高中生物學(xué)教學(xué)中滲透美育的探索

李素青 范媛媛 盧夢(mèng)雨

[摘 要]德智體美勞全面發(fā)展是教育的根本任務(wù)，其中美育在學(xué)生審美能力及創(chuàng)造力培養(yǎng)方面起重要作用，并對(duì)其他四育的發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。文章結(jié)合生物學(xué)學(xué)科特點(diǎn)、高中生身心發(fā)展規(guī)律以及學(xué)生全面發(fā)展的時(shí)代需求分析了高中生物學(xué)教學(xué)中滲透美育的必要性，挖掘了新版高中生物學(xué)教材必修模塊中的美育內(nèi)容，并通過(guò)教材、教師、課堂、課外活動(dòng)以及多媒體和生活化教學(xué)滲透美育并發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，從而揭示審美因素在生物學(xué)學(xué)科課程中的育人功能，落實(shí)生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]美育;高中生物學(xué)教學(xué);滲透;核心素養(yǎng)

[中圖分類號(hào)]? ? G633.91? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2021）35-0088-04

美育是有目的、有計(jì)劃、有組織地通過(guò)各種美的事物，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)美的欣賞、表現(xiàn)和創(chuàng)造的能力，同時(shí)促進(jìn)學(xué)生全面和諧發(fā)展的教育。美育是素質(zhì)教育中必不可少的一部分，但當(dāng)今中學(xué)的模式化教育、強(qiáng)制性教育阻礙了美育的發(fā)展，使美育常常處于邊緣化位置。因此，在教育現(xiàn)代化的今天，美育應(yīng)作為一種全新的教育理念貫穿到教育教學(xué)中。

一、生物學(xué)教學(xué)中滲透美育的必要性

1.生物學(xué)教學(xué)中滲透美育優(yōu)勢(shì)明顯

生物學(xué)是一門研究生命現(xiàn)象、生物結(jié)構(gòu)與功能、生命活動(dòng)規(guī)律的基礎(chǔ)學(xué)科，蘊(yùn)含著豐富的自然美、科學(xué)美、人格美等內(nèi)容，因此在生物學(xué)教學(xué)中滲透美育具有明顯的優(yōu)勢(shì)。

《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》中提到，生物教材自身的語(yǔ)言邏輯和文學(xué)美感，也是提高其可讀性和人文氣息的重要體現(xiàn)[1]。生物學(xué)是最具人文價(jià)值的理科課程，在生物學(xué)教學(xué)中以核心素養(yǎng)為抓手滲透美育有利于體現(xiàn)美育的普適性，同時(shí)也能進(jìn)一步深化學(xué)生的核心素養(yǎng)培養(yǎng)[2]。

2.生物學(xué)教學(xué)中滲透美育有利于學(xué)生全面而有個(gè)性地發(fā)展

新課程倡導(dǎo)“學(xué)生全面而有個(gè)性地發(fā)展”，學(xué)生全面而有個(gè)性地發(fā)展離不開美育。將美育融入生物學(xué)教學(xué)，可激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲，培養(yǎng)學(xué)生感知美、創(chuàng)造美的能力，從而促進(jìn)學(xué)生全面而有個(gè)性地發(fā)展。

3.生物學(xué)教學(xué)中滲透美育是學(xué)生全面發(fā)展的時(shí)代需求

美育能夠培養(yǎng)學(xué)生健康的審美觀念，提高學(xué)生的審美能力;美育能拓展學(xué)生的思維，開發(fā)學(xué)生的智力，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)效率;美育可以帶動(dòng)學(xué)生德智體勞發(fā)展，多方位提高學(xué)生的綜合素質(zhì);美育可以構(gòu)建理性思維和感性認(rèn)識(shí)之間的橋梁，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的有效發(fā)展。2016年，北京師范大學(xué)等多所高校聯(lián)合發(fā)布了《中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)》，發(fā)展核心素養(yǎng)旨在促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，這與美育的目的高度契合[3]。2019年，教育部發(fā)布了《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)新時(shí)代高等學(xué)校美育工作的意見》，特別需要注意的是，美育要聚焦于各學(xué)科的實(shí)用需求，聯(lián)系各學(xué)科的特點(diǎn)優(yōu)勢(shì)，積極探索公共藝術(shù)課程體系的創(chuàng)建[4]。

