人工養(yǎng)麝葉食源榆樹豐產(chǎn)栽培技術(shù)

吳世磊 蘇宇 鄒玉和 鄢武先 蔡永華 鄭程莉 程建國(guó)

摘 要 近年來，隨著人工養(yǎng)麝的不斷發(fā)展，野生樹葉采集難的問題日益突顯，成為制約人工養(yǎng)麝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題。榆樹是麝的主要采食植物，人工栽植榆樹為解決人工養(yǎng)麝采食樹葉難提供了有效途徑。針對(duì)榆樹生長(zhǎng)快，不易采摘等問題，從繁殖、撫育、病蟲害防治等方面對(duì)人工養(yǎng)麝葉食源榆樹進(jìn)行研究，總結(jié)出人工栽植林麝葉食源榆樹的豐產(chǎn)栽培技術(shù)，為解決人工養(yǎng)麝采食樹葉難提供一定的思路和方法。

關(guān)鍵詞 人工養(yǎng)麝;榆樹;豐產(chǎn)栽培

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.29.029

麝是我國(guó)重要的藥用動(dòng)物，其分泌物——麝香用途廣泛，可作為香料和中成藥原料，具有重要的經(jīng)濟(jì)和藥用價(jià)值，其應(yīng)用價(jià)值至今無可替代[1-2]，人工養(yǎng)麝是獲取天然麝香的唯一合法渠道。當(dāng)前全國(guó)人工養(yǎng)麝主要還是采食野生樹葉為主，隨著養(yǎng)殖數(shù)量和規(guī)模的不斷擴(kuò)大，野生樹葉采集難的問題日益突顯，并且對(duì)生態(tài)環(huán)境造成了一定的破壞，成了制約麝人工養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，迫切需要從源頭上（人工栽植林麝主食樹種）解決麝采食樹葉的難題。研究表明，林麝喜食榆樹葉等植物[3]。

榆樹為落葉喬木，萌芽力極強(qiáng)，生長(zhǎng)極快，樹高可達(dá)25 m，導(dǎo)致人工采摘榆樹葉極其困難，朱爾遜·熱合拜克對(duì)榆樹的嫁接開展了研究[4];伊蓋別克·阿瓦斯巴依從干旱河谷造林方面對(duì)榆樹的栽培技術(shù)開展了研究[5]，然而幾乎沒有從榆樹作為人工養(yǎng)麝葉食源的方向，針對(duì)榆樹生長(zhǎng)快、不易采摘等問題開展過類似研究。因此將從榆樹作為人工養(yǎng)麝主食葉食源的豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行研究，以期為今后的相關(guān)研究提供參考。

1 林麝主食葉食源研究

楊營(yíng)對(duì)人工養(yǎng)殖林麝采食的野生及栽種植物種類進(jìn)行調(diào)查，得出林麝主要采食31科64種植物，建議在人工養(yǎng)殖林麝的養(yǎng)麝場(chǎng)栽植榆樹等喬木，不僅豐富了林麝的飼料供給，也起著恢復(fù)生態(tài)環(huán)境的作用[6]。榆樹是榆科榆屬高大喬木落葉植物[7]，喜光、耐寒性良好、耐旱性良好、對(duì)土壤的要求不高、耐貧瘠、適應(yīng)能力較強(qiáng)，極易萌芽，耐修剪，生長(zhǎng)速度快，壽命也比較長(zhǎng)[8]。榆樹嫩葉含有較高的蛋白質(zhì)和較低的纖維素，為林麝主要采食對(duì)象，隨著林麝對(duì)榆樹嫩葉的采食，榆樹又能不斷長(zhǎng)出新芽、新葉供林麝采食，可見發(fā)展榆樹食源林可有效從源頭上緩解人工養(yǎng)麝采食樹葉的難題。

2 播種技術(shù)

1）準(zhǔn)備階段。主要包括育種地選擇、整地、作床等。選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土作苗圃地。最好在播種前年的秋季前進(jìn)行整地，對(duì)選好的苗圃地進(jìn)行深翻，深翻25 cm左右，每667 m2施腐熟的有機(jī)肥2 500～3 500 kg。于育苗當(dāng)年土壤開春解凍后4～5月開始作床，寬度約60 cm，高度約高于步道15～20 cm，長(zhǎng)度根據(jù)苗圃地情況而定。

2）播種階段。當(dāng)種子變?yōu)辄S白色時(shí)即為榆樹采種適宜時(shí)間，采種后人工篩選，搓去種翅，清除雜物。人工播種主要采用條播和撒播。條播：開1～2 cm深、3～

5 cm寬的淺溝，將種子與細(xì)沙拌勻播入溝內(nèi)，每667 m2

播種約4 kg，再覆土0.5～1.0 cm，以看不見種子為宜，并及時(shí)輕輕鎮(zhèn)壓，使種子和土壤緊密接觸;撒播：將種子和細(xì)沙拌勻，均勻撒在床面上覆土鎮(zhèn)壓，再覆土0.5～1.0 cm，以看不見種子為宜，并及時(shí)輕輕鎮(zhèn)壓，使種子和土壤緊密接觸。播種應(yīng)及時(shí)噴水，保持床面濕潤(rùn)。

