廣西數(shù)字蠶桑發(fā)展探析

吳銀秀 喬小胖 林剛云 屈達(dá)才

摘 要 數(shù)字經(jīng)濟(jì)與數(shù)字技術(shù)是繼互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)與互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)后各行各業(yè)近年來研究的熱點(diǎn)，許多行業(yè)都針對數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用開展了相關(guān)研究。蠶桑作為我國農(nóng)業(yè)重大產(chǎn)業(yè)之一，目前針對蠶桑產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的研究還較少，數(shù)字技術(shù)在蠶桑產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用尚處于起步階段，數(shù)字效益不明顯。結(jié)合廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，分析了數(shù)字蠶桑發(fā)展的意義和廣西發(fā)展數(shù)字蠶桑面臨的挑戰(zhàn)，提出了廣西數(shù)字蠶桑發(fā)展路徑，對廣西數(shù)字蠶桑發(fā)展前景進(jìn)行了初步探討。

關(guān)鍵詞 數(shù)字化;蠶桑產(chǎn)業(yè);前景;路徑

中圖分類號：S88 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.29.073

隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的更迭，初級的信息化及智能化應(yīng)用已經(jīng)無法滿足實(shí)際的生產(chǎn)需要，更智能的信息加工技術(shù)——數(shù)字技術(shù)應(yīng)運(yùn)而生。從概念上說，數(shù)字技術(shù)是一種可以將各種信息（圖、文、聲、像及其他等）轉(zhuǎn)化為計(jì)算機(jī)可以識(shí)別的語言進(jìn)行加工、儲(chǔ)存、分析及傳遞的技術(shù)?！笆奈逡?guī)劃”指出，加快數(shù)字化發(fā)展，打造數(shù)字經(jīng)濟(jì)新優(yōu)勢，協(xié)同推進(jìn)數(shù)字產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型[1]。隨著我國數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及數(shù)字科技的不斷成熟，數(shù)字化轉(zhuǎn)型將成為新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的代表，數(shù)字化的新產(chǎn)品、新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)及新產(chǎn)業(yè)潛力將不斷迸發(fā)。

目前，數(shù)字技術(shù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)遙感、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)等方面，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在逐步向以數(shù)字信息為生產(chǎn)要素，用數(shù)字技術(shù)進(jìn)行農(nóng)業(yè)相關(guān)生產(chǎn)對象、環(huán)境、流程的數(shù)字化設(shè)計(jì)、信息化管理及可視化表達(dá)的數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型[2]。作為廣西的新興農(nóng)業(yè)和優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，蠶桑產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型將是未來幾年廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的趨勢。

1 數(shù)字蠶桑的內(nèi)涵及發(fā)展意義

數(shù)字蠶桑是基于“3S”技術(shù)的生產(chǎn)信息數(shù)字化發(fā)展，通過對蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)等環(huán)節(jié)信息的采集、儲(chǔ)存、處理、傳輸及再應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)對蠶桑生產(chǎn)真實(shí)情況的再現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)以數(shù)字技術(shù)指導(dǎo)蠶桑生產(chǎn)[3]。

目前，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)正處于由傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化模式轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時(shí)期[4]，發(fā)展數(shù)字蠶桑能為廣西的蠶桑生產(chǎn)提供數(shù)字化服務(wù)，實(shí)現(xiàn)對廣西蠶區(qū)桑園生態(tài)、蠶業(yè)資源、蠶桑市場的實(shí)時(shí)監(jiān)測，為政府決策、企業(yè)經(jīng)營、農(nóng)戶生產(chǎn)提供科學(xué)的依據(jù)和指導(dǎo)，促進(jìn)蠶桑技術(shù)資源整合，推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)向科學(xué)化便捷化發(fā)展[5]。作為數(shù)字時(shí)代的新理念，數(shù)字蠶桑發(fā)展應(yīng)用是大力提高廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率、增強(qiáng)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)管理效能、提升廣西蠶桑產(chǎn)品質(zhì)量及增加蠶農(nóng)效益必不可少的環(huán)節(jié)，也是促進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，推進(jìn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要路徑[6]。

