不同發(fā)育時(shí)期艾葉手工出絨率研究

李景照， 江沵娜， 黃紅慧， 曹 鎮(zhèn)

(南陽師范學(xué)院 生命科學(xué)與農(nóng)業(yè)工程學(xué)院，河南省艾草開發(fā)利用工程技術(shù)研究中心，河南 南陽 473061)

0 引言

艾(學(xué)名：ArtemisiaargyiLevl. et Van)是菊科蒿屬多年生草本植物[1]，作為我國藥草種類中重要的傳統(tǒng)藥材有著悠久的使用歷史，目前被廣泛應(yīng)用于中醫(yī)治療的很多領(lǐng)域，其中艾灸療法具有通經(jīng)活絡(luò)、溫經(jīng)止血、散寒止痛、生肌安胎、回陽救逆等養(yǎng)生保健作用[2]，而艾炙療法的主體材料就是從艾葉表皮上提取的艾絨及其衍生產(chǎn)品，艾絨的純度是影響艾品質(zhì)的重要因素，目前市場(chǎng)銷售有不同等級(jí)的艾絨制品[3]，艾絨制品等級(jí)3∶1、12∶1、30∶1、50∶1、100∶1等，甚至部分電商平臺(tái)上出現(xiàn)的艾絨制品等級(jí)達(dá)到130∶1，這就意味著每130 kg的艾葉才能產(chǎn)出1 kg艾絨，究竟誰是誰非，買家無法判斷，商家也很難給出合理的評(píng)判依據(jù).

關(guān)于艾葉出絨率的研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于人們對(duì)不同產(chǎn)地、不同品種之間及艾絨提取和加工工藝的研究[4-7]，實(shí)際艾絨的出絨率很容易受到外界干擾，艾葉粉碎后的顆粒在后期的過濾環(huán)節(jié)如果不能很好地除去就會(huì)導(dǎo)致出絨率發(fā)生較大變化，現(xiàn)代加工企業(yè)都有不低于5個(gè)以上的環(huán)節(jié)過濾粉碎后的艾葉片，在不同過濾環(huán)節(jié)生產(chǎn)出來的艾絨等級(jí)就會(huì)有顯著差異，這也是市場(chǎng)上艾絨制品魚龍混雜的原因所在，因此從理論上弄清楚艾的出絨率問題對(duì)于艾絨品質(zhì)鑒定和市場(chǎng)規(guī)范化運(yùn)營具有非常重要的科學(xué)意義.

本研究嘗試從理論上來研究艾葉的出絨率問題，在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)采用手工方法刮取艾絨，研究不同發(fā)育時(shí)期艾葉手工出絨率，估算出單株艾的理論出絨量，進(jìn)而推算出每畝艾葉的艾絨產(chǎn)量，為艾絨生產(chǎn)提供科學(xué)理論基礎(chǔ).

1 材料與方法

1.1 材料

本次實(shí)驗(yàn)植物材料艾為2020年6月2日早晨于淯陽橋北菜市場(chǎng)購買，材料于當(dāng)日早上收割于南陽周邊塔子山，經(jīng)筆者鑒定為艾的野生植株，選取較為健壯的植株作為研究材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn).

實(shí)驗(yàn)用到的器材有電子天平、解剖鏡、徠卡DM6B的數(shù)碼顯微鏡、手術(shù)刀片、小型離心管(用于收集艾絨)、鑷子、剪刀等.

1.2 方法

1.2.1 觀察不同發(fā)育時(shí)期艾葉片形態(tài)結(jié)構(gòu)

分別用肉眼、解剖鏡和光學(xué)顯微鏡依次觀察同一植株不同發(fā)育時(shí)期艾葉片的形態(tài)結(jié)構(gòu)以及葉片上毛類型及其差異，并用徠卡DM6B光學(xué)數(shù)碼顯微鏡拍攝.

