重慶市2021年10月“12316”農事建議

10月有“寒露”和“霜降”2個節(jié)氣，古代把“露”作為天氣轉涼變冷的表征，時至“寒露”，重慶市各地氣溫繼續(xù)下降，搶晴收獲和小春作物播種移栽是重點，因地制宜采取深溝高廂等各種有效的耕作措施，減輕濕害，提高播種質量是關鍵;時至“霜降”，天氣漸冷、開始降霜，霜降過后，重慶市各地開始大量收挖紅薯，適時挖苕、科學貯藏很重要。10月日平均氣溫17.4～18.7 ℃，雨量80～95 mm。重慶市農事重點是抓好秋冬糧油作物的適時播栽和在土作物的田間管理，加強畜禽水產的飼養(yǎng)和疫病防控，防治各類疾病。

1 水稻

重慶市10月溫度逐漸下降、雨水逐步增多。重慶市東部高山區(qū)中稻及再生稻種植區(qū)的再生稻已陸續(xù)成熟，故生產上應重點搞好如下工作。

1）及時搞好渝東高山區(qū)中稻收貯掃尾工作，確保豐產豐收。

2）適期收割再生稻，有效提高單產。因各芽位再生芽萌發(fā)、穗分化和抽穗期先后時差較大，致使再生稻穗成熟期不一致，故在收割時要注意前后兼顧，確保再生稻穩(wěn)產高產，一般在再生稻8～9成熟時收割為佳。

2 油菜

1）油菜苗期的田間管理。①及時勻苗、間苗、補苗、定苗，使油菜密度保持1.5萬～1.8萬株。幼苗1片真葉時勻苗;2片真葉時間苗、定苗、補苗。②及時中耕除草，防治霜霉病、蚜蟲、菜青蟲等病蟲。③當幼苗長到5葉時，每667 m2用15%多效唑粉劑30 g兌水50 kg均勻噴苗，培育矮鍵壯苗。④注意追施定苗肥，在移栽前7 d施送嫁肥。⑤注意遇旱抗旱，遇雨排漬。

2）油菜移栽大田。時間在月底前后。①施足底肥促秋發(fā)。每667 m2用油菜專用復混肥（35%）30 kg，或施尿素8 kg、過磷酸鈣20～30 kg、硼肥0.5 kg、灰渣肥1 500 kg做底肥。②帶藥帶肥移栽，合理密植。當苗齡25～30 d、綠葉5～6片時移栽，每667 m2植

6 000～8 000株。③科學施肥。邊移栽邊施定根肥，每667 m2用清糞水2 000 kg加尿素5 kg。

3 小麥

高海拔地區(qū)小麥陸續(xù)播種。

注意選擇優(yōu)質小麥品種，增加推廣優(yōu)質中筋小麥和面包麥等，重點推廣優(yōu)質、專用、多抗小麥新品種。

播前對種子進行曬種、精選、測定種子發(fā)芽率、消毒處理。

稻田免耕小麥注意開溝作廂，化學除草，每667 m2播2萬窩左右，每窩播種8～10粒，每667 m2用種9 kg，基本苗12萬～15萬。

旱地間套作小麥注意規(guī)范種植，疏株密植。采用

2 m開廂，對等分帶，小麥行種植5～6行，條播或窩播，每667 m2播1萬～1.2萬窩，每667 m2用種4～4.5 kg，基本苗7萬～8萬。

5）重施底肥。每667 m2用35%的復混肥40 kg，或每667 m2用碳銨、過鈣各40 kg、氯化鉀5 kg，加灰渣肥1 000 kg作底肥。

4 蔬菜

1）茄果類蔬菜的大棚育苗。茄子10月上中旬、辣椒10月中下旬、番茄10月下旬至11月上中旬播種。

2）芥菜類蔬菜（榨菜、兒菜、棒菜、寬柄芥等）的定植。定植前后如遇晴好天氣，用40%樂果乳油或50%滅蚜凈乳油，或10%吡蟲啉可濕性粉劑（蚜虱凈、大功臣）1 500～2 000倍液噴霧防治蚜蟲，用10%病毒王可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳劑1 000倍液等防治因蚜蟲傳播的病毒病。

3）秋番茄晚疫病選用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或72.2%普力可水劑1 000倍液噴灑植株防治;秋黃瓜、萵筍的霜霉病用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液，或杜邦克露1 000倍液，或雷多米爾800倍液7～10 d葉面噴灑1次防治。

4）加強甘藍、白菜、蘿卜類蔬菜的肥水管理。及時用5%抑太保乳油1 500倍液、殺蟲王1 500倍、施特安10%可濕性粉劑1袋/15 kg水，防治斜紋夜蛾、小菜蛾、菜青蟲等害蟲。

5）春甘藍10月下旬播種。

5 柑橘

1）苗圃管理。繼續(xù)完成腹接嫁接苗工作;秋梢老熟后合格苗出圃定植或假植。

2）幼樹管理。①苗木定植。挖好定植穴。定植穴長寬各1.2 m、深0.8～1.0 m。挖穴時，將表層土集中堆放，用來回填定植穴?；刿鷫悍省５讓酉确?0 cm較差土，再放土雜肥50 kg，或作物秸稈10 kg，然后再回

