探尋幼兒園種植園的理想樣態(tài)

徐君

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：“環(huán)境是重要的資源，應(yīng)通過環(huán)境創(chuàng)設(shè)和利用，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展?！碑?dāng)前，我國(guó)城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu)分割，城市中的幼兒園及家庭囿于水泥森林、塑料玩具、電子游戲，自然環(huán)境條件非常有限，許多孩子存在“自然缺失癥”。因此，幼兒園的戶外游戲場(chǎng)，尤其是種植園的設(shè)計(jì)和利用對(duì)幼兒的發(fā)展有著重要的意義。種植園不僅是幼兒園中珍貴而有益的自然教育場(chǎng)域，而且能支持幼兒展開自主的、多元的探索，促進(jìn)幼兒全面和諧發(fā)展。但由于觀念及經(jīng)驗(yàn)的限制，許多幼兒園及教師對(duì)種植園的價(jià)值認(rèn)知、規(guī)劃設(shè)計(jì)以及活動(dòng)開展等方面存在疑惑。通過多年的實(shí)踐研究，我認(rèn)為，幼兒園種植園的理想樣態(tài)主要包括生態(tài)、野趣的環(huán)境，自由、愉悅的活動(dòng)，自主、創(chuàng)造的生長(zhǎng)三大要素。

一、環(huán)境樣態(tài)——生態(tài)、野趣

近十年來對(duì)于幼兒園種植園的關(guān)注與探究讓我明確：具有生態(tài)、野趣特性的種植園環(huán)境能成為幼兒喜愛且創(chuàng)造力十足的游戲場(chǎng)。何謂生態(tài)、野趣，我將結(jié)合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)通過三個(gè)方面來進(jìn)行闡述。

1.物態(tài)豐富的生物園

說到種植園，很多人腦海中會(huì)出現(xiàn)一塊塊種植土地，土地上栽種各種植物。事實(shí)上，許多幼兒園的種植園就是這樣的。然而，種植園的基本組成物質(zhì)不能僅有土地，還需要水。有了水的種植園不僅豐富了環(huán)境、方便了灌溉，更能增添物種、滋養(yǎng)生命，為幼兒的探究帶來更多可能性。我園在改造種植園時(shí)，本著水土融合的理念，反復(fù)推敲，設(shè)計(jì)出了一個(gè)由水溝貫通的島嶼型種植園。這里的土地和水不再是生硬分布的，而是融為了一體。水能方便幼兒為土地中的植物進(jìn)行澆灌，水中能種植茭白、水葫蘆、菖蒲等水生植物，能養(yǎng)魚、泥鰍、青蛙等動(dòng)物，還能滋生許多微生物。水土交融，讓我園的種植園成為了一個(gè)和諧的自然縮影。

2.自由玩耍的田野

在這里，我首先要描繪兩種種植園的圖景。圖景一：整個(gè)種植園根據(jù)班級(jí)數(shù)劃分為若干種植地，地與地之間用小路連接，呈現(xiàn)“井”字格局。圖景二：種植園外圈是環(huán)形木棧道，中圈是環(huán)形水溝，內(nèi)圈是一座座島嶼型種植地。每個(gè)“島嶼”都相鄰水溝。窄的水溝處，大部分幼兒能直接跨越；寬的水溝處，有石板橋、木橋，幼兒可以通過橋進(jìn)入木棧道以及木棧道以外的場(chǎng)地。如果說圖景一描述的種植園關(guān)注了幼兒種植的需要，那么圖景二描述的種植園則關(guān)注了幼兒種植與游戲的有機(jī)結(jié)合。我園的種植園就是圖景二的樣子，我們?cè)谝?guī)劃設(shè)計(jì)種植園的時(shí)候曾反復(fù)設(shè)想幼兒在這片田地里游戲的樣子，反復(fù)問過幼兒想在這里干什么，我們的規(guī)劃圖紙經(jīng)歷了從成人思維中的種植園到兒童需要下的種植園的一輪輪改變。種植園使用以來，每當(dāng)幼兒來到這里，都會(huì)歡呼雀躍，在環(huán)形的木棧道上奔跑、在水溝上跳躍、在田地間嬉戲，可以“撒野”、可以奔跑追逐，讓自己的心靈和四肢獲得充分的舒展，盡情地釋放天性。