1.2.2 實(shí)驗(yàn)室手工制取艾絨

摘取同株艾草上不同發(fā)育時(shí)期(從植株下部到頂端)的葉片，以不同生長部位為依據(jù)劃分生長時(shí)期，從下到上分別為生長末期、生長中期、生長初期，在每片艾葉的上表皮小心標(biāo)記好序號(hào)，序號(hào)從基部到上部做升序排列，分別稱量并記錄其鮮重后按不同發(fā)育時(shí)期分層夾入報(bào)紙中使其自然陰干，方便后期實(shí)驗(yàn).在整個(gè)陰干過程早期每隔一天換紙，隔10天左右測(cè)量艾葉片重量，直至艾葉片重量趨于穩(wěn)定，測(cè)量誤差穩(wěn)定在0.002 g以內(nèi)，記錄艾葉片完全陰干時(shí)的干重，再用手術(shù)刀片沿葉脈紋路向葉脈伸展方向小心刮取艾葉的絨毛，分別測(cè)出艾葉、艾絨的質(zhì)量，并計(jì)算出它們的葉絨比和出絨率.

由于實(shí)驗(yàn)需求數(shù)據(jù)量較為精確，實(shí)驗(yàn)中在降低操作難度的同時(shí)降低數(shù)據(jù)偶然性，實(shí)驗(yàn)過程中采用了改進(jìn)的處理方法，即先測(cè)量整片艾葉自然陰干后的質(zhì)量m1，接著刮去不同發(fā)育時(shí)期艾葉同一區(qū)域的絨毛，收集絨毛于質(zhì)量大小一致的離心管中并做好標(biāo)記，稱得質(zhì)量m2，最后剪切掉已刮掉絨毛的艾葉區(qū)域，稱量剩下艾葉的質(zhì)量m3.利用公式進(jìn)行計(jì)算，即艾絨質(zhì)量為m2，有效帶絨葉片質(zhì)量為m1-m3，葉絨比為(m1-m3)/m2，出絨率W=1/葉絨比.由于每片艾葉的葉脈粗細(xì)和大小不同在刮取絨毛時(shí)會(huì)影響去絨的效果，因此，為盡可能減小實(shí)驗(yàn)誤差，提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確性，實(shí)驗(yàn)選材階段盡可能選取壓制葉片平整、紋理相對(duì)清晰的葉片，用同種方法測(cè)多個(gè)植株的出絨率，歸納數(shù)據(jù)取其平均值作為艾葉手工出絨率.

1.2.3 艾絨產(chǎn)量估算

利用以上不同發(fā)育時(shí)期艾葉手工出絨率計(jì)算出整株艾草的出絨率.具體方法如下：取一干株，稱量并記錄其質(zhì)量M.摘取干株上所有的艾葉片，分別稱量三個(gè)生長時(shí)期葉片的總質(zhì)量為M1、M2、M3，由以上實(shí)驗(yàn)得出的不同時(shí)期對(duì)應(yīng)的出絨率分別為W1、W2、W3.可利用公式計(jì)算出整個(gè)植株艾葉片出絨質(zhì)量，即艾絨總質(zhì)量為M1W1+M2W2+M3W3，由此便可得出整個(gè)艾株的出絨率W=(M1W1+M2W2+M3W3)/M.

稱取艾株的鮮重M鮮，采收后用烘干機(jī)烘干測(cè)其干重M干，進(jìn)而得到干重與鮮重之比A=M干/M鮮，估算每畝艾株數(shù)量N，進(jìn)而將種植面積換算成艾株鮮重M鮮×N，然后根據(jù)公式，每畝艾的出絨量為A×M鮮×N×W.

2 結(jié)果與分析

2.1 不同發(fā)育時(shí)期艾葉片形態(tài)結(jié)構(gòu)觀察

對(duì)比三個(gè)生長時(shí)期艾葉片宏觀形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)處于生長初期的葉片偏小，質(zhì)地較厚，正面呈嫩綠色，上面常有稍密的毛，特別植株頂部葉片正面的毛肉眼可見，葉脈在正面較細(xì)小不明顯，但背面葉脈較為清晰，葉背面毛較密，呈淺灰色；生長中期葉片較大，稍厚，但不及初期葉片的厚度，顏色深綠且分布均勻，正面的毛較少，但在解剖鏡下仍能觀察到腺毛和T型毛，其中T型毛較稀少，葉脈在正面較細(xì)小不明顯，但在背面十分顯著，其背面葉片呈灰色；生長末期的艾葉片相比生長中期葉較小，大多數(shù)偏黃且個(gè)別葉片有黑斑，葉的質(zhì)地最薄，大多呈蜷曲狀態(tài)，葉下表皮上的毛也不完全覆蓋葉片本身的顏色導(dǎo)致呈較深的灰色，外部形態(tài)如圖1所示.