綜上，生物學(xué)教學(xué)中滲透美育是學(xué)生全面發(fā)展的時(shí)代需求。

二、高中生物學(xué)教材中的美育內(nèi)容

生物學(xué)教材中可挖掘的美育內(nèi)容多不勝數(shù)，為了使生物學(xué)教師在教學(xué)中更好地實(shí)施美育，筆者對(duì)2019年新人教版高中生物學(xué)教材必修1和必修2中的美育內(nèi)容進(jìn)行了挖掘（如表1和表2）。其中，審美視點(diǎn)包括：

①自然美：生命、自然現(xiàn)象之美;②和諧美：人與自然和諧相處而構(gòu)成的美麗畫卷;③科學(xué)美、探究美、實(shí)驗(yàn)美：發(fā)現(xiàn)的科學(xué)現(xiàn)象及體會(huì)到的實(shí)驗(yàn)探究樂趣;④人格美：科學(xué)家不畏艱險(xiǎn)、堅(jiān)持不懈的人格美。

除了教材中所包含的美育內(nèi)容，生物學(xué)中的美育內(nèi)容數(shù)不勝數(shù)，需要師生共同努力挖掘，將靜態(tài)的美育資源動(dòng)態(tài)化，將內(nèi)隱的美育資源外顯化。

三、高中生物學(xué)教學(xué)中滲透美育的途徑

在高中生物學(xué)教學(xué)中滲透美育的途徑很多，可從教材、教師、課堂教學(xué)、課外活動(dòng)、多媒體、生活化教學(xué)等方面進(jìn)行滲透。教材中的插圖、生動(dòng)形象的文字呈現(xiàn)靜態(tài)美，教師的言傳身教呈現(xiàn)示范美、動(dòng)態(tài)美，課堂上教師的諄諄教誨、學(xué)生的認(rèn)真聽講呈現(xiàn)課堂美，課外師生共同實(shí)踐探究呈現(xiàn)實(shí)踐美、探索美和合作美。而多媒體展現(xiàn)的精美圖片和視頻體現(xiàn)的是直觀形象美，生活化教學(xué)體現(xiàn)的是生活美、生命美和自然美。教師應(yīng)做善于發(fā)現(xiàn)的有心人，用心觀察，在高中生物學(xué)教學(xué)中有效滲透美育。

1.教材

教材是教師教學(xué)的根本，教師需要透徹地理解教材、掌握教材，明白教材中的每句話、每幅圖的用意。2019年新版高中生物學(xué)教材擯棄長(zhǎng)篇大論的表述方式，取而代之的是濃縮的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，高度概括了生命科學(xué)規(guī)律[5]。插圖是美育教學(xué)中不可忽視的資源，它極大地消除了文字描述的枯燥感和抽象感。2019年新人教版高中生物學(xué)教材中安排了大量插圖，圖文并茂是該版教材的一大特點(diǎn)，將插圖放大，更是將插圖的美貫穿于教材，從而在課堂中展現(xiàn)，使學(xué)生受到美的熏陶。例如，必修1第3章第2節(jié)《細(xì)胞器之間的分工合作》中，細(xì)胞器的插圖占了2頁(yè)，直觀形象地呈現(xiàn)了每種細(xì)胞器的形態(tài)特征;第6章第1節(jié)《細(xì)胞的增殖》中，通過(guò)兩頁(yè)插圖更是將有絲分裂的過(guò)程形象地呈現(xiàn)了出來(lái)。必修2第6章第4節(jié)《協(xié)同進(jìn)化與生物多樣性的形成》中，生物進(jìn)化的歷程示意圖整整占了2頁(yè)，將生物的進(jìn)化從地球形成到新生代這一漫長(zhǎng)歷程完美呈現(xiàn)。此外，教材中的科學(xué)史、實(shí)驗(yàn)教學(xué)都可以滲透美育。如科學(xué)史學(xué)習(xí)可滲透科學(xué)家的心靈美、人格美以及堅(jiān)持不懈、勇于探究的探究美。