3.探索奧秘的樂園

環(huán)境的豐富性、物種的多樣性，使種植園成為了幼兒探秘的樂園。他們熱衷于嘗試如何能跨越水溝、在木棧道的邊緣怎樣走才不會(huì)掉到水溝里。他們對(duì)水充滿了無盡的興趣，數(shù)水里的動(dòng)物有多少、魚兒有幾條，討論它們長(zhǎng)得什么樣，躲在淤泥里的那個(gè)家伙是誰、怎么引誘它出來。圍繞著種植的探索就更多了：泥土這么硬，怎么松土呢？種下去的種子要天天澆水嗎？向日葵的種子是尖尖的還是圓圓的？一頭插進(jìn)泥土?xí)l(fā)芽嗎？薄荷的根和葉誰的喝水本領(lǐng)大？種植園里有很多種菜花；肥料真臭、可是青菜喝了它們長(zhǎng)得壯壯的了；怎樣為黃瓜搭棚……或是種植工具的使用，或是種植方法的探索，或是植物播種與生長(zhǎng)中的現(xiàn)象等等，都成了幼兒探索的素材。

二、活動(dòng)樣態(tài)——自由、愉悅

生態(tài)、野趣的種植園不應(yīng)是一種靜態(tài)景觀，而應(yīng)是全園幼兒自由、愉悅的游戲場(chǎng)。不同的班級(jí)和幼兒根據(jù)需要來到這里，展開不同的活動(dòng)，應(yīng)是一種常態(tài)。

1.全天候活動(dòng)時(shí)間

一日活動(dòng)的不同環(huán)節(jié)都可以在種植園展開。晨間來園活動(dòng)中，大部分幼兒會(huì)安排觀察、照料動(dòng)植物的內(nèi)容，會(huì)來到種植園進(jìn)行觀察照料活動(dòng)。上午及下午的戶外鍛煉活動(dòng)中，種植園會(huì)成為幼兒開展走、跑、跳、跨、鉆、投的自然運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。教學(xué)及區(qū)域游戲時(shí)間，各班幼兒或全班、或小組根據(jù)種植的進(jìn)度、種植中正在研究的問題，來到種植園實(shí)地觀察、探索、管理、記錄等。餐后散步活動(dòng)或者各環(huán)節(jié)之間的自由活動(dòng)時(shí)間，也常常會(huì)有不同班級(jí)的幼兒來這里，陽(yáng)光照射著蓬勃的植物，幼兒自由地穿梭在種植園的不同角落，自主地交流分享，輕松愜意。

2.全方位活動(dòng)空間

具有整體性理念的種植園要讓這里的每一塊地方都成為幼兒活動(dòng)的空間，要讓來到這里的每一位幼兒盡可能享有充分的活動(dòng)空間。因此，在規(guī)劃或者改造種植園的時(shí)候就要根據(jù)園情精心設(shè)計(jì)。園內(nèi)各班的種植地外面有環(huán)形的木棧道、水溝，水溝外圈就是寬闊的場(chǎng)地，當(dāng)全班幼兒集體來到種植園的時(shí)候，每個(gè)幼兒都能找到合適的地方觀察本人、本小組或者本班的種植情況。如果班級(jí)采用的是分組活動(dòng)的形式，一部分幼兒會(huì)到本班的種植地觀察、操作，另一部分幼兒則有足夠的空間在周邊運(yùn)動(dòng)、寫生、觀察、交流、休憩等。這樣的空間讓幼兒自由、舒展，滿足了幼兒充分活動(dòng)的需要，也有利于教師靈活、有效地組織各種規(guī)模的活動(dòng)。