圖1 不同發(fā)育時(shí)期典型的艾葉形態(tài)結(jié)構(gòu)注：從左到右依次為處于生長初期、生長中期、生長末期的艾葉片下表皮

用徠卡DM6B的數(shù)碼顯微鏡在10倍物鏡下觀察不同發(fā)育時(shí)期艾葉片的艾絨(如圖2所示)，艾絨主要由兩種非腺毛組成，分別是T型毛和單列性非腺毛.T型毛以2～4個(gè)細(xì)胞形成的柄為基點(diǎn)兩臂向兩端伸展，毛較長也較為粗壯，而單列性非腺毛細(xì)長且常常扭曲，其長度遠(yuǎn)長于T型毛，約是T型毛的兩倍以上，因其與T型毛交織在一起未能測(cè)得具體長度的準(zhǔn)確數(shù)據(jù).T型毛長度的數(shù)據(jù)如表1所示.

圖2 不同發(fā)育時(shí)期艾葉的T型毛形態(tài)

生長初期葉片上的T型毛長度最長，生長中期長度最短，但三個(gè)時(shí)期T型毛長度均保持在700 μm以上，且發(fā)現(xiàn)毛的長度一般并不隨著葉片的生長而產(chǎn)生劇烈變化，生長初期葉片質(zhì)量和大小與生長中期和末期的葉片具有顯著差異，初期葉片大小僅為末期和中期葉片的一半甚至更小，其質(zhì)量也僅為中期和末期葉片的三分之一到二分之一，但其T型毛的長度則差異不大，推測(cè)艾葉T型毛的發(fā)育成熟很可能早于葉表皮細(xì)胞成熟，即在葉片發(fā)育早期其毛的長度和大小已經(jīng)達(dá)到成熟葉片毛長度和大小，這也可能是艾葉生長初期手工出絨率高于其他兩個(gè)時(shí)期的原因所在.

表1 不同發(fā)育期艾葉片T型毛的長度 單位：μm

另外初步觀察了不同發(fā)育時(shí)期的腺毛，發(fā)現(xiàn)生長初期葉片上表皮的腺毛密度較大，而生長中期和末期的葉片腺毛密度則較低，但三者腺毛的大小則差別不大，下表皮的腺體在不同發(fā)育時(shí)期的葉都有，腺體大小差距不大.

2.2 不同時(shí)期艾葉的出絨率

不同發(fā)育時(shí)期艾的葉絨比和出絨率見表2，取生長末期、中期和初期數(shù)據(jù)的平均值作為最終值，得到生長初期艾葉的葉絨比為5.41，手工出絨率為18.48%；生長中期艾葉葉絨比的平均值為9.41，手工出絨率為11.96%；生長末期艾葉的葉絨比的平均值為7.97，手工出絨率為13.20%.

表2 不同生長期艾葉片的出絨率總結(jié)

由三個(gè)時(shí)期出絨率變化可以看出，隨著艾葉片的生長艾葉的葉絨比先逐漸升高，再逐漸下降，其出絨率先逐漸降低，后逐漸上升，即生長初期到生長中期艾葉出絨率降低幅度大且明顯，而從生長中期到生長末期艾葉出絨率的雖然升高但其增幅較緩.因此艾葉生長初期時(shí)出絨率最高，從獲取絨的角度看生長初期最適宜制絨.

2.3 艾絨畝產(chǎn)量的估算

目前統(tǒng)計(jì)分析了5組艾植株葉片重量，生長初期單片葉鮮重在0.289～0.746 g，生長中期單片葉鮮重在0.602～1.05 g，生長末期單片葉鮮重為0.284～0.789 g，生長中期的葉片最重；相應(yīng)的葉片干重也是生長中期的葉片最重為0.25～0.333 g，而生長早期的葉片干重在0.106～0.248 g，生長末期葉片干重0.1～0.223 g，盡管葉片的重量從上到下十分不均勻，但其總體干重和濕重的比率則較為穩(wěn)定，為0.334，上下浮動(dòng)不超過5%.

艾植株葉片干重占據(jù)整個(gè)地上部分干重的比例也十分穩(wěn)定，平均值為0.525，其上下浮動(dòng)不超過5%，該值一般不隨著植株高度和重量的變化而發(fā)生較大變化.