必修1中的“探究實(shí)踐”欄目多是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，可操作性強(qiáng)，可讓學(xué)生通過(guò)動(dòng)手操作培養(yǎng)科學(xué)探究能力。必修2的“思考討論”欄目多是科學(xué)家的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和科學(xué)探究能力。必修1和必修2中都包含“與社會(huì)的聯(lián)系”這一欄目，教師可利用它引導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科學(xué)、愛科學(xué)、用科學(xué)的社會(huì)責(zé)任。因此，高中生物學(xué)教材中的美育資源在培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)方面有重要的作用。

2.教師

在高中生物學(xué)教材中，美育內(nèi)容既有外顯的和也有內(nèi)隱的，而挖掘內(nèi)隱的美育內(nèi)容對(duì)生物學(xué)教師的審美素質(zhì)提出了更高的要求。在高中生物學(xué)學(xué)教學(xué)中，學(xué)生獲得的美育內(nèi)容和程度大多由教師決定，教師要引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)美、感知美，從而培養(yǎng)他們善于發(fā)現(xiàn)美的能力。教師通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)理論的理解，尋找生物學(xué)美的本質(zhì)，并積極探索，陶醉其中，把對(duì)生物學(xué)和生物學(xué)教學(xué)的熱愛，轉(zhuǎn)化為自身的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)與能力，并言傳身教，潛移默化地滲透給學(xué)生。

生物學(xué)教師在教學(xué)中應(yīng)轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，體現(xiàn)美育視點(diǎn)，對(duì)學(xué)生多施以啟發(fā)誘導(dǎo)。例如，在教學(xué)《孟德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)（一）》時(shí)，由于一對(duì)相對(duì)性狀的雜交實(shí)驗(yàn)及分離定律內(nèi)容抽象，學(xué)生難以理解，教師可以展示有無(wú)耳垂、單雙眼皮、兩手相握兩個(gè)大拇指位置的圖片，讓學(xué)生觀察并自己實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生的求知欲，同時(shí)提出問題“為什么會(huì)出現(xiàn)這些不同現(xiàn)象呢？”，進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，使學(xué)生帶著問題投入學(xué)習(xí)，體現(xiàn)教師引導(dǎo)下學(xué)生發(fā)現(xiàn)的自然差異之美和師生共同探究之美。

3.課堂教學(xué)和課外活動(dòng)

在高中生物學(xué)教學(xué)中，教師講解的知識(shí)內(nèi)容呈現(xiàn)的是靜態(tài)美，而課外活動(dòng)則是將靜態(tài)美動(dòng)態(tài)化，動(dòng)靜結(jié)合，增加學(xué)生對(duì)美的體驗(yàn)與感悟，提高學(xué)生的審美能力。對(duì)此，教師應(yīng)根據(jù)生物學(xué)學(xué)科特點(diǎn)和學(xué)生的審美心理特點(diǎn)，在課堂教學(xué)中滲透美育，以使學(xué)生形成審美觀念。在課外實(shí)踐中，教師應(yīng)積極創(chuàng)設(shè)蘊(yùn)含美的實(shí)踐條件，讓學(xué)生將美運(yùn)用于日常實(shí)踐中[6]。例如，在教學(xué)《DNA的結(jié)構(gòu)》時(shí)，教師可讓學(xué)生觀察DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，加深學(xué)生對(duì)DNA結(jié)構(gòu)美的認(rèn)識(shí)，同時(shí)安排學(xué)生課下用曲別針、橡皮泥、紙片等材料自制DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，從中體會(huì)DNA的結(jié)構(gòu)美。

