化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)在薄弱初級(jí)中學(xué)的實(shí)踐探析

刁金連

2020學(xué)年開始，廣州市升中考化學(xué)科考試形式發(fā)生了改變，增加學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考試，并將成績(jī)（滿分10分）計(jì)入總分。筆者在教學(xué)實(shí)踐中一直探索如何更好地開展初中化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)適應(yīng)新中考的改革，對(duì)開展分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)遇到的各種問(wèn)題進(jìn)行梳理，并在日常教學(xué)實(shí)踐中不斷修正和完善，取得良好效果。

一、薄弱初級(jí)中學(xué)開展化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的問(wèn)題

1.教師自身認(rèn)識(shí)不足，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)重視不夠。部分教師對(duì)化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)重要性認(rèn)識(shí)不足，以為可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)代替分組實(shí)驗(yàn)，甚至有些教師通過(guò)播放視頻代替演示實(shí)驗(yàn);其次，初三教學(xué)時(shí)間緊、化學(xué)課程較多，通過(guò)播放視頻或講解實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)來(lái)代替學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)“見效更快”。這違背了通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的初衷。

2.學(xué)生素質(zhì)參差不齊，對(duì)實(shí)驗(yàn)原理理解不清。薄弱學(xué)校部分學(xué)生課堂上不聽老師指揮，對(duì)實(shí)驗(yàn)有強(qiáng)烈的好奇心，但化學(xué)知識(shí)卻貯備不足，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)課堂秩序混亂;部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)前沒有預(yù)習(xí)，到了實(shí)驗(yàn)室時(shí)手足無(wú)措，只能在老師主導(dǎo)下“木偶”式完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)，沒有起到通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生形成化學(xué)概念或鞏固化學(xué)知識(shí)的作用。

3.實(shí)驗(yàn)器材和藥品不足，對(duì)實(shí)驗(yàn)順利開展不利。以前購(gòu)買化學(xué)器材和藥品手續(xù)相對(duì)簡(jiǎn)單，通常化學(xué)實(shí)驗(yàn)員上報(bào)到學(xué)校采購(gòu)處，幾天就能解決。近年來(lái)危險(xiǎn)化學(xué)藥品運(yùn)輸、保存不當(dāng)造成的安全事故在新聞中時(shí)有出現(xiàn)，上級(jí)部門對(duì)危險(xiǎn)化學(xué)藥品管理制度完善刻不容緩。現(xiàn)正處“青黃不接”時(shí)期，化學(xué)藥品，特別是危險(xiǎn)藥品（如鹽酸、硫酸等）的購(gòu)買、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等制度還沒有完善，導(dǎo)致部分分組實(shí)驗(yàn)需要的藥品購(gòu)買渠道還不順暢，實(shí)驗(yàn)室少“儀”缺“藥”情況時(shí)有發(fā)生，客觀上給分組實(shí)驗(yàn)開展造成一定難度。

4.評(píng)價(jià)體系不完善，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)反饋不足。教、學(xué)、評(píng)是一個(gè)完整體系，原有的分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)忽略對(duì)過(guò)程的評(píng)價(jià)，主要通過(guò)實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)判學(xué)生掌握情況，不利于學(xué)生及時(shí)糾正錯(cuò)誤操作。隨著新課程的改革，考試制度轉(zhuǎn)變，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)不能僅僅停留在實(shí)驗(yàn)報(bào)告上，還要關(guān)注學(xué)生個(gè)人過(guò)程性評(píng)價(jià)。

二、薄弱初級(jí)中學(xué)開展化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略

1.提高分組實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中重要地位的思想認(rèn)識(shí)。（1）分組實(shí)驗(yàn)有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。在薄弱學(xué)校，部分學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)缺乏興趣從而造成“厭學(xué)”現(xiàn)象，化學(xué)是初三起始學(xué)科，教師應(yīng)該充分利用好開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，讓學(xué)生“知原理”“好化學(xué)”“樂探索”。（2）分組實(shí)驗(yàn)有利于幫助學(xué)生理解原理。課堂上單純被動(dòng)“輸入”，學(xué)生吸收效率低;如果借助化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)，增強(qiáng)學(xué)生的主動(dòng)“輸出”，效率會(huì)高很多，可以達(dá)到事半功倍的效果。教師要善于通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)將抽象的化學(xué)知識(shí)通過(guò)直觀的化學(xué)現(xiàn)象展示出來(lái)。（3）分組實(shí)驗(yàn)有利于提升學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)?；瘜W(xué)分組實(shí)驗(yàn)不僅能夠提升學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、分析和探究能力，而且還能培養(yǎng)學(xué)生求實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和精神，在培養(yǎng)學(xué)生開拓創(chuàng)新意識(shí)方面具有不可替代的作用。教師要善于通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生未來(lái)的發(fā)展打下牢靠的基礎(chǔ)。