統(tǒng)計(jì)分析了5組艾植株手工出絨率(見表3)，取其平均值得到艾植株的出絨率為8.54%，據(jù)已經(jīng)報(bào)道的文獻(xiàn)記載[4]，艾的種植按照株行距30 cm×20 cm進(jìn)行栽苗、每穴種植1株，每畝地能夠種植12000株左右，以本次測(cè)量艾鮮重平均值為0.0264 kg，其干重/鮮重A=33.4%，可根據(jù)公式：每畝艾田的出絨量=A×M鮮×N×W，計(jì)算出每畝艾田理論出絨量為9.04 kg.

表3 艾植株手工出絨率

2.4 產(chǎn)品及現(xiàn)有制絨工藝的探索與思考

2.4.1 實(shí)驗(yàn)室制絨與工業(yè)制絨對(duì)比

國內(nèi)市面上所出售的艾絨制品主要是使用大型粉碎機(jī)粉碎去渣滓實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、批量、分級(jí)生產(chǎn).生產(chǎn)制作流程大致分為四個(gè)步驟：(1)粉碎：用大型粉碎機(jī)將整株艾葉片進(jìn)行批量粉碎；(2)初篩：將粉碎后的粗粉末投入機(jī)器用較大篩眼直徑的篩板進(jìn)行初篩，主要篩去較大顆粒的株稈及其他雜質(zhì)，初篩步驟應(yīng)循環(huán)5次或5次以上(此步驟中不同循環(huán)次數(shù)下可生成不同比例純度的艾絨)；(3)初篩完成后再進(jìn)行人工復(fù)檢，直至雜質(zhì)基本清理干凈；(4)制成艾炷.

上述制絨工藝流程不可能將雜質(zhì)完全去除，因粉碎顆粒大小常在絨中存較多雜質(zhì)，工業(yè)制絨方式無法精確地計(jì)算出艾葉出絨率，而用手工刮取方法制得的艾絨，雖然不可避免地有些誤差，但得到的關(guān)于艾葉出絨率的理論數(shù)據(jù)也更接近艾的真實(shí)情況，更具有參考性和理論方面的價(jià)值.

2.4.2 探究如何切實(shí)提高艾絨質(zhì)量

通過企業(yè)實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)工業(yè)制絨的“粉碎”階段，通常是將整個(gè)植株投入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，缺少了將莖和葉完全分開這個(gè)步驟，即使有這個(gè)階段，分離得不十分徹底，很多艾葉的葉柄不能被完全分離出來，這就導(dǎo)致將一部分植株的莖稈滯留于艾絨產(chǎn)品中，降低了艾絨產(chǎn)品質(zhì)量，也為后續(xù)篩選加大了難度.“初篩”階段主要是由機(jī)器操作，整個(gè)過程是根據(jù)艾絨與艾葉、莖稈及灰塵雜質(zhì)的重量差異來進(jìn)行分離篩選的，經(jīng)過反復(fù)分離最終可得到純度較高的艾絨，但目前由于機(jī)器能力有限，經(jīng)機(jī)器運(yùn)作后的產(chǎn)品還需要經(jīng)過“人工復(fù)檢”才能完成，由于工人的數(shù)量及精力有限，該階段落實(shí)情況往往不盡如人意.

因此加大人工初篩力度是根本，在植株粉碎之前，先進(jìn)行人工去莖，再進(jìn)行人工復(fù)檢，可以分批次、多次重復(fù)性地進(jìn)行復(fù)檢，避免莖稈雜質(zhì)混入，更大限度提高艾絨純度，提升艾絨質(zhì)量.同時(shí)，與艾絨制造相關(guān)的機(jī)械設(shè)備也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，提高性能和效率，將人力與物力相結(jié)合才能切實(shí)提高艾絨生產(chǎn)質(zhì)量.

