產(chǎn)教融合背景下中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建研究

張虹，田丹，李明愛，季有波，侯兵

[摘? ? ? ? ? ?要]? 中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)是適應(yīng)大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展而設(shè)立的新興專業(yè)，建立一套實(shí)用的、適用的中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系是高職院校亟待解決的問題。通過分析中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的背景和目的，提出產(chǎn)教融合背景下中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建思路。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 產(chǎn)教融合;實(shí)踐教學(xué)體系;中醫(yī)養(yǎng)生保健

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號]? 2096-0603（2021）49-0114-02

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于深化產(chǎn)教融合的若干意見》中提出“促進(jìn)教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈有機(jī)銜接，是當(dāng)前推進(jìn)人力資源供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的迫切要求，對新形勢下全面提高教育質(zhì)量、擴(kuò)大就業(yè)創(chuàng)業(yè)、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動能具有重要意義”[1]。建立一套實(shí)用的、適用的中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系是高職院校亟待解決的問題。

一、構(gòu)建中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的背景

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀呼喚專業(yè)人才實(shí)踐水平的提升

近年來，我國養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但是還存在重治療、輕保健，企業(yè)資本和規(guī)模較小，服務(wù)結(jié)構(gòu)單一老化，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)缺失，市場良莠不齊以及技能人才和企業(yè)管理人才嚴(yán)重缺乏等問題。[2]大力發(fā)展中醫(yī)養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)教育，是培養(yǎng)造就創(chuàng)新性專門人才的唯一途徑。崗位的特殊性要求學(xué)生具有扎實(shí)的專業(yè)技能、良好的溝通能力等綜合素質(zhì)以及遵章守規(guī)熱心服務(wù)等職業(yè)道德，完善的實(shí)踐教學(xué)體系是這些能力培養(yǎng)的重要途徑。

（二）產(chǎn)教融合背景為實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建指明方向

產(chǎn)教融合要求產(chǎn)教雙方共同開發(fā)課程、共同制定人才培養(yǎng)方案、共同組建教學(xué)隊(duì)伍、共同管理、共同考核，實(shí)現(xiàn)校企合作，協(xié)同育人。[3]這就要求實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建要充分考慮到校企之間的關(guān)系，實(shí)現(xiàn)校企共建、共管和共享。國外職業(yè)教育在產(chǎn)教融合方面深入探討，取得了一定的理論與實(shí)踐成果，目前已經(jīng)形成了較成熟的實(shí)踐教學(xué)模式，其中比較典型的模式有德國的“雙元制”、英國的“現(xiàn)代學(xué)徒制”、美國的“合作教育”和澳大利亞的TAFE體系。[4]從國外成熟的模式不難看出，適合本土國情、切合人才培養(yǎng)需求的實(shí)踐教學(xué)模式是助推學(xué)生實(shí)踐能力快速提升的重要途徑，這對中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系建立具有重要的借鑒和指導(dǎo)意義。

（三）政策引導(dǎo)助推實(shí)踐教學(xué)體系的快速建立

堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向、走產(chǎn)教融合之路是職業(yè)教育改革與發(fā)展的重要方向。2019 年，國家發(fā)展改革委員會、教育部等 6 部門印發(fā)《國家產(chǎn)教融合建設(shè)試點(diǎn)實(shí)施方案》，進(jìn)一步明確產(chǎn)教融合作為重大國家戰(zhàn)略和改革舉措的目標(biāo)定位，是需要政府、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)、院校等多種主體共同協(xié)同育人的系統(tǒng)工程。2020年，教育部等九部門聯(lián)合印發(fā)了《職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動計(jì)劃（2020—2023年）》（教職成〔2020〕7號），標(biāo)志著職業(yè)教育將進(jìn)入提質(zhì)培優(yōu)新階段，文件中明確提出，要全面推行現(xiàn)代學(xué)徒制和企業(yè)新型學(xué)徒制，建設(shè)一批具有輻射引領(lǐng)作用的高水平專業(yè)化產(chǎn)教融合實(shí)訓(xùn)基地，深化校企合作協(xié)同育人。這為實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建和實(shí)施提供了政策依據(jù)和保障。