3）苗期管理階段。要做好澆水、間苗、除草、松土、追肥和病蟲害防治等工作。澆水視天氣情況，做到多次少量為主，保持床面濕潤(rùn)即可;當(dāng)小苗長(zhǎng)到3 cm左右時(shí)可開始間苗，去掉弱苗，每667 m2留苗約3萬株，間苗后及時(shí)澆水;澆水時(shí)可配合追肥同時(shí)進(jìn)行，7—8月每隔15 d追施磷酸二氫銨1次，每次每667 m2追施6 kg;8月下旬后停止施肥，以利于木質(zhì)化;幼苗期做好病蟲害防治，以防治蚜蟲、炭蛆病、立枯病為主，隔15 d噴灑1次，連續(xù)噴灑3～4次;第2年即可移植作為林麝主食葉食源開展培育。

3 扦插技術(shù)

扦插繁殖具有生長(zhǎng)速度快、易操作等優(yōu)勢(shì)，多在春季進(jìn)行扦插。春季萌芽前，選取當(dāng)年生、充實(shí)粗壯的枝條作插穗，成活、發(fā)芽率較高;選擇健壯的榆樹枝條，剪成長(zhǎng)約20 cm，上端平，下端在靠近芽眼處剪成馬耳形的插穗;扦插時(shí)控制株行距在20 cm×30 cm左右，做到隨采隨插;扦插后覆土，輕輕踏實(shí)，再灌水即可。榆樹扦插繁殖萌芽強(qiáng)，應(yīng)配合抹芽、修剪工作，苗高10 cm時(shí)應(yīng)進(jìn)行抹芽，保留2～3個(gè)健壯芽;苗高60 cm后，視生長(zhǎng)情況修枝，剪掉所有側(cè)枝培育主干。成活后第2年移植作為人工養(yǎng)麝葉食源開展培育。

4 矮化技術(shù)研究

榆樹多年生喬木，樹形高大，通常可以長(zhǎng)到25 m的高度。但作為人工養(yǎng)麝的主食葉食源不宜過高，樹形過高易造成采葉較難，采葉工作人員易受傷，繼續(xù)對(duì)榆樹開展矮化技術(shù)研究，以達(dá)到豐產(chǎn)的目的。針對(duì)不同栽植方式采取不同矮化方式，主要有以下2種矮化技術(shù)。

4.1 密植矮化技術(shù)

為提高葉食源榆樹的產(chǎn)葉量，可對(duì)1～2年生的榆樹壯苗采用密植矮化栽培方式。密植栽培采用帶狀密植，帶距1 m，帶寬 2m，帶內(nèi)株行距1.0 m×0.5 m，定植后榆樹呈“品”字形排列。根據(jù)榆樹的生長(zhǎng)情況，對(duì)榆樹進(jìn)行矮化整形修剪，在主干離地1.0～1.2 m處進(jìn)行截干，1年2次以上，去除頂端優(yōu)勢(shì)，塑造骨干枝，增加分支密度，逐步擴(kuò)大樹冠;樹葉采摘期后，通過輕修剪和深修剪維持榆樹冠面整齊平整、調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗度，提高榆樹葉產(chǎn)量。

4.2 單株矮化技術(shù)

在提供人工養(yǎng)麝食源榆樹葉產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，為充分考慮美觀效果，可對(duì)1～2年生的榆樹壯苗采用單株栽植的矮化栽培方式，單株定植株行距2 m×3 m，將榆樹樹高通過矮化技術(shù)控制在2 m以內(nèi)。主要有2種矮化方式。

1）矮化方式1。截干：控制樹高并采用截干方式定干，每年在萌芽前截干1次，在榆樹主干1.5 m處截干。截枝：每年對(duì)榆樹側(cè)枝截枝達(dá)到控制樹形目的。每年在萌芽前對(duì)第1級(jí)側(cè)枝截枝1次，通過截枝控制在0.5 m以內(nèi);每年在萌芽前對(duì)第2級(jí)側(cè)枝截枝1次，通過截枝控制在

0.5 m以內(nèi);每年于萌芽前、春末夏初時(shí)各對(duì)其余側(cè)枝截枝1次，截枝控制在5～10 cm。

2）矮化方式2。①第1年。在主干60～80cm高處定干。對(duì)生長(zhǎng)旺的主干選留3～4個(gè)生長(zhǎng)健壯、方向適宜的新梢作為主枝，拉平或疏去其余生長(zhǎng)旺的枝條。12月冬剪時(shí)，在離地高60～80 cm的整形帶內(nèi)選留3個(gè)健壯主枝，主枝基角保持在50～60°;各主枝剪留50～60 cm。

