雞弧菌性肝炎的科學防控

朱美紅

摘要：雞弧菌性肝炎由霍利斯弧菌感染所引起，具有發(fā)病率高、死亡率低、病程緩慢等特點，各種品種和日齡的雞都能感染，消化道是本病的主要傳播途徑，應激可促使本病的發(fā)生，病雞主要表現(xiàn)全身癥狀和肝臟的病變，產蛋雞群表現(xiàn)產蛋率下降，雛雞、青年雞表現(xiàn)生長發(fā)育不良;確診本病可采取鑒別診斷和實驗室診斷等措施，目前該病還無法通過免疫的方法進行預防，雞場需采取加強環(huán)境衛(wèi)生治理、提升管理水平以及定期藥物預防等措施來降低發(fā)病率;多西環(huán)素、土霉素、慶大霉素、恩諾沙星、頭孢喹肟等抗生素對弧菌敏感，可用于本病的治療。

關鍵詞：雞;弧菌性肝炎;科學防控

雞弧菌性肝炎是由弧菌感染而導致肝臟出現(xiàn)嚴重炎性反應的一種疾病，臨床具有發(fā)病率高、死亡率低、病程緩慢等特點[1]。如果是產蛋期的雞感染，則表現(xiàn)采食量下降，蛋殼質量變差，體重下降，部分雞最終因虛弱而死。為了能幫助大家更科學的防控本病，筆者從以下幾個方面和大家作一下交流。

1 簡介

雞弧菌性肝炎的病原為霍利斯弧菌，這是一種海產品致病菌，主要感染雞，日齡越小，發(fā)病率越高，病程就越長，死亡率也越高。青年雞和性成熟的雞也能感染，呈地方散發(fā)式流行。病雞和隱性帶毒雞是主要傳染源，病原主要分布在腸道中，并隨腸道內容物排出體外，一旦污染飼料和飲水就會引發(fā)大面積的擴散。消化道是本病的主要傳播途徑，種雞感染后也能經種蛋傳播至雛雞。應激對本病的發(fā)生有促進作用，如轉群、斷水斷料、氣候突變、暴力驅趕、接種疫苗、長途運輸、飼料變更等，飼養(yǎng)密度越大的雞群本病發(fā)生率越高。本病在管理水平低和環(huán)境衛(wèi)生差的雞場也易流行。當雞場濫用抗生素時，腸道菌群可能會發(fā)生紊亂，腸道內環(huán)境受到破壞，雞也容易繼發(fā)本病。

2 臨床表現(xiàn)及病變

本病在雞群中傳播較慢，感染雞表現(xiàn)精神萎靡，雞冠皺縮、干枯，表面布滿大量的皮屑，機體不斷消瘦，生長發(fā)育不良，青年雞脛骨長不達標，體重低于同日齡健康雞[2]。產蛋雞開產延遲，產蛋率下降，一般比同日齡的雞群低10%～30%，少數雞會出現(xiàn)腹瀉。個別肥胖的雞可因嚴重的肝臟炎癥而快速死亡。

對病死雞進行剖檢，主要病變組織集中在肝臟，可見肝臟嚴重腫大，表面有大量的壞死區(qū)，有的雞肝臟表面會呈現(xiàn)許多出血點，整體為斑駁狀[3]。肝臟腫大后質地變脆，遇到劇烈撞擊很容易破裂，血液經肝臟進入腹腔，剖檢能看到有大的凝血塊。由于血液的流出，使得機體整體缺血，雞冠發(fā)白，肌肉顏色變淡，肝臟呈現(xiàn)土黃色或黃褐色，表面隆起，呈現(xiàn)出菜花狀。將肝臟切開后，切面有黏性的膿性分泌物流出。上述病變并不一定全部表現(xiàn)在同一只雞身上，而是不同雞有不同表現(xiàn)，即使是同一只雞，不同肝小葉也有可能表現(xiàn)不同。

除了肝臟外，雛雞發(fā)病時心功能也會下降，心肌細胞受損，呈灰白色，質地松軟，表面有大面積的病變。心臟及周圍組織可見有稻草色的滲出液，心包中充滿滲出液，呈膨脹狀態(tài)。脾臟腫大，易碎，有梗死灶分布。性成熟的雞卵巢萎縮，優(yōu)勢卵泡不明顯。

3 診斷

診斷本病分為鑒別診斷和實驗室診斷兩種情況。

鑒別診斷主要是為了區(qū)分雛雞白痢、巴氏桿菌感染和大腸桿菌感染，因這些菌感染后的癥狀表現(xiàn)和弧菌性肝炎較為相似。從臨床表現(xiàn)看，雛雞白痢雖然也表現(xiàn)腹瀉，但其糞便呈石灰乳樣，黏度較高，很容易糊住肛門。和巴氏桿菌感染相比，弧菌性肝炎病雞的肝臟為黃白色的壞死點且呈星狀分布，病灶多深入肝組織深層，巴氏桿菌感染的肝臟為灰白色，壞死點只是在肝組織的淺表。和大腸桿菌感染相比，大腸桿菌感染后病雞表現(xiàn)的是肝周炎，肝臟表面被一層薄膜覆蓋，發(fā)病時間久的雞這層膜可顯黃色，厚度不均，同時還伴發(fā)心包炎、氣囊炎的病理特征。