二、構(gòu)建中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的目的

（一）科學(xué)化培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力

職業(yè)能力可分為一般職業(yè)能力、專業(yè)能力和綜合能力。其中，專業(yè)能力是核心能力，指具備從事職業(yè)活動所需要的技能與相應(yīng)的知識，包括單向和綜合技能與知識。如艾灸、推拿、拔罐等技能，中醫(yī)健康評估技能，膳食指導(dǎo)技能，功法養(yǎng)生，健康宣講等。專業(yè)能力是學(xué)生進(jìn)入工作崗位的核心競爭力，依托產(chǎn)教融合平臺，通過實(shí)踐教學(xué)體系的建設(shè)，科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)專業(yè)能力培養(yǎng)內(nèi)容和模式，加快從學(xué)生到員工的思想和能力轉(zhuǎn)變速度，有助于提升學(xué)生的崗位勝任力。

（二）系統(tǒng)化培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力

綜合能力主要包括跨職業(yè)的專業(yè)能力、方法能力、社會能力和個(gè)人能力。而這些能力恰恰是中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)人才從事崗位工作所需的重要能力。中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)培養(yǎng)的人才不是醫(yī)生，但是要跨專業(yè)學(xué)習(xí)中醫(yī)的理論知識，在中醫(yī)理論的指導(dǎo)下開展養(yǎng)生保健相關(guān)工作。學(xué)生要根據(jù)對顧客的身體狀態(tài)做出的評判，設(shè)計(jì)適宜的養(yǎng)生保健方法，需要準(zhǔn)確的自我評價(jià)能力和接受他人評價(jià)的承受力，這屬于方法能力。養(yǎng)生保健工作的順利實(shí)施，離不開良好的溝通交流和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，這屬于社會能力。養(yǎng)生保健崗位的特殊性在于直接在顧客身體操作，只有堅(jiān)守道德底線、具有良好的社會責(zé)任感、保持愛崗敬業(yè)的工匠精神，才會得到行業(yè)的肯定和推崇，這屬于個(gè)人能力。實(shí)踐教學(xué)體系的合理設(shè)計(jì)和安排是培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，在學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)中必不可少?？筛鶕?jù)崗位工作實(shí)際，按照檢測—評估—設(shè)計(jì)—實(shí)施的思路，構(gòu)建綜合性實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，通過校內(nèi)虛擬仿真、模擬操作和企業(yè)的實(shí)戰(zhàn)演練夯實(shí)專業(yè)能力，鍛煉綜合能力。

（三）啟發(fā)式培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》中提出“著力提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力”。學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的重要途徑之一就是實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用所學(xué)知識為不同人群提供養(yǎng)生保健，但是基于個(gè)性化需求，也一定會遇到各種各樣的問題，對于問題提出解決的思路并實(shí)施有效的解決辦法，即是培養(yǎng)創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。

三、產(chǎn)教融合背景下中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建思路

（一）契合行業(yè)需求、崗位標(biāo)準(zhǔn)制定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容

實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容是實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建的核心，校企雙方要依據(jù)養(yǎng)生保健產(chǎn)業(yè)需求、崗位標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真設(shè)計(jì)適度、適用的實(shí)踐教學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系。同時(shí)充分考慮中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)人才成長成才需求，按照“二融合三階段五階梯”的思路整體實(shí)施層級遞進(jìn)、學(xué)徒一體的實(shí)踐教學(xué)模式。二融合指的是校企融合，學(xué)生入學(xué)便有雙重身份，兼顧學(xué)生和學(xué)徒，畢業(yè)即就業(yè)為企業(yè)員工。三階段指學(xué)生三年在校期間，與企業(yè)共同制定實(shí)踐能力培養(yǎng)模式，完成學(xué)生從學(xué)徒適應(yīng)期到學(xué)徒成長期最后到學(xué)徒成熟期的成長。五階梯是按照中醫(yī)養(yǎng)生保健崗位，設(shè)計(jì)從實(shí)習(xí)技師—見習(xí)技師—中級技師—高級技師—技術(shù)店長的階梯式成長，為將來成長為管理店長或全國大區(qū)店長做好技術(shù)技能積淀。

