規(guī)模最大就意味著我的成本可以做到很低,如果其他競爭對(duì)手加入,我就可以通過價(jià)格戰(zhàn)打敗它們。
第二種是網(wǎng)絡(luò)效應(yīng),這個(gè)更符合互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的產(chǎn)品。 比如微信這類社交軟件普及以后,其他社交軟件就會(huì)很少人下載,因?yàn)槲⑿乓呀?jīng)形成了自己的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。
你所有的朋友、同事都在使用微信,你想使用其他社交軟件和他們進(jìn)行溝通根本實(shí)現(xiàn)不了,這就叫作網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。
第三種是轉(zhuǎn)換成本,比如我用慣了蘋果,那我就不會(huì)去買安卓,因?yàn)槲矣貌粦T安卓的系統(tǒng),這就叫作轉(zhuǎn)換成本。
第四種是無形資產(chǎn),當(dāng)我把品牌做起來了,競爭對(duì)手就沒有辦法模仿。
這就是巴菲特所講的四種護(hù)城河,其實(shí)在這四種護(hù)城河里面,第三種轉(zhuǎn)換成本,是所有護(hù)城河里面最重要的一點(diǎn),網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)本質(zhì)上講也是一個(gè)轉(zhuǎn)換成本。
那到底什么東西能夠幫助一個(gè)新品牌變成長青品牌呢?它應(yīng)該怎么去構(gòu)建自己最核心的競爭力呢?其實(shí)就是兩個(gè)字——成本。
針對(duì)成本,我要講的有兩點(diǎn):
一是對(duì)企業(yè)來講,要提高競爭對(duì)手的準(zhǔn)入成本。我要把這個(gè)賽道本身的技術(shù)門檻變得很高,阻止其他競爭對(duì)手來做同類產(chǎn)品。
其實(shí)規(guī)模效應(yīng)就是在提高競爭對(duì)手的準(zhǔn)入成本,目的就是讓新進(jìn)的競爭對(duì)手沒有利潤。
為什么說高成長的賽道容易誕生網(wǎng)紅品牌?因?yàn)闇?zhǔn)入門檻低。做奶茶、做美妝、做咖啡等賽道相較于科技創(chuàng)新、手機(jī)技術(shù)、人工智能等賽道的技術(shù)門檻和資金門檻都低得多,容易出爆品。
然而,在低成本賽道提高競爭對(duì)手的準(zhǔn)入成本依然可以形成護(hù)城河。
蜜雪冰城是新茶飲品牌中定價(jià)幾乎最低的品牌,但依然很難模仿,想把價(jià)格拉低,降低毛利完全不夠,還需要大規(guī)模量產(chǎn)以保證效率提升、大規(guī)模采購壓低成本、標(biāo)準(zhǔn)化開店共享資源等,在供應(yīng)鏈、采購、門店鋪設(shè)、人員培訓(xùn)、營銷、點(diǎn)餐等環(huán)節(jié)都需要規(guī)模效應(yīng)以降低成本。
所以說,這個(gè)模式單體店、夫妻店無法模仿,大品牌無法拉低價(jià)格,就形成了蜜雪冰城的品牌壁壘。
二是要提高消費(fèi)者的轉(zhuǎn)換成本,要讓消費(fèi)者習(xí)慣去購買、去使用這個(gè)品牌。
轉(zhuǎn)換成本也分為以下幾種:
1.金錢成本。顧名思義當(dāng)這個(gè)產(chǎn)品建立了私域福利,而我去購買了別的品牌,那我可能就損失一大筆在原來這個(gè)品牌里面固有的收益。
比如,我現(xiàn)在出差時(shí),一般有南方航空會(huì)首選南方航空,因?yàn)槲以谀戏胶娇绽锩嬗袝?huì)員,有累積的里程,乘坐南方航空的航班時(shí)我可以升艙,可以用它的貴賓室,但是我換到其他航空公司時(shí)就會(huì)損失會(huì)員計(jì)劃帶來的這種潛在收益。
2.時(shí)間成本。當(dāng)消費(fèi)者做決策時(shí),需要時(shí)間收集信息,例如我不用這個(gè)品牌,改用其他的,這就意味著我需要重新收集和研究新產(chǎn)品信息,也就是在消耗消費(fèi)者的時(shí)間。
為了節(jié)省消費(fèi)者時(shí)間成本,消費(fèi)品牌學(xué)會(huì)了一招借力打力。
比如美妝產(chǎn)品,會(huì)將自己的一部分產(chǎn)品線定義為平替產(chǎn)品,當(dāng)OLAY小白瓶發(fā)售時(shí),它會(huì)強(qiáng)調(diào)自己擁有SK-II小燈泡內(nèi)的煙酰胺等高濃萃、高功效的美白淡斑成分,打造出一種平價(jià)但品質(zhì)優(yōu)越的屬性。
這就節(jié)省了用戶了解一個(gè)品牌的時(shí)間:“盡管我不懂成分、不知道功能,但我知道OLAY小白瓶跟SK-II小燈泡能帶給我的功能是相似的?!币徽薪枇Υ蛄?,打通了消費(fèi)者認(rèn)知。
3.風(fēng)險(xiǎn)成本。風(fēng)險(xiǎn)成本有兩種:一是假設(shè)消費(fèi)者買錯(cuò)了,會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者金錢上的損失,這是潛在風(fēng)險(xiǎn)。二是品牌跟消費(fèi)者個(gè)人形象、社會(huì)地位關(guān)聯(lián)在一起,一旦更換品牌,就代表這個(gè)消費(fèi)者的社會(huì)地位改變了,這屬于社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。
