園藝產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的路徑探索

□張亞楠，梁艷霞，武 曦，王占和

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹研究所 山西 晉中 030815）

對國民經(jīng)濟來說，鄉(xiāng)村問題是一直存在的根本問題，為此，國家十分注重解決鄉(xiāng)村問題。在此背景下，我國出臺了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略并不斷實施和推進(jìn)。在落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略期間，沒有探索到最佳的道路和方向，難以快速發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟。根據(jù)相關(guān)人員的研究發(fā)現(xiàn)，大力推動園藝產(chǎn)業(yè)的興起，有利于為鄉(xiāng)村振興發(fā)展提供動力，應(yīng)從園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興之間的聯(lián)系、園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對鄉(xiāng)村振興的意義、園藝產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的路徑三大方面進(jìn)行深入剖析。

1 園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興之間的聯(lián)系

園藝產(chǎn)業(yè)包括多種風(fēng)景規(guī)劃行業(yè)，例如花卉、蔬菜、樹木以及果品等。我國當(dāng)前園藝產(chǎn)業(yè)涉及多種行業(yè)，包括茶、水果、花卉等。我國園藝在世界地位較高，栽培總面積位于世界前列。農(nóng)業(yè)領(lǐng)域包括園藝產(chǎn)業(yè)，園藝產(chǎn)業(yè)主要建設(shè)地區(qū)為鄉(xiāng)村。因此，發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)有利于推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。

鄉(xiāng)村發(fā)展與園藝產(chǎn)業(yè)之間有著密切的關(guān)聯(lián)，二者相輔相成，共同進(jìn)步。如若園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r良好，能夠帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展；反之，如若園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r不佳，難以推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的發(fā)展[1]。

2 園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對鄉(xiāng)村振興的意義

園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對鄉(xiāng)村振興的意義有3 點，一是聚焦農(nóng)作物特點，二是聚焦優(yōu)勢特色，三是聚焦產(chǎn)業(yè)及資源。

2.1 聚焦農(nóng)作物特點

我國園藝產(chǎn)業(yè)擁有較多的數(shù)量和豐富的種類，相關(guān)產(chǎn)物的特點大不相同。在發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)期間，各地鄉(xiāng)村要基于實際情況保證種植農(nóng)作物的適宜性，從而維持各個產(chǎn)業(yè)之間發(fā)展的平衡，推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的持續(xù)發(fā)展。

2.2 聚焦優(yōu)勢特色

我國園藝產(chǎn)業(yè)資源較為豐富，隨著時間推移，逐漸產(chǎn)生了具有多樣性的獨特產(chǎn)品。在發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)期間，要充分結(jié)合鄉(xiāng)村種植的特征，進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)業(yè)種植的產(chǎn)品。

2.3 聚焦產(chǎn)業(yè)及資源

在發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)期間，要將質(zhì)量和數(shù)量有效結(jié)合，全面掌握和熟悉園藝產(chǎn)業(yè)自身的實際情況，包括生產(chǎn)力水平、運作資本、產(chǎn)業(yè)鏈以及勞動情況等，通過鄉(xiāng)村發(fā)展與園藝產(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)系，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的繁榮和健康發(fā)展[2]。

鄉(xiāng)村振興要同時發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)和鄉(xiāng)村經(jīng)濟。在鄉(xiāng)村建設(shè)期間，確保村容的整潔是重點工作內(nèi)容。鄉(xiāng)村發(fā)展方向還需要進(jìn)一步向生態(tài)層面靠近，以此加快構(gòu)建生態(tài)文明和諧社會。

園藝行業(yè)能夠有效提高人民群眾的綠色觀念，從而發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟。在園藝產(chǎn)業(yè)中引入綠色理念，能夠推動鄉(xiāng)村可持續(xù)和健康發(fā)展。例如在園藝產(chǎn)業(yè)中應(yīng)用綠色集成發(fā)展模式，充分采用循環(huán)利用模式以及綠色栽培模式，可推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，營造舒適的鄉(xiāng)村氛圍。

3 園藝產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的路徑

園藝產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的路徑有5 點。一是加強科技支出，注重研發(fā)綠色生產(chǎn)與機械裝備。二是強化品牌培育，提升產(chǎn)品競爭力。三是構(gòu)建信息發(fā)布平臺，降低市場風(fēng)險。四是發(fā)展觀光園藝，助力鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。五是制定人才培育體制，積極引進(jìn)人才。

3.1 加強科技支出，注重研發(fā)綠色生產(chǎn)與機械裝備

切實貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，要解決落后農(nóng)村生產(chǎn)力問題，為生產(chǎn)科技提供保障。當(dāng)前，我國園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)問題較多，例如過度使用農(nóng)藥、化肥等。隨著人口紅利逐漸消失以及水土資源不斷貧瘠，必須提高對園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視程度，不斷推進(jìn)綠色化、健康化發(fā)展，從而提高產(chǎn)業(yè)效益。針對綠色生產(chǎn)，應(yīng)不斷研發(fā)相關(guān)技術(shù)，減少農(nóng)藥、化肥的使用量，提高使用水土資源的科學(xué)性和合理性。在過去10 年間，園藝產(chǎn)業(yè)勞動密集型特點符合我國勞動力價格低的國情，使我國園藝產(chǎn)業(yè)取得較好成果，但是隨著勞動力價格優(yōu)勢逐漸消失，發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)需要另辟新路。加強科技支出、注重綠色生產(chǎn)與研發(fā)機械裝備成為加快園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動力[3]。