（二）深化產(chǎn)教融合，院校協(xié)同搭建實(shí)踐教學(xué)平臺

實(shí)踐教學(xué)平臺是實(shí)施實(shí)踐技能培養(yǎng)的重要載體，校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地要充分考慮學(xué)生畫經(jīng)點(diǎn)穴、艾灸、推拿、拔罐、功法等專項(xiàng)技能培養(yǎng)需要，建設(shè)虛擬仿真實(shí)踐教學(xué)基地，開展情境教學(xué)。校外實(shí)踐教學(xué)基地一方面可以依托社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心“六位一體”全科醫(yī)療實(shí)踐，開展院校協(xié)同教學(xué);另一方面可以依托養(yǎng)生保健企業(yè)真實(shí)工作環(huán)境，開展學(xué)徒一體實(shí)踐能力培養(yǎng)。

（三）以學(xué)生為中心，以能力培養(yǎng)為主線引入實(shí)踐教學(xué)方法

有效的實(shí)踐教學(xué)方法可以促進(jìn)實(shí)踐技能水平快速提升，基于中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)人才專業(yè)能力、職業(yè)能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)要求，有計(jì)劃地實(shí)施以學(xué)生為中心引導(dǎo)式教學(xué)、教學(xué)做一體化“三邊”教學(xué)以及實(shí)施虛實(shí)結(jié)合、演練交互式教學(xué)，使學(xué)生能夠快速完成實(shí)踐能力從不熟悉到熟悉再到熟練的過程，縮短學(xué)生達(dá)到企業(yè)員工標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐。

（四）校企融通、互聘共用建立實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)

實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)由實(shí)施實(shí)踐能力培養(yǎng)的核心成員組成，擔(dān)負(fù)著學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)的重要職責(zé)，為保證學(xué)生在學(xué)校和企業(yè)之間良好地切換學(xué)習(xí)內(nèi)容，需組建“雙導(dǎo)師”實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)，校內(nèi)聘請專業(yè)水平高、業(yè)務(wù)能力強(qiáng)的老師擔(dān)任導(dǎo)師，企業(yè)聘請技能水平高、職業(yè)素質(zhì)好的養(yǎng)生保健專家能手擔(dān)任導(dǎo)師，按照“一生二導(dǎo)師”的原則為每位學(xué)生配備雙導(dǎo)師。雙導(dǎo)師共同完成人才培養(yǎng)任務(wù)，并定期溝通交流培養(yǎng)過程中存在的問題，校企雙方充分考慮雙導(dǎo)師的工作實(shí)際，做好交流培養(yǎng)工作，落實(shí)“雙導(dǎo)師”待遇和考核制度。

（五）多方聯(lián)動、齊抓共管建立實(shí)踐教學(xué)管理模式

教學(xué)管理是實(shí)踐教學(xué)體系能夠正常運(yùn)行的重要保障，校企雙方要形成分工明確、職責(zé)清晰的實(shí)踐教學(xué)保障系統(tǒng)，構(gòu)建校企聯(lián)動的實(shí)踐教學(xué)管理機(jī)制，建立綜合與專項(xiàng)并行的實(shí)踐教學(xué)相關(guān)管理制度和質(zhì)量監(jiān)控制度，制定實(shí)用的實(shí)踐技能操作和考核新標(biāo)準(zhǔn)，保證實(shí)踐能力培養(yǎng)的效果和質(zhì)量。

總之，依托產(chǎn)教融合背景構(gòu)建中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系，是實(shí)現(xiàn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)緊密聯(lián)系的重要途徑，有助于實(shí)踐能力培養(yǎng)新機(jī)制的建立，有助于推動高職院校中醫(yī)養(yǎng)生保健專業(yè)內(nèi)涵的快速發(fā)展。

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◎編輯 馬花萍