2.培養(yǎng)學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)中的規(guī)矩意識(shí)和探究習(xí)慣。（1）培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)規(guī)矩意識(shí)。首先，在學(xué)生第一次上化學(xué)實(shí)驗(yàn)課就要明確實(shí)驗(yàn)課堂要求，學(xué)習(xí)《化學(xué)實(shí)驗(yàn)室守則》;其次，在每一節(jié)實(shí)驗(yàn)課前，先強(qiáng)調(diào)本節(jié)實(shí)驗(yàn)課的要點(diǎn)和安全注意事項(xiàng)，告知學(xué)生本節(jié)課哪些藥品或操作存在危險(xiǎn)。（2）培養(yǎng)學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)探究習(xí)慣。為解決好預(yù)習(xí)這個(gè)難題，及時(shí)調(diào)整策略，只有提交實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)報(bào)告才具備動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的資格。實(shí)驗(yàn)課上，教師先示范實(shí)驗(yàn)的正確操作，學(xué)生再動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，要求學(xué)生及時(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)課后，要求學(xué)生整理并提交實(shí)驗(yàn)報(bào)告。由此養(yǎng)成學(xué)生良好的探究習(xí)慣，是開展好分組實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵。

3.規(guī)范分組實(shí)驗(yàn)器材和藥品的使用。（1）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)員崗前培訓(xùn)。普通初級(jí)中學(xué)學(xué)校的化學(xué)實(shí)驗(yàn)員大部分是由化學(xué)老師兼任，很少配備專職化學(xué)實(shí)驗(yàn)管理人員。這部分化學(xué)老師本身教學(xué)任務(wù)重，又沒有接受過(guò)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室管理方面的培訓(xùn)，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)室管理不夠規(guī)范，給學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)開展造成困難。因此，需要對(duì)這部分老師加強(qiáng)相關(guān)方面的培訓(xùn)。（2）科學(xué)規(guī)范使用實(shí)驗(yàn)器材和藥品。器材和藥品對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)來(lái)說(shuō)非常重要，如何在實(shí)驗(yàn)中合理科學(xué)地使用相關(guān)藥品和儀器設(shè)備，做到實(shí)驗(yàn)課教學(xué)不出安全事故，就需要教師和學(xué)生在進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)時(shí)操作要科學(xué)合理。例如在酒精燈的使用，從檢查酒精量、點(diǎn)燃到熄滅，每一步都必須嚴(yán)格按照規(guī)范操作。

4.構(gòu)建以“獨(dú)立操作，組內(nèi)互評(píng)”為核心的新分組實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)方法。筆者采用“獨(dú)立操作，組內(nèi)互評(píng)”為核心的新分組實(shí)驗(yàn)評(píng)價(jià)方法。教師根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容制定評(píng)分細(xì)則。如在傾倒液體的分組實(shí)驗(yàn)中，設(shè)計(jì)評(píng)分細(xì)則。每個(gè)學(xué)生獨(dú)立操作完成實(shí)驗(yàn)，由另一成員根據(jù)評(píng)分細(xì)則進(jìn)行細(xì)致的評(píng)分。教師經(jīng)過(guò)匯總，對(duì)學(xué)生存在共性的問(wèn)題統(tǒng)一講解，對(duì)個(gè)別學(xué)生經(jīng)常犯的錯(cuò)誤單獨(dú)指導(dǎo)。

三、薄弱初級(jí)中學(xué)開展化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)的實(shí)踐與思考

為了更好地落實(shí)新中考提出的要求，讓學(xué)生適應(yīng)新中考化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考核，學(xué)校更加重視化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，教師需做足以下教學(xué)程序。

1.增強(qiáng)集體備課。研讀教材和大綱，認(rèn)真學(xué)習(xí)市區(qū)化學(xué)教研室對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)指導(dǎo)文件，學(xué)習(xí)同行們先進(jìn)做法。

2.增加學(xué)生動(dòng)手機(jī)會(huì)。創(chuàng)設(shè)機(jī)會(huì)讓部分演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)榉纸M實(shí)驗(yàn)，由原來(lái)的小組合作實(shí)驗(yàn)變?yōu)閭€(gè)人獨(dú)立操作，打破了以前小組合作實(shí)驗(yàn)由一人包辦另一人觀看的困局。

3.增設(shè)組內(nèi)互評(píng)的反饋環(huán)節(jié)。通過(guò)組內(nèi)互評(píng)及時(shí)糾正學(xué)生不當(dāng)操作，使得教學(xué)反饋更加精準(zhǔn)，學(xué)生獨(dú)立動(dòng)手能力得到增強(qiáng)。課后教師對(duì)組內(nèi)互評(píng)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、跟蹤。

4.增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)安全教育。上課第一件事情就用PPT展示本次實(shí)驗(yàn)可能存在的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)容易造成安全事故的地方，在學(xué)生開始動(dòng)手實(shí)驗(yàn)前再次提醒。

5.增設(shè)實(shí)驗(yàn)課助手老師。雖然筆者學(xué)?；瘜W(xué)老師人手嚴(yán)重不足，三個(gè)老師承擔(dān)八個(gè)班的教學(xué)工作和實(shí)驗(yàn)室管理工作，但在分組實(shí)驗(yàn)課增設(shè)至少一位助手老師，這樣不但能應(yīng)對(duì)如學(xué)生打破儀器等突發(fā)情況，又可以及時(shí)制止學(xué)生可能造成危險(xiǎn)的操作。

總之，在化學(xué)分組實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師不僅要自身在思想上重視，樹立安全意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣，不斷完善評(píng)價(jià)方式方法，只有這樣才能增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力和培養(yǎng)科學(xué)探究精神。

責(zé)任編輯 ? ?徐國(guó)堅(jiān)