3 討論

3.1 艾絨毛的類型

人們使用艾絨及其制品主要為從艾葉片中分離出的T型毛和單列性非腺毛，其中處于生長初期的艾葉片T型毛長度最長，生長中期最短，但三個(gè)時(shí)期T型毛的長度相對(duì)比較穩(wěn)定，相差不超過300 μm，而且在葉片的整個(gè)生長周期T型毛長度變化幅度比較小，目前已經(jīng)報(bào)道的關(guān)于T型毛的長度有國際艾葉的標(biāo)準(zhǔn)[8]，其長度在980 μm.羅丹丹等[9]對(duì)寬葉山蒿與北艾、海艾、蘄艾和祁艾上部葉、中部葉和下部葉的非腺毛長度進(jìn)行了測(cè)量，上部葉和下部葉中祁艾的各均值最高，四大艾的均值和中位數(shù)在450～550 μm.楊柯等[10]研究了9個(gè)不同產(chǎn)地艾的T型毛，發(fā)現(xiàn)其長度在283.84～794.27 μm之間變化，其中T型毛最長為社旗縣的艾品種，艾葉上下表皮毛是植物長期適應(yīng)環(huán)境下的產(chǎn)物，其長度的變異和生長環(huán)境息息相關(guān)，本研究樣品為艾的野生樣品，生長于南陽塔子山，該地環(huán)境相對(duì)干旱[11]，而干旱的環(huán)境可能導(dǎo)致其T型毛的生長較長，且本次樣品的植株整體不太高，最高個(gè)體僅72 cm，T型毛較長也反映了該地所生產(chǎn)的艾品質(zhì)較好[9-10]，T型毛長短是一個(gè)衡量和評(píng)價(jià)艾品質(zhì)的重要指標(biāo).

目前對(duì)于單列性非腺毛的研究則相對(duì)比較薄弱，研究顯示，無論生長初期、中期和晚期其單列性非腺毛的長度在未被折斷的情況下都為T型毛長度的二倍以上.最早的文獻(xiàn)報(bào)道[12]顯示單列性非腺毛的長度可達(dá)1750 μm，這個(gè)結(jié)論比較貼近我們的研究結(jié)果，該文描述該毛頂端的細(xì)胞長而扭曲，而后就很少有關(guān)單列性非腺毛長度的報(bào)道，在最新的2020版藥典[13]中也僅有單列性非腺毛的簡(jiǎn)單描述，由3～5個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，頂端細(xì)胞長而扭曲，常斷落.據(jù)筆者觀察，該類毛相比較T型毛特別瘦弱，其粗細(xì)顯著較T型毛細(xì)，常常旋轉(zhuǎn)或扭曲，非常容易折斷，且該種毛常常和T型毛在葉的下表皮纏繞在一起，不容易分開，這些因素導(dǎo)致該種類型的毛不容易被深入觀察和研究.

常用的艾絨除了以上兩種主要毛的類型外還有一種為腺體類型毛，該類型毛在艾絨中占據(jù)的比例很少，因其在手工制絨或機(jī)械制絨的過程中非常容易被分離出去，實(shí)際上大部分艾絨及其制品都較難觀察到這種類型的毛，這種類型毛由多個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，形狀為鞋底狀，主要分布于葉的上、下表皮，分布于上表皮的腺體容易觀察，而下表皮的腺體因T型毛和單列性非腺毛的覆蓋非常不容易觀察.本次觀察發(fā)現(xiàn)腺體發(fā)育成熟也較早，在生長早期葉片已經(jīng)有大量腺體存在，且密度較高，而在生長中期和生長末期腺體密度則下降，且部分腺體已經(jīng)脫落.本研究結(jié)果和羅丹丹[9]研究的“北艾”“蘄艾”“祁艾”三個(gè)品種上部葉腺體的腺體結(jié)構(gòu)和密度都比較一致.上部葉的腺體已經(jīng)成熟，且比較飽滿，而中部葉和下部葉伴隨著腺體成熟則容易脫落，部分腺體脫落后在葉的上表皮形成了稍凹陷的坑或洼，生長早期的腺體已經(jīng)成熟，但后期葉片變大主要靠葉表皮細(xì)胞增大.因此導(dǎo)致生長中期和末期葉片的腺體密度進(jìn)一步的降低.

綜合T型毛和腺毛在不同發(fā)育時(shí)期形態(tài)結(jié)構(gòu)的變化過程不難發(fā)現(xiàn)，艾葉非腺毛和腺毛發(fā)育成熟早于葉表皮細(xì)胞成熟，腺毛、T型毛和單列性非腺毛在葉片生長初期已經(jīng)在毛的長度和大小上發(fā)育成熟，而此時(shí)整個(gè)葉片大小還不及成熟葉片的一半，而在后期葉表皮細(xì)胞和葉肉細(xì)胞增大過程中，葉片面積也逐漸增大，而此時(shí)各類毛的長度和大小已經(jīng)不再增大.因此，生長初期葉片的出絨率是這三個(gè)時(shí)期最高的.