2 廣西發(fā)展數(shù)字蠶桑面臨的挑戰(zhàn)

2.1 缺乏統(tǒng)一的蠶桑產(chǎn)業(yè)數(shù)字平臺(tái)

廣西作為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大?。▍^(qū)），同時(shí)也是全國蠶桑產(chǎn)業(yè)大?。▍^(qū)），但廣西數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展薄弱，蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型困難。目前，廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)對數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用尚處于小范圍試驗(yàn)階段，未建成統(tǒng)一的廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，目前應(yīng)用的蠶桑數(shù)字化平臺(tái)和系統(tǒng)多是單個(gè)企業(yè)、個(gè)別地區(qū)或者個(gè)別研究單位自行搭建的，其覆蓋范圍較小，包含數(shù)據(jù)不全。整個(gè)蠶桑產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化信息基本處于零散分布、各自為政的狀態(tài)，不能對全區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理及服務(wù)等提供系統(tǒng)規(guī)范的指導(dǎo)，能為上層決策和行業(yè)規(guī)劃提供的有效意見和建議為數(shù)不多[7]，急需建立統(tǒng)一的官方開放性數(shù)字化平臺(tái)。

2.2 數(shù)字技術(shù)應(yīng)用環(huán)節(jié)與范圍仍需擴(kuò)大

就目前發(fā)展來看，廣西種桑養(yǎng)蠶的仍多處于偏遠(yuǎn)山區(qū)，主要種養(yǎng)方式仍是散戶種養(yǎng)模式，大規(guī)模、工廠化、現(xiàn)代化種養(yǎng)占比少、發(fā)展慢，這種情況不僅是廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的阻力，也是廣西數(shù)字蠶桑轉(zhuǎn)型的最大阻力。發(fā)展數(shù)字蠶桑最重要的便是對生產(chǎn)過程進(jìn)行統(tǒng)一的信息采集，包括但不局限于對氣候、溫度、濕度、蠶病、質(zhì)量及桑樹生長狀況等參數(shù)的采集與記錄，而小規(guī)模飼養(yǎng)和小型散戶種養(yǎng)對生產(chǎn)數(shù)據(jù)的及時(shí)采集和反饋較難。無法完成數(shù)據(jù)的及時(shí)采集與反饋，則導(dǎo)致無法根據(jù)生產(chǎn)及時(shí)提供相應(yīng)的種養(yǎng)技術(shù)指導(dǎo)，如無法針對實(shí)時(shí)生產(chǎn)對桑樹、家蠶季節(jié)性多發(fā)疾病給予預(yù)測預(yù)警和防控診治，新品種、新技術(shù)推廣遇到的問題也無法及時(shí)處理，進(jìn)而形成惡性循環(huán)影響蠶桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

2.3 數(shù)字基設(shè)施與技術(shù)推廣有待推進(jìn)

數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是包括數(shù)字蠶桑在內(nèi)的數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，所有數(shù)字技術(shù)的應(yīng)用與發(fā)展都依賴于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。廣西數(shù)字蠶桑處于起步階段，有關(guān)數(shù)字蠶桑發(fā)展所需的基礎(chǔ)設(shè)施在整體構(gòu)建和供求建設(shè)上都存在較大不足，如蠶?！?S”技術(shù)、智能機(jī)械、大數(shù)據(jù)平臺(tái)及電子商務(wù)等。以電子商務(wù)為例，廣西蠶桑電子商務(wù)的網(wǎng)站營銷與實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營嚴(yán)重脫節(jié)，多數(shù)線上服務(wù)止步于簡單的供求信息發(fā)布，雖然近兩年在電商浪潮里網(wǎng)上交易數(shù)量有所提升，但基本集中于蠶絲精制品的交易，農(nóng)戶（尤其是散戶）蠶繭交易仍然依靠單一線下模式[8]。出現(xiàn)這種現(xiàn)象主要是由于廣西多數(shù)蠶區(qū)地處偏遠(yuǎn)地帶，數(shù)字化設(shè)施薄弱，數(shù)據(jù)信息更新不及時(shí)，物流發(fā)展落后，嚴(yán)重阻礙了農(nóng)戶對數(shù)字化平臺(tái)的了解與應(yīng)用。只有加快數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，不斷提升蠶桑產(chǎn)業(yè)數(shù)字技術(shù)應(yīng)用，幫助偏遠(yuǎn)蠶農(nóng)進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，才能有效改善當(dāng)前現(xiàn)狀。