10 cm較差土;中層將腐熟豬牛糞25 kg、人糞尿15 kg或油餅2 kg（要腐熟）、過磷酸鈣1.5 kg，放于定植穴的四周，混合表土回填30 cm;上層用最好的表土回填?；靥钔戤叄诙ㄖ惭ǖ闹醒胪?.4 m左右的栽植穴。容器苗定植。用手掌將營養(yǎng)桶拍松，取出苗木;用左手握苗木，用右手指尖將根系四周的營養(yǎng)土刮掉1 cm左右，根系下端的營養(yǎng)土去掉1/4左右，根系下端若有彎根，用枝剪將彎根剪去;用左手將苗木放入定植穴中央，根系直立，根頸要露出地面;將土回填根系1/3時，用雙手壓根系四周泥土，然后往上提一下苗木，而后邊回土邊用雙腳在苗木四周踏實。踏土時，保護好根系所帶的營養(yǎng)土。栽樹完畢，在樹盤四周作一水圈。苗木栽植后高出地面50 cm左右，以保證泥土下沉后苗木根頸不被下陷;苗木栽后及時灌透水，使根系與土壤緊密結合。雨天栽的苗木，每株灌15 kg左右的清潔水。晴天栽的苗木灌25 kg左右的清潔水。栽后10 d，再灌1次水，在3個月內，以后10 d施1次60 g硫酸鉀復合肥（氮、磷、鉀各含15%）。②施肥。在10月上、中旬，1～3年幼樹，每株施尿素分別是52、76、102 g，過磷酸鈣分別是40、40、55 g，硫酸鉀分別是17、25、33 g。施肥方式：采用環(huán)狀施肥。將樹盤淺耕，然后做好直徑1.2～1.5 m的樹盤，利于根系的良好發(fā)育。柑橘行間中耕15 cm左右，把雜草壓入土中以增加土壤肥力。在10月上旬和下旬，用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀作葉面噴施。

3）結果樹管理。①施肥。在10月上、中旬，初結果樹每株施入腐熟人糞尿7～8 kg，尿素0.1～0.2 kg;成年結果樹每株施入豬糞10 kg、尿素0.1 kg。采用條狀或放射狀施肥，施肥溝寬深各0.3 m，長隨樹冠而定，并剪去部分根系，以促進新根生長。肥施后下浸回土，并做好樹盤。以樹冠四周滴水處為準，將樹盤內淺耕，壘好樹盤，利于根系的良好發(fā)育。柑橘行間中耕15 cm左右，把雜草壓入土中以增加土壤肥力。在10月上旬和下旬，用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀作葉面噴施，減少裂果的發(fā)生。②理好排水溝。防止果園積水，促進根系良好生長。③及時摘除裂果和秋花，減少樹體消耗。

4）衰老樹管理。樹齡在40年以上，從大量結果到產量逐漸下降稱為衰老樹。栽培任務主要是有計劃地更新樹冠和根系。①深翻壓肥。在10月至采果后，在柑橘行間每隔1行翻1行，分2年完成，這樣傷根少。深翻在樹冠外圍開條溝，深60～100 cm，寬100 cm左右。深翻要充分利用表土。深翻時，將表土堆放好，用來回填。深翻時必須把吸收根處的板結土壤弄開，用枝剪剪去部分1 cm左右直徑的根系，促發(fā)新根。深翻后把表土和較好的肥料放于吸收根周圍。每株壓入渣肥100 kg，餅肥1kg，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥1 kg。磷肥和餅肥與表土混合壓入根系分布集中層，因磷鉀肥在土壤中移動性差。深翻擴穴壓肥結束后，及時灌透水1次，使根系與土壤緊密結合，利于根系的發(fā)育。②施肥。每株施入豬糞10 kg、尿素0.2 kg。用0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀作葉面噴施。

5）蟲害防治。10月是紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、吸果夜蛾的發(fā)生期，要經常檢查，及時防治。

6 花卉

隨著氣溫逐漸降低，應重點加強花卉苗木的整形修剪和秋季花木繁殖工作。

1）繁殖。①播種。木本花卉主要有牡丹、含笑類、木蘭類、棕櫚等;草本花卉主要有蜀葵、矮牽牛、虞美人、金盞菊、雛菊等。②扦插。木本花卉主要有杜鵑、山茶、紅背桂、五色梅、含笑、九重葛、紅葉小檗、金葉女貞、梔子花、月季等;草本花卉主要有一串紅、冷水花、四季海棠、菊花等。③嫁接。以芍藥根為砧木，嫁接牡丹;以紫玉蘭為砧木，嫁接二喬玉蘭;以毛桃為砧木，嫁接碧桃、紅葉李;以青楓為砧木，嫁接紅楓、羽毛楓;以枳橙為砧木，嫁接金橘;以仙人掌為砧木，嫁接各種仙人球類等。④壓條?？蓧簵l繁殖的花卉主要有桂花、蠟梅、含笑、凌霄、貼梗海棠、紫玉蘭、山茶等。⑤分株。木本花卉主要有鐵樹、牡丹、繡線菊、南天竹等;草本花卉主要有芍藥、玉簪、春蘭、鳶尾、萬年青、腎蕨、一葉蘭、馬蹄蓮、朱頂紅等。