生長初期艾葉片大部分細(xì)胞由于正處于發(fā)育階段，葉脈較細(xì)，葉肉細(xì)胞較小，與其他兩個(gè)生長時(shí)期相比同單位面積的葉片質(zhì)量較小，但單位面積上的艾絨已經(jīng)穩(wěn)定不變，因此此時(shí)的艾絨產(chǎn)量較高，其手工出絨率最高.而處于生長中期(發(fā)育中)的艾葉片葉脈較粗，葉肉細(xì)胞較大，但單位面積上的艾絨纖維相對(duì)于其他細(xì)胞則占據(jù)比例較低，因此出絨率最低.處于生長末期的葉片大多蜷曲枯黃，喪失一定的水分和營養(yǎng)成分，單位面積的葉片質(zhì)量相對(duì)比生長中期的艾葉片質(zhì)量要低，因此該時(shí)期的出絨率低于生長初期而高于生長中期.

3.2 艾出絨率和畝產(chǎn)的估算

本研究較為精確地計(jì)算出不同發(fā)育時(shí)期艾葉出絨率介于11.96%～18.48%，而目前關(guān)于出絨率的研究主要基于不同品種和不同加工方法的比較，其出絨率一般都高于我們計(jì)算的數(shù)值，胡吉清等[14]對(duì)中韓25個(gè)產(chǎn)地艾葉出絨率進(jìn)行了研究，認(rèn)為蘄艾樣品的平均出絨率為19.44%，顯著高于國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)18.24%的出絨率，黃顯章等[7]對(duì)不同產(chǎn)地采用不同制絨工藝得到的出絨率差距巨大，河南湯陰所產(chǎn)艾的出絨率最高達(dá)24.1%，西峽產(chǎn)地艾的出絨率較低為8.34%.

如果以整個(gè)植株來衡量的整株出絨率則為8.1%～8.9%，因此無論從理論上還是工業(yè)生產(chǎn)上都很難得到低于5%以下的出絨率產(chǎn)品，而最高的出絨率也僅25%左右.在加工時(shí)如果艾絨的純度較高，則喪失了具有腺體的毛，只留下了T型毛和單列性非腺毛，其化學(xué)成分很可能減少，這樣的產(chǎn)品很可能缺少艾草特有的香氣，因此并不是純度越高的艾絨品質(zhì)越好.某些電商平臺(tái)上售賣130∶1的陳年老艾則有夸大的成分，因此科學(xué)規(guī)范合理艾出絨率的制定對(duì)于艾產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化和市場(chǎng)運(yùn)行的規(guī)范化具有重要的意義[15].筆者認(rèn)為在出絨率制定上應(yīng)給出一定的范圍，不能任由企業(yè)夸大其艾絨等級(jí)，而應(yīng)該從絨的長度來衡量，如絨中T型毛或單列性非腺毛的平均長度與理論長度的比值，或者加工中雜質(zhì)的顆粒占據(jù)總體的比例，這樣能衡量出企業(yè)加工制絨的技術(shù)是否高超.

從微觀角度來看，不同發(fā)育時(shí)期艾葉出絨率與其非腺毛的發(fā)育密切相關(guān)，其中腺毛和T型毛在艾葉的上下表皮均有分布，但葉片上表皮T型毛的分布稀而少，下表皮分布緊湊且密集，因此上表皮毛的數(shù)量對(duì)艾葉出絨率的影響不大，其決定性的還是葉下表皮毛的密度.

企業(yè)最關(guān)心的是每畝產(chǎn)量，每畝能產(chǎn)出多少艾絨，通過本次實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得到每畝產(chǎn)量為9.04 kg，這個(gè)數(shù)據(jù)和實(shí)際生產(chǎn)數(shù)據(jù)有較大差距，筆者了解到本地企業(yè)生產(chǎn)艾草每畝產(chǎn)量可達(dá)1200 kg，如果按照整株出絨率8.54%計(jì)算，則其每畝可產(chǎn)純絨近100 kg，這和本次估算數(shù)值相差10倍，理論估算的數(shù)值是按照每畝12000株計(jì)算，而實(shí)際生產(chǎn)上每畝種植密植至少為3萬株以上，密集種植的每畝達(dá)14萬株以上，另外艾的采摘時(shí)期實(shí)際上也是分批次采收的，一般每年采收2次，因此估算出的每畝單產(chǎn)如此低就不足為奇.