4.多媒體

如今信息技術(shù)發(fā)展迅速，利用多媒體實(shí)施美育教學(xué)是教育發(fā)展的必然趨勢(shì)，有90%的教師在教學(xué)中采用課堂引入、多媒體教學(xué)的方式滲透美育[7-8]，多媒體所呈現(xiàn)的圖片、視頻、動(dòng)畫、PPT都會(huì)給予師生美的體驗(yàn)。例如，在教學(xué)《DNA的復(fù)制》時(shí)，利用多媒體播放DNA分子邊解旋邊復(fù)制的動(dòng)畫，讓學(xué)生感受DNA分子復(fù)制過(guò)程的動(dòng)態(tài)美;又如，在教學(xué)《細(xì)胞的能量“貨幣”ATP》的“問題探討”部分時(shí)，可播放螢火蟲的小視頻，讓學(xué)生體會(huì)點(diǎn)點(diǎn)流螢之美，進(jìn)而體會(huì)螢火蟲發(fā)光的生物學(xué)意義。

5.生活化教學(xué)

生物學(xué)是最貼近生活的一門學(xué)科，它與我們的生活息息相關(guān)。生物學(xué)教學(xué)，不僅僅是教學(xué)，更是一門高深的審美藝術(shù)，并且最終使美直達(dá)人心，走進(jìn)生活，走進(jìn)未來(lái)[9]。實(shí)踐證明，教師通過(guò)生活化教學(xué)滲透美育效果很好。例如，在教學(xué)“探究影響酶活性的因素”這一實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，可以對(duì)比加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果;教學(xué)“植物的激素調(diào)節(jié)”時(shí)，可讓學(xué)生觀察家里陽(yáng)臺(tái)上兩盆相同品種不同位置的花的形態(tài)，從而理解生長(zhǎng)素的作用;教學(xué)“氨基酸”時(shí)，可給學(xué)生列舉市面上很多保健產(chǎn)品中都添加了人體所必需的“氨基酸”這一生活化例子。生活化教學(xué)可以使學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際增加美的體驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念和社會(huì)責(zé)任感，從而引領(lǐng)學(xué)生更加熱愛自然、熱愛生命。

綜上，生物學(xué)是一門主要研究生命現(xiàn)象、生命活動(dòng)規(guī)律的學(xué)科，在生物學(xué)教學(xué)中滲透美育具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。美育在生物學(xué)教學(xué)中的滲透是長(zhǎng)期的、潛移默化地發(fā)展的過(guò)程，教師應(yīng)因材施教，創(chuàng)造性地發(fā)揮自身的教學(xué)組織和引導(dǎo)作用，以美施教、以美育人，體現(xiàn)美育在生物學(xué)科中的育人功能，從而促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

[1]? 中華人民共和國(guó)教育部.普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）[M].北京：人民教育出版社，2018：67.

[2]? 王秋萍.基于學(xué)科核心素養(yǎng)的高中生物美育滲透探究：以人教版《穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》為例[D].重慶：西南大學(xué)，2020.

[3]? 核心素養(yǎng)研究課題組.中國(guó)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)[J].中國(guó)教育學(xué)刊，2016（10）：1-3.

[4] 中華人民共和國(guó)教育部.教育部關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)新時(shí)代高等學(xué)校美育工作的意見[J].中華人民共和國(guó)教育部公報(bào)，2019（5）：19-23.

[5]? 姬曉芳.教材插圖運(yùn)用策略與學(xué)生審美心理的形成[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2011（12）：144-145.

[6]? 彭紀(jì)瑜，曾文俊，廖志勇.生物教學(xué)中美育目標(biāo)的構(gòu)建[J]. 課程教育研究， 2018（12）：208-209.

[7]? 胡正凱.信息化環(huán)境下中學(xué)生物學(xué)教學(xué)中審美教育策略的研究[D].武漢：華中師范大學(xué)，2015.

[8]? 徐英.高中生物教學(xué)中美育的滲透[D].蘇州：蘇州大學(xué)，2013.

[9]? 蔣莉莉.美術(shù)特色高中生物教學(xué)中美育滲透的策略[J]. 生物技術(shù)世界， 2013（1）：127.

（責(zé)任編輯 黃春香）