2）移栽。10月可進行花木的移植，如木槿、紫荊、石榴、紅葉李、紫玉蘭、桂花、香樟、黃桷樹等，常綠花木在進行移栽時，要剪除部分枝葉，并帶好土球。

3）肥水管理。①施肥。對秋季草花，宜追施氮、磷、鉀均衡的速效肥;對木本花卉，可開環(huán)狀溝埋施基肥;對正處于賞果狀態(tài)的火棘、金橘、金彈子等，則可適當澆施少量的速效磷鉀肥，延長賞果期。②澆水。繼續(xù)做好澆水工作，保持土壤濕潤，但不積水;對新栽的花木要做好噴水保濕工作。

4）中耕除草。做好中耕除草工作，保持土壤疏松透氣，防止病蟲害滋生。

5）整形修剪。繼續(xù)對金葉女貞、紅檵木、黃楊等綠籬進行修剪;對月季、紫薇等開花花卉應及時剪去殘花敗梗促進其重新開花。

6）病蟲害防治。及時清園，對枯枝落葉應集中燒毀;對粗大樹干可于10月底進行樹干涂白處理;噴施70%甲基托布津液或50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液進行白粉病、褐斑病等病害的防治;噴灑75%百菌清可濕性粉劑800倍液或滅菌丹500倍液進行蘭花炭疽病防治;噴施40%樂果乳劑1 000倍液或25%溴氰菊酯3 000倍液進行蚜蟲、粉虱、介殼蟲、紅蜘蛛等蟲害的防治;可用鉤殺幼蟲和毒殺幼蟲進行苗木蛀洞害蟲的防治。

7 畜牧

1）加強畜禽飼養(yǎng)管理。①嚴防風、寒、濕的侵襲，加大通風換氣，特別要注意畜禽圈舍晚間的保溫工作。②保持畜禽飲用水的新鮮、干凈，有條件最好飲用溫水。③氣溫下降慢，濕度大，貯藏的糧食飼料容易發(fā)霉變質，一定不要飼喂發(fā)霉變質飼料，以防止畜禽霉菌中毒。④牛羊放牧要晚出早歸，不要放牧露水草。⑤蛋雞要合理補充光照，保持每天不少于12 h。

2）合理配制飼料。10月天氣逐漸轉冷，畜禽維持消耗增加，配置飼料要適當增加能量和蛋白質比例。在天氣突變時，還可添加一些維生素，增強畜禽抵抗力，減輕應激反應。

3）認真做好預防免疫工作。天氣忽冷忽熱，晝夜溫差大，易誘導畜禽發(fā)病。飼養(yǎng)戶要嚴格遵循預防為主的原則，加大對畜禽重大疫病和秋冬季節(jié)多發(fā)疾病的免疫工作，提高畜禽免疫力。

4）保持清潔、強化環(huán)境消毒工作。要及時清除圈舍內糞尿、污泥、濁水、污染墊草，保持地面干燥、清潔衛(wèi)生。并要堅持定期對飼養(yǎng)畜禽的內外環(huán)境進行消毒。一般可5～7 d用高效低毒的消毒藥，如用“復合酚”作1∶（500～1 000）倍稀釋對豬舍、過道、用具、墊料及場外環(huán)境作噴灑消毒。

8 水產

10月仍然是水產養(yǎng)殖動物生長的良好時期，應抓緊抓好對魚種的補足和魚類后期的飼養(yǎng)管理工作，其主要漁事如下。

1）抓緊補放大規(guī)格魚種及養(yǎng)殖魚類后期管理。重慶市10月水溫較高，各養(yǎng)殖場站及養(yǎng)殖戶應抓緊對大規(guī)格魚種的補放工作，強化投飼和水質管理，適時分塘并塘，促進苗種的快速生長。常規(guī)魚1齡魚種的后期培育要力求增大規(guī)格，增加體重，要增強體質，確保安全越冬。加強成魚的后期管理。加強投飼，促進肥育;堅持早晚巡塘，及時撈出殘渣剩餌;每10 d加注新水1次，或用光合細菌調節(jié)水質;適時開啟增氧機，提高餌料利用率。

2）加強魚病防治，做好防逃工作。注意觀察魚情動態(tài)，加強細菌性出血性敗血癥、草魚細菌性“三病”、小瓜蟲病、車輪蟲病、指環(huán)蟲病、水霉病的防治。加固防逃設施，做好養(yǎng)殖動物的防逃工作。

3）做好水產養(yǎng)殖動物的捕撈及銷售工作。密切關注氣溫變化，對溫水性魚類如淡水白鯧、羅非魚和羅氏沼蝦等，在水溫降至15 ℃前捕出，以便出售或者放入越冬池加溫越冬。

（來源：重慶市農業(yè)信息中心）