我舉例子來解釋,比如小鵬汽車推出的第一款車型小鵬G3,它是一款面向年輕人的入門級(jí)的新能源汽車,瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)市場。后來小鵬又推出了一款高端車型小鵬P7,包括在品牌傳播中去主打小鵬P7的鵬翼版,也就是超跑造型的產(chǎn)品, 這就是為了拉高消費(fèi)者對(duì)小鵬汽車作為高端品牌車企的認(rèn)知,當(dāng)消費(fèi)者購買小鵬汽車,買的不是便宜,不是性價(jià)比,而是一個(gè)新潮前沿,但又沒傳統(tǒng)豪車那么貴的豪華新能源品牌,能夠彰顯自己的個(gè)人形象和社會(huì)地位。
這是很多消費(fèi)品牌針對(duì)下沉市場的打法,下沉市場不是低價(jià)的標(biāo)簽,而是低價(jià)高能的性價(jià)比之王。
同理還有小罐茶,這個(gè)產(chǎn)品最成功的一點(diǎn)是建立起用戶認(rèn)知,當(dāng)我們送禮的時(shí)候,茶葉相對(duì)于煙酒更加優(yōu)雅且有內(nèi)涵。
傳統(tǒng)茶葉行業(yè)長期無明確定價(jià),小罐茶幫我們解決了這個(gè)問題,它建立起用戶決策的標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)格體系,避免我們買了很貴但無品牌的東西,但對(duì)方感知不到,從而增加風(fēng)險(xiǎn)成本等這類情況的出現(xiàn)。 這也是為什么酒桌要喝茅臺(tái),送禮要送小罐茶的原因。
所以說降低消費(fèi)者風(fēng)險(xiǎn)成本要做到兩點(diǎn):
首先是要奠定消費(fèi)者決策的標(biāo)準(zhǔn),選擇這個(gè)品牌沒有風(fēng)險(xiǎn)這一點(diǎn)很重要。
其次是盡量將消費(fèi)者的個(gè)體形象、社會(huì)地位和品牌關(guān)聯(lián)起來,提高品牌調(diào)性,做成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),讓消費(fèi)者想到品牌時(shí),考慮品牌符不符合自身的形象和調(diào)性。
4.學(xué)習(xí)成本。為什么iPhone的忠實(shí)粉絲這么多?其實(shí)是因?yàn)楹芏嘞M(fèi)者已經(jīng)習(xí)慣了操作蘋果系統(tǒng)。
其他行業(yè)也一樣,產(chǎn)品如果配套這樣一個(gè)軟件和操作系統(tǒng),讓用戶習(xí)慣它,當(dāng)他們轉(zhuǎn)去其他品牌消費(fèi)時(shí)就會(huì)不適應(yīng),需要重新熟悉,這就是學(xué)習(xí)成本。
鐘薛高的定價(jià)比正常的雪糕要高出10倍左右,面向的是二十五六歲到30歲的女性群體,他們采用明星代言、網(wǎng)紅帶貨等形式在一段時(shí)間內(nèi)走紅,但因?yàn)樗麄兊母叨▋r(jià)和需求的不持續(xù)性、不常態(tài)性,這一品牌的網(wǎng)紅之路不夠穩(wěn)定。
想要品牌長青,還可以從綁定生活場景、打造消費(fèi)流程、配套服務(wù)方案三方面進(jìn)行改變。
比如推出下午茶套餐,配送時(shí)加上可以去野餐的冰桶冰袋,綁定生活場景進(jìn)行銷售。或者將目標(biāo)人群細(xì)分,為孩子、女性等分別制造比較健康、適口的產(chǎn)品,打造消費(fèi)的儀式感,都能有效增強(qiáng)品牌黏性和提高復(fù)購率。
在這方面做得比較好的,可以參考國外的一家牙刷品牌,它使用訂閱式電商的模式銷售電動(dòng)牙刷,每個(gè)月為用戶郵寄新刷頭和牙膏試用等產(chǎn)品,自建APP為用戶提供牙齒口腔護(hù)理科普視頻和線上預(yù)約牙醫(yī)等服務(wù)。
將簡單的買產(chǎn)品做成了一個(gè)全方位、一體化、一站式的服務(wù)解決方案,涵蓋了與牙齒相關(guān)的各種生活和應(yīng)用場景,更多地滲透消費(fèi)者生活,不斷增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和黏性。所以一個(gè)品牌帶給用戶的不光是產(chǎn)品品質(zhì),更重要的是創(chuàng)造用戶價(jià)值,喚起產(chǎn)品需求。
5.心理成本。也就是對(duì)這個(gè)品牌的情感。
做品牌的最高境界是什么?是一個(gè)好品牌能夠在消費(fèi)者大腦中的自動(dòng)巡航系統(tǒng)。也就是說,當(dāng)消費(fèi)者在選擇同類產(chǎn)品的時(shí)候,他大腦中的第一反應(yīng)就是你的品牌,讓你的品牌真正成為消費(fèi)者的一種心理消費(fèi),一種定制的行為習(xí)慣。
做品牌最重要的是怎么能夠有持續(xù)性競爭力,其核心就是成本,你要提高對(duì)手的準(zhǔn)入成本,提高消費(fèi)者的轉(zhuǎn)換成本,把這兩個(gè)東西做到位了,才是一個(gè)真正有生命力的企業(yè)。