2.4 數(shù)字系統(tǒng)建設(shè)與從業(yè)人員構(gòu)成仍需完善

目前廣西全區(qū)構(gòu)建了多個(gè)蠶桑數(shù)字系統(tǒng)，但多是單一研發(fā)、自建自用，缺乏信息交流與技術(shù)共享，同時(shí)目前使用的蠶?？萍冀涣髌脚_(tái)和合作研發(fā)平臺(tái)缺乏針對生產(chǎn)技術(shù)問題、實(shí)時(shí)生產(chǎn)監(jiān)測、市場動(dòng)態(tài)信息等相關(guān)數(shù)據(jù)信息的采集、反饋與應(yīng)用。1）對各蠶區(qū)蠶桑生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的蠶桑疫病、桑園病蟲害等不能提供及時(shí)、科學(xué)的預(yù)警預(yù)測和防治防控技術(shù)支持，廣大散戶蠶農(nóng)和蠶桑企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)需求并未能通過數(shù)字化平臺(tái)得到滿足，蠶桑從業(yè)者依靠數(shù)字技術(shù)自主解決生產(chǎn)問題的需求無法滿足，對提高蠶桑從業(yè)者數(shù)字技術(shù)能力的作用不大[9]。2）目前廣西蠶桑從業(yè)人員在新技術(shù)學(xué)習(xí)與掌握方面存在較大欠缺，在數(shù)字技術(shù)發(fā)展的潮流里多數(shù)從業(yè)人員對數(shù)字技術(shù)應(yīng)用不足，也在一定層度上影響數(shù)字技術(shù)的時(shí)效性與高效性優(yōu)勢在蠶桑產(chǎn)業(yè)信息服務(wù)上的發(fā)揮。

3 廣西發(fā)展數(shù)字蠶桑的路徑

3.1 推進(jìn)蠶桑數(shù)字化管理，提高管理效能

建立數(shù)字蠶桑系統(tǒng)，搭建廣西蠶桑大數(shù)據(jù)平臺(tái)，連接廣西區(qū)內(nèi)各級蠶業(yè)部門、經(jīng)營單位、事業(yè)單位及蠶桑園區(qū)等，強(qiáng)化數(shù)字化監(jiān)管體系、蠶桑產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理體系、蠶桑市場監(jiān)測體系，形成廣西數(shù)字蠶桑統(tǒng)一管理體系[9];完善產(chǎn)品檢測、病蟲害防治、質(zhì)量監(jiān)控及產(chǎn)品流通等監(jiān)管體系及市場行情監(jiān)測體系，利用數(shù)字平臺(tái)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、市場、金融及政務(wù)統(tǒng)一調(diào)度，結(jié)合大數(shù)據(jù)分析為上層決策提供事實(shí)依據(jù)，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策制定奠定信息基礎(chǔ)，科學(xué)引導(dǎo)蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)和消費(fèi)，實(shí)現(xiàn)真正意義的“數(shù)字蠶桑產(chǎn)業(yè)”。

3.2 提升帶動(dòng)引領(lǐng)作用，推動(dòng)蠶桑數(shù)字化生產(chǎn)

