優(yōu)質(zhì)夏大豆高產(chǎn)配套栽培技術(shù)

汪 洋

（安徽省阜南縣農(nóng)技推廣中心，安徽 阜南 236300）

引言

夏大豆是我國(guó)油料經(jīng)濟(jì)作物之一，其使用范圍廣泛，不僅能夠用于食品加工，還能夠提煉工業(yè)油脂，同時(shí)也可以制作成豆餅、豆渣等飼料，市場(chǎng)需求量較大。然而，由于夏大豆在發(fā)育期間，對(duì)土壤、水源、肥料等生長(zhǎng)條件要求不同，加上其從栽培到成熟具有一定的周期性，所以容易受多種客觀因素影響，不僅嚴(yán)重降低夏大豆品質(zhì)和產(chǎn)量，還會(huì)為種植戶造成不必要經(jīng)濟(jì)損失。為避免以上問(wèn)題，需要做好夏大豆各個(gè)環(huán)節(jié)培育和管理工作，有效提高夏大豆的質(zhì)量和產(chǎn)量， 提高種植戶經(jīng)濟(jì)效益，真正做到農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。

1.科學(xué)選種

科學(xué)選種是一種投資較少、見(jiàn)效較快的農(nóng)業(yè)增產(chǎn)手段，也是夏大豆栽培的關(guān)鍵一步，只有保證選擇品種適合本地區(qū)氣候環(huán)境、土壤肥力、水文特征等自然條件，才能夠有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，并為種植戶創(chuàng)造最大化利益。在夏大豆選種過(guò)程中，需要以苗齊、苗壯作為選種目標(biāo)，優(yōu)先選擇粒大、飽滿、抗病能力較強(qiáng)的種子，避免選擇病粒、殘粒以及摻有雜質(zhì)的種子。在以往夏大豆種植過(guò)程中，種植戶通常會(huì)選擇自留種，但是由于自留種受儲(chǔ)存環(huán)境、專業(yè)知識(shí)等因素影響，容易出現(xiàn)霉變、炕芽等問(wèn)題，嚴(yán)重影響夏大豆出芽及壯苗率，造成缺苗斷壟，無(wú)法滿足優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)需求。為避免這一問(wèn)題，可以選擇專業(yè)廠家繁育的種子，同時(shí)不建議種植戶采購(gòu)沒(méi)有包裝的散種子。與此同時(shí)，在選種過(guò)程中還要注意：如果種植區(qū)域干旱少雨，需要優(yōu)先選擇分值較多、植株繁茂、無(wú)限結(jié)莢的夏大豆品種。如果種植區(qū)域雨水充沛，需要優(yōu)先選擇主莖發(fā)達(dá)、稈部強(qiáng)壯、有限結(jié)莢的夏大豆品種。另外，如果播種時(shí)間較晚，可以選擇成熟較早、生長(zhǎng)期較短的品種。由于科技的發(fā)展，配套農(nóng)機(jī)的廣泛應(yīng)用，我國(guó)夏大豆多采用機(jī)械收割方式，所以在選種過(guò)程中還要考慮成熟后收割問(wèn)題，有限選擇適合機(jī)械化收獲的品種。

2.精耕細(xì)作

在夏大豆栽培過(guò)程中，通常采用旱旱輪作方式。前茬多以小麥、油菜輪作種植為主。另外，夏大豆在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，其根部土壤中的氧氣變化較為敏感，需要種植戶采用深耕方式，增加土壤通透性，從而培育出壯苗、齊苗，而且也大大降低病蟲(chóng)害前期的發(fā)生率。另外，夏大豆播種大多采用免耕直播方式，在此過(guò)程中，種植戶需要積極響應(yīng)國(guó)家政策，將小麥秸稈全面還田，以此來(lái)增強(qiáng)土壤肥力，為提高夏大豆產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。為了保證小麥秸稈在還田過(guò)程中拍撒均勻，可以將自帶粉碎功能的收割機(jī)配合拋撒器聯(lián)合使用，通常情況下，小麥?zhǔn)崭畈缧枰刂圃?0cm以內(nèi)，接管粉碎長(zhǎng)度需要控制在8-10cm左右。與此同時(shí)，種植戶在采用機(jī)條播過(guò)程中，需要做好鎮(zhèn)壓工作，保證種子與土壤充分結(jié)合，避免降雨天氣或大風(fēng)天氣將種子沖出，使田間出現(xiàn)缺苗、斷壟問(wèn)題，從而影響夏大豆產(chǎn)量。