3.2 強化品牌培育，提升產(chǎn)品競爭力

從供給方面來看，雖然我國園藝產(chǎn)品產(chǎn)量較高，且在很長一段時間內(nèi)以水果、蔬菜為代表的園藝產(chǎn)品能夠滿足國內(nèi)消費者的需求，是我國出口層面主要的農(nóng)產(chǎn)品，但我國園藝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品多屬于初級產(chǎn)品，沒有充分展開深加工，難以滿足群眾對生活品質(zhì)的追求，無法在國際市場上提升我國園藝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的核心競爭力。

在我國園藝產(chǎn)業(yè)中，想要提高核心競爭力，就要立足于區(qū)域生產(chǎn)，結(jié)合各地區(qū)的特征，建立產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)格局，確保格局構(gòu)建的合理性和科學(xué)性，以此減少各個地區(qū)的差異，提高資源利用率，防止違規(guī)競爭的情況出現(xiàn)。

與此同時，要根據(jù)各地區(qū)的實際情況和特點，建立核心目標(biāo)為優(yōu)勢園藝特色產(chǎn)品，制訂長期的發(fā)展方案和計劃，延展產(chǎn)業(yè)鏈，強化宣傳工作，從而打造特色園藝產(chǎn)業(yè)品牌，加強品牌效應(yīng)。要提高生產(chǎn)者效益，拓寬國內(nèi)外市場，提升我國園藝出口產(chǎn)品的優(yōu)勢，通過園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動鄉(xiāng)村振興。

3.3 構(gòu)建信息發(fā)布平臺，降低市場風(fēng)險

在我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中，供需失衡、賣難買難是一直存在的問題。在園藝產(chǎn)業(yè)中，此問題更為顯著。目前，廣西菠蘿、海南芒果等出現(xiàn)了難賣現(xiàn)象，而“姜你軍”等農(nóng)產(chǎn)品存在購買困難現(xiàn)象很好地證明了園藝產(chǎn)業(yè)供需失衡，其原因有受國外市場沖擊、消費升級、國內(nèi)大市場難以銜接小農(nóng)戶等。

由于生產(chǎn)規(guī)模較小，我國農(nóng)戶提供的產(chǎn)品缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模化，難以直接對接市場，在日常工作中，要通過零售環(huán)境或多層批發(fā)環(huán)境達(dá)到消費終端。農(nóng)戶和消費端之間缺乏溝通渠道，導(dǎo)致需求與供給產(chǎn)生脫節(jié)，從而引發(fā)供需失衡問題。

為此，要根據(jù)實際情況針對農(nóng)產(chǎn)品流動信息搭建健全的信息發(fā)布平臺，為農(nóng)戶第一時間提供相關(guān)信息服務(wù)，包括市場價格、政策以及供需等信息。構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，確保流通渠道的長期穩(wěn)定且具緊密聯(lián)系利益、銜接產(chǎn)銷等作用，為農(nóng)戶減少相應(yīng)的市場風(fēng)險，確保當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)和健康發(fā)展，從而滿足消費者的需求[4]。

3.4 發(fā)展觀光園藝，助力鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)

隨著人民群眾精神消費需要的不斷提升，鄉(xiāng)村旅游得到了繁榮發(fā)展。園藝產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村旅游中占據(jù)重要地位，發(fā)揮著不可替代的關(guān)鍵作用，不僅能提高產(chǎn)品資源的多樣化，還能增加游客流量，拉動其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[5-6]。

為此，要立足于園藝產(chǎn)業(yè)，通過結(jié)合當(dāng)?shù)芈糜尉包c和鄉(xiāng)土文化制定獨特的鄉(xiāng)村旅游路線，在擴展新業(yè)態(tài)的同時，繼承和保護(hù)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化，開展旅游產(chǎn)業(yè)和文化事業(yè)[7]。

3.5 制定人才培育體制，積極引進(jìn)人才

農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的滯后性一定程度上是由于缺乏人力資源以及大量農(nóng)民涌入城市所導(dǎo)致的。人才振興是鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵內(nèi)容，培養(yǎng)和引進(jìn)人才對園藝產(chǎn)業(yè)尤為重要[8]。

要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，構(gòu)建培養(yǎng)人才機制，充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)類科研院校等教育資源，建設(shè)新型專業(yè)團(tuán)隊，滿足當(dāng)?shù)氐娜瞬判枨?。要注重吸引人才，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)型人才不是鄉(xiāng)村振興需要的全部人才類型。要根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，創(chuàng)立和培養(yǎng)綜合性人才團(tuán)隊，以此推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟的健康發(fā)展[9]。

4 結(jié)束語

園藝產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施過程中重要的產(chǎn)業(yè)之一，其能夠全面促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟的繁榮。為此，可以通過加強科技支出，注重研發(fā)綠色生產(chǎn)與機械裝備，強化品牌培育，提升產(chǎn)品競爭力，構(gòu)建信息發(fā)布平臺，降低市場風(fēng)險，發(fā)展觀光園藝，助力鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)，制定人才培育體制，積極引進(jìn)人才等途徑，大力發(fā)展園藝產(chǎn)業(yè)，提高園藝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)，從而拉動鄉(xiāng)村經(jīng)濟繁榮和健康發(fā)展，提高鄉(xiāng)村群眾的生活水平和生活質(zhì)量。