山東省巨野縣野生藥用植物資源調查情況分析

張 蕾，張西梅，劉忠德，秦偉帥，張 翠，張 娜，李 佳

（1.泰山學院生物與釀酒工程學院，山東 泰安 271000；2.山東中醫(yī)藥大學藥學院，山東 濟南 250355）

巨野縣位于菏澤東部，因古有大野澤而得名。全縣轄15個鎮(zhèn)、2個街道辦事處、1個省級經濟開發(fā)區(qū)，地理坐標115°47′～116°13′E，35°05′～35°30′N之間。巨野縣位于西南黃河沖積平原腹地，地勢平坦，土地肥沃，四季分明，屬溫帶大陸性氣候，自然資源豐富，是山東省棉、糧、油生產基地的重要組成部分。全縣地貌類型為黃河沖積平原，地勢平坦，僅在境內的西南部（核桃園鎮(zhèn)、獨山鎮(zhèn)）有少部分低山殘丘。土壤質地、構型優(yōu)良，廣泛適宜溫帶農作物、經濟作物和藥用植物生長［1］。

中藥資源是中醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的物質基礎。1983～1987年第三次全國中藥資源的普查活動后，隨著經濟建設和中醫(yī)藥產業(yè)的快速發(fā)展，人類活動范圍的擴大，生態(tài)環(huán)境的變化，我國野生藥用植物資源的種類和分布區(qū)域都有一定的變化［2］。

2011年以來國家中醫(yī)藥管理局積極推動第四次全國中藥資源普查工作，著力摸清全國中藥材資源家底，建設全國中藥自由動態(tài)檢測網絡，加強對全國中藥材產區(qū)的資源監(jiān)測與保護，提升中藥材資源保護的能力和水平［3］。本文主要是第四次全國中藥資源普查中山東省巨野縣野生藥用植物的情況分析，旨在為進一步保護好巨野縣野生中藥材資源，利用好栽培中藥材資源，保障中醫(yī)藥知識的傳承，探索中醫(yī)藥事業(yè)的未來發(fā)展道路，提供可靠的科學依據(jù)，為巨野縣中藥資源管理、保護與合理開發(fā)利用等總體規(guī)劃提供建議。

1 方法

1.1 調查方法

1.1.1 文獻查閱

通過查閱《巨野縣志》［1］、《中國植物志》［4］、《山東植物志》［5］、《山東藥用植物志》［6］等書籍，結合第三次全國中藥資源普查的本底資料，市場走訪調查，同時依據(jù)《第四次全國中藥資源普查重點調查中藥資源（中藥材）名錄》［7］，初步確定巨野縣重點藥用植物資源名錄。

1.1.2 野外樣地調查

野外調查時間為2020年5月至2021年6月。按照《全國第四次中藥資源調查技術規(guī)范》的要求，野外調查采用3S技術［8］進行。依據(jù)巨野縣的生態(tài)環(huán)境和植被類型，在國家中藥資源普查系統(tǒng)中進行隨機抽樣，巨野縣共分為闊葉林和草叢2種代表區(qū)域，生成36個樣地，其中草叢記為001，共生成樣地26個，闊葉林記為002，共生成樣地10個。巨野縣的36個樣地的主要分布信息如表1所示。

表1 巨野縣樣地分布信息表Table 1 Distribution of sampling plots in Juye Country

每個樣地設置5個樣方套，每個樣方套內包括10 m×10 m（1號方記為喬木），5 m×5 m（2號方記為灌木、藤本）的樣方各1個，2 m×2 m（3～6號方記為草本）的樣方4個，巨野縣共設樣方套180個，樣方1080個。

圖1 樣方套設置Fig.1 Schematic diagram of each sample position in the sample set

將系統(tǒng)中抽取樣地的經緯度導出，利用GPS和兩步路、奧維互動地圖等軟件合理規(guī)劃路線，進入樣地進行調查，并對已設樣方內的喬木、灌木、草本植物進行詳細記錄、拍照和標本采集。采用樣線調查法對樣地未涉及到鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行走訪調查，主要走訪了田莊鎮(zhèn)、陶廟鎮(zhèn)、萬豐鎮(zhèn)、柳林鎮(zhèn)、核桃園鎮(zhèn)、大義鎮(zhèn)、大謝集鎮(zhèn)、營里鎮(zhèn)、永豐鎮(zhèn)。

1.2 內業(yè)整理

在野外樣地調查工作的基礎上，依據(jù)《巨野縣志》［1］、《中國植物志》［4］、《山東藥用植物志》［6］等工具書及中國數(shù)字植物標本館等在線資料，確定植物科屬種，整理巨野縣野生藥用植物名錄?；诰抟翱h野生藥用植物名錄，以《山東藥用植物志》［6］和《中華人民共和國藥典》（2020年版）［9］為主，參考《中藥鑒定學》［10］、《中藥學》［11］、《中國中藥資源志要》［12］等劃分標準，將巨野縣野生藥用植物生活型、藥用部位、藥物功效進行歸類，并對巨野縣的野生藥用植物多樣性進行綜合分析和評價。