3.合理密植

在大豆種植過(guò)程中，采用疏植方式，雖然會(huì)為單株生長(zhǎng)提供充足養(yǎng)分和良好通風(fēng)條件，有利于提高單柱產(chǎn)量，但也會(huì)降低田間空間利用率，從而使得整體株數(shù)產(chǎn)量下降。針對(duì)這一問(wèn)題，可以通過(guò)適當(dāng)增加種植密度方式改善。為滿足這一需求，需要種植人員遵循以下幾個(gè)原則：第一，保證種植密度與土壤肥力相適應(yīng)。種植區(qū)域土壤肥力能夠直接影響夏大豆生長(zhǎng)狀況，需要種植人員結(jié)合土壤實(shí)際情況，控制好種植密度。第二，保證種植密度與夏大豆品種相適應(yīng)。如果夏大豆品種分枝多、繁茂性強(qiáng)，則需要縮小種植密度，如果分枝較少并且株型收斂，可以適當(dāng)增加密度。第三，保證種植密度與生產(chǎn)條件相適應(yīng)。種植戶需要結(jié)合自身生產(chǎn)水平合理規(guī)劃種植密度。如果水肥條件較好，可以適當(dāng)稀植、相反，則需要密植。

4.適當(dāng)施肥

夏大豆在施肥過(guò)程中需要遵循以下原則：第一，少用氮原則，因?yàn)榇蠖垢鼍哂泻芎玫墓痰饔?，如果氮肥施加過(guò)多，不僅造成浪費(fèi)，也會(huì)阻礙夏大豆根瘤菌穩(wěn)定生長(zhǎng)。第二，多磷鉀原則，可以提高夏大豆顆粒飽滿度，并且減少倒伏問(wèn)題。第三，適當(dāng)補(bǔ)充微量元素。避免夏大豆早衰，同時(shí)提高其生長(zhǎng)品質(zhì)。第四，建議多使用農(nóng)家肥，有利于促進(jìn)夏大豆根瘤菌穩(wěn)定生長(zhǎng)，從而為提高產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。

當(dāng)前，很多種植戶在夏大豆栽培過(guò)程中存在錯(cuò)誤思想，認(rèn)為大豆生產(chǎn)中無(wú)需施加化肥。殊不知，大豆在生長(zhǎng)發(fā)育不同階段，對(duì)肥料的需求也不盡相同，只有合理施肥，才能提高夏大豆的質(zhì)量和產(chǎn)量。那么想要做到不同時(shí)期科學(xué)施肥，需要做到以下幾點(diǎn)：第一，采用30-40斤三元復(fù)合肥或者磷酸二銨，與800-1000g含有微量元素的肥料作為底肥進(jìn)行施加。第二，如果油菜或小苗秸稈量較多，需要采用1-2斤尿素加快其腐熟進(jìn)程。第三，如果在小麥茬階段施加磷肥較多，在夏大豆栽培過(guò)程中可以適當(dāng)減少磷肥施加比例。第四，在夏大豆初花期，可以結(jié)合實(shí)際情況施加8-10斤尿素，為提高其產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)。

5.合理灌溉

夏大豆開(kāi)花期、結(jié)莢期對(duì)水資源需求量較高，“大豆開(kāi)花，豆棵里養(yǎng)鴨”，如果這個(gè)時(shí)期干旱少雨，需要種植人員及時(shí)做好澆水灌溉工作，保證水源供應(yīng)充分，為夏大豆取得高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。另外，種植戶還應(yīng)做好高溫前準(zhǔn)備和預(yù)防工作，在高溫天氣來(lái)臨前，對(duì)田間進(jìn)行徹底澆灌，以此來(lái)降低田間溫度，提高田間濕度，從而減少熱害或病蟲(chóng)害產(chǎn)生。