實驗室診斷指取病雞的肝臟、脾臟或心臟等病料，將其劃線接種在瓊脂培養(yǎng)基表面，于37℃下恒溫培養(yǎng)24～48h，如果能長出光滑透明、圓形或類圓形、表面濕潤、邊緣整齊的菌落，且將該菌落用革蘭氏染液染色后顯微觀察，能找到形態(tài)特征為逗點狀的弧菌體，革蘭氏染色呈陰性，就可確診本病。也可將病料用PCR的分子生物學方法直接用特有引物對其中的基因序列進行擴增，若得到的結果為陽性，則表明有弧菌感染。

4 預防

目前本病還無法經免疫的方法進行預防，雞場可采取加強環(huán)境衛(wèi)生治理，提升管理水平以及定期藥物預防等措施來降低發(fā)病率。

4.1 加強環(huán)境衛(wèi)生治理

本病主要經消化道傳播，如果病原污染飼料和飲水，很容易短時間內造成擴散，使得該病主要暴發(fā)于環(huán)境衛(wèi)生差的雞場。建議舍內衛(wèi)生每天打掃一次，糞便每天及時清理，如果是網養(yǎng)雞場，糞便清理不方便的，可在糞池表面噴灑益生菌發(fā)酵液，通過益生微生物的發(fā)酵作用將糞便快速降解和熟化，也可在糞池表面撒生石灰，以起到殺菌和中和硫化氫的作用。過道、走廊、墻角等處的垃圾及時清理。籠具、腳墊、飼槽、水槽等在帶雞消毒時也要進行一下清洗和消毒，雛雞飼槽和水槽一般都是可移動式的，育雛完畢后需徹底清洗和消毒，并在通風處晾干或在太陽下暴曬24h以上，確保下批雞使用時干凈衛(wèi)生。

4.2 提升雞場管理水平

每天定時對雞舍進行帶雞消毒，消毒劑可選擇0.1%的過硫酸氫鉀溶液，每批次雞出欄后空舍時間不低于15d，期間做好甲醛的熏蒸消毒工作。所有外來推銷產品的人員，主要包括獸藥廠、疫苗廠、飼料廠、設備廠等企業(yè)的業(yè)務人員，一律在場外接待，實在需要進場的必須在門口徹底消毒，并更換專用衣物進入。平時注意舍內溫濕度的控制，溫度恒定在15～25℃之間，濕度控制在35%～55%之間最為合適。獸醫(yī)人員每天早、中、晚至少巡場一次，發(fā)現(xiàn)有精神不振，采食量下降，發(fā)育不良，雞冠和可視黏膜蒼白的應重點檢查。每天死亡的病死雞不要急于處理，通過剖檢無菌取肝臟組織進行弧菌的分離，發(fā)現(xiàn)有病原感染的要第一時間采取措施進行大群預防。

4.3 定期進行藥物預防

有本病流行的地區(qū)和曾發(fā)生過本病的雞場可通過定期投放藥物進行阻斷，四環(huán)素類、頭孢類、氨基糖苷類和氟喹諾酮類藥物對弧菌有較強的殺滅作用，可以通過飲水或拌料的方式每月使用1次，每次連用3d，使用量為治療劑量的一半即可。需要提醒的是，對于已經進入產蛋期的雞不可使用抗生素進行預防，防止藥物在雞蛋中形成殘留而危害食品安全，可通過保肝類的中藥或在飼料中加入含有抗菌肽、溶菌酶、益生菌等成分的添加劑進行預防。抗菌肽和溶菌酶雖然抗菌效果不如抗生素強，但對于預防性用藥來講能有效避免病原經消化道傳播，同時該類成分不屬于抗生素范疇，不危害食品安全。益生菌可通過與病原菌進行空間和營養(yǎng)的競爭來降低消化道感染率，對預防本病也能起到較好的效果。

5 治療

臨床推薦的治療該病的藥物有多西環(huán)素、土霉素、慶大霉素、恩諾沙星、頭孢喹肟等抗生素。多西環(huán)素目前市場上只有飲水和拌料兩種劑型，適用于雞群采食量和飲水量未出現(xiàn)明顯下跌時使用，但拌料用時一定要注意拌勻。土霉素、慶大霉素、恩諾沙星、頭孢喹肟等藥物市售有注射劑型，注射給藥雖然對于小規(guī)格的動物雞來講比較麻煩，但由于藥物生物利用度高，治療效果比口服藥物更好，建議養(yǎng)殖朋友不要嫌麻煩，以疾病治療為重點。

治療期間應注意以下幾點，首先，霉菌毒素對肝臟有強烈的致毒性，發(fā)生霉變的飼料一定要禁止飼喂，以免對肝臟造成二次傷害。其次，用藥的劑量和療程要嚴格按照規(guī)定進行使用，用藥量過大會增加肝臟負擔，嚴重的還會造成病情加重。再次，除了種雞外，商品代的產蛋雞群不要使用化學藥物治療，防止藥物在雞蛋中殘留。最后，癥狀表現(xiàn)嚴重的雞即使用藥能將病原殺滅，肝臟組織也因為發(fā)生嚴重病變而無法恢復，后期雞的生產性能還是會受到影響，已經失去飼養(yǎng)價值，建議發(fā)病嚴重的雞直接淘汰處理。

參考文獻：

[1] 張桂芹，郭秀清，姜春樂.雞弧菌性肝炎的診治[J].家禽科學，2017（5）：29-30.

[2] 鞏福麗，王春雪.蛋雞弧菌性肝炎的流行特點、臨床表現(xiàn)、診斷和防治[J].現(xiàn)代畜牧科技，2018（1）：99.

[3] 秦緒偉.雞弧菌性肝炎的診治[J].今日畜牧獸醫(yī)，2016（3）：55-56.