推進(jìn)數(shù)字化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，應(yīng)加強(qiáng)示范基地與龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)作用。示范基地與龍頭企業(yè)作為蠶桑數(shù)字化生產(chǎn)先行者，是向普通農(nóng)戶推廣普及數(shù)字化蠶桑種養(yǎng)技術(shù)的重要橋梁，通過信息傳遞、展示示范、現(xiàn)場培訓(xùn)、科技講解及合作引領(lǐng)等方式，引導(dǎo)蠶農(nóng)了解數(shù)字化，學(xué)習(xí)掌握數(shù)字化種養(yǎng)和智能化管理技術(shù)，讓數(shù)字蠶桑走進(jìn)農(nóng)戶，促進(jìn)增收[10]。示范基地和龍頭企業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是提高廣西蠶桑數(shù)字化建設(shè)水平的必經(jīng)之路，搭建全區(qū)蠶桑生產(chǎn)云端管理系統(tǒng)、綜合利用物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控、“3S”監(jiān)測、數(shù)據(jù)共享等離不開各大蠶區(qū)、各大基地和各大龍頭企業(yè)的支持。只有發(fā)揮各大示范基地和龍頭企業(yè)的示范帶動(dòng)作用，建立全廣西聯(lián)動(dòng)的蠶桑數(shù)字化系統(tǒng)，才能真正實(shí)現(xiàn)蠶桑數(shù)字化轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)技術(shù)促生產(chǎn)、數(shù)字促發(fā)展，全面提高廣西蠶桑高效生產(chǎn)能力，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)增

產(chǎn)增收[11]。

3.3 打造蠶桑數(shù)字化服務(wù)，搭建信息溝通橋梁

通過蠶桑大數(shù)據(jù)平臺(tái)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)乃至全國、全世界的數(shù)據(jù)聯(lián)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)為蠶農(nóng)提供政策信息、市場行情、產(chǎn)品需求、技術(shù)咨詢及創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)等服務(wù)[12]。在技術(shù)服務(wù)方面，可通過數(shù)字平臺(tái)向蠶農(nóng)遠(yuǎn)程提供各類蠶桑技術(shù)咨詢與指導(dǎo);在產(chǎn)品服務(wù)方面，可結(jié)合電商平臺(tái)和物流系統(tǒng)實(shí)時(shí)為蠶農(nóng)提供產(chǎn)品供求信息，幫助蠶農(nóng)將數(shù)字信息的利用由簡單的信息查詢向產(chǎn)品宣傳和銷售轉(zhuǎn)變;在政策服務(wù)和市場調(diào)節(jié)方面，可通過數(shù)字平臺(tái)實(shí)時(shí)監(jiān)測市場波動(dòng)情況并及時(shí)向政府部門反饋，為政府決策提供數(shù)據(jù)依據(jù)，促進(jìn)政府各項(xiàng)政策措施推進(jìn)落實(shí)[13]。通過一系列數(shù)字化服務(wù)，推進(jìn)數(shù)字蠶桑產(chǎn)業(yè)普及，有效提高蠶桑產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)者的科技文化素質(zhì)和數(shù)字技術(shù)應(yīng)用水平。

4 結(jié)語

隨著數(shù)字技術(shù)的迅速發(fā)展，數(shù)字農(nóng)業(yè)成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，數(shù)字蠶桑也是蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然選擇。推進(jìn)廣西數(shù)字蠶桑發(fā)展，搭建廣西數(shù)字蠶桑大數(shù)據(jù)平臺(tái)，是實(shí)現(xiàn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)、管理、經(jīng)營、服務(wù)等的重要路徑。廣西應(yīng)及時(shí)抓住數(shù)字經(jīng)濟(jì)歷史機(jī)遇，加強(qiáng)數(shù)字蠶桑建設(shè)，強(qiáng)化數(shù)字技術(shù)在蠶桑產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用，加快實(shí)現(xiàn)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和多元化發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：趙中正）