6.病蟲(chóng)害防治

夏大豆在生長(zhǎng)發(fā)育期間，極其容易產(chǎn)生病蟲(chóng)害問(wèn)題，并且一些病蟲(chóng)害具有隱蔽性特點(diǎn)，發(fā)生初期并不明顯，容易被忽略，一旦發(fā)現(xiàn)則已經(jīng)造成田間受到大范圍危害。所以，在病蟲(chóng)害防治方面，需要遵循“預(yù)防為主，綜合防治”基本原則。在此基礎(chǔ)上，還要遵循國(guó)家相關(guān)規(guī)范，積極使用和推廣綠色病蟲(chóng)害防治技術(shù)。

煙粉虱、點(diǎn)蜂緣蝽、條蜂緣蝽等均是夏大豆剛開(kāi)始鼓粒時(shí)容易產(chǎn)生的蟲(chóng)害，也是引發(fā)大豆有莢無(wú)?；蚯v而不實(shí)的主要原因，為避免該蟲(chóng)害，需要及時(shí)做好防治工作。另外，造橋蟲(chóng)、棉鈴蟲(chóng)等屬于夏大豆中后期常見(jiàn)蟲(chóng)害。在夏大豆栽培過(guò)程中，需要各地區(qū)結(jié)合實(shí)際情況，針對(duì)性采取措施防止。可以使用25%噻蟲(chóng)嗪與高校氯氟氰菊酯乳油2000-3000倍噴霧進(jìn)行融合使用，對(duì)蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治?；蛘呤褂?0%福啶蟲(chóng)胺氫5000-8000倍液進(jìn)行防治。在藥物施加過(guò)程中，每畝地藥液量不能低于40kg，確保噴勻噴透，不卯一株。

根腐病、灰斑病、紫斑病等，均是夏大豆栽培過(guò)程中的常見(jiàn)病害，其中鼓粒期間病害發(fā)生率最大，需要種植戶做好重點(diǎn)防控工作，及時(shí)將田間的病株清除。具體可以使用10%苯醚甲環(huán)唑1000-1500倍液進(jìn)行防治，通常每7-10天施加1次，連續(xù)施加2-3次。

7.收獲技術(shù)

夏大豆完全成熟后，顆粒會(huì)變得堅(jiān)硬，搖動(dòng)植株時(shí)會(huì)發(fā)出碰撞響聲，此時(shí)需要對(duì)成熟大豆進(jìn)行收割。在收割過(guò)程中，需要選擇天氣晴朗的早晨，在露水蒸發(fā)后開(kāi)始收獲，在傍晚露水出現(xiàn)時(shí)停止收獲。如此可以避免大豆籽粒與泥土混合，從而保證它的外觀和商品性。為了提高收獲效率，可以采用機(jī)械化收割機(jī)，其具有效果好、不拋撒、雜質(zhì)少、破碎低等諸多優(yōu)勢(shì)。另外，收貨后需要將大豆垛成堆，并在3-5天后脫粒。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，近年來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)對(duì)夏大豆產(chǎn)品需求量不斷提升，國(guó)內(nèi)也進(jìn)一步增加了生產(chǎn)大豆投入力度，通過(guò)擴(kuò)大種植面積、調(diào)整作物結(jié)構(gòu)等方式大力扶持大豆種植產(chǎn)業(yè)。為了能夠培育出質(zhì)量好、產(chǎn)量高的優(yōu)質(zhì)大豆，本文結(jié)合以往栽培經(jīng)驗(yàn)，從科學(xué)選種、精耕細(xì)作、合理密植等方面，提出幾點(diǎn)夏大豆配套栽培技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上對(duì)夏大豆病蟲(chóng)害防治和合理收獲進(jìn)行深入分析，旨在為提高夏大豆質(zhì)量、產(chǎn)量奠定基礎(chǔ)，同時(shí)為農(nóng)民增收提供保障。