2 結果分析

2.1 巨野縣野生藥用植物物種多樣性分析

經過對野外普查數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析，本次普查巨野縣共有野生藥用植物155種，分別屬于59科，133屬；其中蕨類植物2種，裸子植物2種，被子植物151種，分別占野外藥用資源的1.29%、1.29%和97.42%。

表2 巨野縣野生藥用植物門類分析Table 2 Division analysis of wild medicinal plants in Juye Country

調查發(fā)現(xiàn)，巨野縣野生藥用植物中，分布最廣的優(yōu)勢科是菊科，共有20屬，27種植物，如鬼針草、蒼耳等；大型科為豆科，共有11屬，12種植物，如決明、米口袋等；中型科為十字花科，共有8屬，8種植物；小型科主要有百合科、莎草科、茜草科、薔薇科等24科；單屬科主要有薯蕷科、天南星科、酢醬草科等32科，單屬科所占比例最大。

外業(yè)調查中，共收集野生藥用植物資源共155種，其中68種為2020版《中國藥典》中收錄藥材的基源植物［9］；64種為資源普查中重點調查藥材的基源植物［7］；銀杏屬于我國珍稀瀕危植物，北馬兜鈴、卷柏、何首烏、老鸛草、半夏是山東省建議列入二類保護的道地藥材物種及瀕危重要藥用植物［6］。

表3 巨野縣野生藥用植物科屬構成分析Table 3 Genera and families analysis of wild medicinal plants in Juye Country

在本次普查中，巨野縣重點調查了19種藥用植物品種，分布面積最大的為枸杞，其次為葶藶子和萹蓄，幾乎遍布全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)；而分布面積較小的有決明和半夏，僅在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)。

通過本底資料的查閱，在第三次全國中藥資源普查中，巨野縣原有藥用植物資源24科38屬46種，其中野生藥用植物21種，分屬16科，19屬。其中佩蘭、紅蓼、王不留行、山柳和青葙子在本次調查中未發(fā)現(xiàn)；但從總體上看，本次普查的野生藥用植物種類有了明顯增加。究其原因可能有以下幾點：1）第四次全國中藥資源普查方案的科學性、設備的先進性和調查方式的細致性均對此有所貢獻；2）地區(qū)間交流的增多，物種的交換和入侵物種的出現(xiàn)更加頻繁，也對物種的豐富度有所貢獻；3）農業(yè)種植中定向除草劑和農藥的使用，使一些對藥劑敏感的植物和本土原生植物受到較大破壞，如王不留行等在農耕過程中逐漸絕跡，但外來物種受到影響較小，因此物種豐富度仍有大幅提升；4）在普查中，雖然進行了36個樣地及大量的樣線走訪，仍不夠全面，因此有一些植物在普查中未被記錄在內。

表4 巨野縣第四次中藥普查野生藥用資源名錄Table 4 List of wild medicinal resourcesin the fourth Chinese medicine survey in Juye Country

續(xù)表4

續(xù)表4

2.2 巨野縣野生藥用植物生活型多樣性分析

巨野縣野生藥用植物中，72.30%的植物屬于草本植物，5.20%的藥用植物是灌木，20.60%的植物屬于喬木，藤本植物占野生藥用植物的1.90%。在草本藥用植物中，主要分為多年生草本和一年生草本，分別占全部草本資源的50.90%和49.10%。

圖3 巨野縣野生藥用植物生活型Fig.3 Life formof wild medicinal plants in Juye Country

2.3 巨野縣野生藥用植物入藥部位及藥性多樣性分析

將巨野縣野生藥用植物按根及根莖類、全草類、花類、果實籽仁類分類。結果表明，巨野縣野生藥用資源種以全草類入藥為主，占全部藥用植物的42.11%；其次為果實籽仁類和根莖類，分別占全部藥用植物的22.63%和17.89%；花類、葉類和皮類入藥所占比例分別為6.32%、6.32%和4.74%。

圖4 巨野縣野生藥用資源入藥部位分布圖Fig.4 Medicated site of wild medicinal plants in Juye Country

通過對藥用植物的性味分析可知，巨野縣野生藥用植物中，寒性藥用植物所占比例最高，約占全部野生藥用植物的38.70%；其次為平性藥用植物，占全部野生藥用植物的23.10%；溫性和涼性藥用植物數(shù)量較少，分別占全部野生藥用植物的19.40%和18.70%。

本次普查到的巨野縣野生藥用植物中，共有68種被2020版《中國藥典》收錄，主要有半夏、何首烏、枸杞等；其他藥用植物均被《山東藥用植物志》收錄。以藥用功效分類，主要分為清熱藥、利水滲濕藥、活血化瘀藥、祛風濕藥、溫里藥、安神藥等15類。其中，以清熱藥為主，如地黃、米口袋等，約占全部藥材的39.30%；其次為利水滲濕藥、祛風濕藥和化痰止咳平喘藥，分別占全部藥材的11.30%、7.50%和6.20%；止血藥占全部藥材的5.00%，主要有小薊、茜草等；溫里藥所占比例最小，僅占全部藥材的0.60%。