剪口留外芽以開張角度，對(duì)其余競(jìng)爭(zhēng)枝疏掉。②第2年。春季萌芽后，長(zhǎng)出的新梢選出角度適宜的健壯枝條，作為主枝延長(zhǎng)枝培養(yǎng)，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)枝要及時(shí)疏掉。冬剪剪留50～65 cm的主枝延長(zhǎng)枝，同時(shí)選留側(cè)枝，剪留長(zhǎng)度30～50 cm。③第3年。各主枝選留3個(gè)側(cè)枝，兩側(cè)枝分側(cè)著生，前后距離40～50 cm。冬剪時(shí)，主枝延長(zhǎng)枝和側(cè)枝在飽滿芽處短截，剪留30～50 cm。④第4年及以后。樹形矮化已成形，修建方法參考第3年。

5 病蟲害防治技術(shù)

在人工養(yǎng)麝實(shí)際生產(chǎn)中，多直接采摘榆樹葉投喂林麝，故病蟲害防治工作以“綜合治理，預(yù)防為主”為原則。常見的病蟲害主要有炭蛆病、金花蟲、蚜蟲等。常采用誘殺法、阻隔法、冬季越冬管理等方式綜合防治病蟲害。誘殺法：利用病蟲害生活習(xí)性、趨光性等進(jìn)行吸引對(duì)其誘殺，從而有效降低病蟲害繁衍速度和密度。阻隔法：在病蟲害繁殖期用塑料布等將樹干圍起來，阻斷病蟲害在樹干排卵繁殖。冬季越冬管理：冬季是病蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期，害蟲多以卵、幼蟲等在土壤、枯枝落葉、枝干等處越冬，病菌多以孢子在樹干、土壤中等處越冬，為減少越冬病蟲，秋冬季對(duì)基地清園，將枯枝落葉、雜草等集中處理，剪除病蟲枝，人工摘除、刮除蟲卵等，對(duì)土壤翻耕并對(duì)全園噴灑1次石硫合劑類農(nóng)藥，在落葉后至土壤解凍前用生石灰等將樹干刷白。

6 施肥管理技術(shù)

榆樹葉作為主食葉給人工養(yǎng)麝提供食源，為保證充足的采葉量，需每年定期對(duì)榆樹施肥，每年需施肥

3～4次，以“冬季施基肥，其余時(shí)段追肥”為方針?；剩憾久?67 m2施有機(jī)肥1 500～2 000 kg，幼樹淺施、成年樹深施，施入深度在20～50 cm范圍內(nèi)，施肥溝與主干保持一段距離，多位于樹冠滴水線處。追肥：根據(jù)榆樹的生長(zhǎng)情況追肥，全年追肥量60～100 kg，生長(zhǎng)健壯的施肥應(yīng)少次多量，生長(zhǎng)較差的應(yīng)多次少量追肥。開春前2次施肥以氮肥為主，適當(dāng)?shù)牡适翘嵘軜淙~產(chǎn)量的重要方式，之后追肥以磷鉀肥為主，為榆樹的發(fā)育打下基礎(chǔ)。

7 結(jié)語(yǔ)

榆樹是林麝的主要采食植物，人工栽植榆樹為解決人工養(yǎng)麝采食樹葉難提供了有效途徑。因此，為充分發(fā)揮榆樹作為人工養(yǎng)麝主食葉的食源價(jià)值，應(yīng)繼續(xù)總結(jié)人工栽植林麝食源榆樹的豐產(chǎn)栽培技術(shù)，不斷提高榆樹的栽培技術(shù)，不斷提升榆樹的葉產(chǎn)量，并做好病蟲害防治等工作。因此，開展林麝主食葉食源基地建設(shè)研究是解決人工養(yǎng)麝食源難的有效途徑之一。

參考文獻(xiàn)：

[1] 盛和林，劉志宵.中國(guó)麝科動(dòng)物[M].上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，2007：100-200.

[2] 劉文華，佟建明.中國(guó)的麝資源及其保護(hù)與利用現(xiàn)狀分析[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2005，4（4）：28-32.

[3] 唐凌凌，教忠意.榆樹繁育技術(shù)及抗逆性研究進(jìn)展[J].江蘇林業(yè)科技，2016，43（6）：45-48.

[4] 張友良.榆樹綠籬栽植管理技術(shù)及病蟲害防治措施[J].江西農(nóng)業(yè)，2020（12）：27.

[5] 李林海，胡德夫，夢(mèng)夢(mèng).麝類動(dòng)物的主食植物研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（19）：10184-10186.

[6] 朱爾遜·熱合拜克，菊帕爾古麗.榆樹嫁接與管理[J].河南農(nóng)業(yè)，2016（20）：40.

[7] 伊蓋別克·阿瓦斯巴依.榆樹在西部干旱帶的栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)家參謀，2020（10）：135.

[8] 楊營(yíng)，馮達(dá)永.四川圍欄養(yǎng)殖林麝采食植物種類調(diào)查[J].四川動(dòng)物，2011，30（3）：445-449.

（責(zé)任編輯：趙中正）