3.全視域活動(dòng)內(nèi)容

除了無處不在的自然科學(xué)，種植園的其他活動(dòng)也隨處可見。豐富多樣的動(dòng)植物引發(fā)幼兒用生動(dòng)的語言進(jìn)行描述的興趣，幼兒、教師在這里相互交流自己的發(fā)現(xiàn)，分享各自的想法，共同合作抬起水桶，埋下種子，拔出蘿卜……使這里成為了一個(gè)既輕松自然又信息豐富的語言表達(dá)、社會(huì)交往空間。種植園里形態(tài)各異的動(dòng)植物，隨著生長(zhǎng)發(fā)展不斷呈現(xiàn)變化的蔬菜、瓜果、花草，都成為了幼兒藝術(shù)表達(dá)的對(duì)象，有時(shí)候在現(xiàn)場(chǎng)寫生、攝影、表演，有時(shí)候回到班級(jí)用油畫棒、顏料、原材料開展多種形式的創(chuàng)作，用律動(dòng)、舞蹈表現(xiàn)動(dòng)植物的生長(zhǎng)，種植園儼然是一個(gè)天然的藝術(shù)活動(dòng)中心。

三、生長(zhǎng)樣態(tài)——自主、創(chuàng)造

種植園就是一個(gè)幼兒隨時(shí)有機(jī)會(huì)去觀察、觸摸和探索的自然伙伴。

1.動(dòng)植物——自然而然地生長(zhǎng)

種植園中，每一個(gè)動(dòng)植物都是幼兒和教師的寶貝，它們的變化時(shí)刻被惦念?！拔也シN的蠶豆發(fā)芽了?！薄拔覀冃〗M種的玉米苗下面的土干干的，我要去澆水了。”“看，向日葵的枝干上有許多密密的細(xì)毛?！彼鼈兊膯栴}被關(guān)注?！拔覀儼嗟那嗖巳~子上都是小洞，怎么辦?！薄包S瓜藤趴在地上密密麻麻，是不是要搭個(gè)架子讓它們爬上去呀?！彼鼈兊纳徽湟?。在一次鋤草的時(shí)候，一位幼兒發(fā)現(xiàn)了一條蚯蚓，說：“好惡心啊！”其他小朋友圍了過來，有的說：“它是植物的好朋友?！庇械恼f：“它在幫植物松土?！边€有的說：“千萬不能傷害它。”

2.幼兒——自主創(chuàng)造地成長(zhǎng)

幼兒在老師的支持下，通過調(diào)查問卷、親子討論、同伴交流等方式選擇種植的內(nèi)容。植物的播種也由以往的成人替代變成了幼兒自己動(dòng)手操作。有的班級(jí)請(qǐng)來種植經(jīng)驗(yàn)豐富的家長(zhǎng)，和幼兒一起討論怎樣使用鐵耙、鋤頭等大小不同的勞動(dòng)工具刨地、松土，采用怎樣的播種方式利于植物生長(zhǎng)，是撒種還是點(diǎn)種，研究播種前需要做哪些準(zhǔn)備工作等等。隨著植物的持續(xù)生長(zhǎng)，幼兒的探究也隨之推進(jìn)。有的幼兒定向追蹤觀察自己種植的植物的變化，有的幼兒對(duì)比觀察兩種植物的具體差別，在觀察比較的基礎(chǔ)上，學(xué)習(xí)用各種方式進(jìn)行記錄。每位幼兒都在進(jìn)行真正屬于“自己的”種植，是主動(dòng)的探索者和實(shí)驗(yàn)者，無論是情感投入還是認(rèn)知參與度都很高。

3.教師——相生相長(zhǎng)的伙伴

教師在《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》的理念引領(lǐng)下，破除了幼兒是種植活動(dòng)的旁觀者及注重種植結(jié)果等傳統(tǒng)觀念，而是充分放手，支持幼兒“試錯(cuò)”。教師一方面做“有準(zhǔn)備的教師”，另一方面轉(zhuǎn)身走到幼兒的背后，做專業(yè)的觀察者與支持者。在種植的任何一個(gè)環(huán)節(jié)中，教師都不急于告知幼兒、糾正幼兒，而是陪伴幼兒、觀察幼兒，靜靜地等待幼兒自己去發(fā)現(xiàn)，幫助幼兒建構(gòu)自己的新經(jīng)驗(yàn)。

理想的種植園需要對(duì)園所環(huán)境認(rèn)真分析，精心設(shè)計(jì)，用心建設(shè)，也需要建立起正確的兒童觀、課程觀，用“全教育”的理念去看待、引發(fā)和推動(dòng)幼兒在種植園的一切行動(dòng)。只要有心，其實(shí)不難；只要用心，便可抵達(dá)！