圖5 巨野縣野生藥用資源藥性分布圖Fig.5 Drug property of wild medicinal plants in Juye Country

圖6 巨野縣野生藥用植物藥效分布圖Fig.6 Medicinal effect of wild medicinal plantsin Juye Country

2.4 巨野縣特色野生藥材分析

澤漆，又名貓眼草，為大戟科草本植物澤漆（Eu?phorbia helioscopiaL.）的地上部分，以全草入藥。春夏采集全草，曬干入藥。在對巨野縣進行樣地踏查和調查時，普查隊發(fā)現(xiàn)巨野縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的田間地頭均有較為豐富的澤漆，可以作為特色野生藥材加以利用?！侗静菥V目》：“去大腹水氣，四肢面目浮腫。十腫水氣，取汁熬膏，酒服?！薄渡褶r本草經》：“皮膚熱，大腹水氣，四肢面目浮腫，丈夫陰氣不足?！睗善峥梢孕兴[，化痰止咳，解毒殺蟲，功效同大戟，但澤漆的莖葉煮熟之后便沒有毒，因此更宜推廣利用。

3 結論與建議

通過本次中藥資源普查，基本摸清了巨野縣野生中藥資源的種類、分布等信息，為進一步保護和利用巨野縣中藥材資源提供了可靠的數(shù)據(jù)。在對巨野縣的走訪調查和訪談中發(fā)現(xiàn)當?shù)剞r民對藥用植物和中藥有一定的認知度，對中草藥的種植也有相當?shù)臒崆?，部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的中藥銷售量甚至可以占全部藥品銷售量的一半以上。但由于巨野當?shù)厝狈Τ尚偷闹兴幉氖召徍徒灰椎膱鏊?，藥材飲片主要依靠外地采購，當?shù)厮幱弥参锏姆N植品種、面積和收集量逐漸萎縮，加之自然植被的破壞，野生藥用資源種類和儲量都受到一定的影響。針對普查遇到的這些問題，提出以下幾點建議：

（1）農業(yè)種植中除草劑的使用，農村城鎮(zhèn)化的進程和采石業(yè)的發(fā)展，導致巨野縣部分地域地貌在短時間內改變較大，土壤性質劣變，野生藥用資源分布和蘊藏受到負面影響。建議加強石場的生態(tài)恢復和景觀重建，對當?shù)匾吧兴庂Y源進行合理的采收和開發(fā)應用，避免過度采挖，保持可持續(xù)發(fā)展。在進行中藥資源保護的基礎上，加快中藥材良種選育與引進，將傳統(tǒng)育種方法和現(xiàn)代生物技術相結合，建立中藥材育種技術體系。

（2）巨野縣域內藥用植物資源種類較為豐富，但目前開發(fā)利用仍停留在初級階段，種植企業(yè)運作困難，存在相關技術研究缺乏、產品開發(fā)不足、宣傳推廣不到位等問題。結合巨野縣生態(tài)條件，可采用野生藥用資源保護和農戶種植相結合的模式，建立以青龍山、金山國家森林公園為中心的野生藥用植物資源保護區(qū)和種質資源圃；栽培中藥材發(fā)展區(qū)依據(jù)適宜性原則，在農產品發(fā)展區(qū)加強林下中藥材種植。可立足現(xiàn)有優(yōu)勢，結合當?shù)刂嗅t(yī)的高頻使用經方和藥材珍貴程度，將巨野縣野生中藥資源進行具有當?shù)靥厣姆旨?，在傳統(tǒng)優(yōu)勢鄉(xiāng)鎮(zhèn)，穩(wěn)定中藥材種植面積，優(yōu)先種植重點和珍貴藥材；多措并舉、多方協(xié)調，加強中藥材產業(yè)體系建設，形成合力；積極試驗示范中藥材綠色生產技術，實行綠色發(fā)展；推行機械化生產，節(jié)本增效；延長產業(yè)鏈條，增加附加值；建立健全產品標準體系，品牌引領，增強市場競爭力；采取重點項目支撐，推動產業(yè)化健康發(fā)展。

（3）以可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略為指導，以改善生態(tài)環(huán)境和景觀重建并控制水土流失為根本，根據(jù)各地區(qū)的發(fā)展規(guī)劃，運用景觀生態(tài)設計原理和恢復生態(tài)學原理，運用各種技術手段，結合采石場的具體情況，并盡可能的變廢為寶，在生態(tài)恢復的基礎上結合旅游業(yè)（石頭古寨戲），打造鄉(xiāng)村文旅品牌，以求獲得更大的生態(tài)效益、社會效益和經濟效益。